Биология Справочники / Анатомия биологических терминов, Тезариус биолога, Сетков Н.А
..pdfХлорамфеникол. Антибиотик, продуцируемый* Streptomyces venezuelae и подавляющий биосинтез белка у бактерий, путём специфического взаимодействия с бактериальными 70S-рибосомами (ингибирует пептидилтрансферазу), не взаимодействуя при этом с эукариотическими 80S-рибосомами.
*Образуется из хоризмовой кислоты, которая превращается в n-аминофенилпировиноградную кислоту, а не в n-оксифенилпировиноградную кислоту, как при синтезе тирозина.
Хлоробактин. От греч. “chlöros” – зелёный и (бакт)ерия. Каротиноид, присутствующий в зелёных серных бактериях (см. статью Каротиноиды).
Хлорокруорины. От греч. “chlöros” – зелёный и лат. “cruor” (“cruoris”) – кровь.
Дыхательные пигменты зеленоватого оттенка, присутствующие в крови у некоторых видов кольчецов (см. статьи Гемоцианин и Гемэритрин).
Хлорофиллы. От греч. “chlöros” – зелёный и “phyllon” – лист. Растительные пигменты, присутствие которых в хлоропластах высших растений* определяет их зелёную окраску. В основе химического строения хлорофиллов лежит тетрапиррольная структура, представляющая собой коньюгированную систему с чередованием двойных и простых связей по кольцу. Такая резонансная система обеспечивает возможность различных перестроек с перераспределением внешних электронов без сдвига в положении какого-либо из образующих её атомов.
*У низших растений хлорофиллы находятся в хроматофорах.
Холекальциферол. От греч. “chole” – желчь, “phere” – несу и лат. “oleum” – масло.
Витамин D3 или “солнечный витамин”. Образуется под действием УФВ-света в кератиноцитах кожи из 7-дигидрохолестерола.
Холестерин. От греч. “chole” – желчь, “steros” – твёрдый. Органическое вещество из группы стеринов, дающее реакции, характерные для спиртов и способное соединяться с жирными кислотами подобно глицерину (реакции этерификации). В клетках холестерин выполняет структурную функцию и локализуется в мембранах (в основном во внутриклеточных мембранах*), а также является предшественником пяти важных стероидных гормонов, различающихся по своему действию – альдостерона, кортизола, прогестерона, тестостерона и эстрадиола.
В комплексе с белками (липопротеидные комплексы) холестерин присутствует в крови. Холестерин, не использованный на образование гормонов, миелина или цитоплазматических мембран может присутствовать в клетках в виде депо свободного холестерина, а в условиях патологии откладывается также в виде гранул, или липоидных включений, загромождая клетки. Такому избыточному накоплению холестерина наиболее подвержены клетки сосудистых стенок артерий, что, в конечном счёте, приводит к атеросклерозу. Роль холестерина в патологии по существу определяется его метаболической стойкостью и тенденцией к накоплению (см. статью Стерины и статьи Холестеринемия и Атеросклероз в разделе “Анатомия, физиология и патология человека и животных”.
*Именно поэтому холестерин отсутствует в клетках эубактерий и цианобактерий, у которых нет внутриклеточных мембран.
Холецистокинин. От греч. “chole” – желчь, “kystis” – пузырь и “kynema” –
движение. Гуморальный регулятор (пептидный гормон), образующийся в слизистой оболочке двенадцатипёрстной кишки под действием соляной кислоты, жирных кислот и некоторых пищевых веществ, вызывающий сокращение и опорожнение желчного пузыря в разгар пищеварения. Стимулирует секрецию амилазы поджелудочной железой и уменьшает у животных потребность в пище (наряду с другими пептидами, относится к регуляторам чувства насыщения). Противоположным эффектом обладает гастрин (см. статью Гастрин).
Холецистокинин-4 называют также “пептидом страха”.
Холин. От греч. “chole” – желчь. Липотропный фактор. С дефицитом холина связаны нарушения синтеза фосфолипидов из жиров и накопление нейтральных жиров в печени (жировая инфильтрация печени при гепатозах, гепатитах и циррозах) (см. также статью Метионин).
Холинолитики. От греч. “chole” – желчь и “lysis” – растворение. Вещества,
прерывающие или тормозящие медиаторную функцию ацетилхолина. К таким веществам относится, например, алкалоид атропин (см. статью Атропин).
Холинэстераза. От греч. “chole” – желчь, “aither” – эфир и суффикс “аза”,
указывающий на то, что это фермент. Класс ферментов, катализирующих гидролиз ацетилхолина и некоторых других соединений. Синоним – ацетилхолинэстераза.
Для уничтожения насекомых используется инсектицид тиофос (паратион) – необратимый ингибитор холинэстеразы.
Холофермент. От греч. “holos” – весь. Полная форма фермента (активная форма).
Хондроитинсерная кислота. От греч. “chondros” – хрящ. Кислый мукополисахарид, склеивающий (цементирующий) клетки в тканях. Богата кислыми мукополисахаридами соединительная ткань.
Хондроитин. От греч. “chondros” – хрящ. Препарат против болей в костях и суставах. Относится к полисахаридам – гликозаминогликанам.
Хордеин. От лат. “Hordeum” – ячмень и “prote(in)” – белок. Белок эндосперма ячменя, сходный с глютеном и плохо растворимый в воде (см. статью Глютен). Хромопротеиды*. От греч. “chroma” – цвет и протеиды. Соединения пигментов со специфическими белами.
*Термин “хромопроиды” носит условный характер, так как с белками могут соединяться и окрашенные липиды, например, ретинен, соединённый с опсином (образуют зрительный пигмент
– родопсин).
Цвиттерионы (цвиттер-ионы). От нем. “zwitter” – смешанный (двуполый) и ионы.
Биполярные (диполярные) ионы. Полярные группы заряженных фосфолипидных головок мембранных липидов (см. статью Амфифильность).
Церамид. От греч. “keras” (“keratos”) – рог и амид. Липид, образованный жирной кислотой, соединённой амидной связью со сфингозином – ненасыщенным аминоспиртом с длинной цепью, представляющий собой один из активаторов протеинфосфатазы типа 2А (PP2A), освобождающий кальций из внутриклеточных депо – цистерн эндоплазматического ретикулума и митохондрий.
Цереброзиды. От лат. “cerebrum” – мозг и греч. “eides” – похожий. Липиды,
содержащие полярную группу углевода, связанную с аминоспиртом сфингозином. Значительные количества цереброзидов входят в состав миелиновой оболочки мякотных нервов.
Цероиды. От греч. “keroumenos” – воск и “eidos” – вид, похожий. Восковидные пигменты жёлто-коричневого цвета, образующиеся в результате лизосомного окисления и полимеризации жиров (главным образом, ненасыщенных жирных кислот) и накапливающиеся в виде гранул в клетках печени, почек, артерий, капилляров, миокарда, элементах ретикуло-эндотелиальной системы и т. д. при старении и дегенеративных изменениях. Наличие гранул липохромов в клетках Ц.Н.С. считается одним из важных показателей сенильных изменений и процессов дегенерации, а также при других патологиях, таких как, например, поздний юношеский церебральный сфинголипидоз. Цероиды представляют собой смеси различных веществ, имеющие не всегда одинаковый состав и сохраняющихся неопределённо долго после прекращения действия факторов, вызвавших их
образование (см. также статьи Липофусцин и Фусцин). Синонимы –
липопигменты, липохромы, пигменты изнашивания.
На свете очень много такого, что мы плохо усвоили и что надо постоянно повторять.
Церулеин*. От лат. “caeruleus” (англ. “cerulean”) – небесно-голубой, лазурный и
“prote(in)” – белок. Декапептид, обладающий гипотензивной ативностью; способен также стимулировать гладкую мускулатуру (например, сокращение желчного пузыря), пищеварительную секрецию и освобождение инсулина. По молекулярной структуре похож на гастрины и холецистокинин. У прокариот ингибирует синтез жирных кислот и тем самым синтез липополисахаридов и экспрессию белков общих поринов, таких как OmpC и OmpF у E. coli, поскольку их синтез зависит от синтеза липополисахаридов.
*Впервые был изолирован из лягушки вида Hyla caerulea, откуда и получил своё название.
Церулоплазмин. От лат. “caeruleus” – небесно-голубой < “caelum” – небеса (англ. “heaven” – небо), плазма и “prote(in)” – белок. Медьсодержащий белок из фракции α2-глобулинов плазмы крови, голубого цвета (связывает 90 % всей меди, содержащейся в плазме*; на каждую молекулу приходится 8 атомов меди). Обладает оксидазной активностью и участвует в эритропоэзе.
*При этом медь, доставляемая к клеткам, переносится не церулоплазмином, а альбумином.
Цефалоспорины. От греч. “kephalë” – голова и “spora” – семя. Антибиотики,
продуцируемые плесенью рода Penicillium (содержат в своей структуре реационноспособное β-лактамное кольцо). Отсюда их относят к группе β- лактамных антибиотиков. Ингибируют синтез клеточных стенок у грамотрицательных бактерий.
Цианокобаламин. От греч. “kyanos” – лазурный, кобальт* и амин. Витамин В12, содержащий кобальт – альфа-(5,6-диметилбензимидазолил) кобамид – обладает сложным метаболическим и гемопоэтическим действием. В организме (печени) превращается в кофермент – аденозилкобамин, или кобамид и вхолит в состав многих ферментов (в частности в состав редуктазы, восстанавливающей фолиевую кислоту в тетрагидрофолиевую кислоту) (см. статью Фолиевая кислота). Кобамид необходим для переноса одноуглеродистых фрагментов (в частности, метильных групп), поэтому он участвует в синтезе дезоксирибозы, креатина, метионина, холина и в реакциях превращений многих др. соединений. Способствует созреванию эритроцитов и накоплению в них соединений, содержащих сульфгидрильные группы.
Клетки тонкого кишечника несут на поверхности рецепторы, связывающие цианокобаламин, в результате чего витамин транспортируется через клеточную мембрану. Интересно отметить, что разрабатываются методы транспортировки белковых лекарственных соединений путём “пришивки” их к молекулам витамина B12.
*Растворы кобаламина имеют розово-красный цвет.
Циказин. Потенциально опасное вещество, содержащееся в орехе саговника, которое в кишечнике животного с нормальной кишечной флорой превращается в канцерогенное соединение.
Циклодепсипептиды. Пептиды, состоящие из амино- и оксикислот. Физиологическая роль этих веществ связана с их способностью избирательно транспортировать вещества через плазматическую мембрану, например,
валиномицин транспортирует ионы К+. Некоторые обладают свойствами антибиотиков.
Циклопептиды. Физиологически активные пептиды, имеющие циклическое строение. К ним относятся многие антибиотики, образуемые микроорганизмами, например, грамицидин и тироцидин, 10 токсинов бледной поганки (Amanita phalloides), из которых самый ядовитый α-аманитин. К циклопептидам относятся и гормоны животных вазопрессин и окситоцин.
Циклоспорин А. Фармакологический препарат – циклический полипептидный антибиотик*, у которого 7 из 11 аминокислотных остатков метилированы по азоту. Первоначально применялся как противогрибковый агент, но позднее у него были обнаружены выраженные иммуносупрессивные свойства. Как иммунодепрессант и цитостатик широко применяется для предотвращения отторжения трансплантированных тканей и органов, а также для лечения аутоиммунных заболеваний, поскольку его действие направлено против активированных лимфоцитов. Механизм действия связан с ингибированием митохондриальных пор**, а также с подавлением активности гена, кодирующего интерлейкин-2. В результате циклоспорин способствует выживаемости клеток после ишемии. В то же время применение циклоспорина А чревато серьёзными нефротоксическими осложнениями, поскольку он приводит к падению уровня кальций-связывающего белка калбиндина, в результате чего происходит кальцификация почечных канальцев (см. статью Калбиндин).
*В эту группу также входят грамицидин С, тироцидины и полимиксины.
**Ингибирует порообразование и изменение мембранной проницаемости митохондрий (см. также статью Апоптоз в разделе “Клеточная биология”).
Цимарин. От лат. “cyma” (“cymae”) – молодой побег капусты. Гликозид,
содержащийся в корнях кендыря* (Trachomitum) коноплёвого.
*Род многолетних трав или полукустарников семейства кутровых.
“Цинковые пальцы”. Важная группа ДНК-связывающих белков – регуляторов транскрипции. Содержат характерный доме'н, включающий два цистеиновых и один гистидиновый остаток, связывающие ион цинка (Zn2+) таким образом, что расположенная между ними полипептидная последовательность образует петлю, похожую на палец, в связи с чем, белки и получили своё название zinc finger proteins – “цинковые пальцы”. Эти белки своими “цинковыми пальцами” узнают и связываются каждый со своей определённой последовательностью ДНК, например, GCGTGGGCG, проявляя активность только в присутствии ионов Zn2+. В клетках человека образуется примерно 2,5 тысячи типов белков, несущих “цинковые пальцы”.
В настоящее время генные инженеры включили в арсенал своих инструментов искусственно созданные цинк-содержащие белки, специально сконструированные для связывания с определёнными последовательностями ДНК. Так, созданы наборы нуклеаз с “цинковыми пальцами”, которые разрезают ДНК в заданном месте (в целевом сайте-мишени), например, для получения клеток Т-хелперов с делетированным геном, кодирующим цитокиновый корецептор CCR5, для лечения ВИЧ-инфекции. Новые “цинковые пальцы”, содержащие такие эффекторыне нуклеазы, получили название TALEN (“целевые эндонуклеазы”). С их помощью исследователи могут “включить” или “выключить” любой ген в живом организме.
Цитогены. От греч. “kytos” – клетка и “genan” – порождать. Синтетические препараты пептидов (2–4 аминокислотных остатка), использующиеся как тканеспецифические регуляторы генной активности, комплементарно взаимодействующие с ДНК (см. статью Цитомедины).
Цитомедины. От греч. “kytos” – клетка и лат. “media” (“medium”) –
посредничающий. Короткие пептиды (2–4 аминокислотных остатка) – тканеспецифические пептидные биорегуляторы. Пептиды получают из всех органов: тимуса, эпифиза, плаценты, бронхов, сердца и т. д. Например, эпиталон – препарат пептидов эпифиза восстанавливает уровень мелатонина, тем самым, способствуя продлению жизни, а ретиноламин активирует процессы восстановления сетчатки (стимулирует стволовые клетки глаза)
Цитохалазины. От греч. “kytos” – клетка и “chalasis” – расслабление. Природные пептиды, вырабатываемые плесневыми грибами (Helminthosporium dermatoideum), и подавляющие в низких дозах (цитохалазины B и D) полимеризацию актиновых микрофиламентов (присоединение актина на плюс-конце) за счёт специфического связывания с актином. В результате цитохалазины препятствуют делению клеток и их подвижности*. Подобным действием обладает латрункулин А, а фаллоидины, напротив, предотвращают деполимеризацию актиновых микрофиламентов (см.
статьи Латрункулин А и Фаллоидины).
*Если в эксперименте цитохалазин тормозит какое-либо движение, то считается, что оно связано с участием актина.
Цитохромы. От греч. “kytos” – клетка и “chromos” – цвет. Ферменты цепи дыхания (компоненты цепи электронного транспорта, Ц.Э.Т.)*. У животных дыхательная цепь включает цитохромы bk, bт, c1, c, a и a3, которые входят в состав мультиферментных комплексов, локализованных во внутренней мембране митохондрий. В качестве простетических групп содержат железопорфирины, или гемы. В центре гема цитохромов находится атом железа, который попеременно окисляется или восстанавливается (Fe2+ или Fe3+).
*Цепь электронного транспорта устроена таким образом, что предыдущие компоненты дыхательной цепи окисляются последующими переносчиками и, в конце концов, электроны при участии цитохромоксидазы переносятся на кислород (конечный акцептор, образующий при присоединении протонов воду).
Цитрин. От лат. “citrus” – лимонное дерево. Витамин P (3-рамногликозид кверцетина)*. Название объединяет ряд веществ, укрепляющих стенки сосудов (капилляров). Недостаток витамина в пище приводит к нарушению проницаемости сосудов и кровоизлияниям. К группе цитрина относится и гликозид гесперидин.
Синонимы – рутин, кверцитрин.
*Гликозид, содержащий сахарный остаток рутинозы, который, в свою очередь, состоит из остатков глюкозы и рамнозы.
Цитруллин. Диаминомонокарбоновая аминокислота, образующаяся из орнитина в цикле мочевины человека и животных. Впервые была найдена в соке плодов арбуза (citrullus), откуда и получила своё название. Встречается наследственное нарушение метаболизма цитруллина, характеризующееся повышенным содержанием аминокислоты в крови (цитруллинемия), моче и ликворе, приводящее в детстве к задержке умственного развития.
Эйкозаноиды. От греч. “eikosa” – двадцать и “eidos” – похожий. Термин, который применяется ко всем жирным кислотам, содержащим двадцать углеродных атомов (С20-кислотам). Это особый класс биологически активных веществ, обладающих широким спектром физиологической активности (влияют на процессы тромбообразования, воспаления, поддержания тонуса кровеносных сосудов и бронхов и т. д.). Окисленные эйкозаноиды, включающие простагландины, тромбоксаны, лейкотриены, гидрокси- и гидроперокси-жирные кислоты образуются из арахидоновой кислоты – самой распространённой в мембранах
клеток млекопитающих полиненасыщенной жирной С20-кислоты. Синоним –
арахидонаты.
Экдизоны. От греч. “ekdisis” – линька. Сигнальные стероидные гормоны насекомых, ракообразных и других членистоногих, вызывающие линьку и метаморфоз (стимулирующие экспрессию определённых генов в клетках личиночных желёз*, а также образование яиц взрослыми насекомыми и адаптацию членистоногих к меняющимся условиям среды). Представляют собой наиболее раннюю эволюционную форму стероидов. Различают α- и β-экдизоны. Антагонистами экдизона являются ювенильные гормоны насекомых. Синоним –
гормоны линьки.
*Введение экдизона личинкам Chironomus приводит к возникновению меньше чем через 1 час специфических пуфов.
Экдизотропин. От греч. “ekdisis” – линька и “tropos” – поворот. Пептидный гормон, вырабатываемый нейросекреторными клетками членистоногих, и стимулирующий секрецию экдизона из проторакальных желёз в гемолимфу.
Экдистероиды. От греч. “ekdisis” – линька, “steros” – твёрдый и “eidos” –
похожий, подобный, вид. Группа стероидных веществ, производных экдизона насекомых и некоторых других животных, а также родственные им по химической природе фитоэкдизоны растений.
Экдистерон. От греч. “ekdisis” – линька и “steros” – твёрдый. Синоним β-экдизона,
стимулирующего отложение новой кутикулы при линьке членистоногих. Экзонуклеазы. От греч. “exo” – вне, снаружи и нуклеазы. Ферменты, последовательно отщепляющие нуклеотиды с концов полинуклеотидной цепи. Различаются специфичностью в отношении 3′- или 5′-концов РНК или ДНК.
Экзопептидазы. От греч. “exo” – вне, снаружи, “peptos” – переваренный и суффикс
“аза”, указывающий на то, что это фермент. Ферменты, катализирующие гидролиз пептидных связей в концевых участках полипептидной цепи (см. статью
Эндопептидазы).
Экспандаза. От англ. “expand” – расширять и суффикс “аза”, указывающий на то, что это фермент. Второе название фермента деацетоксицефалоспорин-С-синтазы. Под действием этого фермента пятичленное кольцо пенициллина N становится шестичленным в процессе синтеза антибиотика.
Экто-АТФазы. От греч. “ektos” – вне, снаружи. Ферменты, располагающиеся на поверхности большинства клеток и отщепляющие от АТФ фосфатные группы по цепочке АТФ →АДФ→АМФ→аденозин.
Эластаза. От греч. “elastikos” – гибкий, тянущийся и суффикс “аза”, указывающий на то, что это фермент. Гидролаза эластина. Структурно похожа на трипсин и некоторые другие сериновые протеазы. Образуется из профермента – проэластазы.
Эластин. От греч. “elastikos” – гибкий, тянущийся и “prote(in)” – белок.
Фибриллярный белок внеклеточного матрикса, а также эластичных соединительнотканных структур, синтезирующийся в виде растворимого белка тропоэластина с мол. массой 72 kDa, формирующего за счёт образования ковалентных поперечных связей между остатками лизина эластиновые волокна.
Синоним – эластицин.
Элеидин. От греч. “elaion” – оливковое масло и “eidos” – вид. Белок, родственный кератину. Синтезируется клетками блестящего слоя эпидермиса.
Электролиты. От греч. “elektron” – янтарь (электрон) и “litos” – растворимый.
Вещества, диссоциирующие в растворе на ионы, благодаря которым раствор приобретает способность проводить электрический ток.
Электрофорез. От греч. “elektro” и “foresis” – перенесение. Движение частиц (в частности, белков) в электрическом поле, находящихся в поддерживающей среде (например, в геле).
Элениум. Нейролептик с мягким снотворным действием. У древних греков название “Elenios” носили сказочные “Острова блаженства”.
Эллагитанин. Танин гранатового сока – мощный антиоксидант, тормозящий развитие рака простаты (см. статью Танины).
Элонгация. От лат. “e(x)” – предлог “из” и “longus” – длинный. Удлинение полипептидной цепи в процессе биосинтеза белка.
Элюант (элюент). От лат. “eluens” – вымывающий. Растворитель для элюирования (см. статью Элюция).
Элюат. От лат. “elutus” < “eluo” (“ex luo”) – вымывать, смывать. Подвижная
(смытая) фаза (элюант), содержащая очищенный (выделенный) компонент.
Элюция (элюирование). От лат. “elutus” < “eluo” (“lui”, “lutum”) – смывать,
удалять. 1. Способ разделения твёрдых веществ путём вымывания подходящими растворителями (элюантами). 2. В микробиологии с помощью метода элюции смывают не прикрепившиеся к мембране клетки (удаляются только что отделившиеся дочерние клетки). Метод используется для анализа клеточного цикла.
Эметин. От лат. “emeto” (“ex meto”) – жать, косить. Активное начало корня ипекакуаны* (рвотного корня), специфически действующее при амёбной дизентерии. Наряду с хинином, эметин – самое раннее традиционное противомикробное средство, сохранившее своё значение до наших дней. При отравлении вызывает раздражение слизистых оболочек, рвоту и кровавый понос.
*Кустарниковое растение семейства мареновых. Растёт во влажных тропических лесах Бразилии. Культивируется для получения корней, использующихся как лекарственное сырьё.
Эмульсия. От лат. “emulgare” – выдаивать. Коллоидная система, в которой одна жидкая фаза диспергирована в другой жидкой фазе.
Энантиомерия. От греч. “enantios” – противоположный и “meros” – часть. Вид изомерии химических соединений, молекулы которых асимметричны. Например, при оптической изомерии молекулы являются зеркальными отражениями друг друга и, соответственно, вращают плоскость поляризации света на один и тот же угол в противоположные стороны (правое и левое вращение). Такие изомеры обозначают как D- и L-изомеры, наприер, D- и L-аминокислоты, или D- и L-сахара. Смеси, содержащие равные количества энантиомеров*, назваются рацематами и обозначаются символами d,l или ± (см. также статью Рацематы).
*Называются также антиподами.
Эндогенные опиаты. От греч. “endon” – внутри, “genan” – порождать и опиаты – вещества со свойствами опия (опиума), где лат. “opium” < греч. “opos” – сок растения. Опиоидоподобные факторы, вырабатываемые в самом организме (см.
статью Эндорфины).
Эндонуклеазы. От греч. “endon” – внутри и нуклеазы. Ферменты, расщепляющие внутренние фосфодиэфирные связи в полинуклеотидной цепи нуклеиновых кислот. Различаются специфичностью в отношении РНК, одноцепочечных и двухцепочечных ДНК (см. статью Экзонуклеазы).
Эндопептидазы. От греч. “endon” – внутри, “peptos” – переваренный и суффикс
“аза”, указывающий на то, что это фермент. Ферменты (гидролазы), катализирующие гидролиз пептидных связей в удалённых от концов участках полипептидной цепи в белках и полипептидах (не на концах, где гидролиз ведут
экзопептидазы).
Эндорфины. От греч. “endon” – внутри и морфины*. Эндогенные морфины (пептиды** с морфиноподобными свойствами, физиологические наркотики), играющие роль нейромедиаторов и нейромодуляторов. Название получили из-за того, что в Ц.Н.С. связываются с теми же рецепторами, что и морфиновые опиаты, играя роль эндогенных регуляторов чувствительности к боли. Влияют на поведение (эмоции), обучение и питание. Участвуют в регуляции температуры тела и кровяного давления. Способны также вызывать асимметричные изменения тонуса мускулатуры. При асимметричных поражениях мозга нарушается существующий в норме баланс эндорфинов. В целом биологическая роль эндорфинов заключается в защите Ц.Н.С. от перегрузок и перевозбуждения; они сособны переводить организм в состояние гипобиоза***. Нервная система использует десятки различных веществ, передающих информацию об ощущениях, боли, удовольствии и т.д. Эндорфины могут играть важную роль в построении более или менее искусственного представления о мире в нашем сознании, на основе образов, создаваемых органами чувств. В популярной литературе эндорфины называют “гормонами счастья и удовольствия”, поскольку они представляют собой естественные подавители тревоги и боли. Синоним –
эндогенные опиаты.
*Название образовано от имени древнегреческого бога сновидений Морфея (“Morpheios”). Морфин (морфий) – алкалоид опийного мака.
**Например, β-эндорфин образуется в гипофизе из проопиомеланокортина (ПОМК) – предшественника, общего для адренокортикотропного гормона (АКТГ) и α- меланоцитостимулирующего гормона (α-МСГ), и представляет собой С-концевой участок β- липотропина (см. статью Липотропин). Для образования α- и γ-эндорфинов требуется отщепление от С-конца β-эндорфина 15 и 14 аминокислот соответственно. Экспрессия гена ПОМК обнаружена во многих тканях позвоночных, включая мозг, легкие, ЖКТ, половой тракт и лимфоциты.
***Механизм такой защиты был закреплён эволюционно, поскольку способствует выживанию
организма в пограничных для жизни условиях.
Эндотелины. От термина “эндотелий” – эпителий, выстилающий изнутри сосуды.
Пептидные “гормоны” – самые мощные из известных вазоактивных факторов, вызывающих сокращение гладкой мускулатуры.
Энзимы*. От греч. “en zyme” – в закваске. См. статью Ферменты.
*У этого слова своя история. Немецкий химик Эдуард Бухнер (1860–1917 гг.), получив экстракты дрожжевых клеток, предпринял попытку законсервировать их с помощью тростникового сахара (по аналогии с приготовлением фруктовых соков) и через несколько дней обнаружил, что жидкость, вместо того, чтобы законсервироваться, забродила. Бухнер предположил, что экстракты содержат вещества, сбраживающие сахар (буквально превращающие воду в вино), которые он назвал зимазой (от греческого слова ξιμη – дрожжи). За эту работу Бухнер в 1907 г. получил Нобелевскую премию. В 1878 г. В. Кюнне (1837–1900) такие внутриклеточные белки-зимазы предложил называть энзимами, где “en” означает внутри.
Энкефалины. От греч. “en” (“endon”) – внутри и “kephalone” – голова. Пептидные гормоны с опиатоподобными эффектами. Локализуются в нервных клетках желудка, двенадцатипёрстной кишки и желчного пузыря.
Эноцианин. От греч. “en” – внутри и “kyanos” – лазурный. Пигмент синеватого оттенка (антоциан) из кожицы винограда тёмных сортов.
Энтактин. От греч. “entos” – внутренний и актин. Синоним белка внеклеточного матрикса – нидогена (см. статью Нидоген).
Энтерокиназа*. От греч. “enteron” – кишка и “kinema” – движение и “аза” –
суффикс, указывающий на то, что это фермент. Фермент, активирующий трипсиноген и превращающий его трипсин. Активация состоит в отщеплении от молекулы пепсиногена “парализующего” гексопептида.
*Открыта в 1899 г. в лаборатории И. П. Павлова его учеником Н.П. Шеповальниковым. Павлов
назвал энтерокиназу “ферментом фермента”.
Эпагоны. От греч. “epagona” – привлекать (“epagoge” – приведение < “agogein” –
привлекать). Вещества, привлекающие других особей своего вида. Действуют преимущественно на половозрелых взрослых особей противоположног пола.
Синонимы – апелленты, половые аттрактанты.
Эпинефрин. От греч. “epi” – над, сверх и “nephros” – почка. Гормон мозгового слоя надпочечников. Синоним – адреналин (см. статью Адреналин). Обладает противогистаминным действием.
Эпитопы. От греч. “epi” – над, сверх и “topos” – место. Антигенные детерминанты, расположенные на поверхности антигена. В зависимости от числа эпитопов на поверхности антигена иммунная система синтезирует ряд различных антител.
Эпоэтин-альфа. Препарат гормона эритропоэтина, первоначально предназначавшийся для лечения анемии, возникающей вследствие хронической почечной недостаточности (ХПН). Более позднии версии препарата получили название прокрит и эпрекс. Широко используется как допинговый препарат, резко увеличивающий кислородную ёмкость крови (приводящий к эритроцитарной полицитемии). Синоним – эпоген.
Эпсин. От греч. “apsis” – дуга, сегмент круга.
Эргокальциферол. От гр. “ergon” – работа и “phere” – несу (буквально,
переносящий кальций). Витамин D2 – производное одного из растительных стеролов. Биологической активностью не обладает. Через реакцию гидроксилирования, катализируемую ферментом 1-альфа-гидроксилазой, превращается в активную форму – 1,25-дигидровитамин D (главным образом в печени и почках).
Эрготамин. От фр. “ergot” – спорынья. Алкалоид спорыньи (см. статью
Эрготоксин).
Эргостерин. От фр. “ergot” – спорынья. Полициклический спирт из группы стеринов. Под действием УФ-света эргостерин способен превращаться в витамин D2. Содержится в растениях, дрожжах, спорынье.
Эрготизм. От фр. “ergot” – спорынья. Смертельное отравление пищевыми продуктами, приготовленными из поражённого спорыньей (головнёй) зерна. Склероции (“рожки”) спорыньи содержат сильнодействующие алкалоиды (производные лизергиновой кислоты), а также клавинные алкалоиды – агроклавин, элимоклавин и др., поражающие нервную систему. Заболевание было распространено в Европе в средние века и унесло многие тысячи жизней. Может протекать в конвульсивной* или гангренозной** формах. Синоним –
клавицепсотоксикоз (см. статью Пиреномицеты в разделе Ботаника).
*В народе её называли “злыми корчами”, поскольку заболевание проявляется судорогами и галлюцинациями.
**Форма болезни называлась “антонов огонь”, по имени ордена Святого Антония, члены которого заботились о больных людях.
Эрготоксин. От фр. “ergot” – спорынья и греч. “toxin” – яд. Галюциногенный токсин спорыньи – группа алкалоидов спорыньи (см. статью Эрготизм). Спорынья –
паразитический гриб из класса сумчатых грибов, обитающий на злаках (чаще ржи). Вместо зёрен на поражённых колосьях образуются склероции (плотные скопления гиф гриба, от греч. “scleros” – твёрдый, называемые в просторечии “чёрные рожки”), которые содержат эрготамин и другие
токсичные алкалоиды, используемые в медицине.
Эритин. Гликозид желтушника* раскидистого, или серого (Erysimum diffusum), издавна использующегося как лекарственное растение.
*Род одно-, двуили мнолетних трав семейства крестоцветных.
Эритромицин. От греч. “erythros” – красный и “mykes” – гриб. Антибиотик – ингибитор биосинтеза белка, продуцируемый стрептомицетами. Нарушает нормальную функцию большой (50S) субъединицы рибосомы.
Эритропоэтин (EPO). От греч. “erythros” – красный, “poiesis” – творчество < “poieo” – делаю и “prote(in)” – белок. Гликопротеидный фактор роста (гормоноподобный фактор с мол. массой 34 kDa), вырабатывающийся в почках и селезёнке, и стимулирующий образование костным мозгом эритроцитов* (стимулирует пролиферацию и дифференцировку клеток-предшественников эритроцитов). Рецепторы к одной из форм эритропоэтина обнаружены на нейронах головного мозга (эритропоэтин продуцруют клетки глии), клетках сетчатки глаза и волосковых клетках ушной улитки**.
*Эритропоэтин применяется для лечения анемии, связанной с почечной недостаточностью. Относится к запрещённым для употребления спортсменами допинговым препаратам. **Эритропоэтин защищает эти клетки от гипоксии, а волосковые клетки также и от повреждающего воздействия гентамицина. Следует подчеркнуть, что механизм адаптации к гипоксии сходен у всех многоклеточных организмов от трихоплакса (Trichoplax) до человека.
Эстеразы. От греч. “aither” – эфир и суффикс “аза”, указывающий на то, что это фермент. Ферменты, обеспечивающие процессы эстерификации, т. е. образования эфирных связей, например, при липогенезе – синтезе жиров (триацилглицеролов) из глицерина и жирных кислот, протекающем в жировой ткани. К ним, в частности, относится эстераза C – ацетилэстераза животных тканей. Блокатором эстераз является лекарственный препарат физостигмин.
Эстрадиол. От греч. “oestrus” – течка (“oistros” – страсть, ярость) и “diol” – то же, что и гликоль. Стероидный гормон – главный эстроген, действующий избираельно и регулирующий менструальный цикл у половозрелых женщин (накапливается в матке* и во влагалище). Эстрадиол стимулирует циклическую пролиферацию клеток слизистой оболочки матки. В период полового созревания отвечает за развитие вторичных половых признаков у женщин**. Синтезируется в яичниках, а в период беременности и в плаценте.
*Показано, что в каждой клетке матки содержится не менее 2500 рецепторов эстрадиола. **Развитие молочных желёз, характер жировых отложений, особенности голоса и роста волос на голове и теле, а также психофизиологические особенности.
Эстрогены. От греч. “oestrus” – течка и “genan” – порождать. Женские половые гормоны, образуются путём метилирования* тестостерона с превращением его в эстрол. Синтезируются клетками внутренней оболочки (theca interna) фолликулов в яичниках. Установлено, что в лёгких эти гормоны распадаются на производные соединения, такие как 4-гидрокси-эстрогены (4-OHEs), обладающие