Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Производство продуктов животноводства на малых и средних фермах. Учебное пособие

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
07.09.2026
Размер:
1 Мб
Скачать
☆
закономерность роста характерна для скелета и кожи, желез внутренней се­креции. В эмбриональную фазу и в начале плодной интенсивно растут пред­желудки. Позже повышается интенсивность роста сычуга. К концу плодной фазы большей степени зрелости достигает тонкий отдел кишечника.
В процессе антенатального развития, в порядке установки на будущее, структурно созревают не отдельные органы, а те структуры, локализованные в различных органах, которые, объединяясь, образуют функциональные си­стемы, обеспечивающие приспособление организма к меняющимся условиям среды.
Интенсивность роста развивающегося организма в антенатальный период повышается постепенно, усиленный рост отмечается в последний пе­риод беременности. У коровы рост эмбриона и плода характеризуется такими величинами массы: в 1 месяц — 0,063 г; 2 — 0,080; 3 — 0,110; 4 — 1,2; 5 — 2,5; 6 — 4,0; 7 — 10,0; 8 — 17,0 и в 9 месяцев — 26,0 — 45,0 кг; у свиньи: в 30 суток — 2,1 г; 45 — 25,8; 60 — 123,0; 75 — 290,0; 90 — 548,9 и 114 суток — 1245; у овцы в 30 суток — 0,77; 60 — 80,0; 90 — 900,0; 120 — 2900,0 и в 150 суток — 4300,0 г.
Структурные и физиологические особенности организма в каждом воз­растном периоде являются генетически предопределенными. Переход с одной фазы на последующую реализуется под влиянием новой информации. Она адаптивно преобразуется на основе принципа доминанты нейрогуморальны­ми механизмами регуляции, обеспечивающими новое состояние гомеостаза. Если к определенному переломному этапу онтогенеза организм не начинает взаимодействовать с требующимися условиями среды, которые стимулируют дальнейшее развитие структур, то возникновение новых физиологических отправлений не реализуется. Однако соответствующие условия среды в каж­дом возрастном периоде не должны превышать адаптационные возможности организма, а должны соблюдаться в границах требующегося оптимума или лучше несколько превосходить его и иметь характер физиологического стресса.
Формирование физиологически зрелого животного в антенатальный период определяется физиологической зрелостью, конституциональными показателями родителей. Процесс антенатального развития плода зависит от способности материнского организма обеспечить ему необходимые условия, которые зависят от условий кормления и содержания их.
1.2. Становление функциональных систем организма
в постнатальныйпериод онтогенеза
Постнатальный период развития организма определяется временем, протекающим с момента разобщения с материнским организмом до есте­ственной смерти. Существуют многочисленные способы деления постнаталь­ного онтогенеза. Все они построены на основе морфологических, некоторых экологических показателей, характера питания животных, характера раз­вития некоторых систем организма и т.д.
11
И. А. Лебедев (1954) делит постнатальное развитие крупного рогатого скота на четыре периода:
- прогрессивной перестройки и приспособления организма — с момента
рождения до 1–1,5 месячного возраста;
- интенсивного развития и формирования особи — с 1,5-месячного воз-
раста до оплодотворения;
- становления племенной и продуктивной деятельности животного —
с момента оплодотворения до конца первой лактации;
- угасания роста и расцвета молочной продуктивности — со времени
второго отела до выбраковки животного.
П. Д. Пшеничный (1961) предложил делить постэмбриональное развитие крупного рогатого скота на пять периодов:
1 — период (стадия) новорожденности — от рождения до 2–3-недельного возраста;
2 — молочный период — до 3–4-месячного возраста;
3 — период полового созревания и нарастания индивидуальности в раз­витии, заканчивающийся на втором году жизни;
4 — период зрелости и расцвета функциональной деятельности;
5 — период старения.
В. Ф. Лысов (1977) по характеру питания животных в постнатальном периоде выделяет четыре фазы: молозивной формы питания (или новорож­денности); молочной формы питания; молочно-растительной формы питания; растительной формы питания.
Постнатальное развитие у свиней некоторые авторы связывают со сменой типа кормления. Так, Ф. Ф. Порохов и соавторы (1969) различают следующие периоды развития у поросят: однодневный возраст, характе­ризующийся переходом к внеутробному развитию; 7-дневный, при котором молозиво заменяется молоком; 15–20-дневный, когда лактация свиноматок достигает максимума и одновременно происходит наиболее эффективное усвоение питательных веществ организмом поросенка, интенсивное развитие последнего; 30-дневный период, который характеризуется началом поедания растительных кормов; 60-дневный, когда поросята полностью переходят на растительный корм; 120-дневный период — начало полового созревания.
Рост и развитие на ранних этапах постнатальной жизни животных протекает неравномерно для разных функциональных систем, наблюдается значительный гетерохронизм. Одни органы и системы к моменту рождения фактически уже функционально зрелы, другие — созревают на разных эта­пах постнатального онтогенеза. Существенный гетерохронизм наблюдается также в функциональной активности различных систем.
Ф. И. Фурдуй и соавторы (1987) на основании уязвимости функциональ­ных систем организма при действии факторов внешней среды, отставании или доминировании систем в росте и развитии относительно других и самих себя в предшествующие периоды, стабилизации их морфофункциональных параметров на уровне взрослого животного выделили четыре группы основ-
12
ных периодов постнатального онтогенеза животных: критические, доминиро­вания, ретардации и стабилизации.
Критические периоды наблюдаются в ранние сроки постнатальной жиз­ни. Это, во-первых, несколько часов после рождения, когда на новорожденно­го оказывают воздействие такие стресс-факторы, как роды и новые условия внешней среды, перестройка функций пищеварительной и дыхательной систем, которые являются самыми уязвимыми в это время, а также недо­статочность гуморального звена иммунитета. Во-вторых, в первые 5–6 дней жизни организма наблюдается экзальтированная чувствительность ЦНС к воздействиям окружающей среды. В это время формируются основы про­грамм адаптации к экологическим факторам. В-третьих, иммунодефицитный период с 14 по 25 день жизни, когда большая часть материнских иммуногло­булинов уже распалась, а своя система гуморального иммунитета не созрела. В-четвертых, отсутствие ответной реакции организма на воздействия факто­ров внешней среды разного характера и природы (депрессия стресс-реакций) примерно до 15–20 дня жизни.
Периоды преобладания (доминирования) роста и функционирования отдельных систем организма: дыхательной — с 1 по 10 день постнатальной жизни; пищеварительной — до 4–6 месяцев; мышечной — с 3 по 10 месяц; костной —до 4 месяцев; половой —с 10 по 18 месяц.
Периоды отставания или замедления (ретардации) роста и развития отдельных систем по сравнению с другими или этой же системы в пред­шествующие сроки: дыхательной системы — 15–40 день, сердечно-сосуди­стой — 1–3 месяц, ЦНС — 1–9 месяц.
Периоды стабилизации характеризуются морфологическим и физио­логическим созреванием отдельных систем до уровня показателей взрослого организма: для пищеварительной системы с 4–6 месяца, дыхательной — с 6–7 месяца, сердечно-сосудистой — с 12 месяца.
Г. А. Соколов (1998) в зависимости от соответствия технологии выра­щивании молодняка физиологическим требованиям растущего организма выделяет четыре критических периода.
Первый период зависит от условий перехода от внутриутробного раз­вития к адаптации организма к внешним условиям среды. Он называется адаптивным критическим периодом в первые дни после рождения.
Второй период связан с условиями постепенного перехода кормления молоком матери на общее молоко и другие корма. Поэтому его называют кор­мовым критическим периодом.
Третий и четвертый периоды зависят от стрессовых ситуаций перегруп­пировок, транспортировки, резких переходов от одной технологии содержа­ния и кормления к другой. Поэтому их называют стрессовыми.
В условиях накладывания критических периодов одного на другой во времени значительно усугубляются действия предыдущего критического периода, и у молодняка наблюдается не только снижение естественной резистентности организма и продуктивность, но и возникновение массовых
13
заболеваний с тяжелым течением нескольких болезней одновременно, что приводит к массовому отходу молодняка.
Особенностью физиологических отправлений органов и целостного организма в каждой из периодов онтогенеза определяется доминирующей мотивацией. Для антенатального периода характерна пищеварительная до­минирующая мотивация (функции органов и систем подчинены цели удов­летворения пищевой потребности организма). Для раннего постнатального периода характерны пищевая и терморегулирующая доминирующие моти­вации. Позже формируются половая доминирующая мотивация, в случае бе­ременности — гестационная, после родов — лактационная доминирующая мотивация.
В зависимости от массы тела и других морфофизиологических показа­телей в процессе роста и развития молодняка можно представить о физио­логической зрелости организма. Так, масса тела новорожденного колеблется в зависимости от породы в следующих пределах: у теленка — 30–45 кг, или 7–9% массы тела коровы; поросенка — 1,0–1,5 кг, или 0,5–1,0% массы тела свиноматки; ягненка — 2,0–4,3 кг, или 6–8% массы тела овцематки; жеребен­ка — 26–50 кг, или 8–12% массы тела кобылы. Длина туловища у новорож­денного теленка составляет 70–95 см, поросенка — 20–25, ягненка — 30–50, жеребенка — 75–140 см.
1.3. Особенности развития дыхательной
и сердечно-сосудистой систем
С разрывом пуповины и прекращением кровообращения через плаценту повышается содержание в крови новорожденного углекислого газа, возникает метаболический ацидоз. Все это ведет к возбуждению дыхательного центра и переходу на самостоятельное дыхание. При рождении возникают первые ды­хательные движения. Образующееся значительное отрицательное давление в плевральной полости благоприятствует расправлению легких. Расправле­ние легочной паренхимы сопровождается раскрытием капилляров легких, и кровь из правого желудочка попадает в малый круг кровообращения. А за­тем кровь по легочным венам заносится в левое предсердие, где образуется высокое давление и происходит закрытие евстахиевым клапаном овального отверстия между предсердиями. Происходит перестройка циркуляции крови в нем. Наступает функциональная, а в последующем и морфологическая независимость правой и левой частей сердца. В связи с перестройкой крово­обращения стенки пупочных сосудов спадаются, оранцев проток и пупочные артерии облитерируются.
Начинает осуществляться дезинтоксикационная функция печени. У гипотрофиков эти процессы проходят значительно медленнее. Плохо рас­правляются легкие, длительно не закрываются баталлов проток и овальное отверстие в сердце, что способствует возникновению ателектазов в легких и пороков сердца.
14
У новорожденных очень высокая частота пульса и дыхания, низок уровень артериального давления. Частота сердечных сокращений и дыха­ния у телят в период рождения составляет 134 и 47, у поросят — 248 и 86, у ягнят — 210 и 70–90. В 1-месячном возрасте частота пульса и дыхания снижаются у телят до 100 и 41, у поросят — до 124 и 41, у ягнят — до 162 и
45. Стабилизация частоты пульса у телят происходит только к 12-месячному возрасту, а частоты дыхания — к 6-месячному.
С особенностями функциональной деятельности дыхательной и сердеч­но-сосудистой систем организма тесно связано становление энергетических процессов. Способность поддерживать постоянную температуру тела сопро­вождается повышенным потреблением кислорода, образованием большей те­плопродукции. Этому способствует раздражения рецепторов кожи и легких, включение центральных механизмов терморегуляции, повышение тонуса скелетных мышц и активности дыхательной мускулатуры. Мышечный тонус еще более усиливается, если корова облизывает новорожденного. Облизы­вание или обтирание тела новорожденного вызывает освобождение его от покрывающих околоплодных вод, дает возможность быстрее обсохнуть и тем самым сэкономить расход тепла.
1.4. Становление пищеварительной
системы и обмена веществ
Телята рождаются с 6–8 молочными резцами и 12 коренными зубами. К 2-недельному возрасту у них частично прорезываются окрайки, а в месяч­ном возрасте они прорезываются полностью. У мелких жвачных при рождении резцы отсутствуют и только к концу недели прорезываются зацепы, к концу второй недели — остиальные резцы, а к концу первого месяца — полностью. У поросят окрайки и клыки прорезываются до рождения, на 10–15 день — за­цепы, к концу третьего месяца — остальные.
У телят в первый период жизни слабо развиты преджелудки и до­статочно хорошо — сычуг. Пищеварительная система при рождении телят характеризуется такими примерными величинами: объем рубца — 730 мл, сычуга — 1250 мл, длина тонкого кишечника — 15,9 м, толстого кишечни­ка — 2 м. Для предупреждения попадания корма в преджелудки и прове­дения его в сычуг у телят и ягнят служит пищеводный желоб, являющийся продолжением пищевода. Он имеет валикообразные утолщения, которые смыкаются при проявлении сосательного рефлекса. Рефлекс сосания связан также с секрецией слюнных желез. Чем медленнее осуществляется выпойка молока, тем больше выделяется слюна, в результате чего в сычуге образуется рыхлый, хорошо поддающийся перевариванию осадок. В первые 10–15 дней жизни у телят значительно увеличивается емкость рубца и особенно сычуга. Так, у 15-дневных телят объем рубца достигает 1,3 л, а сычуга — 4 л, длина тонкого кишечника возрастает до 20,6 м, толстого кишечника — до 2,7 м.
15
У новорожденных поросят емкость желудка в среднем равна 25 мл, длина тонкого кишечника — 3,8 м, а емкость — 100 мл, длина толстого кишеч­ника — 0,8 м. У поросят 10-дневного возраста объем желудка составляет уже 73 мл, длина тонкого кишечника — 5,5 м, а объем — до 200 мл, длина толстого кишечника — до 1,2 м, а емкость — 90 мл.
У новорожденных хорошо выражен ряд безусловных рефлексов, в част­ностипищевой и терморегуляции, и они в значительной мере характеризуют их физиологические особенности. Уже в первые часы ярко выражен соса­тельный рефлекс, что проявляется в пищевых искательных движениях. По­росята, ягнята, жеребята сосут через каждые 0,5–2,0 часа. Теленок в первый день сосет в среднем 5 раз, а в следующие три дня —6–8 раз. Продолжитель­ность одного кормления бывает от 2 до 25 минут. За сутки теленок высасывает молозива 6–8 кг. Частота сосательных движений у него может быть до 120 в минуту, порция глотка до 5 мл.
Акт сосания сопровождается выделением слюны. В первые дни после рождения активнее секретируют подчелюстные и подъязычные железы. С возрастом включаются в секрецию и околоушные железы. Смешивание молока со слюной является важным фактором в профилактике болезни, так как способствует образованию в желудке мелких рыхлых сгустков казеина, доступных для дальнейшего переваривания. Преджелудки телят и ягнят начинают функционировать по мере приучения их к подкормке грубыми и сочными кормами, тогда появляется и акт жвачки, что у телят происходит в возрасте 12–14 дней и позже.
В период молочного кормления у молодняка более выражен кишечный тип пищеварения, что объясняется высокой активностью ферментов подже­лудочной железы. В сычуге молочных телят, ягнят, в отличие от взрослых жвачных, содержится сравнительно много фермента реннина (химозина), способствующего свертыванию казеиногена молока и образованию мелких рыхлых сгустков для дальнейшего расщепления. Ферменты сычуга способны переваривать только белки молозива (молока) и молочный сахар. Раститель­ные белки и сахар в первые месяцы не расщепляются. Свободная соляная кислота в первые 2 часа жизни телят и до 14–20-дневного возраста у поросят в желудке не обнаруживается. Это облегчает в первые часы после рождения усвоение иммуноглобулинов из материнского молозива, которые эвакуируют­ся затем в кишечник, где поглощаются эпителиальными клетками слизистой оболочки тонкого кишечника путем пиноцитоза и поступают в лимфу, а затем в кровь. Эта особенность у новорожденных наиболее ярко выражена в первые 12–24 часа, и к 36–48 часам после рождения прекращается. Следовательно, гуморальные факторы резистентности в первые дни после рождения у мо­лодняка целиком зависят от поступления иммуноглобулинов с молозивом матери. Поэтому крайне важно новорожденных напоить молозивом в первые часы после рождения.
Переход новорожденных в условия окружающей среды с более низкой температурой по сравнению с внутриутробным развитием вызывает суще-
16
ственные изменения в обмене веществ, которые у новорожденных и растуще­го молодняка характеризуются значительной интенсивностью. Интенсивный рост тканей вызывает значительную потребность в энергии и питательных веществах. Уровень основного обмена у телят составляет 3,6 ккал/час/кг, у поросят 4,0–6,0 ккал/час/кг, у ягнят 1,92 ккал/час/кг. С момента рождения энергетический обмен у молодняка повышается, что связано с регулировани­ем механизмов терморегуляции. В первые часы после рождения ректальная температура у телят составляет 37,6–38,4 °С. В однодневном возрасте она воз­растает до 38,7–38,9 °С, а затем поднимается до 39,2–39,5 °С. В первые часы после рождения в организме приплода происходит значительное колеба­ние температуры тела. Установление терморегуляции у ягнят происходит со 2–3-го по 16-й день, а у поросят — к 20-дневному возрасту. Вместе с тем телята и ягнята в состоянии поддерживать температуру тела из-за наличия подкожной пигментированной жировой ткани, которая, окисляясь, образует тепло, необходимое для терморегуляции. Такая ткань почти отсутствует у по­росят, что определяет их высокую чувствительность к низким температурам.
У новорожденного молодняка расходуется в основном одинаковое количество энергии на 1 кг прироста массы около 4800 ккал корма. Однако их резервы для роста и поддержания гомеостаза часто ограничены. Поэтому у молодняка часто встречаются болезни обмена веществ, болезни недостаточ­ности. Организм новорожденных особенно чувствителен к потере воды.
1.5. Развитие общей резистентности
организма в онтогенезе
1.5.1. Общая резистентность организма
в период антенатального развития
Развитие резистентности организма в антенатальный период связано со становлением защитных функций развивающегося организма. Прежде всего, в этот период онтогенеза формируются временные зародышевые органы — желточный мешок, аллантоис и амнион, которые выполняют защитную и ме­таболическую функции. Защита плода временными зародышевыми органами складывается из поддержания иммунологического равновесия между плодом и матерью и предотвращением инфицирования плода.
Предотвращение инфицирования плода достигается посредством сво­еобразного «иммунологического зонта», т.е. избирательной проницаемостью мембран временных зародышевых органов для микроорганизмов, а также посредством уникально высокой концентрации неспецифических противо­микробных факторов в плодном пузыре, в результате чего он выполняет функцию биологического фильтра, называемого плацентарным барьером.
Материнские антитела пополняют кровоток плода через эндодермаль­ные клетки желточного мешка, трофобласта или кишечника. Это зависит от
17
типа плаценты. Так, приматы передают антитела до рождения через плацен­ту, копытные — только после рождения через молозиво, некоторые грызуны и плотоядные — частично до рождения через желточный мешок или кишеч­ник, частично после рождения — через молозиво и молоко. Птицы передают материнские антитела трансовариально.
Основные факторы общей резистентности развивающегося организма формируются и функционируют независимо от материнского организма, вре­менных зародышевых органов и в течение всего внутриутробного развития характеризуются более низким уровнем противомикробной активности.
По данным исследований П. А. Емельяненко (1987), известно, что клеточ­ные механизмы общей резистентности начинают функционировать первыми, и на всем протяжении антенатального развития их защитная активность превалируют над гуморальными факторами. Так, им установлено, что с 2-месячного возраста плода в периферической крови постоянно содержатся лимфоциты. Schultz (1973) установил, что нейтрофилы регистрируются из­редка в тимусе и костном мозге 2-месячных плодов, а с 5-месячного возрас­та — постоянно во всех исследуемых органах. К концу беременности коров частота обнаружения нейтрофилов в органах плода возрастает.
Эозинофилы и моноциты обнаруживаются в органах развивающихся телят с 3–5-месячного возраста, но чаще они содержатся в лимфатической ткани плодов в последние месяцы внутриутробной жизни. Захватывающая способность лейкоцитов достоверно повышается с 3 до 5-месячного возраста плодов, удерживается на одном уровне до 7-месячного возраста. К девятому месяцу внутриутробного развития животных достоверно повышается лишь процент фагоцитоза нейтрофилами.
Переваривающая функция нейтрофилов и моноцитов проявляется с 3-месячного периода и достоверно устанавливается у всех лейкоцитов в 5 и 9-месячном возрасте плодов. Захватывающая активность лейкоцитов раз­вивающихся животных по отношению к уровню поглотительной способности лейкоцитов коров-матерей составляет в эмбриональный период 15–20%, плодный — 40–45%, переваривающая активность лейкоцитов в плодный период достигает 50–60% от уровня в материнском организме.
Иммуногенез начинается с воздействия стволовых лимфоидных клеток факторами тимуса, бурсы или ее эквивалента. С появлением на внешней мембране IgD лимфоциты становятся иммунологически зрелыми, после экс­прессии поверхностных иммуноглобулинов М-класса способны к индукции толерантности. Первый специфический ответ лимфоцитов проявляется реакциями клеточного иммунитета: бласттрансформацией, отторжением трансплантата, гиперчувствительностью замедленного типа при поражении организма внутриклеточными паразитами.
В процессе антенатального развития в организме плода обнаруживают­ся также некоторые гуморальные факторы общей резистентности — такие как лизоцим, комплемент, пропердин, иммунные глобулины и др.
18
Лизоцим обнаруживается как в сыворотке крови развивающего ор­ганизма, так и в околоплодных водах. Лизоцимная активность в фетальной сыворотке крови регистрируется с 3-месячного возраста плодов, но на про­тяжении всего периода внутриутробного развития животных достоверно не изменяется. Активность лизоцима сыворотки крови плодов всегда ниже, чем сыворотки крови коров-матерей. Содержание фермента в околоплодных водах примерно в 10 раз превышает уровень лизоцима в сыворотке крови плодов и в 2,5 раза — в сыворотке крови коров-матерей.
П. А. Емельяненко и О. Н. Грызлова (1972) выявили постепенное повыше­ние гемолитической активности комплемента сыворотки крови с увеличени­ем возраста плодов, особенно с 5-месячного периода. Ими также установлено отсутствие связи между уровнями комплементарной активности сыворотки плодов и коров-матерей. Однако установлена средняя связь между компле­ментарной активностью фетальной сыворотки и амниотической жидкости (0,62 ± 0,25; Р<0,05).
Фетальный пропердин в сыворотке крови постепенно повышается — с 3-месячного внутриутробного развития до рождения. В то же время содер­жание пропердина в сыворотке крови коров-матерей не зависит от глубины стельности.
В сыворотке крови плодов всех возрастов постоянно содержатся бета­глобулины в близкой к материнской сыворотке крови концентрации, непо­стоянно и в более низких концентрациях —альфа2- и гамма-глобулины. В ней постоянно содержатся IgM, непостоянно IgG и отсутствует IgA. Содержание иммуноглобулинов всех трех классов в сыворотке крови развивающихся животных всегда ниже, чем в сыворотке крови коров-матерей.
Иммуноглобулины сыворотки крови плодов обладают выраженной функцией преимущественно неполных антител к ряду распространенных бактерий. Регистрируемые при помощи иммунофлуоресценции естественные антитела к поверхностным антигенам бактерий в достоверном количестве обнаруживаются в крови 3-месячных эмбрионов, но частота обнаружения и титр антител не сопряжены с возрастом животных в период внутриутробного развития. При этом титр антител к кокковой микрофлоре в сыворотке крови развивающихся животных выше, чем к энтеробактериям.
Кроме антительной функции, сывороточные белки развивающихся животных обладают противомикробными свойствами, характеризующимися бактерицидной активностью сыворотки крови.
Гуморальные факторы резистентности развивающихся животных до молозивного периода по отношению к материнскому уровню не превышает 30–40%.
Таким образом, на всех этапах внутриутробного развития организма бо­лее сильно выражены защитные функции клеточных, нежели гуморальных факторов общей резистентности.
Первый идентифицированный лимфоидный орган — тимус — за­кладывается у плодов крупного рогатого скота после 42-дневного развития.
19
Лимфоциты заселяют периферические сосуды крови на 45-й день. Селезенка выявлена у плодов 55-дневного возраста, лимфоузлы — у 60-дневных.
У плодов свиней закладка тимуса обнаруживается в 28-дневном воз­расте. К 42 дню в нем присутствовало скопление больших лимфоцитов. В селезенке с 51 дня развития наблюдается экстрацемедуллярный гемопоэз. Размножение лимфоцитов начинается около 78 дня. Печень с 60 дня активно участвует в гемопоэзе (П. А. Емельяненко, 1987).
1.5.2. Особенности развития общей резистентности организма
в период постнатального развития
Иммунобиологическая реактивность у новорожденных животных формируется постепенно и достигает полноценной зрелости только на опре­деленном уровне индивидуального развития. У новорожденных в первые дни жизни преобладают клеточные факторы резистентности. Гуморальные факторы полностью зависят от поступления иммуноглобулинов с молозивом матери.
Кожа и слизистые оболочки новорожденных сравнительно легко под­вергаются воздействию факторов внешней среды. Защитная воспалительная реакция при действии патогенных агентов (химических, физических и био­логических) в первые дни не развивается. В этом возрасте не функционируют иннервационные механизмы, осуществляющие защитные воспалительные реакции, отсутствуют сосудистые реакции, недостаточна фагоцитарная и ферментативная активность клеток мезенхимы и лейкоцитов.
Установлено, что у новорожденных отсутствуют антитела, и они не об­ладают врожденным иммунитетом. Для защиты молодого организма в период созревания иммунной системы ему передаются материнские антитела, созда­ющие колостральный (пассивный) иммунитет. Основную часть защитных тел новорожденные получают с молозивом матери. При этом уровень иммуноглобу­линов в молозиве в первые сутки после родов в несколько раз выше, чем в крови матери. Первые 24–36 часов у новорожденных всасывание иммуноглобулинов связано с высокой проницаемостью слизистой оболочки кишечника. Высокое содержание иммуноглобулинов в молозиве продолжается недолго. Уже через сутки количество их снижается более чем в два раза, а через двое суток в четыре раза. Длительность колострального иммунитета невелика. Так, период полурас­пада IgM составляет 3–5 дней, IgG— 10–25, IgA— 4–6 дней. По мнению В. А. Ми­щенко и соавторов (2003) при достаточно высоком первоначальном содержании колостральных IgG их удается обнаруживать у животных через 2–3 месяца. Это в основном противовирусные антитела.
Исследованиями установлено, что с молозивом новорожденным переда­ются также лейкоциты. Так, их количество в молозиве в период родов увели­чивается до 7–12 тыс./мкл. После приема молозива количество лейкоцитов в крови новорожденных возрастает в 1,5–2 раза, преимущественно за счет лим­фоцитов. Лимфоциты в молозиво поступают из крови матери. Они переходят
20
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]