Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Сборник тестовых заданий по учебным дисциплинам социально-культурного сервиса и туризма. Часть 1. Учебное пособие
.pdf
91
3)
4)
5)
77. Совершение заказа в обслуживании обычно проходит в следующие
три этапа:
1)
2)
3)
4)
78. Тактика обслуживания на первом этапе совершения заказа заключается в следующем:
1)
2)
3)
4)
79. Тактика обслуживания на третьем этапе совершения заказа заключается в следующем:
1)
2)
3)
4)
80. Важно следить, чтобы в процессе обслуживания указанные качества не переходили в свою противоположность:
1)
2)
3)
92
4)
5)
6)
81. Требованиям служебного этикета подчиняются все элементы поведения работника контактной зоны:
1)
2)
3)
4)
5)
82. Разбирая жалобы и претензии клиентов, следует придерживаться
следующих рекомендаций:
1)
2)
3)
4)
5)
83. Что не относят к производственным причинам конфликтов
между работниками сервиса и клиентами?
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
84. Виды конфликтов в сфере сервиса:
1)
2)
3)
4)
5)
6)
93
85. Что не относится к способам устранения конфликтов в сфере
сервиса?
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
8)
86. Специалист сервиса может определить тип собеседника для построения дальнейшего общения ожидаемым образом в зависимости от
следующей модальности слов наиболее часто употребляемых собеседником:
1)
2)
3)
4) -
5)
5.6 ВОПРОСЫ ИСТОРИИ РАЗВИТИЯ СЕРВИСА В РОССИИ
87. Предприятие питания на Руси с широким ассортиментом блюд,
располагающееся у дороги, это:
1) Корчма
2) Харчевня
3) Трактир
88. Первые ярмарки на Руси появились в:
1) XV веке
2) XVI веке
3) XIX веке
89. В России появились ремесла и торговля в период:
1) Киевской Руси
2) в XVI веке
3) в XVII веке
90. Исторический тип предприятий туристской индустрии, где помимо услуг размещения, устраивали театральные представления, это:
1) Инны
2) Ямы
3) Постоялые дворы
94
91. По назначению гостиницы делятся на 5 типов:
1) Лоджии
2) Гостиницы для отдыхающих
3) Туристские природные гостиницы
4) Пансионаты
5) Мотели
92. Торговые ряды на площадях средних и крупных городов России появились в:
1) XVI веке
2) XVII веке
3) XIX веке
93. О первых гостиницах древности (Греция, Рим) появились упоминания в :
1) 382 - 336 г.г. до н.э.
2) 65 - 8 г.г. до н.э.
3) 776 г. до н.э.
94. С какими областями духовной культуры связана сервисная деятельность:
1) Наукой
2) Искусством
3) Религией
4) Развлечениями
95. В России одной из развитых услуг (начало XVIII века) были:
1) Бытовое обслуживание
2) Ямская служба
3) Ремонт бытовой техники и оборудования
96. По приказу Екатерины II русский ямщик доставил австрийского
императора из Санкт-Петербурга в Москву за:
1) 48 часов
2) 36 часов
3) 59 часов
4) 62 часа
5) 67 часов
97. Начало XX века (1905-1917г.г.) отмечено появлением массовых видов развлечений таких как:
1) Театр
2) Балет
3) Эстрада
95
4) Цирк
5) Кинематограф
6) Спортивные зрелища
98. В России в XIX веке можно было встретить традиционные занятия, такие как:
1) Передовые технологии земледелия
2) Архаичные формы земледелия
3) Кочевое скотоводство
4) Охота на морского зверя
99. В России появление прообразов предприятий размещения приходится на период:
1) Татаро-монгольского нашествия
2) Появления гостиничных дворов в Санкт-Петербурге и Москве XVII
в.
3) Появления ''Новгородские дворы'' - XIV в.
100. В России в XIX веке можно было встретить современные формы
экономической деятельности такие как:
1) Передовые технологии земледелия
2) Машиностроение
3) Железнодорожное строительство
4) Банковскую деятельность
5) Энергоснабжение
101. Реформы 80-х годов в СССР позволили перевести ряд организаций
сферы бытовых услуг на полный хозрасчет и самофинансирование, такие
как:
1) Жилищно-комунальное хозяйство
2) Цирки
3) Киностудии и кинопрокат
4) Парки культуры
5) Спортивно-зрелищные предприятия
5.7 ВИДЫ СЕРВИСНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
102. Сервис в образовании требует перехода от состояния "как делать?" к состоянию:
1) ''Что делать?''
2) ''Чему учить?''
3) ''Как учиться?''
4) ''Как обучать?''
5) ''Как думать?''
96
103. Потребителям туристских услуг предлагаются:
1) Оздоровительные туры
2) Познавательные туры
3) Комбинированные
4) Профессионально-деловые туры
5) Спортивные
6) Религиозные
104. В перечень бытовых услуг, предоставляемых в гостиницах как
правило входят:
1) Услуги химчистки
2) Услуги прачечной
3) Ремонт одежды
4) Ремонт обуви
5) Транспортные услуги
6) Фотоуслуги
105. Сервисная деятельность туристских организаций, фирм и предприятий включает оказание следующих услуг:
1) Услуги питания
2) Услуги туроператора
3) Услуги размещения
4) Услуги турагента
5) Услуги при самодеятельном туризме
6) Экскурсионные услуги
7) Все перечисленное
106. Сервисная деятельность строится:
1) На принципах рациональной целесообразности
2) На моральных нормах взаимоподдержки
3) На дружеских связях, на привязанности и душевном расположении
4) На подчинении требованиям экономической эффективности
107. Сервисная деятельность, обретая важнейшие социальногуманистические параметры, выражает собственную структуру ценностей:
1) Безопасность жизнедеятельности
2) Социальную защищенность
3) Организацию стабильного производства товаров и услуг
4) Гарантию жизнеобеспечения
5) Преодоление конфликтности
97
108. К коммуникативному направлению сервисной деятельности
можно отнести:
1) Рекламу
2) Организацию презентаций, встреч, PR-акций
3) Имиджмейкерские услуги
4) Организацию конференций, выставок, переговоров
5) Психодиагностику
6) Услуги по переводу с одного языка на другой
109. Аспекты коммуникативной компетентности в сервисной деятельности:
1) Знания техники психологического тестирования
2) Знания средств общения
3) Знания коммуникативных типов партнеров
4) Владение приемами влияния на людей
5) Владение приемами самопрезентации
6) Владение технологией рекламной деятельности
110. Какие виды профессий включены в сферу художественноэстетической активности как посредники:
1) Редакторы и издатели художественной литературы и журналов
2) Владельцы художественных салонов
3) Организаторы концертов, спектаклей
4) Коммерческие центры
5) Создатели видеотехники
111. Виды сервисной деятельности использующие благоприятные
природные условия:
1) Медицинский сервис
2) Рыбалка и охота
3) Торговля
4) Экзотический туризм
5) Сбор даров природы (грибы, ягоды, лекарственные растения)
112. Реализация товаров проходит через такие виды торговли как:
1) Оптовая
2) Розничная
3) Комиссионная
4) Посредническая
113. Совокупность мероприятий, с помощью которых услуги доводятся до потребителя, называются:
1) Менеджмент услуг
2) Маркетинг услуг
98
3) Лизинг услуг
114. Дополнительные услуги на транспорте - это
1) Продажа проездных документов
2) Услуги питания
3) Услуги связи
4) Бытовые услуги (парикмахерская и др.)
115. В зависимости от сервисной деятельности транспортноэкспедиционное обслуживание делится на две категории:
1) Комплексное
2) Транспортное
3) Экспедиционное
4) Локальное
116. Посреднические услуги, оказываемые сервисной деятельности это
1) Посредничество в реализации товаров
2) Информационные и организационно-коммерческие услуги
3) Финансово-расчетные и кредитные услуги
4) Пуско-наладка оборудования
5.8 ПРЕДПРИЯТИЯ, ОКАЗЫВАЮЩИЕ УСЛУГИ НАСЕЛЕНИЮ.
117. Парикмахерские услуги удовлетворяют потребности:
1) физиологические
2) эстетические
3) гигиенические
118. В состав дополнительных услуг социально-культурной направленности входят:
1) демонстрация видеофильмов
2) услуги питания
3) услуги игровых автоматов, бильярда, боулинга
4) библиотечные услуги
119. Под воздействием каких факторов происходит упорядочение
структур сферы услуг?
1) экономических
2) производственных
3) рыночных
4) психологических
5) социокультурных
99
120. Вид сервиса, включающий в себя все услуги , связанные с поддержанием работоспособности, безопасности и заданных параметров работы
товара - сервиса:
1) жесткий
2) косвенный
3) мягкий
121. Объединение предприятий сервиса, имеющее единый технологический процесс и создающее одинаковую продукцию это:
1) вертикальная интеграция
2) конгломерация
3) диверсификация
4) горизонтальная интеграция
122. Объединение предприятий сервиса, создающих разнородную продукцию, но образующих единую технологическую цепочку это:
1) диверсификация
2) вертикальная интеграция
3) конгломерация
4) горизонтальная интеграция
123. Форма концентрации производства, предполагающая объединение функционально и технологически разнородных предприятий, которые
принадлежат к близким, родственным отраслям это:
1) вертикальная интеграция
2) конгломерация
3) диверсификация
4) горизонтальная интеграция
124. Объединение под единым финансовым контролем предприятий,
не имеющих правовых связей и принадлежащих разным видам производства
и к разным сферам экономики это:
1) вертикальная интеграция
2) конгломерация
3) диверсификация
4) горизонтальная интеграция
125. Организация независимо от ее формы собственности, а также
индивидуальный предприниматель, выполняющие или оказывающие услуги
потребителям, по возмездному договору это:
1) потребитель
2) исполнитель
3) изготовитель
4) продавец
100
126. Организация независимо от ее формы собственности, а также
индивидуальный предприниматель, производящие товары для реализации
потребителям (согласно Закону РФ «О защите прав потребителей») это:
1) потребитель
2) исполнитель
3) продавец
4) изготовитель
127. Услуги, при покупке которых значительная роль отводится качеству это:
1) пиццерии
2) аренда автомобилей
3) дантистика
4) программированное обучение МВА
128. Предприятия беспошлинной торговли товарами туристского ассортимента называются:
1) Tax Free
2) Duty Free
3) Money Free
129. Какие сервисно-комерческие организации генерируют посреднические услуги между научно-творческой деятельностью и практикой:
1) Инновационные центры
2) Венчурные фирмы
3) Консалтинговые центры
4) Хозрасчетные научные лаборатории
130. Предприятия различных видов развлечений и отдыха делятся
условно на три группы:
1) Театры и студии, кинотеатры, музыкальное обслуживание, танцзалы
2) Дома отдыха и санатории
3) Плавательные бассейны, роликовые и ледяные катки, школы верхо-
вой езды, парки отдыха, прокатные станции лодок, стадионы
4) Азартные игры
5.9 РАЗНОВИДНОСТЬ УСЛУГ И ИХ ХАРАКТЕРИСТИКА
131. Транспортные услуги классифицируются на:
1) Группы
2) Виды
3) Подгруппы
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]