863

Если посмотреть на данные таблицы 2, мы можем заметить закономерность - у большинства потомков, с возрастом резвостные качества повышаются (потомки Ветра, Ковбоя, Кипра, Попугая, Мальпоста, Попрека). Если вывести среднюю арифметическую разности перехода одной группы в другую, среди потомков этих производителей, получим интересные результаты. Переход из двухлеток в трехлетки – резвость повышается на 13,1 секунд (больше всего отличились потомки Попугая – 23,2 сек. и Мальпоста – 21,5 сек.), из трехлеток в группу четырех лет и старше – 11,6 (самые высокие результаты у потомков Ветра 15 сек. и Попрека – 21,3 сек.).

Окончание таблицы 2

У потомков Колорита, Дротика и Плейбоя резвостные качества повышаются с переходом в группу трехлеток, а затем остаются почти без изменений. При этом при переходе из двухлеток в трехлетки результат составляет 13 сек (Наилучший результат у Дротика – 18 сек.). Потомки производителей Плейбоя и Никотина, при переходе из группы двухлеток в группу трехлеток понижают резвость, однако при следующем переходе увеличивают свой результат.

Объективной характеристикой жеребцов-производителей является численность рекордистов среди их потомков (табл.3).

Наибольшее количество рекордистов встречается у производителей Кипр, Никотин, Колорит и Попугай. Худшую резвость показали потомки Поборника, Дротика, Ковбоя, Ветра. По результатам общего исследования было выявлено, что из изученной группы производителей, наилучшими результатами обладают потомки Мальпоста, Ковбоя, Кипра.

Литература

1.Козлов С. А., Парфенов С. А. Коневодство: учебник. - СПб: «Лань», 2004. 304 с.

22

УДК 636.087.7

К.А. Захарова – студентка О.Ю. Юнусова – научный руководитель, доцент ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА

ПРИМЕНЕНИЕ ЗАМЕНИТЕЛЯ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА В РАЦИОНАХ ТЕЛЯТ МОЛОЧНОГО ПЕРИОДА

Основной целью выращивания молодняка является получение скороспелых, полноценных животных, с крепкой конституцией, способных к использованию большого количества кормов для формирования высокой продуктивности [3].

У новорожденных телят первые 6 мес. жизни происходит функциональная перестройка органов пищеварения (перестройка рубца). В первые дни жизни объѐм сычуга в 2 раза больше объѐма преджелудков. В связи с развитием рубца, у телят развивается способность усваивать корма растительного происхождения. Прирост живой массы характеризуется высоким содержанием белка и низким содержанием жира. А с возрастом у молодняка повышается отложение жира, при низком содержании в теле воды [1, 2].

Растущий молодняк способен давать высокие приросты живой массы при наименьших затратах энергии.

Во многих странах с интенсивным животноводством накоплен значительный опыт по производству и применению заменителей цельного молока. Использование заменителей молока в кормлении телят в молочный период находит все большее применение в хозяйствах Пермского края, однако отношение к ним неоднозначно.

Поэтому исследования в области применения заменителей цельного молока при выращивании телят молочного периода являются актуальными.

Исходя из этого, цель исследований – изучить применение заменителя цельного молока в рационах телят молочного периода.

Научно-хозяйственный опыт был проведѐн в ООО «Русь» Пермского района Пермского края на молочно-товарной ферме Лобаново.

Для проведения опыта по методу пар-аналогов были отобраны две группы телочек уральского типа черно-пестрой породы, по 10 голов в каждой.

При проведении экспериментальных исследований для телочек подопытных групп были созданы оптимальные условия содержания. Микроклимат помещений соответствовал зоогигиеническим нормам.

Отѐлы проходят в родильном отделении. Родильное отделение разделено на 2 секции, 1 секция - для коров перед отелом, 2 секция – профилакторий. В первые 10 дней телят содержали в индивидуальных клетках. Затем телок из профилактория переводили в телятник, дальнейшее выращивание осуществлялось в клетках по 5 – 6 голов. Животные контрольной группы получали основной рацион, предусмотренный схемой кормления хозяйства, телочки опытной группы так же получали основной рацион, но при этом проводили замену цельного молока на заменитель цельного молока «Продлак 2016».

23

Выпойку молока в профилактории проводят индивидуально, из сосковых поилок, молоком матери. В первые три дня жизни теленку выпаивают молоко матери 3раза в день из сосковых поилок, с 4-го дня молоко матери выпаивают по 2 раза в сутки и начинают приучать к предстартеру «Форсаж» 7000. С 10-го дня телят переводят в телятник и постепенно переводили на заменитель цельного молока, который выпаивали 2 раза в сутки.

Телят в молочный период кормят по схемам кормления, разработанные с учѐтом среднесуточных приростов.

К сену телят приучают в первый месяц жизни, сенаж начинают давать телятам с 2 мес. возраста.

Живую массу телок определяли при рождении и ежемесячном взвешивании утром до кормления. Рассчитывали показатели абсолютного и среднесуточного приростов.

При постановке на опыт средняя живая масса телок контрольной группы составляла 35,7 кг, опытной - 35,2 кг (табл. 1).

Примечание: * - при P < 0,05; ** - при Р < 0,01

В возрасте 1 месяц телята опытной группы имели массу больше, чем в контрольной группе на 0,7 кг. В возрасте 3 месяца живая масса телочек опытной группы достоверно превышала показатели живой массы телят контрольной группы на 13,1 кг (Р < 0,01). В 5 месяцев живая масса телочек контрольной группы была меньше, чем у аналогов опытной группы на 20,8 кг. В конце анализируемого периода (в возрасте телят 6 месяцев) живая масса телочек опытной группы была достоверно больше массы аналогов контрольной группы на 26,1 кг

(Р < 0,01).

Интенсивность роста телят во всех группах была высокая, о чем свидетельствуют данные по среднесуточному приросту живой массы. В месячном возрасте среднесуточный прирост у телочек опытной группы составил 603 г, что достоверно выше по сравнению с аналогами контрольной группы на 36 г

(Р < 0,01) (табл. 2).

24

Примечание: * - при P < 0,05; ** - при Р <0,01; *** - при Р < 0,001.

В возрасте 3 месяца данный показатель у телочек опытной группы на 216 г был достоверно выше (Р < 0,001), чем у аналогов контрольной группы. В конце молочного периода среднесуточный прирост у телочек опытной группы составил 850 г, что достоверно превышал данный показатель аналогов контрольной группы на 177 г (Р < 0,001).

Таким образом, представленные результаты исследований свидетельствуют о положительном влиянии использования заменителя цельного молока «Продлак 2016» на рост телочек в молочный период выращивания.

Литература

1.Болдырева, Е. А. Заменители цельного молока – залог успешного выращивания молодняка/ Е. А. Болдырева. // Животноводство России. 2006. №12. С. 36.

2.Волков, З. Я. Использование заменителей цельного молока при интенсивном выращивании ремонтных телок/ З. Я. Волков. // Зоотехния. 2006. №7. С. 13.

3.Стеблюк, Ю.Н. ЗЦМ нового поколения – перспективы и преимущества / Ю.Н. Стеблюк // Ценовик.2009.№ 7. С. 23.

УДК 636.087.7:636.2.083.37

О.И. Козлова – студентка О.Ю. Юнусова – научный руководитель, доцент ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА

ПРЕСТАРТЕРНЫЙ КОМБИКОРМ

ВРАЦИОНАХ ТЕЛЯТ МОЛОЧНОГО ПЕРИОДА

Уноворожденных телят первые шесть месяцев жизни происходит значительная функциональная перестройка органов пищеварения. Это связано прежде всего с быстрым развитием преджелудков и особенно рубца. Так, если в первые дни жизни теленка емкость сычуга в два раза превышает емкость преджелудков, то у взрослого животного емкость сычуга составляет, лишь 6 – 8 % общей емкости желудка. В результате у телят вырабатывается способность усваивать питательные вещества растительных кормов. При этом в организме молодняка усиливается белковый, минеральный и водный обмен с одновременным усилением роста животных [2].

25

По мере роста теленка в рацион постепенно вводятся объемистые корма, концентраты. Их поступление в рубец является мощным стимулирующим фактором для развития сосочков рубца и микрофлоры, а это, в свою очередь, увеличивает потребление и усвоение питательных веществ из корма. Такое преимущество развитых ворсинок рубца сохраняется на протяжении всей жизни животного: повышенная абсорбция через них питательных веществ отмечается и после того, как теленок вырастает. Небольшие вклады в выращивание теленка сейчас служат залогом успеха в будущем [1].

Приросты живой массы у молодняка крупного рогатого скота в первые месяцы характеризуются относительно высоким содержанием белка и несколько меньшим жира. С возрастом у молодняка увеличивается отложение жира при снижении содержания в теле воды [1, 2].

Высококачественные престартерные корма содержат много специальных ингредиентов и в сочетании с качественными заменителями молока эффективно помогают приучить телят к переходу на твердые корма.

Цель наших исследований – изучить влияние престартерного комбикорма на рост молодняка.

Для достижения цели был проведен научно-исследовательский эксперимент в условиях ОАО «Агрокомплекс «Кунгурский», Кунгурского района, Пермского края.

Для проведения научно-хозяйственного опыта были сформированы две группы телят по 10 животных в каждой группе. Группы подопытных животных формировали с учетом живой массы, пола и возраста. Все подопытные животные находились в одинаковых условиях кормления и содержания. Микроклимат помещений соответствовал зоогигиеническим нормам.

Животные контрольной группы получали основной рацион, предусмотренный схемой кормления хозяйства, телочки опытной группы так же получали основной рацион. Но при этом проводили замену смеси концентрированных кормов на престартерный комбикорм «Кальвофит Мюсли». «Кальвофит Мюсли» состоит из плющеного зерна кукурузы и ячменя, также в состав входят высокопротеиновые гранулы, премикс, ванильный ароматизатор.

В ходе опыта учитывали живую массу телок путѐм взвешивания утром до кормления при рождении и ежемесячно. На основе результатов взвешиваний рассчитывали показатели абсолютного и среднесуточного приростов живой массы.

Результаты исследований научно – хозяйственного опыта были обработаны биометрически по методике Н. А. Плохинского [3] с использованием компьютерной программы Microsoft Excel. Разницу считали достоверной по критерию Стъюдента и обозначали в таблицах знаком: * - при Р < 0,05; ** - при Р < 0,01;

*** - при Р < 0,001.

На будущую молочную продуктивность влияет динамика развития и приростов телочек в период выращивания. Эти показатели определяют и время прихода в охоту, а также проведения первого осеменения. При постановке на опыт разница по средней живой массе телок между группами была не существенной

(табл. 1).

26

Таблица 1

Динамика живой массы подопытных телят, кг

Анализируя результаты по периодам роста следует отметить, что различая по живой массе телят опытной группы по сравнению с аналогами контрольной группы отмечены с 2-мес. возраста. При этом телочки опытной группы достоверно превосходили животных контрольной группы на 8,7 кг (Р < 0,05). В возрасте 3 месяцев живая масса телочек опытной группы достоверно превышала показатели живой массы телят контрольной группы на 10,3 кг, или 13,0% (Р < 0,01). В возрасте 4 месяцев телята опытной группы достоверно превосходили аналогов из контрольной группы по изучаемому показателю на 14,1 кг, или 14,3 % (Р < 0,01). В 5 месяцев живая масса телочек контрольной группы была меньше, чем у аналогов опытной группы на 4,0 кг, или 3,1 % (Р < 0,01). В конце анализируемого периода (возраст телят 6 месяцев) живая масса телочек контрольной группы была меньше массы аналогов опытной группы на 12,8 %.

О неодинаковом весовом росте подопытных животных сравниваемых групп можно судить и по показателям абсолютного и среднесуточного приростов (табл. 2).

Таблица 2

Среднесуточный и абсолютный приросты подопытных животных

При изучении абсолютного прироста живой массы у телят установлены следующие различия. У телочек опытной группы в возрастной период 0-1 месяца абсолютный прирост массы составил 15,0 ± 0,87 кг, что достоверно больше на 3,3 кг или 28,2 % (Р < 0,05), чем у животных контрольной группы.

В возрастные периоды 1-2, 3-4, 4-5, 5-6 месяц у телочек опытной группы абсолютный прирост живой массы был достоверно выше, чем у аналогов кон-

27

трольной группы на 41,0 % (Р < 0,05), 19,4 % (Р < 0,05), 15,3 % (Р < 0,05) и

15,9 % (Р < 0,01) соответственно.

Интенсивность роста телят во всех группах была высокая, о чем свидетельствуют данные по среднесуточному приросту живой массы (табл.2). В месячном возрасте среднесуточный прирост у телочек опытной группы составил 500 ± 5,14 г, что достоверно выше по сравнению с аналогами контрольной груп-

пы на 110 г, или 28,2 % (Р < 0,001).

Максимальные показатели установлены в возрастные периоды 1-2, 2-3, 3- 4, 4-5, 5-6 месяц у животных опытной группы, которые достоверно превосходили телочек контрольной группы на 40,9 %, 7,8 %, 19,4 %, 15,3 % и 16,0 % соответственно.

Таким образом, проведенные исследования свидетельствует, что применение престартерного комбикорма «Кальвофит Мюсли» при кормлении телят позволяет увеличить рост телят в молочный период.

Литература

1.Буряков Н. П. Кормление высокопродуктивного молочного скота / Н. П. Буряков. – М.: Изд-во «Проспект», 2009. 416 с.

2.Макарцев Н. Г. кормление сельскохозяйственных животных: Учебник для вузов. – 3-е изд., перераб. и доп. – Калуга: Изд-во «Ноосфера», 2012. 640 с.

3.Плохинский Н. А. Руководство по биометрии для зоотехников / Н. А. Плохин-

ский. – М.: Колос, 1969. – 255 с.

УДК 636.087.7

Р.В. Мальчиков – аспирант Л.В. Сычѐва – научный руководитель, профессор ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА

«ТРАНСВЕРОЛ» В КОРМЛЕНИИ СЛУЖЕБНЫХ СОБАК

Собакам требуется определѐнное количество энергии, белка, углеводов, липидов, минеральных веществ и витаминов. Потребность в этих питательных веществах определяется наследственными, половыми, возрастными особенностями и зависит от живой массы, физической нагрузки, породы, физиологического состояния и условий содержания. Найти оптимальный состав корма, который обеспечивал бы всеми необходимыми питательными веществами организм служебных собак, а также способствовал бы высокой работоспособности животных, - вот основная задача, стоящая перед кинологической службой. Каждый год в продаже появляются все новые и новые виды кормов, чьи улучшенные формулы сочетания основных питательных веществ позволяют улучшить качества дрессировки, тренировки и эффективности применения собак на службе [1, 4, 5].

28

В настоящее время отсутствуют данные об использовании биологически активных добавок в кормлении собак готовыми рационами в целях профилактики и предотвращения заболеваний, связанных с употреблением сухого корма.

Цель исследований – изучить применение биологически активной добавки «Трансверол» в кормлении служебных собак.

Исследования проведены на 20 служебных собаках породы немецкая овчарка в питомнике Пермского института ФСИН России. Опыт проводился методом пар-аналогов. Собаки были распределены в 2 группы по принципу аналогов: контрольная и опытная (по 10 животных в каждой).

Опытным животным скармливали одинаково сбалансированный по витаминному, макро- и микроэлементному составу сухой корм ―Royal canin‖ для крупных по живой массе собак. Но собакам опытной группы индивидуально скармливали биологически активную добавку «Трансверол» в дозе 1 капсула в утреннее кормление. Продолжительность приѐма 1 месяц.

В ходе опыта изучали влияние «Трансверола» на гематологические показатели крови. Для этого производили взятие крови из подкожной вены плеча. В крови определяли количество гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов, а также лейкоцитарную формулу. Количество гемоглобина определяли гемоглобинцианидным методом, эритроцитов и лейкоцитов − в счетной камере Горяева. В окрашенных мазках крови подсчитывали количество отдельных видов лейкоцитов с последующим выведением лейкоцитарного профиля.

Для определения переваримости питательных веществ рациона в конце эксперимента проводили балансовый опыт, в котором участвовали по 3 кобеля из каждой группы по методу пар-аналогов и соответствующим методикам М. Ф. Томмэ [3], А. И. Овсянникова [2]. В ходе опыта ежедневно учитывали количество потреблѐнных кормов, остатков кормов, количество выделенных кала и мочи. Анализы проб корма, кала и мочи проводили в лаборатории ГУВК «Пермский ветеринарный диагностический центр» по общепринятым методикам. Полученные результаты обрабатывали методами вариационной статистики по Е. К. Меркурьевой с использованием программы Microsoft Excel. Разницу считали достоверной по критерию Стъюдента и обозначали в таблицах знаком: * - при Р < 0,05; ** - при Р < 0,01; *** - при Р < 0,001.

Исследования морфологического состава крови служебных собак до скармливания им «Трансверола» показали, что количество эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина и процентное соотношение клеток белой крови у животных обеих групп не имеют достоверных различий и находились на одинаковом уровне (табл. 1).

29

Таблица 1

Влияние «Трансверола» на морфологический состав крови служебных собак

Примечание: - *Р<0,05; ** - P<0,01

При анализе гематологических показателей в конце опыта установлено, что количество гемоглобина у собак опытной группы имеет тенденцию к увеличению по сравнению с аналогами контрольной группы на 11,34 г/л, или 6,7 % (Р<0,05).

Количество эритроцитов крови опытных животных в начале опыта колебалось в пределах 7,87 – 7,90 × 1012/л. При включении в рацион «Трансверола» количество эритроцитов у собак опытной группы было выше по сравнению аналогами контрольной группы на 1,82× 1012/л, или 25,9 % (Р<0,05). Что указывает на насыщение крови кислородом, а, следовательно, способствует ускорению обменных процессов во всѐм организме.

Нашими исследованиями установлено, что по содержанию лейкоцитов, палочкоядерных нейтрофилов, сегментоядерных нейтрофилов и лимфоцитов в изучаемой среде между группами достоверных различий в конце опыта не имеется. Так, содержание лейкоцитов у собак контрольной группы в конце опыта было выше, чем у животных опытной группы, и составило 9,83±2,15 × 109/л. Процентное соотношение палочкоядерных нейтрофилов у собак опытной группы находилось на высоком уровне и составляло 4,12±1,08 %. Процентное соотношение сегментоядерных нейтрофилов у животных обеих групп находилось в пределах физиологической нормы.

Достоверными оказались различия между группами по содержанию в крови гемоглобина, эритроцитов, а также моноцитов. Так, содержание моноцитов у собак опытной группы составило 5,00±0,25 % (P<0,01), что на 1,67 % выше, чем у животных контрольной группы.

Таким образом, проведенными исследованиями установлено, что «Трансверол» оказывает корригирующее влияние на гемопоэз, что способствует сохранению здоровья служебных собак.

30