Добавил:
kiopkiopkiop18@yandex.ru Вовсе не секретарь, но почту проверяю Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Скачиваний:
7
Добавлен:
03.02.2024
Размер:
12.59 Mб
Скачать

III. Регуляция белкового обмена

Синтез белков. За сутки в организме синтезируется до 100 г белка, из них 50% - в печени, Причем, наряду с собственными белками, печень синтезирует “на экспорт” белки крови. Все альбумины крови, большая часть α- и β-глобулинов, иммуноглобулины, большинство факторов свертывающей системы (протромбин, проконвертин, проакцелерин, фибриноген), группа транспортных белков (ферритин, церуллоплазмин и др.), гликопротеиды, липопротеиды синтезируются в печени. Эта функция наиболее лабильна и обнаруживает отклонения даже при незначительных функциональных нарушениях печени. В результате наблюдаются диспротеинемии, понижение содержания альбуминов и других белков.

Метаболизм аминокислот . Концентрация аминокислот в плазме крови контролируется печенью. Избыточные аминокислоты расщепляется печенью:

трансаминирование и дезаминирование аминокислот - способствует включению их углеродных скелетов в промежуточный метаболизм как источник для синтеза глюкозы (глюконеогенез) или как источник энергии (кетоновые тела).

Урогенез - образование мочевины – основной путь обезвреживания аммиака, образующегося в печени в процессе белкового катаболизма. При нарушении функции печени снижается суточное выделение мочевины с мочой.

Урикогенез - образование мочевой кислоты при распаде пуриновых нуклеотидов (в

печени активна ксантиноксидаза).

Синтез холина (липотропный фактор) и

креатина (источник энергии для

мышечной ткани).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

кетоновые тела креатин

холин

 

 

 

биогенные амины

 

 

 

 

α-кетокислоты

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

аминокислоты

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

белки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

α-кетокислоты

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

орнитиновый

 

 

 

экспрессия

 

 

 

 

 

 

цикл

 

 

 

генов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ДНК, РНК

 

 

 

 

глюкоза

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

мочевина

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПФП

мочевая

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

рибозо-5-фосфат

кислота

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

выведение

через почки

210

IV. Обезвреживающая функция печени

Печень является основным органом. где происходит обезвреживание природных продуктов обмена и чужерожных веществ (ксенобиотиков).

Основные реакции детоксикации: окисление; восстановление:

метилирование; ацетилирование; конъюгация;

защитные синтезы (синтез мочевины) Обезвреживание включает две фазы:

Фаза модификации (несинтетическая) - это ферментативная модификация структуры, в процессе которой в молекулу обезвреживаемого вещества вводятся дополнительные функциональные группы (амино-, гидроксильная) либо разрываются связи (гидролиз), таким образом повышается растворимость обезвреживаемого вещества в воде и (или) появляется возможность вовлечь это вещество в фазу конъюгации.

Фазаконъюгации (синтетическая) - образование ковалентных связей между молекулами обезвреживаемого вещества и биомолекулами организма: глюкуроновой кислотой, сульфатами и др. Донорами остатка глюкуроновой кислоты является ее активная форма – УДФ-глюкуроновая кислота , донором серной кислоты является 3- фосфоаденозинфосфосульфат (ФАФС). Не имея функциональных групп, вещество не

может пройти фазу конъюгации.

Следует отметить, что некоторые вещества обезвреживаются только в одну фазу -

первую или вторую.

 

В первой фазе главная роль отводится

микросомальному окислению , а именно

ферментным системам мембран эндоплазматического ретикулума – микросомальным оксигеназам (монооксигеназам). Центральный компонент этой системы - цитохром Р-450. Имеется ряд изоформ этого ферментав в эндоплазматическом ретикулуме гепатоцитов, которые отличаются по специфичности, т.е. могут катализировать не только гидроксилирование, но и другие реакции. В качестве доноров водорода (протона и электрона) в реакциях гидроксилирования выступают НАДФН. Эти ферментные системы образуют короткие электронотранспортные цепи микросомального окисления, компонентами которых является ФАД-содержащий флавопротеин (ФП), цитохром b5 и концевая монооксигеназа – цитохром Р-450:

 

 

 

 

 

RH

НАДФН Н+

ФП(ФАД)

цит.b5

цит.Р-450

О2

 

RH - обезвреживаемое гидрофобное вещество

Н2О

 

 

211

R-OH - гидрофильное вещество, способное к конъюгации

R-OH

Задания для самопроверки и самокоррекции

Задание 1

Выберете верное завершение для данного утверждения: «Синтезированные в

печени нейтральные липиды секретируются в кровь в составе …»

А. ЛПОНП

B.ЛПНП

C.ЛПВП

D.Хиломикронов

E.В свободном виде

Задание 2

Выберите верные завершения для данного утверждения: «Причинами снижения

образования ЛПОНП и последующего жирового перерождения печени являются …»

А. Белковое голодание

B.Недостаток в продуктах питания метионина и холина

C.Отравление гепатотоксическими ядами

D.Алкоголизм

E.Ожирение

Задание 3

Выберите биохимические показатели, характеризующие детоксицирующую

функцию печени:

A.Содержание альбуминов в сыворотке крови

B.Содержание бета-глобулинов в сыворотке крови

C.Содержание мочевины в сыворотке крови

D.Активность монооксигеназ в гепатоцитах

E.Содержание билирубина в крови

Задание 4

Выберите верное завершение для данного утверждения: «Микросомальное окисление – это реакции …»

А. Использования кислорода в биоэнергетических процессах Б. Использования кислорода в «пластических» процессах В. Распада жирных кислот в организме Г. Дезаминирования аминокислот Д. Аэробного распада глюкозы

Правильность решения проверьте, сопоставив их с эталонами ответов.

1-A, 3-C, 5-C.

212

Предметный указатель

—А—

Авидин 21,29 Авитаминозы 21 Аденозин 107,114 Аденозинтрифосфат 33

Адреналин 27,56,74,104,105,107 АДФ 5,15,25,32,33,35,41,42,43,48, 53,56,57,62,75,76,82,85,98,99,100, 101,112,113

Аэробный гликолиз 51,59,60 Азотистый баланс 90 Азотемия 193

Аланин 97-99,102,103

Алкаптонурия 106 Алкалоз 82,85 Альбинизм 106

Альбумин 71,74,90,161,174,180, 186,189,190,192,210

Альдолаза 59,67 Альдостерон 174

АМФ 22,23,48,62,75,100-102,109,112- 115,118,137,150-152

Аммиак 34,94,96-103,189,210 Аминокислоты 5,6,11,24,32,35, 36,51,61,89-98,103-107,111,118, 138,160,165,167,181,182,185,186, 189,208,210

-дезаминирование 34,96,98,210

-декарбоксилирование 104

-трансаминирование 97 Анаэробный гликолиз 51,57,60,93

Анаболизм 32 Ангиотензин 48,63

Андрогены 170,176,177

Антивитамины 21 Антимицин 44

Антигемофильный глобулин А 87 Антигемофильный глобулин В 87 Антидиуретический гормон 158 Антикоагулянты, Антиоксиданты 36,87 Апофермент 6,21,45 Аскорбиновая кислота 20,28 Атеросклероз 81,87,179 АТФ - см. аденозинтрифосфат

Ацетил-КоА 57,82,83,84,85,103, 166,170,208,209 Ацидоз 102,173,194,196,197

—Б—

Барбитураты, 44

Белки: 32,36,39,40,51,61,80,89, 90, 92, 93,95,120,121,125,133,139,140,142,147 148,149,150,152-155,161, 165,182, 185,186,189-192,196,198, 203,297, 210

- переваривание 91,93,94 Биологическое окисление 37

—В—

Высшие жирные кислоты 69,186 Витамин В1 22,20

Витамин B2 23,20 Витамин В3 29 Витамин В5 24 Витамин В6 25 Витамин В9 26 Витамин В12 27,107

Витамин С - см. аскорбиновая к-та Витамин Д 69

Предметный указатель

Витамин К 200 Витамин Р - см. рутин Витамин РР 24,25

—Г—

Галактоза 50-52,67,208

Галактоземия 67 Гиперлипопротеинемии 87 Гиповитаминоз 20-29

Гликоген 15,50,53-56,63,67,94,103, 106,165,166,169,173,185,186, 208,209

Гликогенез 51,53,94 Гликогеновые заболевания 56

Гликогенолиз 51,56,162,164,169, 208

Глицерин 34,35,56,61,62,69-75,85, 151,164,166,169,173,186,208

Глицерофосфолипиды 55,56,164, 169,208

Глюкоза 50-64,67,77,78,85,95,103, 107,111,118,164,165,171,172,185, 186,189,208,209,210

—Д—

Дезаминирование аминокислот

96,98,210

-Непрямое 97

-Прямое 97

Декарбоксилирование аминокислот

104

Дихотомический распад глюкоз ы

51,57

—Ж—

Железо-серные белки 39

Жиры 70-73,76,85,164-168,185,186, 207

—И—

Изоферменты 9 Инозинмонофосфат 111,112

Инсулин 50,62,74,82,85,133,148,150, 157,164-168,175,185,186

—К—

Кальцитонин 148,182 Кальцитриол 170,181,182

Катаболизм 32,34,37,45,46,74,97,103, 106,115,162,168,171,210

-общие стадии 45

-специфичные 34

Кетоновые тела 77,169,186,209,210

—Л—

Либерины 146 Лизофосфатидилхолин 77

Липиды 32,35,51,61,69,80,95,207,209 Липолиз 8,70,73,74,156,157,162,169,

173,177,186

Липопротеиды 80,210

—М—

Мевалонат 78

Метионин 7,26,27,86,103,107,140, 142,209

Минералокортикоиды 170,173,174

Предметный указатель

—Н—

НАД-зависимые дегидрогеназы 38

Нейтральные жиры 69,73,86 Непрямое окисление глюкозы 51,57 Никотиновая кислота 24

Нуклеотид 21,112,116,119,127

—О—

Ожирение 87,163,168

Окислительное фосфорилирование 33 ОМГ-SКоА-редуктаза 78

—П—

Пантотеновая кислота 29 Паратгормон 181 Пептидная связь 15,89,91,141 Пиридоксин 25

—Р—

Реакции катаболические 32 Ресинтез специфических жиров 73 Рибофлавин 23 Распад гликогена 169,186 Ротенон 44

Рутин 28

—С—

Свободнорадикальное окисление

36

Спиртовое брожение 51,63

Стероиды 62,72,170,171,179

Супероксид-анион 36

—Т—

Тиамин 21,22

Тироксин 106,148,155,160,162

Триацилглицериды 80,85,185,209

----У---

Убихинон 20,38

Углеводы 32,35,50,51,165,175,207

—Ф—

Ферменты: -Специфичность 8

-Структура 5,13

-Ингибирование 16,17

-Кинетика 12

-регуляция активности 13

-Фосфорилирование 15 Фолиевая кислота 26 Фосфатидилхолин 79,86

Фосфолипаза 72,149-153,183 Фруктоза 50-52,67,208

—Х—

Хиломикроны 71,73,80,81,166 Холестерин 36,69,71,72,73,78-81,87,

170,172,182,189,207,209

—Ц—

Цикл Кори 62 Цикл трикарбонових кислот 35,46,47

52,59,60,63,66,75-77,98,102,103,166,

174,181,204

-энергетический баланс 48

-Регуляция 48

Предметный указатель

Цитохромы 39,203

---Э---

Эссенциальная фруктоземия 67 Этанол 57,63 Этиловый спирт - см. этанол