Организация экскурсионного обслуживания в туристской деятельности. Учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки бакалавриата «Туризм»

Экскурсовод не только передает свои знания экскурсантам, но и создает у них правильное представление об объектах и событиях, с ними связанных. На этой стадии опорой активности экскурсовода становится методика показа и рассказа. Экскурсовод заставляет экскурсантов наблюдать объекты, экскурсанты становятся более внимательными, активными.

На рис. 7 представлены стадии возникновения экскурсионной методики как совокупности условий, обеспечивающих активное взаимодействие компонентов экскурсии.

Рис. 7. Реализация экскурсионной методики

На этой стадии возникает экскурсионная ситуация как совокупность условий, обеспечивающих активное взаимодействие компонентов экскурсии. Роль экскурсовода еще больше возрастает. Его действия по отношению к объекту и экскурсантам активизируются.

При такой форме взаимодействия компонентов еще более углубляется экскурсионная ситуация. Экскурсовод добивается, чтобы экскурсанты получили зрительное представление обо всем рассказанном и показанном. Его образный рассказ об объекте и событиях воздействует на экскурсантов, активизирует их внимание, помогает им увидеть объект и события в том виде, в каком он видит их сам. Экскурсанты на этой стадии усваивают материал с помощью таких более сложных видов деятельности, как изучение и исследование объектов.

Каждая из приведенных схем дает представление об определенной стадии развития экскурсии. На этих стадиях происходит активизация каждого из компонентов экскурсии.

Повышение роли экскурсовода. Роль экскурсовода повышается на всех пяти стадиях становления экскурсии.

21

На первой стадии (рис. 4) руководитель экскурсионного мероприятия — это лектор, который, раскрывая тему, рассказывает о событиях

илишь в незначительной мере привлекает зрительный ряд, но на этой стадии зрительного ряда может вообще не быть.

На второй стадии (рис. 5) руководитель экскурсии продолжает выступать в роли лектора. В то же время выдвинутые в рассказе положения он подтверждает зрительными доводами и, частично пользуясь методикой рассказа, несколько усиливает наглядность экскурсии.

На третьей стадии (рис. 6) руководитель экскурсии — все еще лектор. Однако в рассказе он более активно использует методические приемы. В ряде случаев словесные аргументы заменяются демонстрацией зрительного ряда, начиная влиять на аудиторию двумя видами доказательств — словесными и зрительными. Здесь впервые руководитель экскурсии начинает выступать в роли демонстратора объектов, хотя рассказ по-прежнему занимает ведущее место.

На четвертой стадии (рис. 7) руководитель экскурсии перестает быть лектором. Устная речь (рассказ) и зрительные доказательства (показ) меняются местами. Ведущее место, принадлежавшее рассказу, переходит к показу. Основной движущей силой, обеспечивающей восприятие преподносимого экскурсоводом материала, становятся методические приемы показа, которые на этой стадии начинает использовать экскурсовод, превращая лекцию в экскурсию среднего качества.

Эффективность экскурсии во многом зависит от объектов, последовательности их показа, умения и навыков экскурсовода, уровня его профессионального мастерства.

Наблюдение объекта, основанное на методическом приеме заданий экскурсантам, активизирует объект. Выявленные экскурсантами детали

иподробности используются как зрительные доказательства в рассказе.

Вактивизации объекта экскурсоводам помогает профессиональное мастерство (знание методики, умение выполнить ее требования). Важно дать установку экскурсантам, что именно и как наблюдать, добиться, чтобы они правильно и с максимальной эффективностью провели нужные наблюдения.

Активизация экскурсантов. Этот процесс зависит от действий экскурсовода. Он своим рассказом об объекте и событиях, с ним связанных, воздействует на экскурсантов, помогает им увидеть объект таким, каким видит его сам. Экскурсовод организует наблюдение объекта, используя различные методические приемы активизации экскурсантов: локализации, заданий, зрительной аналогии; методы анализа, синтеза,

22

абстрагирования и др. Экскурсовод, стремясь активизировать восприятие объектов и экскурсионного материала, исходит из того, что экскурсант не оторван от жизни. Он слушает лекции, беседы, доклады, радио, смотрит кинофильмы, телевизионные передачи, посещает театр, планетарий, т.е. получает информацию из различных источников, имеет определенную подготовку. Таким образом, знания, получаемые на экскурсии, лишь дополняют знания, полученные ранее. Значительно реже информация, получаемая на экскурсии, носит первичный характер. В процессе активизации экскурсанта необходимо опираться на знания, которыми он располагает по данной теме.

Наблюдение — первая ступень активности экскурсантов, которая следует за первичным осмотром.

Изучение — вторая, более высокая ступень активности экскурсанта. Изучение — наблюдение экскурсионного объекта с целью получить глубокие знания о нем, понять его назначение, структуру, особенности.

Исследование — третья, наиболее высокая ступень активности экскурсанта. Представляет собой глубокое изучение объекта, его внимательное рассмотрение с заранее поставленной целью: выяснение ка- кого-либо вопроса, получение ответа, установление причин исторического события или природного явления.

В основе наблюдения, изучения и исследования лежат такие качества человека, как наблюдательность, стремление и умение выделить существенное в зрительно воспринимаемых объектах, видеть их малозаметные детали и особенности. Развитие наблюдательности людей составляет одну из задач экскурсовода.

Проблема активизации экскурсанта — интенсификация процесса восприятия экскурсионного материала. От повышенного или пониженного интереса участников мероприятия к объектам, рассказу экскурсовода зависят уровень внимания и эффективность усвоения знаний.

Движущей силой активизации компонентов экскурсии является показ, его методика, организация самостоятельного наблюдения объектов экскурсантами.

Эффективность самостоятельного наблюдения экскурсантами находится в прямой зависимости от условий, в которых находятся участники экскурсии. Назовем некоторые из этих условий:

1) избирательность деталей и особенность объекта как основа осознанного, целенаправленного наблюдения и сохранения материала в памяти;

2) выбор точки для наблюдения;

23

3) содержание конкретных рекомендаций экскурсовода (что и как наблюдать);

4) цель наблюдения;

5) подготовленность экскурсантов к наблюдению;

6) наличие необходимой информации в рассказе экскурсовода; 7) развитие у экскурсантов такой способности, как наблюдатель-

ность, т.е. умение замечать в экскурсионных объектах частности и детали, ускользающие от обычного взгляда людей.

Контрольные вопросы:

1.Какова роль Народного комиссариата просвещения СССР в развитии экскурсионного дела в стране?

2.Какова роль Центрального совета по туризму и экскурсиям при ВЦСПС в развитии экскурсионного дела в СССР?

3.Охарактеризуйте систему подготовки и повышения квалификации экскурсоводов в СССР.

4.Охарактеризуйте экскурсионные маршруты и их тематику в советский период.

5.Охарактеризуйте экскурсионное дело в России в XIX в.

6.Каковы особенности развития экскурсионного дела в дореволюционный период?

7.Назовите первые экскурсионные организации в России (конец XIX — начало XX вв.).

8.Какие изменения произошли в экскурсионном деле после распада СССР?

9.Современное состояние экскурсионного дела в Российской Федерации.

10.Перспективы развития экскурсионного дела в современных условиях.

11.Значение и принципы формирования экскурсионной программы в туризме.

12.Экскурсия как педагогический процесс.

13.Экскурсия как форма коммуникации.

14.Эволюция понятия «экскурсия».

15.Классификация экскурсий по содержанию.

16.Классификация экскурсий по составу участников.

17.Классификация экскурсий по месту проведения.

18.Классификация экскурсий по способу передвижения.

19.Классификация экскурсий по форме проведения.

24

ТЕМА 2. ЭКСКУРСИОННАЯ МЕТОДИКА

Содержание темы:

1.Методика подготовки новой экскурсии.

2.Отбор и изучение экскурсионных объектов.

3.Составление маршрута экскурсии.

4.Составление методической разработки экскурсии.

1. Методика подготовки новой экскурсии.

Разработка новой экскурсии — сложный процесс, требующий участия нескольких специалистов по экскурсионной деятельности и смежных специальностей. Поскольку тематика будущей экскурсии, ее содержание, научно-познавательная и историческая ценность напрямую зависят от компетентности творческой бригады, занимающейся ее разработкой и апробацией. Таким образом, экскурсия — результат подготовки и ее проведения. Хотя работа творческой бригады зависит еще и от того, какое направление выбрано:

1)разработка абсолютно новой темы экскурсии;

2)подготовка новых экскурсоводов к теме экскурсии уже разработанной, но нуждающейся в переосмыслении и корректировка излагаемого экскурсионного материала.

К первому направлению относится и тот случай, когда экскурсия подобной тематики уже велась, но для данного экскурсионного учреждения она абсолютно новая, и необходимых наработок для создания экскурсионного материала у работающих экскурсоводов нет. Поэтому процесс создания экскурсии с нуля поручается творческой бригаде. В зависимости от объемов темы и сроков, данных на разработку, в бригаду входят 3-7 специалистов. Желательно подбирать работников разного профиля и в зависимости от требуемой деятельности, поскольку комуто придется работать с архивом, а кому-то заниматься оформлением «портфеля экскурсовода». Иными словами, каждому участнику бригады поручают определенный раздел, за который он отвечает. Такая творческая работа требует взаимодействия и постоянного контроля со стороны руководителя творческой бригады. А если тема достаточно разноплановая, то приглашаются консультанты, которыми выступают историки, специалисты производства, очевидцы событий и так далее, в зависимости от тематики. Если же экскурсия одноплановая, то от подобной дифференциации деятельности можно отказаться. Делается

25

примерный план маршрута или проект экспозиции, и каждый из творческой бригады берет на себя одну или несколько подтем, чтобы полностью подготовить экскурсионный материал от контрольного текста до части методической разработки экскурсии.

Впервые понятие «этапы подготовки экскурсии» было введено в

обиход Б.В. Емельяновым в 1976 г. По данной методике, являющейся эталонной и выполняемой экскурсионными учреждениями, в настоящее время в подготовке новой экскурсии выделяется пятнадцать последовательных этапов, которые располагаются в определенном порядке. Вне зависимости от выбранного плана работы подготовка экскурсии включает три этапа, представленных в табл. 2.

Таблица 2

Этапы подготовки экскурсии

Третий этап завершается утверждением новой экскурсии руководителем экскурсионного учреждения. Если же разработка экскурсии была пробной, например, в целях повышения квалификации экскурсоводов, или выпускной квалификационной работой будущих специалистов, тогда принимающие участие в ее разработке получают допуск к работе экскурсовода.

26

В готовой экскурсии также присутствуют определенные этапы, связанные с ее проведением. В простейшем виде их можно представить в виде схемы, где, независимо от длительности, формы проведения и вида, присутствуют:

1)вступление;

2)основная часть;

3)заключение.

Вступление состоит из двух частей, представленных на рис. 8.

Рис. 8. Составляющие части вступления экскурсии

Основная часть представляет собой проведение экскурсии, логичный и удобный переход от объекта к объекту как в смысловом плане, так и в движении группы экскурсантов. Объекты объединены по подтемам, позволяющим раскрыть главную тему экскурсии. На один академический час (45 мин) экскурсии для эффективного восприятия и анализа материала слушателям предполагается до 12 подтем, при этом количество объектов в каждой подтеме может разниться в зависимости от особенностей и вида экскурсии. Получается, что на подтему приходится несколько объектов, а не наоборот. В музейной экскурсии не допускается, чтобы объект повторялся в нескольких подтемах.

Заключение, как и вступление, не связано с экскурсионными объектами. Занимает оно не более одной восьмой экскурсии, обычно это 5-10 мин, и также состоит из двух частей:

1 — подведение итогов, вывод по теме, ответы на вопросы экскурсантов, направленные на реализацию основной цели экскурсии;

27

2 — информация о других экскурсиях, направленных на углубление и расширение темы проведенной экскурсии.

Поскольку основная задача экскурсии — быть интересной, необходимо не перегружать ее информацией. Дополнительная информация не должна отвлекать от основной темы, а способствовать ее раскрытию, одновременно вызывая интерес к тематике экскурсионного материала. Кроме техники ведения экскурсии, основанной на паузах в речи экскурсовода, необходимо подавать материал таким образом, чтобы он не утомлял, этому помогают не только речевые приемы, но и количество информации, поскольку экскурсионная справка не всегда запоминается. Кроме того, следует учитывать категорию экскурсантов, подстраиваясь под их возраст, социальное положение и т.д. Применяется дифференцированный подход, учитывающий интересы и цели экскурсантов. Например, в рамках культурно-познавательного тура желательно применить фольклорный элемент, а для учащихся акцентировать внимание на материале, связанном с учебной программой. На основании этого можно дозировать экскурсионную справку без ущерба для раскрытия темы, сделав экскурсию действительно полезной большинству слушателей.

2. Отбор и изучение экскурсионных объектов

Как уже отмечалось, экскурсия отличается от лекции и других форм учебной деятельности тем, что показ главенствует над рассказом. Важной частью при этом является правильный, последовательный отбор объектов, направленных на систематичное раскрытие темы, и составление удобного маршрута. За последние пять лет было зарегистрировано более 100 тыс. памятников культуры, истории и архитектуры, большинство из них местного значения. Ежедневно регистрируется как минимум еще один объект.

Экскурсионный объект — это предмет или явление, несущее информативную функцию. Виды экскурсионных объектов представлены на рис. 9.

В качестве экскурсионных объектов обычно выступают:

1) природные объекты природы, представляющие собой уникальные места; это могут быть как памятники природы, например, реликтовые леса или отдельно растущий эндемик, а также объекты природы связанные с памятными или историческими событиями, например, ботанический сад, основанный в честь памятной даты;

28

2)здания и сооружения, представляющие из себя произведения архитектуры, объекты с ярко выраженной оригинальностью градостроительства, сооружения, представляющие собой отражение определенного исторического периода, а также объекты, связанные с жизнью и деятельностью выдающихся исторических деятелей; в последнем случае объектом может выступать мемориальная табличка;

3)выставки, экспозиции музеев под открытым небом и т.д.;

4)памятники археологии, разнообразные объекты материальной культуры, несущие в себе определенный объем информации о прошлом;

5)памятники искусства, представляющие собой произведения монументального, изобразительного, декоративно-прикладного и других видов искусства, созданные для увековечивания людей или событий и т.д.

Рис. 9. Основные виды экскурсионных объектов

Примерная классификация экскурсионных объектов представлена на рис. 10.

Перед творческой бригадой, разрабатывающей экскурсию, стоит сложная задача — отобрать из множества объектов те, что будут направлены на раскрытие темы. При этом объекты должны быть интересны, и из них должен быть составлен грамотный маршрут. Зачастую несколько объектов переходят из одной экскурсии в другую, а значит, велика вероятность, что экскурсантами выступит один и тот же контин-

29

гент, как, например, школьные экскурсии по истории родного города. Поэтому по одним и тем же объектам следует подготовить разноплановую информацию и избегать повторения схожих частей маршрута. Это довольно сложная задача, связанная не столько с избеганием самоповтора, сколько с задачей повторить одну и ту же ключевую информацию по объектам так, чтобы привнести элемент экскурсионной справки и одновременно углубить сообщаемую информацию.

Рис. 10. Классификация экскурсионных объектов

Желательно, чтобы у каждой экскурсии все же были «свои» объекты, привносящие элемент новизны, однако на практике такое часто не представляется возможным. Вот и получается, что при рассказе и показе повторяющихся ключевых объектов вносится новая информация, подчеркивающая те моменты, что отражают тематику экскурсии. Например, при культурно-познавательной экскурсии по г. Краснодару рассказывается об экспозиции и актуальных выставках Краснодарского краевого художественного музея им. Ф.А. Коваленко, а при исторической — данные факты упоминаются как дополнительная информация, основной упор же делается на историческую ценность здания, саму ис-

30