Инфраструктура рынка. Практикум

Панкратова О. В.

■комплексное и своевременное предоставление покупателям товаров в соответствии с заключенными договорами;

■увеличение объемов и расширение ассортимента торговли без каких-либо лимитов и ограничений;

■укрепление материально-технической базы на основе достижений науки и техники;

■осуществление маркетинговых исследований в сфере деятельности предприятия;

■повышение качества услуг, оказываемых поставщиками покупателям товаров;

■рационализация и повышение эффективности коммерческо-хо- зяйственных связей.

Основные задачи предприятия оптовой торговли определяют ряд выполняемых им функций.

1. Организационные функции:

■изучение и определение текущей и перспективной потребности

втоварной продукции предприятий, организаций региона, района, города, отрасли;

■маркетинговые исследования;

■выявление и регистрация потенциальных поставщиков товаров;

■определение с участием потребителей оптимальных форм и методов их товарного обеспечения;

■создание достаточных и комплектных товарных запасов; направление предприятиям, фирмам, министерствам и ведомствам предложений об увеличении производства нужных товаров, расширении ассортимента, улучшении качества, а также об ограничении или прекращении выпуска продукции, не пользующейся спросом;

■участие в оптовых ярмарках, выставках, аукционах, товарных биржах.

2. Реализационные функции:

■заключение с поставщиками, покупателями договоров на поставку товарной продукции, а также на оказание услуг;

■выполнение условий договоров;

■обеспечение приемки, сохранности и складской переработки товарной продукции;

■реализация товарной продукции с использованием современных форм и методов;

■ведение расчетов с поставщиками, покупателями, транспортными организациями за поставляемую и реализуемую товарную продукцию;

ИНФРАСТРУКТУРА РЫНКА ■ практикум

■рациональная планировка складских площадей;

■строгое соблюдение складского технологического процесса;

■ведение количественного, ассортиментного, номенклатурного учета товаров на складах.

3. Торгово-посреднические функции:

■оформлениеиорганизациякоммерческо-хозяйственныхсвязей;

■приобретение и реализация товарной продукции;

■посредничество в сбыте товарной продукции;

■содействие кооперированию предприятий и загрузке их свободных мощностей;

■выявление, обмен, реализация неиспользуемой продукции, отходов производства и потребления, некондиционных материалов.

Предприятия оптовой торговли, помимо деятельности по ку- пле-продаже товарной продукции, оказывают субъектам товарного рынка сопутствующие услуги, способствующие успешному деловому сотрудничеству:

1) коммерческие услуги (посреднические по поиску нужных товаров, поставщиков, оптовых покупателей, изучение спроса, помощь в рекламировании товаров, маркетинговые исследования по заказу клиентов);

2) технологические услуги (расфасовка, сортировка, упаковка, обмер, нарезка, раскрой, помощь в рекламе);

3) информационно-консультационные услуги (обеспечение производителей, покупателей научно-технической, экономической, правовой, рекламной информацией, а также товарной (по ассортименту, качеству, эксплуатации, использованию), научно-техническое и орга- низационно-правовое консультирование);

4) финансово-расчетные и кредитные услуги (участие в расчетах, выдача коммерческих денежных ссуд производителям и покупателям товарной продукции, инвестирование производства наиболее дефицитных и перспективных видов товарной продукции);

5) арендные и прокатные услуги (предоставление в аренду складской, производственной, служебной и другой площади, машин, оборудования, выдача напрокат оборудования, приборов, инструментов, тары, контейнеров, подъемно-транспортных машин, механизмов, транспортных средств и др.);

6) транспортно-экспедиционные услуги (централизованная доставка товаров потребителям, организация доставки отдельных материалов, изделий, продуктов специальными транспортными сред-

Панкратова О. В.

ствами, получение грузов с пунктов отправления или назначения по доверенностям покупателей, посылочная отправка штучных и мелких партий товарной продукции).

Предприятия оптовой торговли работают в условиях постоянно меняющейся конъюнктуры товарного рынка, поэтому их коммерче- ско-хозяйственные достижения зависят от умения прогнозировать потребительский спрос на товарную продукцию, услуги, а также внесения необходимых оперативных изменений в свои операции.

В своей деятельности предприятия оптовой торговли должны придерживаться следующих принципов:

■создавать благоприятную и прочную репутацию в районе обслуживания субъектов товарного рынка;

■досконально знать рыночное пространство, в пределах которого осуществляется их коммерческо-хозяйственная деятельность;

■соблюдать эффективный баланс расходов по закупке товарной продукции и ее содержанию при рациональном использовании складского хозяйства, грузов, материальных, финансовых ресурсов;

■осуществлять все операции по закупке, хранению и реализации товаров, на основе их прибыльности предприятия оптовой торговли оказывают существенное влияние на формирование коммерче- ско-хозяйственных связей субъектов товарного рынка и рациональное распределение товарной продукции.

На товарном рынке могут организовываться торгово-складские комплексы, сгруппированные на отдельном земельном участке предприятия оптовой торговли, принадлежащие различным ведомствам и фирмам (промышленным, строительным, фармацевтическим и др.). Такое компактное расположение складов для хранения различных видов и назначения позволяет:

■снизить(наединицускладскихработ)затратынасооружениеинженерных и транспортных коммуникаций, складских, производственных, административных зданий, обустройство территорий;

■повысить эффективность работы транспорта за счет организации более рациональных схем грузопотоков, ускорения оборота транспортных средств, контейнеров;

■более полно загружать мощности совместно создаваемых технических служб общего пользования (вычислительных центров, ре- монтно-технических мастерских, станций по зарядке аккумуляторов, лабораторий по определению качества продукции и др.);

ИНФРАСТРУКТУРА РЫНКА ■ практикум

■ сокращать численность складских работников, управленческого аппарата в регионе, районе.

Задачи и функции торгового склада и их центров и предприятий оптовой торговли аналогичны.

Оптовые и мелкооптовые магазины – торговые предприятия,

осуществляющие продажу товаров производственно-технического назначения или потребительского пользования сравнительно небольшими партиями в широком ассортименте.

Деятельность этих магазинов обусловлена разделением общественного труда в сфере движения товара, обеспечением покупателей нужным товаром в необходимом количестве и в благоприятное время. Оптовые магазины приближены к покупателям и разрешают последним существенным образом сокращать время, необходимое для приобретения нужного товара. Такие магазины имеют в своем распоряженииподъездныепути,небольшоескладскоехозяйство,тор- гово-выставочный зал для демонстрации товарных образцов.

Услугами оптовых магазинов пользуются предприятия средней и мелкой розничной сети, отдельные потребители, которые покупают товары мелким и средним оптом. При расчетах с покупателями могут быть использованы наличный и безналичный способы оплаты.

Оптовые магазины выполняют следующие функции:

1)бесперебойное обеспечение товарами покупателей региона, района, города;

2)определение спроса на товары в объемах средних и мелких оптовых партий;

3)выявление и регистрация потенциальных поставщиков и покупателей товаров;

4)заключение договоров о снабжении товаров;

5)расширение и обновление товарного ассортимента;

6)создание необходимых и комплектных запасов товаров, которые имеют спрос;

7)рекламирование товаров и услуг;

8)прием, хранение, отпуск, реализация товаров;

9)расфасовка, сортировка, упаковка товаров;

10)выставление товаров или их образцов для демонстрации в торгово-выставочном зале;

11)централизованная доставка товаров покупателям;

12)ведение количественного, номенклатурного, ассортиментного учета товаров;

13)участие в оптовых ярмарках, выставках, аукционах.

Панкратова О. В.

1. По принадлежности различают:

■оптовыемагазины, являющиесянезависимым юридическимлицом, которые могут функционировать в любой правовой форме. Такие магазины самостоятельно организовывают свою коммерческо-по- средническую, торговую и хозяйственно-финансовую деятельность;

■оптовые магазины, которые входят в производственную структуру коммерческо-посреднической фирмы и являются элементом товаропроводящей сети этих фирм. Деятельность таких магазинов регламентируется аппаратом управления коммерческо-посреднических фирм;

■фирменныеоптовыемагазины,которыеявляютсяструктурными подразделениями больших предприятий промышленности, сельского хозяйства и других производственных структур. Как правило, такие магазины специализируются на сбыте продукции своих предприятий мелкооптовыми партиями и в розницу.

2.Потоварно-отраслевымпризнакамоптовыемагазиныделятся:

■на универсальные магазины, реализующие довольно широкий ассортимент товарной продукции областей промышленности, сельского хозяйства и т. п.;

■специализированные магазины, реализующие товарную продукцию одной или нескольких областей промышленности, сельского хозяйства.

По своей организационно-правовой форме эти магазины-скла-

ды могут быть государственными, муниципальными, акционерными, частными и др.

В магазинах «кэш энд кэрри» весьма высок объем товарооборота, что объясняются простой технологией продажи товаров: помещения оборудуется рядами стеллажей, на которые выставляется товарная продукция, и это позволяет покупателю рассмотреть товар, прочитать соответствующую инструкцию по его эксплуатации или использованию. Как правило, такие магазины располагают достаточно широким и постоянно обновляющимся ассортиментом товаров, при этом учитываются рыночная конъюнктура и специфика многочисленных мелких розничных торговцев. Характерно, что магазины-склады имеют относительно низкие эксплуатационные расходы, так как у них нет необходимости оборудовать специальные комплектовочные и экспедиционные помещения (участки), устанавливать дорогостоящие, ориентированные на подъемно-транспортные машины и механизмы, стеллажи.

ИНФРАСТРУКТУРА РЫНКА ■ практикум

При данной форме торговли существенно сокращаются объемы учетно-расчетных операций по безналичному расчету. Большая часть товаров поступает непосредственно от изготовителей или предприятий оптовой торговли, минуя посредников.

Все это позволяет магазину-складу устанавливать на товары относительно низкие цены. Представляется весьма перспективным дальнейшееразвитиевнашейстранесетимагазинов«кэшэндкэрри»,поскольку продолжается рост розничного товарооборота, увеличивается количество средних и мелких торговых фирм.

Сеть оптовых и розничных рынков постоянно развивается. Заметное распространение приобретают оптовые продовольственные рынки павильонно-секционной организацией торговли.

Продавцами товарной продукции на этих рынках могут быть собственники товаров (производители в лице представителей сельского хозяйства, специализированная структура, АПК, заготовительные объединения, создаваемые в рамках межфермерской кооперации, различного рода посредники, частные предприятия или их полномочные представители), имеющие право ведения торговых операций на рынке.

Современный оптовый продовольственный рынок должен располагать:

■соответствующими подъездными путями;

■необходимыми инженерными коммуникациями; холодильным складским хозяйством;

■лабораторией качества товарной продукции;

■подготовительным цехом (производство пищевого льда, разделка и др.);

■цехами по ремонту тары, стеллажей, поддонов, весов приборов, автомобилей, мотоциклов;

■медицинским пунктом с аптекой, информационно-рекламным и консультационным центром;

■отделениями банка и страховой компании; коммерческой тай-

ной;

■узлом связи (почта, телефон, телефакс);

■гостиницей или общежитием; столовой (кафе, баром);

■охраной и службой безопасности.

Администрация рынка несет ответственность за общее санитарное состояние рынка и прилегающей к нему территории, организацию работы службы весоизмерительных и других приборов.

Панкратова О. В.

Оптовый продавец имеет право требовать от администрации:

■обеспечения возможности беспрепятственного завоза товара на территорию рынка;

■обеспечения санитарных норм, охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности;

■охранной безопасности;

■предоставления первой медицинской помощи;

■замены весов, других измерительных приборов, инвентаря, инструментов (в случае, если они не соответствуют установленным требованиям);

■компенсации стоимости товара, поврежденного или утраченного по вине администрации;

■своевременного вывоза мусора, упаковочных материалов, порожней тары из торгового зала.

Оптовый торговец обязан:

■соблюдать правила торговли и внутренний распорядок рынка;

■соблюдать санитарные, противопожарные требования;

■регистрировать объемы продаж;

■распространять какую-либо ложную информацию, способную искусственно изменить конъюнктуру рынка;

■по окончании торгов освободить торговое место, сдать арендованное оборудование и инвентарь, инструменты.

Вопросы

1.Охарактеризуйте основные факторы, влияющие на формирование товарного рынка.

2.Дайте характеристику основным торговым организациям, входящим в состав товарного рынка.

3.Перечислите задачи и функции оптовых, оптово-розничных магазинов.

Задания

Выберите правильный ответ. 1. Оптовая торговля:

а) является промежуточным звеном между производителями и розничными покупателями продукции;

б) является промежуточным звеном между производителями и покупателями товарной продукции, обслуживает главным образом покупателей, приобретающих товары с целью перепродажи или использования их в относительно больших количествах%

ИНФРАСТРУКТУРА РЫНКА ■ практикум

в) обслуживает только покупателей, приобретающих товары с целью перепродажи.

2. Признаки классификации оптовых предприятий:

а)сферадеятельности,размер,организация,видпосредничества, время окупаемости;

б) дислокация, сфера деятельности, степень удаленности от производителя, степень приближенности к транспортным узлам;

в) дислокация, сфера деятельности, товарная специализация, размер.

3. Оптовые и мелкооптовые магазины – это:

а) торговые предприятия, осуществляющие продажу товаров про- изводственно-технического назначения или потребительского пользованиясравнительнонебольшимипартиямивширокомассортименте; б) являются промежуточным звеном между производителями и покупателями товарной продукции, обслуживают главным образом покупателей, приобретающих товары с целью использования их в от-

носительно больших количествах; в) товары продаются главным образом предприятиями торговли

и общественного питания, а также изготовителями, их фирменными магазинами, заготовительными пунктами, мастерскими, ателье и т. д.

4.В зависимости от особенностей устройства торговых предприятий, методов обслуживания населения выделяют следующие предприятия:

а) стационарные, встроенные, дислокационные, передвижные; б) стационарные, передвижные, предприятия посылочной торговли; в) встроенные, передвижные, специализированные.

5.Передвижную торговую сеть характеризует:

а) приближение товаров к покупателям и оперативному их торговому обслуживанию;

б) размещение в специально построенных зданиях и приспособленных для торговли помещениях;

в) использование предприятиями для обеспечения населения, средних и малых предприятий, организаций запасными частями, инструментом, канцтоварами, книжной продукцией.

Литература: [6, 8, 10, 11].

Панкратова О. В.

7. ТОВАРНЫЕ БИРЖИ И ИХ РОЛЬ В ИНФРАСТРУКТУРЕ РЫНКА

Цель:определитьрольтоварныхбиржвразвитииисовершенствовании инфраструктуры рынка.

Врезультате освоения темы обучающийся должен:

■знать специфику функционирования товарных бирж; организационную структуру товарной биржи; виды биржевых операций;

■уметь классифицировать товарные биржи по различным признакам; сформулировать задачи и функции товарной биржи;

■владеть навыками анализа деятельности товарной биржи. Актуальность темы: товарные биржи являются неотъемлемым

звеном развитой рыночной инфраструктуры.

■ Теоретическая часть ■

Товарные биржи – предприятия, осуществляющие оптовые и мелкооптовые торговые сделки купли-продажи товаров по стандартам, образцам, макетам с предварительной экспертизой.

Органами управления биржей являются общее собрание учредителей и членов биржи, биржевой комитет.

Высшим органом, руководящим деятельностью биржи, является общее собрание учредителей и членов биржи.

В период между общими собраниями управление биржей осуществляет биржевой комитет, возглавляемый председателем.

Для организационно-хозяйственного функционирования данной биржи комитет создает исполнительный орган – правление (дирекцию) во главе с управляющим или генеральным директором биржи.

Товарная биржа имеет соответствующие структурные подразделения: торговый отдел, регистрационный комитет, расчетную палату, планово-финансовую комиссию, комитет по стандартам и качеству, копировальную комиссию, комитет по правилам биржевой торговли, арбитражную и ревизионную комиссии и др.

Регистрационный комитет осуществляет регистрацию заявок брокеров и сделок, подготавливает соответствующие материалы для биржевого комитета, контролирует соблюдение правил биржевой торговли; котировальный комитет осуществляет учет цен, спроса и предложения, изменяет цены, подготавливает информацию о справочных

ИНФРАСТРУКТУРА РЫНКА ■ практикум

ценах, регулярно издает биржевой бюллетень; расчетная палата регистрирует все сделки, заключенные на бирже, осуществляет безналичные расчеты между членами биржи, производит перерасчеты; арбитражный комитет заслушивает, расследует, урегулирует споры, возникшие при биржевых торгах, ревизионная комиссия осуществляет контроль над деятельностью дирекции, соблюдением законодательных актов, состоянием кассы и имущества, рассматривает жалобы.

Главная цель товарной биржи – организация проведения свободных торгов, продаж, заключение контрактов и хозяйственных договоров по закупкам, продаже товаров по рыночным ценам, складывающимся под воздействием спроса и предложения.

Биржа позволяет нивелировать колебания цен на конкретный товар посредством котировки (сглаживания) цен. При этом фиксируются контрактные цены, публикуемые затем в биржевом бюллетене как средняя штучная цена товара. Далее покупатели и продавцы ориентируются на среднюю биржевую цену, что, по существу, исключает ее резкое изменение и создает естественный регулятор цен. Цены на бирже формируются свободно в ходе торгов без установления уровня или пределов, товаров в основном сырьевой направленности (металлы, нефть, нефтепродукты, строительные материалы, химикаты, лесоматериалы, текстиль, продукция сельского хозяйства и т. д.). Предметами биржевых торгов не могут быть недвижимое имущество и интеллектуальная собственность.

Товарнаябиржаформируетоптовыйрынок,обеспечиваявозможность осуществления оптовых сделок посредством гласных публичных торгов в заранее указанном месте и в установленное время.

Товарные биржи классифицируются следующим образом:

а) по характеру деятельности (назначению):

■специфицированные (работают с определенными видами товаров – металлы, стройматериалы, лес, химикаты и др.);

■универсальные (осуществляют операции с более широким кругом разнообразных товаров);

б) по масштабу действия:

■государственные;

■региональные;

■краевые, областные;

■районные, городские;

в) в зависимости от участия посетителей в биржевых торгах:

■закрытые (участвуют только биржевые посредники – брокеры);

■открытые (помимо брокеров участвуют и посетители);