Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Специальные главы технологии меха. Учебное пособие
.pdf
111
2.4. Зимние виды пушного сырья
2.4.1. Шкурки ондатры
Ондатра – представитель семейства хомякообразных. Ее родина –
Северная Америка. В Россию ондатра впервые была завезена в 1927
году. В настоящее время успешно акклиматизирована в водоемах многих республик, краев и областей.
Заготовки шкурок ондатры занимают значительное место в общем
объеме заготовок пушного сырья, и экономическое значение их велико.
Ондатра похожа на водяную крысу, но вдвое крупнее ее, имеет
сплющенный с боков и покрытый чешуйками хвост. Длина шкурки от
30 до 35 см. Высота зимних остевых волос взрослых ондатр на хребте
до 25-26 мм, на череве – до 20-22 мм, высота пуха на хребте 17-18 мм,
на череве – 15 мм. ВП состоит из упругой, блестящей, густой ости
шелковистого свинцово-ржаво-коричневого до черно-бурого цвета;
хребет окрашен темнее, чем черево.
Несмотря на то что ондатра имеет шкурку наилучшего качества
поздней зимой и ранней весной, добывать зверя следует осенью или
в начале зимы, так как зимой ондатра не размножается и часто в
большом количестве погибает, особенно в глубокопромерзающих водоемах.
Ондатра отличается от нутрии и бобра более шелковистым пухом
со свинцовым оттенком, меньшими размерами; от водяной крысы –
более густым ВП, более плоским хвостом и серо-голубой окраской ВП
на череве.
Первичная обработка. Шкурки ондатры снимают трубкой с сохранением меха головы, без хвоста, лап и правят КТ наружу на правилках установленной формы. Консервируют пресно-сухим способом.
Шкурки ондатры сортируют по ГОСТ 2966-67 и подразделяют:
- по размерам: крупные – площадью более 650 см2 (зачет 100 %)
и мелкие – площадью от 400 до 650 см2 (зачет 60 %);
- по сортам (сорта I, II, III).
Для шкурок ондатры характерны закусы, сквозняк (вследствие неправильного обезжиривания), дыры, разрывы, неудовлетворительное
обезжиривание, прострелы, плешины, перезрелость ВП. В зависимости
от характера и величины пороков шкурки подразделяют на четыре
группы пороков и нестандартные.
112
Комплектование партий. Шкурки ондатры подбирают в партии
по размерам, толщине КТ (до 0.3, 0.3-0.6 и свыше 0.6 мм), цветам (для
выпуска в натуральном виде), сортам, группам пороков. Нестандартные шкурки комплектуют в отдельные партии.
При разработке и корректировании методики выделки и крашения
шкурок ондатры сталкиваются с целым рядом трудностей, поскольку
шкурка весьма зажирена, толстомездрая, КТ не обладает большой
прочностью. Характер ВП по топографии шкурки сильно различается,
на бочках имеется большое количество остевых волос.
Шкурки выпускают в натуральном виде, окрашивают под светлую
и темную норку. Их стригут, выщипывают и красят в черный цвет под
котика и цветную норку.
Масса шкурки в сырье 53-82 г – в зависимости от кряжа.
Назначение. Из шкурок ондатры изготовляют головные уборы,
воротники, женские меховые жакеты, пальто.
Шкурки должны быть выделаны пластом с ровным разрезом посередине черева или трубкой с сохранением всех частей (кроме хвоста,
лап и носиков).
Сортировка. Такие шкурки сортируют по ГОСТ 11106-74 и подразделяют следующим образом:
- по способу отделки ВП (нестриженые, стриженые, стриженые
с удаленной остью);
- по цвету (некрашеные – от темно-коричневых по хребту до светло-коричневых с золотым оттенком на боках и серебристо-белых на череве, пуховой волос серый с коричневыми кончиками); (крашеные –
черные с прокрасом не менее ⅔ длины волоса, с черным и темно-серым
основанием; цветные – однотонные разных окрасок, а также с переходом интенсивности окраски от хребта к боковым участкам шкурки и от
концов ости к пуху аналогично природному переходу окраски).
В зависимости от степени развития ВП шкурки подразделяют на
три сорта, в зависимости от наличия пороков – на четыре группы.
Площадь шкурки определяется путем умножения ее длины, изме-
ряемой от середины междуглазья до основания хвоста, на ширину, измеряемую посередине длины шкурки; на шкурках, выделанных трубкой – на двойную ширину.
Маркировка. На КТ шкурок сокращенно обозначении качества
в виде двузначного числа: первая цифра указывает сорт, вторая –
группу пороков.
113
Технология обработки шкурок ондатры. Согласно Единой тех-
нологии после первой отмоки, распарывания лапок и мездрения проводят вторую отмоку в присутствии кремнефтористого натрия и пике-
левание уксусной кислотой и поваренной солью. Затем следует про-
лежка, отжим, разбивка на разбивочной машине, строжка на диско-
вом ноже и дубление, аналогичное хромово-алюминиевогипосульфитному дублению шкурок кролика. Далее вновь пролежка,
отжим, разбивка, строжка, намазное жирование, сушка и отделочные операции.
Следует отметить, что большие затруднения возникают при выделке толстомездрых шкурок ондатры (с толщиной КТ свыше 0.6 мм).
В этом случае отмока и пикелевание должны быть достаточно продолжительными. Пикелевание рекомендуется проводить два раза. Первое - в течение 10 часов, затем пролежка, разбивка, строжка и второе
пикелевание – со всеми последующими операциями. Выделанные по
такой методике толстомездрые шкурки отличались мягкой КТ с
хорошей «потягой».
ОАО «НИИМП» предлагает следующую схему обработки шкурок
ондатры. Все жидкостные процессы проводятся при ж.к. 12.
Обработка начинается с отмоки 1, которая проводится при температуре 30-32 ºС в течение 2 часов с участием Эффекта М (1.0 г/дм3).
Далее, после стока, проводится отмока 2 при 25-30 ºС в течение
14-16 часов. Состав ванны, г/дм3: хлорид натрия – 20.0, Гамма 1 – 2.0,
Гамма 3 – 1.0, Препарат ФХ – 1.0.
После отжима, откатки, мездрения следует обезжиривание. Па-
раметры процесса: температура 38 ºС, продолжительность 1 час. Состав
ванны, г/дм
3
: хлорид натрия – 10.0, Тетрамол – 2.0, Полификс – 0.5.
Шкурки отжимаются и поступают на процессы выделки.
Пикелевание – поддубливание осуществляют при 32-35 ºС в тече-
ние 18 часов. Состав ванны, г/дм
3
: хлорид натрия – 10.0, Гамма 2 – 1.0.
Через 1 час дозируется молочная кислота (4.0 г/дм3). Через 2 часа приливается муравьиная кислота (4.0 г/дм3). Далее добавляются тиосульфат натрия (10.0 г/дм3), хромовый дубитель (0.8-2.0 г/дм3).
После пролежки полуфабрикат отжимают, разбивают, строга-
ют и проводят дубление – жирование. Параметры дубления – жирова-
ния: температура 35 ºС, продолжительность 16-18 часов. Состав ванны,
3
г/дм
: хлорид натрия – 40.0, Гамма 3 – 1.0, Мехсинол – 10.0, тиосуль-
фат натрия – 5.0; через 1 час дозируются хромовый дубитель (3.0-4.0
114
3
г/дм
), алюминиево-калиевые квасцы (15.0 г/дм3). Далее добавляется
карбонат натрия (0.5 г/дм3).
После пролежки, отжима шкурки направляются на намазное
жирование 1 с использованием Мехсинола (50 % эмульсия). После
пролежки, откатки – подсушки, разбивки проводят намазное жирование 2. Далее следуют откатка – подсушка, разбивка, откатка 1 (про-
должительность 2.5 часа с участием Гаммы 6 – 5-6 г на шкурку). После
разбивки проводят откатку 2 с участием Гаммы 7 (7-8 г на шкурку).
Затем следуют красильно-жировальные и отделочные процессы и операции согласно действующей технологии.
Фирма Lowenstein предлагает технологию обработки натуральной
ондатры. Ж.к. во всех жидкостных процессах 11.
Отмока 1 проводится при температуре 30 ºС в течение 16-18 ча-
сов. Состав ванны, г/дм
3
: хлорид натрия – 20.0, Wetter HAC – 1.0. По-
сле сырой мялки, влажной откатки жирные шкурки с толстой КТ
направляются на отмоку 2 (температура 30 ºС, продолжительность
4-6 часов). Состав ванны, г/дм3: хлорид натрия – 40.0, Wetter HAC –
1.0. Затем проводят сток, правку на ширину, мездрение.
Пикелевание осуществляют при 30 ºС в течение 16-18 часов. Со-
став ванны, г/дм
3
: хлорид натрия – 50.0, Wetter HAC – 1.0, молочная
кислота (80 %) – 2.0 (или Super Lotan A – 3.0). Шкурки загружают
в ванну. По истечении 3 часов дозируется муравьиная кислота (85%ная) в количестве 4.0 г/дм3. Далее шкурки отжимаются. При необходимости (для очень крупных и толстых шкурок) осуществляется про-
лежка (12 часов).
Дубление проводится при 36 ºС в течение 16-18 часов. Состав ван-
ны, г/дм
(40 %) – 1.0. Шкурки загружаются в ванну, после чего сюда же дозируется хромовый дубитель в количестве 2.0 г/дм
3
: хлорид натрия – 50.0, алюминиевые квасцы – 50.0, формалин
3
. По истечении 4 часов
добавляется Tanning Assist B (5.0 г/дм3). Далее полуфабрикат отжима-
ют, строгают головы и шеи и снова отжимают в центрифуге.
Процессы и операции отделки начинаются с откатки на сухих
опилках до полного высыхания шкурок (35 кг для 300 шкурок). Далее
полуфабрикат жируют в барабане в течение 45 минут с использованием 10 дм
3
Mink Grease TP (для 300 шкурок), после чего полуфабрикат
подвергают мятью в мялке в течение 1 часа. Затем проводится либо
пролежка (12 часов), либо намазное жирование (вода: Nu Oil: Tanning
Oil G = 2:1:1). После этого осуществляется подсушка в свободном со-
стоянии.
115
Далее полуфабрикат подвергается откатке в течение 30 минут с
применением 18 кг использованных опилок (на 300 шкурок), протря-
хиванию, расправке, строжке (при необходимости).
Жирование 2 также проводится в барабане в течение 30 минут при
участии 5 дм
3
Mink Grease TP (на 300 шкурок). После обработки в
мялке (1 час) полуфабрикат снова откатывают в течение 30 минут с
применением 18 кг использованных опилок (на 300 шкурок). Затем –
протряхивание, тяжка и снова откатка. На этот раз откатка прово-
дится в течение 3-5 часов с использованием 35 кг опилок, 3 дм3 Drumming Solvent 14 (в пересчете на 300 шкурок).
После откатки шкурки подвергают химчистке в течение 1 минуты
с использованием 200 дм
при температуре 40 ºС. Очередная откатка идет в течение 1 часа с
использованием 24 кг опилок и 5 дм
3
растворителя. Затем полуфабрикат сушится
3
воды (в пересчете на 300 шку-
рок). Затем шкурки ондатры правят в ширину, тянут в длину. Окончательная откатка осуществляется 5 часов при участии 30 кг опилок,
3
2 дм
Drumming Solvent 14, 1 дм3 воды, смешанной с 200 см3 Glo-Mor.
Далее полуфабрикат гладят, расчесывают, сортируют, маркиру-
ют и сдают на склад готовой продукции.
Если ондатра выпускается в крашеном виде, то фирма Lowenstein
предлагает свою технологию красильно-жировальных процессов и
операций, которые проводятся при ж.к. 12.
Обработка начинается с додубливания при 35 ºС в течение
16-18 часов. Состав ванны, г/дм3: хлорид натрия – 40.0, Wetter HAC –
0.5. Шкурки загружают в ванну. Сюда же дозируется Tan EZN (5.0
3
г/дм
).
Нейтрализация проводится при 32 ºС в течение 2 часов. Состав
ванны, г/дм
3
: хлорид натрия – 30.0, Wetter HAC – 1.0, карбонат натрия
– 2.0-5.0, аммиак (25%) – 2.0.
Далее шкурки промывают и отжимают в центрифуге.
Процесс протравления проводится в течение 16-18 часов при
32 ºС. Состав ванны, г/дм
3
: хлорид натрия – 20.0, РМ -10 – 20.0, хром-
пик – 2.5. Через 2 ч контролируется рН раствора (5.5-6.0). В случае
необходимости требуемое значение рН доводится муравьиной кислотой. После протравления шкурки отжимают в центрифуге и направляют на крашение в коричневый цвет окисляемыми красителями серии
Rodol.
Процесс длится 4-5 часов при температуре 34 ºС. Состав ванны,
3
г/дм
: хлорид натрия – 20.0, аммиак (25 %) – 0.5, Rodol Brown JS -4.0,
116
Rodol EG- 0.2. Шкурки загружают в ванну. Через 15 мин дозируется
в ванну пероксид водорода (35 %) в количестве 2.1 г/дм3, через 1 час
дозируется вторая порция пероксида водорода (2.1 г/дм3). По окончании крашения шкурки тщательно промывают.
Далее проводится солка – жирование при 32 ºС в течение 3 часов.
Состав ванны, г/дм
3
: хлорид натрия – 30.0, Tanning Oil G – 3.0. После
этого шкурки отжимают в центрифуге, сушат, откатывают и они
проходят цикл необходимых отделочных операций.
Фирма Pulkra (Boehme) разработала технологию обработки тол-
стых шкурок ондатры. Ж.к. во всех жидкостных процессах принимают
15.
Отмока 1 проводится при температуре 25 ºС в течение 16-18 ча-
сов. Состав ванны, г/дм
3
: Атезан ЛПВ – 2.0, Гелон ПК конц./ЕДС – 1.0,
формалин (30 %) – 0.5 (в 4 приема с интервалом в 15 минут).
После отжима в центрифуге проводится правка спинок шкурок
на дисковом ноже. Далее шкурки направляют на откатку в течение
1 часа с использованием 120 кг (на 1000 шкурок) опилок, воды и Гелона ПК конц./ЕДС в количестве 2.5 дм3. После протряхивания прово-
дится отмока 2 при 25 ºС в течение 1.5-4 часов. Состав ванны, г/дм3:
хлорид натрия – 10.0, Атезан ЛПВ – 1.5, Гелон ПК конц./ЕДС – 2.0.
Далее шкурки отжимают и направляют на процессы выделки.
Пикелевание проводится при 35ºС в течение 16-18 часов. Состав
ванны, г/дм
3
: хлорид натрия – 60.0, через 30 мин добавляется Гелон ПК
конц./ЕДС – 1.0, через 30 минут – муравьиная кислота (85 %-ная) –
10.0, еще через 30 минут – Эскатан ГЛС – 3.0, через 30 минут – Таннит
АГС – 3.0. Затем шкурки направляют на пролежку.
Дубление проводится при 35 ºС в течение 16-18 часов. Состав ван-
ны, г/дм
3
: хлорид натрия – 40.0, через 15 минут добавляется муравьиная кислота – 0.5 (до рН 3.2), далее через 15 минут – Таннит АГС – 8.0,
через 30 минут – Таннит ВГС – 2.0, через 1 час –Эскатан ГЛС – 3.0,
через 30 минут – бикарбонат натрия – 0.5 (до рН 3.6).
По окончании дубления проводится откатка в старых сухих
опилках в течение 30-60 минут. Затем шкурки протряхивают и жиру-
ют в кулачковой мялке с помощью Валькатана Р 2/Валькатана ФВФ.
После мялкового жирования предусмотрена химчистка.
Дальнейшая обработка – по действующей технологии.
117
2.4.2. Шкурки белки
Белка обитает в лесной и лесостепной зонах России. Нет ее только
на Курильских островах. Белка также акклиматизирована на Северном
Кавказе, в Крыму и Казахстане.
Белка является одним из основных объектов пушного промысла лесной и лесостепной зон РФ. Шкурки белки – ценное пушное сырье, которое пользуется большим спросом на внутреннем и мировом рынках.
В зимнее время белка имеет невысокий прямой и мягкий густой
ВП серого цвета, в летнее время – низкий ВП рыжего или чернобурого цвета. В остевых волосах корковый слой составляет 20 % от
всей толщины волоса, а в пуховых – 60 %. Больше всего ВП содержит
пуховых волос. КТ плотная и в то же время тонкая, жировых включений незначительно. Окраска хребта и боков зимой от светло- до темносерой; черево белое в течение всего года. Хвост пышный различных
цветов. Шкурки сибирских кряжей обладают красивым ВП и выпускаются в натуральном виде, остальные окрашивают в черный или коричневый цвета окисляемыми красителями. Средняя масса шкурок в
сырье 21-40 г в зависимости от кряжа, длина шкурок белки от 20
до 30 см.
Первичная обработка. Шкурки белки снимают трубкой с сохранением меха головы (с носом и ушами), лап и хвоста. Правят их узкой
трубкой КТ наружу. Консервируют пресно-сухим способом.
Шкурки белки сортируют по ГОСТ 6374-66, подразделяя по кряжам, сортам (I-III) и группам пороков.
Назначение. Из шкурок белки изготовляют женские (из хребтиков) и детские (из черевов) меховые пальто, жакеты, палантины, воротники, головные уборы. Используют их также для отделки верхнего
платья.
Шкурки белки не стригут и не выщипывают, но хребтики красят в
коричневый цвет под норку.
Сортировка. Выделанные некрашеные и крашеные шкурки, хребтики и черева белки сортируют по ГОСТ 5.987-71. При сортировке некрашеные шкурки белки и хребтики подразделяют: по кряжам (та же,
как и в сырье); по степени чистоты окраски (горболысость); крашеные
шкурки и некрашеные черева – по мягкости (две группы); некрашеные
и крашеные шкурки, хребтики и черева – по сортам (I,II,III); шкурки и
черева – по группам пороков (1-4).
118
Крашеные шкурки и некрашеные черева подразделяют на две
группы. К первой группе относят шкурки сибирского кряжа, ко второй
– северо-европейского и центрального кряжей. Полуфабрикат первой
группы имеет пышный мягкий ВП, второй группы – менее пышный и
более грубый ВП.
В зависимости от качества ВП выделанные шкурки, хребтики
и черева белки подразделяют на сорта так же, как шкурки, хребтики
и черева невыделанные. Исключается лишь описание цвета КТ как дополнительного признака сорта.
Маркировка. На КТ шкурок сокращенные цифровые обозначения
проставляют в следующем порядке. Для некрашеных шкурок и хребтиков белки первая цифра указывает кряж, вторая – степень чистоты
окраски (горболысость), третья – сорт и четвертая – группу пороков.
Для крашеных шкурок первая цифра указывает группу, вторая – размер крашеных хребтиков, третья – сорт и четвертая – группу пороков.
Отмоку и пикелевание, как правило, проводят в одном оборудовании без выгрузки шкурок, причем раствор для отмоки содержит овсяную муку, которая способствует получению КТ шероховатой, что облегчает проведение последующего мездрения. Дубление в основном
хромовое, основность хромового дубителя 10-15 %.
При промежуточной откатке используют горный песок и овсяную муку, заключительную откатку проводят на опилках.
2.4.3. Шкурки норки
В России обитают норки двух видов: европейская и американская.
Европейская норка распространена в европейская части России, в Западной Сибири, а также Западном Казахстане. Американская норка
была завезена в Россию в 1928 году из Северной Америки для разведения в звероводческих хозяйствах. Начиная с 1933 года норку, выращенную в неволе (клеточного разведения), начали выпускать в охотничьи угодья Дальнего Востока, Сибири, Урала, Башкортостана, Татарстана, где она успешно акклиматизировалась.
Экономическое значение шкурок дикой норки невелико. В заготовки поступает несколько десятков тысяч шкурок. Заготовки шкурок
норки клеточного разведения (содержания) ежегодно увеличивались,
и в настоящее время они занимают ведущее место в мировой торговле
пушниной.
119
В отличие от европейских, американские норки крупнее, имеют
опушение более высокого качества. По размерам норка – сравнительно
небольшой зверек. Длина тела (от кончика носа до корня хвоста) в
среднем у самцов 50-70 см, у самок – 40-60 см.
Норок, имеющих окраску темно-коричневую, сходную с окраской
дикой (вольной) норки, называют стандартными. Кроме стандартных,
разводят цветных норок. Разнообразие обусловлено мутацией генов,
определяющих окраску опушения стандартных норок, а также комбинациями мутантных генов. В настоящее время известно более 2000
цветных типов норок, из которых для промышленного производства
шкурок используют около 30. Благодаря разнообразию окраски,
нежности, прочности и красоте ВП шкурок, а также большому количеству различных изделий, изготовляемых их этого меха, норка была
признана «королевой» мехов.
Норка клеточного содержания очень разнообразна по окраске ВП,
тогда как дикая норка бывает только коричневых оттенков.
Первичная обработка. Шкурки норки должны быть сняты трубкой с разрезом по огузку, с сохранением меха головы (с носиком и
ушами), лап и хвоста. Правят шкурки волосом наружу на правилках
установленной формы, симметрично растягивая в ширину и припосаживая по длине хвост. Консервируют шкурки пресно-сухим способом.
Шкурки дикой норки и норки клеточного содержания сортируют
по ГОСТ 7808-69. Шкурки подразделяют по сортам (I-II – для норки
клеточного разведения, I-III – для норки вольной), по группам пороков,
по цветам и размерам (шкурки норки клеточного разведения), по кряжам (шкурки дикой норки). Шкурки самцов и самок норки клеточного
разведения сортируют отдельно.
Изменение волосяного и кожного покровов норки по сезонам года
оказывает большое влияние на качество шкурок. Норки меняют свой
ВП два раза в год – весной и осенью.
Комплектование партий. Шкурки норки подбирают в производственные партии по цветам (коричневые и цветные); размерам (особо
крупные, крупные, средние и мелкие); сортам; группам пороков.
Шкурки норки имеют исключительно красивый ВП, поэтому, как
правило, их выпускают в натуральном виде. Масса шкурки норки в
сырье 60 г.
Мездрят шкурки на скобе, чтобы исключить возможные повреждения КТ. Технология включает множество отделочных операций по
120
КТ и ВП (откатки, растяжки и разбивки), при этом шкурки, снятые
чулком периодически выворачивают внутрь и наружу ВП.
Назначение. Из шкурок норки изготавливают воротники, головные уборы (женские и мужские), женские меховые пальто, палантины,
полупелерины и горжеты). Кроме того, шкурки норки идут на отделку
женской одежды. Из лапок делают украшения, из хвостов – женские
головные уборы и воротники.
Шкурки должны быть выделаны трубкой, с сохранением головы
(с носиком и ушами), лап, хвоста и симметрично расправлены. Разрывы, дыры, плешины, вытертые места, участки с битой или сеченой
остью должны быть вычинены без нарушения симметричности шкурки. Вставки и приставки должны быть подобраны с учетом качества
и окраски ВП и не должны выделяться на общем фоне.
Сортировка. Выделанные шкурки норки дикой и клеточного со-
держания сортируют по ГОСТ 10322-71.
Шкурки дикой норки подразделяют по группам качества ВП (вместо кряжей), размерам, сортам (I,II,III) и группам пороков. Шкурки
норки клеточного содержания делят по окраске ВП на 18 цветов, по
размерам, по сортам и группам пороков.
При сортировке в зависимости от качества ВП шкурки дикой норки подразделяют на три группы. Шкурки норки дикой и клеточного
содержания делят по размерам на пять групп. По состоянию ВП шкурки норки клеточного содержания подразделяют на два сорта (I,II),
а дикой – на три сорта (I,II,III) по тем же признакам, что и шкурки норки невыделанные.
На выделанных шкурках норки встречаются различные пороки:
швы, плешины, дыры, вытертые места, битая или сеченая ость, «сквозняк», закрученность вершин кроющих волос, невыленявший летний
волос, поредение ости и пуха на боках и шее, недостача частей шкурки, нежелательные оттенки ВП шкурок. В зависимости от характера
пороков и их размера шкурки норки сортируют на четыре группы пороков.
Маркировка. На КТ шкурки ставят товарный знак предприятияизготовителя и букву В (для шкурок вольной норки). Цифры обозначают группу качества (для шкурок вольной норки), окраску (для шкурок норки клеточного содержания), размер, сорт, группу пороков, дату
выпуска, а при поставке в торговую сеть – номер стандарта и розничную цену.
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]