Операционный менеджмент. Учебное пособие

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

а) основная учебная литература

1.Выборнова, В. В. Производственный менеджмент на предприятии [Электронный ресурс]: учеб. пособие / В. В. Выборнова. – Электрон. текстовые данные. – Белгород: Белгород. гос. технологический ун-т им. В. Г. Шухова,

ЭБС АСВ, 2014. – 156 c. – Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/57295.html. –

ЭБС «IPRbooks».

2.Ильдеменов, А. С. Операционный менеджмент [Электронный ресурс]: учебник / А. С. Ильдеменов. – Электрон. текстовые данные. – М.: Москов. фи- нансово-пром. ун-т «Синергия», 2012. – 384 c. – Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/17030.html. – ЭБС «IPRbooks».

3.Федорова, Л. А. Организация производства на предприятиях отрасли: учеб. пособие / Л. А. Федорова. – СПб.: СПГУТД, 2012. – 83 с.

4.Федорова, Л. А. Организация производства: организационное проектирование основного производства на предприятиях легкой промышленности: учеб. пособие / Л. А. Федорова, О. С. Данилова, Д. А. Ерёменко. – СПб.: ФГБОУВПО «СПГУТД», 2013. – 95 с.

б) дополнительная учебная литература

1.Воронин, А. Д. Управление операционной логистической деятельностью [Электронный ресурс]: учеб. пособие / А. Д. Воронин, А. В. Королев. – Электрон. текстовые данные. – Минск: Вышэйшая школа, 2014. – 272 c. – Ре-

жим доступа: http://www.iprbookshop.ru/35561.html. – ЭБС «IPRbooks».

2.Иванов, А. С. Планирование и организация производства. От индустриальной экономики к экономике знаний [Электронный ресурс]: учеб. пособие для студентов высш. учеб. заведений / А. С. Иванов, Е. А. Степочкина, М. А. Терехина. – Электрон. текстовые данные. – Саратов: Вузовское образование, 2015. –

108 c. – Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/36212.html. – ЭБС

«IPRbooks».

3.Кондратьева, Е. И. Технология и организация производства продукции [Электронный ресурс]: учеб. пособие / Е. И. Кондратьева. – Электрон. текстовые данные. – Казань: Казан. нац. исслед. технол. ун-т, 2013. – 168 c. – Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/62312.html. – ЭБС «IPRbooks».

4.Козлова, Т. В. Организация и планирование производства [Электронный ресурс]: учеб. пособие / Т. В. Козлова. – Электрон. текстовые данные. – М.: Евразийский открытый ин-т, 2012. – 196 c. – Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/10736.html. – ЭБС «IPRbooks.

5.Эффективная аудиторная и самостоятельная работа обучающихся: метод. указания / сост. С. В. Спицкий. – СПб.: СПбГУПТД, 2015. – Режим досту-

па: http://publish.sutd.ru/tp_get_file.php?id=2015811, по паролю.

6.Царев, В. В. Оценка конкурентоспособности предприятий (организаций). Теория и методология [Электронный ресурс]: учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям экономики и управления /

91

В. В. Царев, А. А. Кантарович, В. В. Черныш. – Электрон. текстовые данные. – М.:

ЮНИТИ-ДАНА, 2015. – 799 c. – Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/52629.html. –

ЭБС «IPRbooks».

в) ресурсы информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", необходимых для освоения дисциплины

1.Информационная система «Единое окно доступа к образовательным ресурсам» [Электронный ресурс]. URL: http://window.edu.ru/).

2.Электронная библиотека учебных изданий СПбГУПТД [Электронный ресурс]. URL: http://publish.sutd.ru.

3.Электронно-библиотечная система IPRbooks [Электронный ресурс].

URL: http://www.iprbookshop.ru/.

92

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ ……………………………………………………………………. 3

1.Основы операционного менеджмента …………………………………….. 4

2.Исторические аспекты операционного менеджмента…………………….. 14

3.Развитие теории операционного менеджмента……………………………. 20

4.Организация процесса производства товаров и услуг……………………. 24

5.Проектирование трудовых процессов…………………………................... 30

6. Планирование и управление процессом производства товаров и услуг… 55

7.Производственные процессы и их организация ………………………….. 62

8.Производственный цикл и его длительность ……………………………... 66

9.Характеристика потоков в легкой промышленности …………………….. 68

10.Организационное проектирование вспомогательных производственных процессов …………………………………………….. 72

11.Организация контроля качества изделий и технологических процессов …………………………………………………………………... 77

12. Планирование ресурсов производства …………………………………… 79

13.Контроль расходования материальных ценностей………………………. 84

14.Обеспечение устойчивой конкурентоспособности ……………………... 88

ЗАКЛЮЧЕНИЕ ………………………………………………………………... 90

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ………………………………………... 91

93

Федорова Лариса Анатольевна Данилова Ольга Сергеевна

ОПЕРАЦИОННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ

Издательский редактор Н. А. Ерина

Учебное электронное издание сетевого распространения

Системные требования:

электронное устройство с программным обеспечением для воспроизведения файлов формата PDF

Режим доступа: http://publish.sutd.ru/tp_get_file.php?id=2017605, по паролю. – Загл. с экрана.

Дата подписания к использованию 24.07.2017 г. Рег. № 605/17

ФГБОУВО «СПбГУПТД» Юридический и почтовый адрес:

191186, Санкт-Петербург, ул. Большая Морская, 18. http://sutd.ru/

94