Организация экскурсионного обслуживания в туристской деятельности. Учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки бакалавриата «Туризм»

торию строительства и создания культурного объекта. Такое обыгрывание позволяет подавать экскурсионный материал дифференцированно, в зависимости от тематики экскурсии, при этом не упуская повторения краткой экскурсионной справки, несущей в себе базовую информацию.

В экскурсионной практике у творческой бригады, регулярно работающей совместно, постепенно вырабатывается методика оценки экскурсионных объектов. Универсальной методики нет, поскольку важность каждого объекта зависит от ряда факторов: познавательной ценности или местоположения объекта на маршруте. Однако из табл. 3 видно, что можно выделить несколько универсальных критериев, которые будут учитываться чаще всего.

Таблица 3

Примерные критерии для оценки экскурсионных объектов

Итак, для оценки объектов, подходящих для разрабатываемой экскурсии, которые включаются в экскурсию, предлагаются следующие критерии:

Познавательная ценность удовлетворяет потребность познающего, ее суть заключена в возможности изучения данного объекта и получения целого спектра эмоций благодаря полученным знаниям, а также расширения кругозора за счет полученных знаний об этом объекте.

Известность объекта — это его популярность среди населения. Как известно, спрос рождает предложение. Чем популярней объект, тем больше экскурсантов хотят на него посмотреть, получить новую информацию. Также это связано с созданием экспозиций и тематических экскурсий, посвященных деятельности знаменитостей или событий, с ними связанных.

31

Необычность (экзотичность) объекта. Напрямую учитывается неповторимость экскурсионного объекта, его уникальность. Особую значимость несет сохранение редких культурно-исторических объектов. Туризм играет важную роль в их сохранении и приумножении, поскольку интерес тех же экскурсантов стимулирует покупательские показатели, а значит, полученные денежные средства будут тратиться на восстановление или реставрацию таких объектов. То же самое касается объектов природы — часть денег с экологических экскурсий тратится на содержание и поддержание особо охраняемых природных объектов, а также привитие основ экологической культуры и поведения в природе подрастающему поколению, заставляют обратить внимание на проблемы, связанные с окружающей средой, особенно проблемы загрязнения.

Выразительность объекта проявляется в его сочетании с окружающей средой — насколько гармонично он вписывается в ландшафт или панораму, привлекает внимание. Маршрут экскурсии следует строить так, чтобы центральными точками оставались основные объекты, раскрывающие подтемы экскурсии. Важный элемент — показ объекта, расстановка у него группы экскурсантов. Часто при городской экскурсии экскурсоводы применяют ряд хитростей, например, идут в обход или подводят группу с тех точек, с которых объекты предстают в выгодном ракурсе.

Сохранность объекта является объективной оценкой его состояния. Учитывается состояние экскурсионного объекта в данный момент и его подготовленность к показу экскурсантам.

По степени сохранности экскурсионные объекты бывают:

полностью сохранившимися;

сохранившимися со значительными изменениями (перестроенные и реконструированные);

частично сохранившимися;

восстановленными;

утраченными.

Местонахождение объекта при составлении экскурсии — один из ключевых факторов его отбора. При выборе объектов анализируется расстояние между ними, удобство подхода и расположения группы экскурсантов, при подъезде — состояние дорог и то, как близко можно к объекту подвести на транспортном средстве эту группу. Кроме того, сам маршрут должен быть удобным, не перегруженным, объекты на пути не должны повторяться. Рекомендуется не перегружать экскурсию большим количеством объектов и информацией о них, поскольку это

32

вызывает утомляемость, уставшие от объема информации экскурсанты утрачивают интерес. Оптимальная продолжительность экскурсии — 4 академических часа, после следует сделать перерыв не менее 60 мин При этом одна треть экскурсии — это паузы в речи экскурсовода, часто связанные с переходом между объектами.

В той же автобусной экскурсии важен подъезд к объекту, возможность подойти к нему после выхода из автобуса. При передвижной музейной экскурсии следует учитывать расположении стендов, ведь каждый раз их будут собирать в новом помещение, а при городской экскурсии — проблемы, связанные с ремонтом подъездных путей и тротуаров. Во время длительных загородных экскурсий от некоторых объектов приходится отказаться из-за непогоды, заменить на аналогичные на маршруте. Например, при восьмичасовой экскурсии по Большому Сочи экскурсанты выбирают между Скайпарком и горой Ахун. Поскольку панорамная площадка на горе может быть закрыта из-за тумана, или же отказ от Скайпарка связан со стоимостью входного билета.

Временное ограничение показа объекта связанно с погодными условиями, временем суток или регулированием людских потоков, когда для сохранения природного или культурно обета искусственно ограничивают количество посетителей.

Зачастую экскурсию невозможно наполнить объектами только одной группы, например, памятниками архитектуры. Даже если это будет онлайн-экскурсия, совмещенная с просмотром фильма, все равно дополнительные подтемы будет связаны с историей этих архитектурных объектов, проектирующими их архитекторами и т.д. Кроме того, экскурсия, построенная исключительно на показе однотипных проектов, приведет к быстрой утомляемости участников из-за невозможности переключить внимание на что-то выделяющееся и вносящее резонанс. Да и зрительные впечатления окажутся неполными если исключить то, как эти архитектурные памятники вписываются в окружающий природный ландшафт или улицу.

Поэтому уделяется внимание тому, как объекты выглядят в своей естественной обстановке. Начальный отбор связан с просмотром планируемого маршрута на картах, фотографиях. Затем уже следует предварительный обход маршрута, который наглядно помогает убрать недочеты маршрута, распределить отводимое время на переходы от одного объекта к другому, варианты изменения маршрута, использования «портфеля экскурсовода», методических приемов рассказа и показа и т.д.

33

Если объект новый, в других экскурсиях не применяется, то окончательным включением в экскурсию является составление на него карточки, информация в которой позволит использовать объект в других аналогичных экскурсиях, то есть данные карточки используются и для будущих экскурсий.

Вариант карточки на экскурсионный объект храм-часовня Александра Невского в городе Краснодаре представлен в табл. 4.

Таблица 4

Примерная учетная карточка (паспорт) объекта

В карточку объектов вносятся следующие данные:

1.Наименование объекта. Если объект, например, улица, переименовывался, то указывается первоначальное название.

2.Исторические события, связанные с объектом, их даты.

3.Местонахождение объекта (адрес).

4.Описание объекта (краткая характеристика внешних черт, автор, дата сооружения, материал изготовления, размеры, тексты надписей на памятнике).

5.Источники сведений об объекте и событиях, с ним связанных (библиографическое описание литературных и архивных материалов).

6.Сохранность объекта.

7.Охрана памятника (на кого возложена, каким решением).

34

8.Фотография или другой иллюстративный материал.

9.Дата составления карточки экскурсионного объекта, фамилия составителя.

Таким образом, в карточку на архитектурные, природные и другие специфические объекты показа могут включаться дополнительные сведения. Например, для памятника архитектуры обязательно вносятся в карточку данные об архитекторе, особенностях и порядке проводимых реконструкций, описания декоративных элементов, обязательна информация о степени сохранности объекта.

Карточки хранятся в фонде музея, обязательна их электронная версия, что ускоряет обмен сведений для экскурсионных организаций. Практика паспортизации объектов проводится в России с 70-х гг. прошлого века, что позволило накопить и периодически обновлять список культурно-познавательных и природных объектов, пользоваться информацией о них обывателям. Для усиления научной стороны охранных дел в 1992 г. создан Российский научно-исследовательский институт культурного и природного наследия. В его задачи входят выявление, изучение, сохранение, использование и популяризация культурного и природного наследия. Сведения содержатся в ФЗ «Об объектах культурного наследия (памятниках истории и культуры) народов РФ» от 25.06.2002 г. № 73-ФЗ. Первичные данные, полученные в результате сбора информации, как раз и используются в учетных карточках объектов.

3. Составление маршрута экскурсии

Маршрут экскурсии представляет собой наиболее удобный путь следования экскурсионной группы, способствующий раскрытию темы. Он строится в зависимости от наиболее правильной для данной экскурсии последовательности осмотра объектов, наличия площадок для расположения группы, необходимости обеспечения безопасности экскурсантов. Одна из задач маршрута — способствовать наиболее полному раскрытию темы.

Основные требования, которые должны быть учтены составителями маршрута, — это организация показа объектов в логической последовательности и обеспечение зрительной основы для раскрытия темы.

В практике экскурсионных учреждений существуют три вариан-

та построения маршрутов:

1)хронологический;

2)тематический;

3)тематико-хронологический.

35

Примером хронологического построения маршрута могут служить экскурсии, посвященные жизни и деятельности выдающихся людей.

По тематическому принципу построены экскурсии, связанные с раскрытием определенной темы в жизни города (например, «Краснодар литературный», «История Екатеринодара» и др.).

Все обзорные городские экскурсии построены по тематикохронологическому принципу. Последовательность изложения материала по хронологии в таких экскурсиях соблюдается, как правило, только при раскрытии каждой подтемы.

Разработка маршрута — сложная многоступенчатая процедура, требующая достаточно высокой квалификации и являющаяся одним из основных элементов технологии создания новой экскурсии. При разработке автобусного маршрута следует руководствоваться ПДД, ФЗ «Устав автомобильного транспорта и городского наземного электрического транспорта» от 08.11.2007 г. № 259-ФЗ и другими нормативными документами.

Объекты в зависимости от своей роли в экскурсии могут быть использованы как основные и дополнительные (рис. 11).

Рис. 11. Классификация объектов показа

Основные объекты подвергаются более глубокому анализу, на них раскрываются подтемы экскурсии.

Показ дополнительных объектов, как правило, осуществляется при переездах (переходах) экскурсионной группы, и он не занимает главенствующего положения.

Маршрут строится по принципу наиболее правильной последовательности осмотра объектов и намечается с учетом следующих требований:

1. Показ объектов следует проводить в определенной логической последовательности, не допуская ненужных повторных проездов по одному и тому же участку маршрута (улице, площади, мосту, шоссе).

36

2.Наличие доступности объекта (площадки для его осмотра).

3.Переезд или переход между объектами не должен занимать более 10-15 мин, чтобы не было слишком длительных пауз в показе и рассказе.

4.Наличие благоустроенных остановок, в том числе санитарных и мест парковки транспортных средств.

Рекомендуется к моменту проведения экскурсии иметь несколько вариантов движения группы. Необходимость изменения маршрута в ряде случаев вызывается ремонтом или пробками в дороге, ремонтными работами на городских магистралях. Все это должно быть учтено при создании различных вариантов маршрута.

Разработка автобусного маршрута завершается согласованием и утверждением паспорта и схемы маршрута, расчета километража и времени использования автотранспорта.

Объезд (обход) маршрута является одним из важных этапов разработки новой экскурсионной темы.

При организации объезда (обхода) маршрута ставятся задачи:

1) ознакомиться с планировкой трассы, улицами, площадями, по

которым проложен маршрут;

2)уточнить место, где расположен объект, а также место предполагаемой остановки экскурсионного автобуса или пешеходной группы;

3)освоить подъезд на автобусе к объектам или местам стоянок;

4)провести хронометраж времени, необходимого для показа объектов, их словесной характеристики и передвижения автобуса (пешеходной группы), а также уточнить продолжительность экскурсии в целом;

5)проверить целесообразность использования намеченных объектов показа;

6)выбрать лучшие точки для показа объектов и варианты расположения экскурсионной группы;

7)выбрать методику ознакомления с объектом;

8)в целях безопасности передвижения туристов по маршруту выявить потенциально опасные места и принять необходимые меры.

Контрольный текст призван обеспечить тематическую направленность рассказа экскурсовода, в нем формулируется определенная точка зрения на факты и события, которым посвящена экскурсия, дается объективная оценка показываемых объектов.

Краткие требования к контрольному тексту представлены на рис. 12.

37

Помимо материалов для рассказа экскурсовода в контрольный текст включают материалы, которые должны составить содержание вступительного слова и заключения экскурсии, а также логических переходов. Он должен быть удобен для пользования. Цитаты, цифры и примеры сопровождаются ссылками на источники.

«Портфель экскурсовода» — условное наименование комплекта наглядных пособий, используемых в ходе проведения экскурсии. Эти пособия обычно помещаются в папке или небольшом портфеле. На рис. 13 схематично представлен комплект наглядных пособий, входящих в «портфель экскурсовода».

Рис. 13. Состав «портфеля экскурсовода»

Более убедительной экскурсию делает демонстрация копий подлинных документов, рукописей, литературных произведений, о которых рассказывает экскурсовод.

И еще одна важная задача наглядных пособий на экскурсии — дать зрительное представление об объекте (растениях, минералах, механизмах путем показа подлинных образцов или их фотографий, макетов, муляжей).

Участники творческой группы, подготавливая новую экскурсию, отбирают из имеющихся в их распоряжении наглядных материалов наиболее выразительные, способные оказать помощь экскурсоводу в

39

освещении темы. Методику демонстрации наглядных пособий проверяют на маршруте. Затем рекомендации по использованию материалов «портфеля экскурсовода» включают в методическую разработку.

Затем определяют технику ведения экскурсии.

Техника ведения экскурсии объединяет все организационные вопросы экскурсионного процесса. Авторы автобусной экскурсии, например, тщательно продумывают, когда и где экскурсанты выходят для осмотра объекта, как происходит передвижение экскурсантов между объектами, как и когда демонстрируются экспонаты «портфеля экскурсовода» и т.д.

Соответствующие записи вносятся в графу методической разработки «Организационные указания». Эти указания адресованы и водителю автобуса. Например, в каком месте поставить автобус, где необходимо ехать медленнее для наблюдения объекта из окна. Отдельные указания относятся к экскурсантам (соблюдение правил безопасности на улице, выхода из автобуса, размещения в салоне). Важно сформу-

лировать рекомендации:

1)об использовании пауз в экскурсии;

2)о соблюдении времени, отведенного на освещение подтем, организацию ответов на вопросы экскурсантов;

3)о технике использования экспонатов «портфеля экскурсовода»;

4)о порядке возложения венков и т.д.

Не менее важны указания о месте экскурсовода при показе объектов, руководстве самостоятельной работой экскурсантов на маршруте, проведении рассказа при движении автобуса.

4. Составление методической разработки экскурсии

Методическая разработка — документ, который определяет, как провести данную экскурсию, как лучше организовать показ памятников, какую методику и технику ведения следует применить, чтобы экскурсия прошла эффективно. Методическая разработка излагает требования экскурсионной методики с учетом особенностей демонстрируемых объектов и содержания излагаемого материала. Она дисциплинирует экскурсовода и должна отвечать следующим требованиям: подсказать экскурсоводу пути для раскрытия темы; вооружить его наиболее эффективными методическими приемами показа и рассказа; содержать четкие рекомендации по вопросам организации экскурсии; учитывать интересы определенной группы экскурсантов (при наличии вариантов экскурсии); соединять показ и рассказ в единое целое.

40