книги из ГПНТБ / Юдович, Ю. Б. Промысловая разведка рыбы учебник

Основу грунтов на материковой отмели и материковом склоне составляют неорганические отложения, образовавшиеся

ил. Грунты шельфа состоят из песка, гальки, камней, ракушеч­ ника. Большинство грунтов шельфа благоприятны для тралово­ го промысла. На некоторых участках шельфа, а также на бан­ ках и около островов часто встречаются скалы п коралловые образования.

Особенность географического расположения Индийского океана определяет основные черты его гидрологических усло­ вий. На большей части океана господствует тропический климат с небольшими колебаниями температуры воды и воздуха и вы­ сокой влажностью. Муссонная область охватывает все прост­ ранство океана к северу от 10° ю. ш.

Индийский океан иногда называют океаном нагретых вод, так как он почти весь расположен в районе, хорошо прогревае­ мом солнцем. Единственным источником холодных вод является антарктический район, откуда охлажденные воды выносит те­ чение Западных Ветров. Влияние холодного Западно-Австралий­ ского течения невелико и прослеживается лишь до 10—15° ю. ш. Все остальные постоянные течения Индийского океана — Эква­ ториальное противотечение, идущее к востоку вдоль 5° ю. ш., Южное пассатное, проходящее между 10 и 20° ю. ш. в западном направлении, Мозамбикское, Игольное и Сомалийское течения, омывающие восточное побережье Африки, — несут очень теплые воды, поверхностная температура которых редко бывает ниже 20° С. Температура поверхности воды и воздуха в большинстве районов близки, разность между ними не превышает обычно

2—3° С.

В теплообмене Индийского океана большое значение имеют теплые воды Красного моря и Персидского залива, поступаю­ щие в Аравийское море. Глубинное перемещение тепла очень важно для антарктического района, куща его приносят северо­ индийские глубинные воды. Солнце прогревает воды до глубин 100—150 м. В этом слое температура однородная н весьма вы­

пература в северной части океана понижается до 22—23° С, на

224

В Бенгальском заливе и Андаманском море, в местах впадения

3 3 — 3 4 % о в антарктических широтах.

Насыщенность вод океана кислородом весьма разнообразна. В поверхностном слое содержание кислорода повышается с увеличением широты места. При этом в субтропических широ­ тах па востоке, где проходит холодное течение, оно больше, чем на западе, в зоне теплых течений. К северу от 40° ю. ш. со­ держание кислорода составляет 4,7—4,8 мл/л. Максимум кис­ лорода обычно наблюдается на глубине 25—50 м. Южнее 40° ю. ш. содержание кислорода в воде увеличивается до 6,2— 7,0 мл/л, а южнее 50° ю. ш. — до 7,2—7,3 мл/л. Особенностью распределения содержания кислорода является наличие по­ верхностного минимума. Абсолютный минимум кислорода, со­ ставляющий 0,2—0,7 мл/л, располагается в Аравийском море. По мере приближения к экватору содержание кислорода увели­ чивается. Данные о распределении температуры и солености приведены на рис. 82. Циркуляция вод Индийского океана про­ исходит в верхних и нижних слоях. Наиболее важна циркуляция поверхностного слоя, создающаяся господствующими над океа­ ном ветрами. Глубина проникновения ветровой циркуляции в зонах слабых ветров доходит до 50—75 м, а в южных умерен­ ныхширотах — до 200 м.

Мусонная циркуляция северной части океана зимой замы­ кается на юге Экваториальным противотечением. Она охваты­ вает слой до 50—75 'м.

На рис. 83 даны карты циркуляции вод Индийского океана. Для распределения планктона и связанного с ним распреде­ ления рыб важнейшее значение летом имеет дивергенция вод западной части Сомалийского течения и прибрежных вод, эк­ ваториальная дивергенция между Пассатным (североэквато­ риальным) течением и противотечением, дивергенция вод мус­ сонного течения к западу от Мальдивских островов, диверген­ ция между Западно-Австралийским течением и прибрежными

водами Австралии.

Биомасса бентоса в открытом океане невелика и достигает большего развития (1—72 г/м2) в прибрежных районах Мада­ гаскара, в Аденском заливе и центральной части Аравийского моря, у Южной Индии и Цейлона, у Малайского архипелага,, у Северо-Западной Австралии, на банках Назарет, у Маль­ дивских островов и западного побережья Африки. Биомасса планктона зимой в районах подъема вод и дивергенции дости­ гает местами свыше 15 г сухого вещества на 1 м3 воды в слое

0—100 м.

225

Р и с . 8 2 . Р а с п р е д е л е н и е т е м п е р а т у р ы (а) и с о л е н о с т и (и) в И н д и й с к о м о к е а н е н а п о в е р х н о с т и ( з и м а с е в е р н о г о п о л у ш а р и я ) .

Р н с . 83. С х е м а ц и р к у л я ц и и в о д И н д и й с к о г о о к е а н а н а п о в е р х н о с т и :

а — л е т о с е в е р н о г о п о л у ш а р и я ; б — з и м а с е в е р н о г о п о л у ш а р и я .

ной — в нем различимы тропическая и умеренно водная ихтио­ фауны. Области их распространения можно условно разграни­ чить изотермой поверхностного слоя 20° С в феврале и 25° С в августе.

В западной части океана различают три района: южный, центральный и северный. Южный район между 35 и 30° ю. ш. находится под влиянием умеренно теплых вод. Среднемесячная

460 видов рыб.

В умеренно теплой части южного района обитают массовые

2 2 6

стайные рыбы: сардина, сельдь, анчоус, мерлуза, ставрида, скумбрия, снэк, морские караси.

В водах южной части района обитают скаты, сельдевые, ко­ лючие акулы, тресковые, солнечники, каменные окуни, ставри­ довые, горбылевые, спаровые (морские караси), скумбриевые, тунцовые, тригловые, морские языки и некоторые др. Подав­ ляющую часть уловов составляют пять видов: скумбрия, сарди­

34,5—35,0%о. Развиты коралловые рифы. Ихтиофауна насчиты­ вает до 900 видов рыб. Промысловая ихтиофауна этих вод со­ стоит из большого числа видов, ие образующих . обычно круп­ ных скоплений (сельдевые, анчоусовые, ставридовые, корифены, каменные и рифовые окупи, тупцы, пеламиды, акулы, летриньг и летриновые окуни, морские караси).

В северном районе зимой температура воды 23° С, летом 28° С. Соленость 36—36,5%о- Слой кислородного минимума рас­ полагается на глубине 50—150 м. В этом районе наиболее мно­ гочисленны анчоусовые, сардинелла, скумбрия, тунцы, макрели, ставриды, корифены, рифовые окуни, акулы, скаты.

Воды Аравийского моря, Персидского и Бенгальского зали­ вов, Андаманского моря насчитывают около 1000 видов рыб. Наиболее многочисленны акулы, скаты, сельдевые, анчоусовые, морские сомы, угри, саргаиы, кефалевые, ставриды, корифены, горбылевые, летриновые, морские караси, барабули, скумбрия, пеламида, тунцы.

В районах восточной части океана основу уловов составляют акулы, скаты, сельдевые, анчоусовые, морские сомы, летучие рыбы, сарганы.

Пелагиаль Индийского океана богата крупными хищными рыбами. Образование скоплений, их перемещения, а также рас­

короткий жизненный цикл. Желтоперый тунец достигает длины 55 см на первом году жизни. Созревает в возрасте 1,5 года и на 4—5 году жизни уже не имеет промыслового значения. Ан­ чоус созревает на первом году жизни, и лишь 15% стада дожи­ вает до 2—3 лет.

Важной особенностью является круглогодичный нерест тро­ пических рыб, вследствие чего нерестовые концентрации не бы­ вают большими.

227

ТУНЦЫ И ДРУГИЕ ОБЪЕКТЫ ТУНЦЕЛОБНОГО ПРОМЫСЛА

К мелким тунцам относят рыб, масса которых менее 2—3 кг (полосатый, пятнистый и макрелевый тунцы), а также молодь крупных тунцов. Мелкие тунцы держатся в водах с температу­ рой 25—28° С и соленостью 35—36,8%о.

Большие скопления встречаются в Аденском заливе, у о-ва Сокотра, на Сейшельском мелководье и в северо-западной части океана. Обитают они в поверхностном 30—50-метровом слое, причем мелкие рыбы держатся ближе к поверхности, чем крупные. Мелкие тунцы, особенно макрелевый, пятнистый и мо­ лодь, чаще встречаются в 30— 150 милях от берегов материков или островов.

В воды умеренных шпрот северного и южного полушарий подходит большое количество молоди тунцов разных видов из тропических районов. Во время миграций они усиленно пи­ таются. Тунцы мигрируют в эти годы по мере их прогрева и скапливаются около границ теплых и холодных вод.

Во фронтальных зонах, где отсутствуют большие горизон­ тальные градиенты температур, тунцы обитают в ограниченных участках. Зная эти условия (хотя бы температурный оптимум), можно успешно вести поиск тунцов. В экваториальных и тро­ пических водах мелких тунцов можно часто встретить во фрон­ тальных зонах и в зонах подъема глубинных вод.

Однородность океанологических условий и огромная об­ ласть распространения тунцов делают особенно трудным и важным поиск градиентов, определяющих возможность скопле­ ния тунцов.

Особенно хорошие места промысла представляют богатые планктоном и планктоноядными рыбами районы поднятия глу­ бинных вод в Аравийском море и западной части океана (в зоне экваториальной дивергенции), к северу и северо-востоку от Сейшельских островов и в восточной части океана (западнее Австралии) — в зоне дивергенции Западно-Австралийского те­ чения и прибрежных вод. Питаются тунцы в этих районах сель­ девыми и летучими рыбами. Наиболее перспективен кошелько­ вый лов нагульных тунцов, менее подвижных и пугливых.

Поиск скоплений мелких тунцов включает гидрологическую и гидробиологическую съемку, а также визуальные наблюде­ ния. Во время съемки пересекают все течения в данном районе, измеряя температуру воды на поверхности через 1—2 мили. Измерение температуры на больших глубинах, определение со­ лености и содержания кислорода производят через 25—35 миль.

По результатам съемки определяют районы, благоприятные для образования промысловых скоплений. К таким районам от­ носят зоны наибольшей продуктивности и фронтальные зоны. Детальный поиск сводится к подробной съемке выделенных районов. Особое внимание на всех этапах поисков и разведки

228

уделяют визуальным наблюдениям. Во время поисков следует непрерывно использовать троллы, по уловам которых судят о наличии тунцов. Косяки, находящиеся близко от. поверхности, можно обнаружить с мачты или мостика судна, они видны по образуемой ряби, по всплескам и рыбам, выпрыгивающим из

воды.

Контрольный облов обнаруженных косяков можно вести удочками, дрифтерными сетями или кошельковыми неводами. Для поиска мелких тунцов перспективна авиация.

К объектам тунцеловного промысла здесь относятся желто­ перый, большеглазый и синий тунцы, полосатый, черный и се­ ребристый марлины, меч-рыба и рыба-парусник. Масса круп­ ных тунцов и мечеобразных составляет 20—30 кг, наиболее крупные особи достигают 400—500 кг.

Косяки образуют только тунцы, мечеобразные косяков не образуют. Держатся они обычно вдали от берегов. Большинст­ во крупных тунцов и мечеобразных распространено в эквато­

крупных тунцов и мечеобразных бывают в восточной части Ин­ дийского океана — к юго-западу от Мальдивских островов и в 100—150 милях к западу от берегов Австралии. Осенью и зи­ мой наибольшие уловы бывают в центральной и восточной ча­ стях океана. Весной и летом высокие уловы наблюдаются в за­ падной и центральной частях Индийского океана и Бенгаль­ ском заливе. С августа по март районы лова находятся во­ сточнее 100°в.д., а в декабре — феврале — в центральной части океана между экватором и 10° ю. ш.

Поисковые работы включают фоновую съемку с расстоянием между галсами до 100—150 миль. Наиболее перспективны для образования промысловых скоплений фронтальные зоны с боль­ шим градиентом температуры или кислорода. Скопления тунцов часто располагаются над резкими перепадами глубин, у сты­ ков течений и во всех других районах, где есть интенсивное перемешивание, сопровождающееся подъемом к поверхности глубинных вод с меньшей температурой и высоким содержа­ нием минеральных солей, способствующих развитию фитопланк­ тона. Чем глужбе расположен подповерхностный слой с дефи­ цитом кислорода, тем благоприятнее район для обитания круп­ ных тунцов.

Косвенным признаком наличия скоплений тунцов служат скопления анчоуса, сардины, летучих рыб.

В воды умеренных широт тунцы заходят в теплое время го­ да и придерживаются районов с оптимальными для данного

поиске необходимо обращать особое внимание на районы с нижним пределом оптимальных температур, расположенные на

229

границах с холодными течениями. Стыки течений можно обна­

тропических и экваториальных водах), важно знать направле­ ние течений, установить положение их границ и распределение планктонных организмов.

При разведке обнаруженных скоплений тунцов выясняют видовой и размерный состав, определяют размеры скоплений, скорость хода и другие стороны поведения (например, характер клева при удебном лове). Определяют наличие в районе скоп­ лений акул и хищных китообразных. По результатам улова ступенчатыми ярусами определяют глубину обирания тунца, лучшее время постановки яруса, вид наживки, степень объеда­ ния тунцов акулами и косатками.

Разведка крупных тунцов и мечеобразныхчрезвычайно сложна в связи с большим ареалом распространения и быстрым перемещением рыбы. Значительную помощь в поисках тунцов оказывают сведения о гидрологических данных, регулярно по­ лучаемые с судов гидрометеослужбы и транспортного флота (температура поверхности воды). В Японии, где лов тунцов и мечеобразных широко развит, в специальных бюллетенях систе­

В районе 10° ю. ш. 85° в. д. уловы желтоперого тунца состав­ ляют 40—70 ц на 1 ярус в сутки.

ДОННЫЕ И ПЕЛАГИЧЕСКИЕ РЫБЫ, ОПУСКАЮЩИЕСЯ К ГРУНТУ

Возможности тралового лова в Индийском океане исполь­ зуются не полностью из-за слабой изученности многих районов. Ихтиофауна придонных слоев шельфовых вод отличается боль­ шим разнообразием, а некоторые группы донных рыб многочис­ ленны и могут служить объектами тралового лова. К числу этих рыб относятся крупные морские караси (летринусы, луцианусы и др.), бериксы, рифовые ■окуни, пальцеперы, скаты, акулы, а также пелагические рыбы, опускающиеся к грунту: анчоус, сардина, ставрида, скумбрия, снэк.

Для обнаружения придонных скоплений рыбы обследуют удобные для траления участки континентальных и островных шельфов. Во время фоновой съемки изучают гидрологический и гидрохимический режимы, состав и распределение бентоса, характер грунтов. Расстояние между галсами фоновой съемки —

230

30—35 миль. Станции выполняют через 10—20 миль. Гидроаку­ стические наблюдения ведут непрерывно, однако скопления мно­ гих донных рыб фиксируются ими редко (в виде еле заметных черточек и столбиков у грунта). Для детального поиска выде­ ляют районы, богатые бентосом, а также стыков вод с различ­ ной температурой и содержанием кислорода. Детальный поиск ведут тралами. Расстояние между галсами принимают от 1 до 3 миль. Такое же расстояние выдерживают между концом одно­

между тралениями уменьшаются до 0,5—1 мили, а расстояния между галсами увеличивают до 3—5 миль. Многие рыбы, об­ лавливаемые тралами, совершают вертикальные миграции, по­ этому важно установить время, когда их легче обнаружить. Так, в южной части Красного моря в ночных тралениях сарди­ на обычно отсутствует, а днем улов ее составляет 3—5 ц за траление.

К числу промысловых районов для лова донных рыб отно­ сится материковый шельф на северо-западе океана, где трала­ ми ловят карасей, скатов, сомов, сардину, горбылей, акул. В этом районе ухудшение промысловой обстановки (распад скоплений) вызывается ветрами северо-восточных направлений, которые усиливают сток поверхностных вод. Это приводит к подъему глубинных вод Аравийского моря, бедных кислородом, и отходу или рассеянию скоплений. Рыбы этого района очень чувствительны даже к небольшим изменениям в содержании кислорода. Хорошим индикатором при поиске многих рыб в этом районе является температура. Например, сардина не встречается при температуре ниже 20,5° С.

Обычно гидроакустические приборы не фиксируют карасей, хотя их уловы достигают 10 т за траление. Крупные промыс­ ловые скопления образует розовый окунь. Эти скопления до­ стигают ширины 1 —1,5 мили и тянутся полосой вдоль изобат «а 3—5 миль, В июле он держится на глубинах 20—45 м при температуре воды 18,5—18,8° С и солености 35,6%о- Его косяки

Скопления скумбрии и ставриды в этом районе хорошо фиксируются эхолотом. Эти рыбы образуют скопления у дна только ночью. Траление по течению увеличивает улов в 1,5— 2 раза. Хорошо фиксируются эхолотом косяки сома, мигри­ рующие в верхние слои воды. В прилове часто бывает большое количество кальмаров.

Для донных рыб северо-западной части океана характерны уход во время штормов в затишную зону (к берегу) и быстрая смена ассортимента улова, указывающая на смешанный состав донных скоплений.

231

Для тралового лова перспективны банки центральной части Индийского океана — Сейшельская и Сая-де-Малья. Наиболее устойчивые скопления донных рыб отмечены в вершинах Оман­ ского и Персидского заливов (до 20 суток).

Кроме лова донных рыб и тунцов, в Индийском океане пер­ спективен промысел рыбы бортовыми ловушками с помощью электросвета. Опыты по скосячнваншо с помощью света сардпнопса, скумбрии и ставриды дали хорошие результаты.

ВНУТРЕННИЕ МОРЯ

КАСПИЙСКАЯ КИЛЬКА

В Каспии обитают три вида кильки: обыкновенная, больше­ глазая и анчоусовидная. Наибольшее промысловое значение имеет анчоусовидная килька. Она зимует в Южном Каспии, придерживаясь западной и восточной струй кругового течения в районах с глубинами 50—150 м при температуре воды на по­

скопления в северной части Среднего Каспия, в районе Кзыл-

Постепенный отход кильки на юг начинается в сентябре — ок­ тябре и продолжается до конца декабря.

Детальный поиск и фоновые наблюдения совмещены. Рас­ стояние между галсами обычно 4—8 миль. Длину галсов выби­ рают так, чтобы пересечь зону кругового течения и выйти в район больших глубин. Комплекс работ включает гидроакусти­

скоплений, их количество, глубину залегания, реакцию на под­ водный источник света. Сравнение дневных эхозаписей с ре­ зультатами лова позволяет в дальнейшем определять величину возможного улова по дневным эхограммам. На поведение кильки и результат ее лова большое влияние оказывают гидро­ метеоусловия, поэтому прогноз улова по данным дневной эхосъемки дают с учетом изменений метеообстановки. Обычно ве­ личину улова прогнозируют по количеству косяков в скопле­ нии на 250 м пути судна. При 1—2 косяках ожидаемый улов за

232

1 подъем конусной сети составляет менее 10 кг, а при непре­ рывной записи рыбы в виде тонкой полосы — более 50 кг.

Прогноз изменения условий промысла дают с учетом ночной освещенности. В полнолуние уловы кильки резко снижаются и разведка рекомендует облавливать скопления, которые дер­ жатся на большой глубине.

ХАМСА И ТЮЛЬКА АЗОВСКО-ЧЕРНОМОРСКОГО БАССЕЙНА

В Азовско-Черноморском бассейне обитают два подвида хамсы: черноморская и азовская. Первая образует два стада — западное и восточное.

Хамса восточного стада зимует у берегов Аджарии и Анато­ лии. Зимовки хамсы .западного стада расположены у южных бе­ регов Крыма и в западной части Черного моря.

В начале зимовки (ноябрь — декабрь) хамса держится ко­ сяками в верхних слоях воды на1глубине до 20—25 м и хорошо видна с самолета. Длина и ширина косяков 20—50 м. Они дер­ жатся в узкой прибрежной полосе, поэтому детальный поиск ограничивают визуальными наблюдениями с самолетов. Фоно­ вую съемку выполняют для уточнения сроков образования скоплений. Контрольный облов проводят в разных частях скоп­ ления, так как они часто бывают неоднородными.

В январе — феврале в связи с понижением температуры во­

в районах прибрежных желобов, каньонов, впадин со слабыми течениями и стабильной температурой. Скопления, зимующие у Крымских берегов, менее устойчивы, чем у берегов Грузии.

Разведка скоплений включает определение числа и плотности косяков, их размеров и видового состава.

Сильные штормы приводят к изменению районов располо­ жения скоплений и поведения рыбы. Когда ветры дуют с бере­ га, скопления приближаются к берегу. При ветрах с моря скопления отходят мористее, держатся глубже, а при сильных продолжительных ветрах часто распадаются.

По характеру эхограмм хамсу легко спутать с косяками мо­ лоди шпрота, медузами, планктоном. Ее отличают по большой

улов обычно не превышает 20—30 ц. Если записи одинаковы по цвету, улов доходит до 100 ц за один замет, а на самых плот­ ных косяках, запись которых темнее записи грунта, улов дости­ гает 400—500 ц '.

233