Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

книги из ГПНТБ / Крисс А.Е. Жизненные процессы и гидростатическое давление

.pdf
Скачиваний:
6
Добавлен:
25.10.2023
Размер:
13.67 Mб
Скачать

rie: Salmonella paratyphi C.—J. chini. phys. et phys.-chim. biol., 50, 551. Vignais P., Vignais P. 1954. Hautes pressions et enzymes microbiens.—Ann.

Inst. Pasteur, 86, 386.

Vries H. de. 1915. Uber künstliche Beschleunigung der Wasseraufnahme in Sa­ men durch Druck.— Biol. CTRL, 35, 161.

Weale K. 1967. Chemical reactions at high pressures. London, Spon.

Weida В., Gill S. 1966. Pressure effect on deoxyribonucleic acid transition.— Biochim. et biophys. acta, 112, 179.

Weimer M., Morita R. 1968. Effect of hydrostatic pressure and temperature on gelatinase produced by an obligately psychrophilic marine vibrio.— Bacteriol. Proc., 34.

Werbin II., McLaren A. 1951a. The effect of high pressure on the rates of pro­ teolytic hydrolysis. 1. Chymotrypsin.— Arch. Biochem. and Biophys., 31, 285.

Werbin И., McLaren A. 1951b. The effect of high pressure on the rates of pro­ teolytic hydrolysis. 2. Trypsin.— Arch. Biochem. and Biophys., 32, 325.

Weyland II. 1969. Actinomvcetes in North Sea and Atlantic Ocean sediments.— Nature, 223, N 5208, 858.

Wilson J., Guthe K. 1961. Temperature-pressure studies on magnesium-activa­ ted adenosinetriphosphatase from skeletal muscle.— Arch. Biochem. and Biophys., 95, 375.

Wollman Б., Macheboeuf M., Bardach M., Basset J. 1936. Action des ultra-pres- sions sur deux Lumeurs de lapin: le carcinome de Brown-Pearce et la papillome de Shope.— Compt. rend. Soc. biol., 123, 588.

Wolperl L; Marsland D., Hirshfield M. 1968. The effect of high hydrostatic pres­ sure on the mechanical properties of the membrane of the sea urchin egg.— Biol. Bull., 135, 442.

Yayanos A. 1969. A technique for studying biological reaction rates at high pressure.— Rev. Scient. Instrum., 40, 961.

Yayanos A., Pollard E. 1969. A study of the effects of hydrostatic pressure on macromolecular synthesis in Escherichia coli.— Biophys. J., 9, 1464.

Yazuda H. 1959a. Influence of high hydrostatic pressure upon bacteria.— Okay­ ama Igakkai Zasshi, 71, 6761 (Chem. Abstr., 54, N 22, pt. II, 244, 1960).

Yazuda II. 1959b. Effects of high hydrostatic pressure on the cardiac muscle.— Okayama Igakkai Zasshi, 71, 5849, 5857, 5863. Цит. no: Murakami T. 1970.

Yazuda H., Murakami T., Miki É. 1960. Effect of high hydrostatic pressure on cell division.— Okayma Igakkai Zasshi, 72, 1635. Цит. no: Murakami T. 1970.

Yuyama S., Zimmerman A. 1969. Temperature-pressure effects on RNA syn­ thesis in synchronized Tetrahymena.— Biol. Bull., 137, 384.

Zimmerman A. 1962. DNA synthesis in early mitotic stages: a pressure study.— Biol. Bull., 123, 518.

Zimmerman A. 1963. Incorporation of H3-thymidine in the eggs of Arbacia punctulata: a pressure study.— Exptl. Cell. Res., 31, 39.

Zimmerman A. 1967. Sensitivity of Amoeba proteus to morphine and N-allyl- normorphine: a pressure study.— J. Protozool., 14, 451.

Zimmerman A. 1969. Effects of high pressure on macromolecular synthesis in synchronized Tetrahymena.— In «The cell Cycle: Gene Enzyme-Interacti­ ons», N. Y., Acad. Press, p. 203.

Zimmerman A., Hirshfield II., Marsland D. 1960. Sensitivity of UV-irradiated

Amoeba proteus to

hydrostatic pressure.— J. Cellular and Compar. Physi­

ol., 55, 221.

 

Zimmerman A., Landau

Marsland D. 1957. Cell division: a pressure-tempera­

ture analysis of the effects of sulfhydryl reagents on the cortical plasmagel structure and furrowing strength of dividing eggs (Arbacia and Chaetopterus).— J. Cellular and Compar. Physiol., 49, 395.

Zimmerman A., Landau J., Marsland D. 1958. The effects of adenosine tripho­ sphate and dinitro-o-cresol upon the form and movement of Amoeba pro­ teus. A pressure-temperature study.— Exptl. Cell. Res., 15, 484.

267

Zimmerman А., Marsland D. 1960. Isolation of mitotic apparatus from pressu­ rized Arbacia eggs.—Biol. Bull., 119, 352.

Zimmerman A., Marsland D. 1961. Structural and functional recovery of the mitotic apparatus following disorganization by high pressure.— Biol. Bull.,

121, 415.

Zimmerman A., Marsland D. 1964. Cell division: effects of pressure on the mi­ totic mechanisms of marine eggs (Arbacia punctulata).— Exptl. Cell. Res., 35, 293.

Zimmerman A., Padaver J., Marsland D. 1956. Pressure-centrifuge studies on mast cells.— Biol. Bull., Ill, 317.

Zimmerman A., Rustad R. 1965. Effects of high pressure on pinocytosis in Amoeba proteus.— J. Cell. Biol., 25, 397.

Zimmerman A., Silberman L. 1964. Further studies on incorporation of IP-thy- midine in Arbacia eggs under hydrostatic pressure.— Biol. Bull., 127, 355.

Zimmerman A., Silberman L. 1965. Cell division. The effects of hydrostatic pressure on the cleavage schedule in Arbacia punctulata.— Exptl. Cell. Res., 38, 454.

Zimmerman A., Silberman L. 1967. Studies on incorporation of IF-thymidine in Arbacia eggs under hydrostatic, pressure.— Exptl. Cell. Res., 46, 469.

ZoBell C. 1949. Hydrostatic pressure as a factor which influences the distribu­ tion of marine microorganisms in the sea.— Bull. Ecol. Soc. America, 30, 61.

ZoBell C. 1952a. Bacterial life at the bottom of the Philippine Trench.— Scien­ ce, 115, N 2993, 507.

ZoBell C. 1952b. Occurrence and importance of bacteria in Indonesian waters.— J. Scient. Res. Indonesia, 1, 2.

ZoBell C. 1964, Hydrostatic pressure as a factor affecting the activities of ma­ rine microbes.— Rec. Res. Fields Hydrosph. Atmosph. Nuclear Geochem., 83.

ZoBell C. 1968. Bacterial life in the deep sea.— Bull. Misaki Mar. Biol. Inst. Kyoto Univ., p. 77.

ZoBell C., Budge K. 1965. Nitrate reduction by marine bacteria at increased hydrostatic pressures.— Limnol. and Oceanogr., 10, 207.

ZoBell C., Cobet A. 1962. Growth, reproduction and death rates of E. coli at increased hydrostatic pressures.— J. Bacteriol., 84, 1228.

ZoBell C., Cobet A. 1964. Filament formation by E. coli at increased hydrostatic

pressure.—J. Bacteriol., 87, 710.

on bacteria

ZoBell C., Hitlle L. 1967. Some effects of hyperbaric oxygenation

at increased hydrostatic pressures.— Canad. J. Microbiol., 13,

1311.

ZoBell C., Hittle L. 1969. Deep-sea pressure effects on starch hydrolysis by ma­ rine bacteria.— J. Oceanogr. Soc. Japan, 25, 36.

ZoBell C., Johnson F. 1949. The influence of hydrostatic pressure on the growth and viability of terrestrial and marine bacteria.— J. Bacteriol., 57, 179.

ZoBell C., Kim J. 1972. Effects of deep-sea pressures on microbial enzyme sys­ tems.— In «The Effects of Pressure on Organisms», p. 125.

ZoBell C., Morita R. 1957. Barophilic bacteria in some deep-sea sediments.—J. Bacteriol., 73, 563.

ZoBell C., Morita R. 1960a. Bacteria in the deep sea.— In «The Galathea DeepSea Expedition». N. Y., p. 202.

ZoBell C., Morita R. 1960b. Effects of high hydrostatic pressure and other fac­ tors on the distri bution and physiological activitiesof marine microorga­ nisms.— Final ONR Rept., S. 10, Ref. 6014: 1.

ZoBell C., Oppenheimer C. 1950. Some effects of hydrostatic pressure on the multiplication and morphology of marine bacteria.— J. Bacteriol., 60, 771.

С О Д Е Р Ж А Н И Е

Введение....................................................................................

 

 

 

: . . . .

3'

Физические и химические явления, вызываемые высоким давлением.

6

Влияние высокого

давления на

белки и нуклеиновые кислоты . .

8

Действие иа физико-химическое состояние б ел к о в ................................

 

 

8

Ж елати н а........................................................................................

 

 

 

 

 

S

Овальбумин. Сывороточные

б е л к и ....................................................

 

 

10

Гемоглобин..............................................................................................

 

 

 

 

 

15

у-Глобулин...............................................................................................

 

 

 

 

 

16

Действие высокого

давления

на

иммунные свойства,

токсичность

17

и антигенную способность б е л к о в .............................................................

 

 

Тепловая денатурация белка под высоким давлением.......................

 

20

Ренатурация денатурированного нагреванием белка

под

действием

23

высокого д ав л ен и я ........................................................................................

 

 

 

 

Действие на нуклеиновые ки слоты ...........................................................

 

 

27'

Влияние на синтез белка и нуклеиновых ки сл о т................................

 

 

31

Переход из спиралевидной в кольцеобразно свернутую структуру

36'

Вирусы II высокое

давление......................

 

 

 

 

38

Действие иа вирусы бактерий и актиномпцетов....................................

 

 

38

И нактивация...........................................................................................

 

 

 

 

 

38'.

Изменение морфологии.........................................................................

 

 

 

 

41

Индуцирующий эф ф ек т ........................................................................

 

 

 

 

43-

Действие на вирусы растен ий

....................................................................

 

 

 

46

Действие на вирусы животных и человека.............................................

 

 

48

Активность ферментов в условиях гидростатического

давления . .

51

Оксидоредуктазная активность.........................

 

 

 

51

Дегидрогеназы........................................................................................

 

 

 

 

51

К а т а л а за ..................................................................................................

 

 

 

 

 

54

Л ю цифераза.............................................................................................

 

 

 

 

 

55

Фотохимическое

оки слен и е

...............................................................

 

 

58

Окисление марганца ..............................................................................

 

 

 

 

59

Восстановление н и тр ато в .....................................................................

 

 

 

 

59

Т рансф еразы ..................................................................................................

 

 

 

 

 

61

Р Н К а за ......................................................................................................

 

 

 

 

 

61

Поли-валил-РНКаза..............................................................................

 

 

 

 

62

269

Гпдролазы ........................................................................

 

 

62

Л и п а з а .............................................................

 

 

62

Фосфатаза.Влияние

тем пературы ......................................................

 

62

Фруктозодпфосфатаза...........................................................................

 

63

А м и л аза ...................................................................................................

 

 

65

Ц елліолаза....................................................................................................

 

 

69

А гар а за .........................................................................................................

 

 

70

Х и ти н аза......................................................................................................

 

 

70

Фенилглпкозпдаза

.......................................................

. . . .

70

П е п с и н ..........................................................................................................

 

 

71

Трипсин и химотрипсин..........................................................................

 

72

Желатиназная активность......................................................

 

 

П ротеолиз.....................................................................................................

 

 

74

У р е а з а ...................................................................................

 

 

 

А Т Ф аза..........................................................................................................

 

 

76

Л п а з ы ..........................................................................

 

.

80

Дезаминирование........................................................................................

 

 

80

Изомеразы ............................................................................................................

 

 

82

И нвертаза.....................................................................................................

 

 

82

Индукция, трансформация, трансляция п транскрипция ферментов .

84

Ферментативный синтез под давлением ......................................................

 

85

Микроорганизмы п гидростатическое давление...........................................

88

Устойчивость микроорганизмов к давлению ..............................................

 

88

Вегетативные к л е т к и .........................................................

. . .

88

Зависимость устойчивости бактерий от температуры ......................

91

С п оры .............................................................................................................

 

 

92

Размножение бактерий под давлением .......................................................

 

95

Баротолерантность

б ак те р и й ..................................................................

 

95

Продолжительность

лаг-фазы и скорость

р о с т а ................................

99

Влияние длительного культивирования под давлением на бакте­

103

рии ...............................................................................................................

 

 

Прорастание спор под давлением ......................................................

 

104

Зависимость баротолерантности бактерий

от факторов внешней

105

с р е д ы ............................................................................................................

 

 

Состав питательной с р е д ы ...................................................................

 

105

Тем пература............................................................................................

 

 

109

Растворенные в среде г а з ы ..................................................................

 

113

Морфологические, цитологические и химические изменения в клетках,

 

вызванные давлением ...................................................................

 

 

М орфология................................................................................................

 

 

ИЗ

Ультраструктура........................................................................................

 

 

117

Химический состав бактериальных к л е т о к ...........................................

121

Влияние давления на другие функции микробных к л е т о к .....................

125

Мутагенез в условиях

давления . . ..........................................................

126

Влияние давления на обмен веществ у микроорганизмов.....................

128

270

Метаболизм гл ю ко зы ....................................................................................

 

 

 

128

Влияние температуры ........................................................................

 

 

134

Разложение к р а х м ал а ..........................................................................

 

 

139

Желатиназная активность........................................

 

 

139

Восстановление н и тратов .....................................................................

 

 

142

Продуцирование свободных кето- и аминокислот...........................

 

142

Разложение

органического вещества в глубинах м о р я .......................

 

143

Распространение в природе бактерий, размножающихся под высоким

143

давлением ........................................................................................................

 

 

 

 

Моря и о к е а н ы .......................................................................................

 

 

 

143

О з е р а ....................................................................

 

 

...................... ■ •

150

П о ч в а ........................................................................................................

 

 

 

 

150

Растения и гидростатическое д авлен и е..............................................

 

154

Влияние на с е м е н а .......................................................................................

 

 

 

154

Движение протоплазмы в к л е т к а х .......................................................

 

158

Бароустойчивость растительных к л е т о к .........................................

 

158

Влияние на водоросли и фотосинтез..................................................

 

161

Действие давления на

ж и вотн ы х ............................................................

 

165

Влияние на

клеточное

д ел ен и е

.................................................................

 

165

Развитие оплодотворенных я и ц ........................................................

 

165

Деление у простейш их.........................................................................

 

 

168

Влияние давления на митотический а п п а р а т ................................

 

170

Индуцирование триплоидии.............................................................

 

173

Комбинированное действие давления и других факторов иа деленио

173

к л е т о к ...............................................................................................................

 

 

 

 

Температура............................................................................................

 

 

 

173

АТФ и ингибиторы ее д ей стви я ........................................................

 

175

Тяжелая

в о д а .........................................................................................

 

 

 

176

Влияние D2O на митотический аппарат.....................................

 

177

Влияние на редукционное

д ел ен и е ...............................................

 

179

К олхицин .................................................................................................

 

 

 

180

Механизм действия давления на клеточноед ел ен и е .............................

 

180

Морфологические, цитологические и физиологические изменения

в

184

клетках животных под давлением ............................................................

 

Движение протоплазмы........................................................................

 

 

184

Реснитчатый а п п а р а т ..........................................

 

 

188

Изменение формы

к л е т о к ..................................................................

 

 

191

Комбинированное влияние

давления,УФ-лучей и морфия .

.

196

Структурные и зм ен ен и я ....................

_...............................................

 

197

Влияние давления на т к а н и ........................................................................

 

 

201

Культура тканей ...................................................................................

 

 

 

201

Кровь и

ее элем ен ты ..........................................................................

 

 

204

Реакция

мышечной

ткани на

гидростатическое давление . .

.

206

Скелетные м ы ш ц ы .............................................................................

 

 

206

271

Мышца се р д ц а ............................................................................

212

Гладкие м ы ш ц ы ........................................................................................

217

Изменения в м ы ш ц е ....................................

218

Нервная т к а н ь

........................................................................................

221

Поведение морских животных в условияхгидростатического давления

223

Бароустойчивость...................................................................................

224

Подвижность. Вертикальная м играция.............................................

225

Гальванотаксис ...................................................................................

232

Н а р к о з .........................................................................................................

 

233

Функциональное

состояние.................................................................

233

Вакуолярнып

а п п а р а т ......................................................................

233

П и тан и е................................................................................................

 

234

Д ы хани е...........................................................................................

 

235

Изменение пола и стадийные превращ ения..................................

236

Некоторые итоги и проблемы изучения биологического действия гид­

 

ростатического д авлен и я..............................................................................

238

Л итература..................................................................

 

248

Анатолий Евсеевич Крисе

Жизненные процессы п гидростатическое давление

Утверждено к печати Институтом микробиологии Академии наук СССР

Редактор И. Н. Мицкевич. Редакторы издательства Т. А. Матвеенко, Л. К. Соколова Художник А. А. Кущенко Технические редакторы И. н. Жмуркина, р. М. Денисова

Сдано в набор 22/ѴІ 1973 г.

Подписано к печати 11/X

1973 г.

Формат

GOх

ЭО'/іе-

Бумага 3s1! 1.

Уел. печ. л.

17,25.

Уч.-изд. л. 19,1.

Т-09850.

Тираж

1300

экз.

Тнп. зак. 2551. Цепа 1 р. 52 к.

 

 

 

 

 

 

Издательство

«Наука»,

103717 ГСП, Москва К-62, Подсосенский пер., 21.

 

 

2-я тип. издательства

«Наука», 121099, Москва Г-99, Шубинский пер., 10