Маркетинг_Пособие

Стратегический маркетинг

5.Новый товар своим внешним видом напоминает прежнее изделие, однако обладает рядом новых свойств или вообще имеет иные характеристики – это диверсификация:

а) концентрическая; б) горизонтальная; в) конгломератная; г) латеральная.

6.Стратегия отступления в матрице БКГ соответствует позиции:

а) «звезды»; б) «собаки»;

в) «трудного ребенка»; г) «дойной коровы».

7.Стратегии диверсификации в матрице «Товары / рынки» соответствует комбина- ция условий:

а) старый товар на старом рынке; б) новый товар на старом рынке; в) старый товар на новом рынке; г) новый товар на новом рынке.

8.Задачами операционного маркетинга являются:

а) определение целей развития; б) разработка стратегии развития; в) детализация стратегии; г) реализация стратегии.

9.Сегментация рынка – это:

а) группировка предприятий сферы производства по их размеру; б) выделение квоты покупок на международном рынке;

в) процесс разделения рынка на группы потребителей по заранее определенным признакам;

г) группировка продавцов по заранее определенным критериям.

10.Условием эффективности сегментации является:

а) существенный размер предприятия; б) измеримость сегмента, его доступность и выгодность;

в) применение статистических методов группировки; г) применение маркетинговых исследований при разработке стратегии.

131

Маркетинг

Кейс

NESTLE ОТКРЫВАЕТ ДЛЯ СЕБЯ АМЕРИКУ

И покупает Ralston Purina

Швейцарский гигант пищевой промышленности Nestle близок к покупке компа- нии Ralston Purina, базирующейся в Сент-Луисе (штат Миссури). Намечаемая сделка сви- детельствует о намерении Nestle расширять свой бизнес по производству кормов для до- машних животных.

Стороны еще не прояснили всех деталей сделки. Переговоры ведутся в течение не- скольких недель и, по свидетельству специалистов, приближаются к завершению. Воз- можно, о результатах станет известно уже в ближайшие дни. В то же время пресс- секретарь Ralston Purina уклонился от комментариев, как и его коллега из Nestle.

Nestle владеет брэндами Friskies, Mighty Dog и Alpo; из продукции Ralston наибо-

лее известны собачьи корма Purina Dog Chow. Если покупка состоится, в одних руках со- средоточится значительное количество известных брэндов отрасли. Это обстоятельство чревато преследованиями со стороны регулирующих органов. Не исключено, что компа- ниям придется снять с производства некоторые брэнды, чтобы избавиться от проблем с антимонопольным законодательством.

Ralston владеет 27% рынка кормов для собак, который в настоящее время оценива- ется в $4, 3 млрд. Доля Nestle на этом рынке – около 12%. На рынке кошачьих кормов (оценивается в $2, 6 млрд) доля Ralston составляет 33%, доля Nestle – 13%. При этом рынок кормов для домашних животных часто подразделяют на две части – сухие и консервиро- ванные продукты. Воспользовавшись этим обстоятельством. Nestle и Ralston могут дока- зать, что их слияние будет охватывать продукцию разных категорий и поэтому нельзя говорить о «зашкаливании», против которого борются регулирующие органы.

Например, Ralston владеет значительной долей (39%) рынка сухих кормов для со- бак, который более чем вдвое превышает по объему спроса рынок консервированных кормов. Nestle владеет только 6% этого рынка. И наоборот, Nestle досталась львиная доля рынка кошачьих консервов (50%), в то время как Ralston почти не занимается выпуском этой продукции.

Для Nestle покупка Ralston – долгожданная сделка с американским партнером. Обе компании – крупнейшие мировые производители пищевых продуктов – оставались безучастными наблюдателями, остававшимися в стороне от повальной эпидемии слия- ний, когда шли нарасхват американские компании масштаба Quaker Oats и Nabisco Holdings.

Во многом стремление Nestle держаться поодаль от борьбы за лакомые куски рын- ка было осознанной стратегией: компания избегала сомнительных и рискованных сделок, в результате которых рождались бы бесформенные, расползающиеся на части конгломе- раты-монстры. Nestle помнила о своей специализации: от минеральной воды и молочных продуктов до кофе – и не желала осваивать незнакомые категории продукции. Генераль- ный директор Nestle Петер Брабек-Летмат четко проводит линию на развитие основных производственных линий, избавляясь от вспомогательных брэндов.

132

Стратегический маркетинг

В этом смысле покупка Ralston никоим образом не нарушает стратегических принципов Nestle: обе компании уже заняли достойное место на рынке кормов для до- машних животных.

Никил Деоган, Джонатан Эйг / Ведомости (Москва) – 16.01.2001 – № 005

Вопросы к кейсу:

1.Охарактеризуйте маркетинговую стратегию компании Nestle.

2.Какие возможности открываются компании с покупкой Ralston?

3.Оцените рыночную позицию компании Nestle. В чем заключаются преимущества этих двух компаний по сравнению с конкурентами?

133

Маркетинг

ТЕМА 5.

Товарный маркетинг

Изучив тему 5, студент должен знать:

1.Классификацию и уровни иерархии товаров.

2.Сущность и типы товарных стратегий.

3.Этапы разработки нового товара.

4.Понятие марочного маркетинга.

5.Основные элементы товарной марки.

6.Этапы жизненного цикла товара.

7.Концепцию жизненного цикла товарной категории, товарной марки.

уметь:

1.Отличать жесткие и мягкие параметры качества.

2.Различать подходы к определению качества.

3.Определять ширину, глубину и гармоничность ассортимента.

4.Определять методы тестирования продукта, названия товара и упаковки.

5.Определять стратегию маркетинга жизненного цикла товара

приобрести навыки:

1.Классификации товаров по ряду признаков.

2.Разработки марочной политики.

3.Моделирования этапов жизненного цикла товара.

4.Определения этапов разработки товара.

5.Выбора метода тестирования товара.

6.Определения характеристик конкурентоспособности товара.

134

Товарный маркетинг

Содержание темы:

5.1. Понятие товара. Классификация, уровни номенклатура и ассортимент

Понятия товара, качества и конкурентоспособности товара. Уровни товара: ключевая ценность, основной товар, ожидаемый товар, улучшенный товар, потенциаль- ный товар. Уровни иерархии товаров: семейство потребностей, семейство товаров, класс товаров, товарная линия, тип товаров, торговая марка, товарная единица. Потребитель- ские товары и услуги, промышленные товары. Классификация товаров. Типология по- требительских товаров по типу спроса. Номенклатура товаров и товарный ассортимент.

5.2. Товарные стратегии. Разработка нового товара

Понятие товарной политика фирмы. Причины устаревания и обновления товаров. Товарные стратегии: вариация продукта, дифференцирование, диверсификация продук- та. Разработке новых товаров. Этапы разработки товара. Факторы успеха нового товара.

5.3. Маркетинг жизненного цикла товара

Понятие жизненного цикла товара. Критерии выделения стадий жизненного цик- ла. Этапы жизненного цикла товара: внедрение, рост, зрелость, спад. Анализ жизненного цикла товарной категории, разновидности товара и торговой марки. Основные разно- видности кривых ЖЦТ. Стратегии маркетинга на различных этапах жизненного цикла товара: цели и характеристики.

5.4. Качество и конкурентоспособность

Понятия качества, конкурентоспособности. Тестирование товара, методы тестиро- вания, сертификация. Факторы конкурентоспособности. Набор потребительских пара- метров товара. Классификация свойств товара по степени измеримости. Классификация свойств товара по назначению и характерным признакам.

5.5. Марочный маркетинг

Понятие торговой марки. Элементы торговой марки. Понятия логотипа и торгово- го образа. Виды товарных марок. Характеристика и особенности марки. Управление тор- говыми марками. Марочные стратегии в товарном маркетинге.

5.6. Тестирование товара, марки и упаковки

Понятие тестирования. Цель и задачи тестирования. Качественные и количест- венные методы проведения тестирования. Тестирование продукта: цель, задачи, виды тестирования. Тестирование нового продукта, тестирование продукта, существующего на рынке. Цели определенного и слепого тестирования. Тестирование упаковки: цель, зада- чи. Тестирование «in home» и «in-hall». Тестирование названия: цель, задачи, виды тести- рования. Тестируемые характеристики названия.

Цели изучения темы:

1.Формирование системы понятий о товарном маркетинге.

2.Ознакомление с элементами товарного маркетинга: разработкой нового товара, маркетингом жизненного цикла товара, конкурентоспособностью товара, мароч- ным маркетингом, товарными стратегиями, тестированием товара.

Задачи изучения темы:

1.Сформировать представление о товарном маркетинге.

2.Изучить классификацию товаров.

3.Определить факторы успеха разработки нового товара.

135

Маркетинг

4.Иметь представление об этапах разработки товара.

5.Ознакомиться с целями и задачами марочного маркетинга.

6.Изучить факторы конкурентоспособности товара.

7.Изучить стратегии маркетинга жизненного цикла товара.

8.Ознакомиться с методами тестирования товара.

Изучая тему, необходимо акцентировать внимание на следующих понятиях: артикул; ассортимент; ассортиментная группа; ассортиментная позиция; бе- лый продукт; гармоничность ассортимента; глубина ассортимента; жизненный цикл то- вара; качество товара; конкурентоспособность товара; логотип; марка; марочное название (фирменное имя); марочный знак (фирменный знак, эмблема); модернизация товара; модификация товара; новый товар; разработка товара, сертификация; товар; товарная единица; товарная номенклатура; товарный знак; упаковка; услуги; широта ассортимен- та; эргономика.

Порядок изучения темы:

Рекомендуемая длительность изучения темы – 4 часа лекционных занятий, 4 часа практических занятий, 4 часа самостоятельной работы.

Предусмотрены:

1.Лекция на тему «Товарный маркетинг».

2.Практические занятия в форме семинаров.

3.Самостоятельная работа студентов в формах: изучения основной и дополнительной литературы; выполнения тестовых заданий по теме 5; решения задач по теме 5; посещения Интернет-сайтов по данной тематике; участия в чатах.

Впроцессе аудиторной работы:

•решите задачи 5.1 – 5.3. практикума;

•разберите ситуационную задачу по теме 5 и ответьте на вопросы.

Впроцессе самостоятельной работы решите задачи 5.4, 5.5. практикума.

Методические указания:

Вопросы темы: 1) Понятие товара. Классификация, номенклатура и ассортимент; 2) Товарные стратегии. Разработка нового товара; 3) Маркетинг жизненного цикла това- ра; 4) Качество и конкурентоспособность; 5) Марочный маркетинг; 6) Тестирование товара, марки и упаковки.

При подготовке к первому вопросу.

Читать тему 5.1 учебного пособия «Маркетинг».

Для освоения темы необходимо обдумать следующие проблемы и ответить на во-

просы.

Приведите основные классификации потребительских товаров.

В чем заключается отличие маркетинга товаров массового спроса от маркетинга товаров особого спроса?

136

Товарный маркетинг

В чем заключается отличие товаров от услуг с точки зрения маркетинга?

При подготовке ко второму вопросу.

Читать тему 5.2 учебного пособия «Маркетинг» Для освоения темы необходимо обдумать следующие проблемы и ответить на

вопросы.

Вспомните основные товарные стратегии. Подумайте, может ли малая фирма ис- пользовать стратегию диверсификации? Какие известные Вам фирмы используют стра- тегию вариации продукта, а какие – дифференциации?

Чат. В течение 20 минут обсудите факторы успеха нового товара на рынке.

При подготовке к третьему вопросу.

Читать тему 5.3 учебного пособия «Маркетинг» Для освоения темы необходимо обдумать следующие проблемы и ответить на

вопросы.

Дайте определение понятия жизненный цикл товара. По каким критериям можно определить, что товар находится на определенной стадии жизненного цикла.

Чат. В течение 20 минут обсудите для конкретного товара (например, для наруч- ных часов, или сотовых телефонов) этапы его жизненного цикла и основные маркетинго- вые мероприятия каждого этапа.

При подготовке к четвертому вопросу.

Читать тему 5.4 учебного пособия «Маркетинг» Для освоения темы необходимо обдумать следующие проблемы и ответить на

вопросы.

Какова роль качества товара при удержании своих позиций на рынке. В чем за- ключается разница между понятиями качество и конкурентоспособность товара?

При подготовке к пятому вопросу.

Читать тему 5.5 учебного пособия «Маркетинг» Для освоения темы необходимо обдумать следующие проблемы и ответить на

вопросы.

1.Подумайте, какова роль марочного маркетинга в комплексе маркетинга? Дайте определение понятия товарная марка. Какие преимущества имеют компании, ис- пользующие марочные стратегии в своей деятельности?

2.Подумайте, что необходимо учитывать компании, какие маркетинговые шаги предпринимать для поддержания соей марки?

При подготовке к шестому вопросу.

Читать тему 5.6 учебного пособия «Маркетинг»

Для освоения темы необходимо обдумать следующие проблемы и ответить на во-

просы.

Какова роль тестирования товара в маркетинге? Каковы особенности применения слепого тестирования и определенного тестирования? В каких случаях используется тес-

тирование «in-hall», а в каких – «in-home»?

137

Маркетинг

5.1. Понятие товара. Классификация, номенклатура и ассортимент

Товарный маркетинг – один из ключевых звеньев маркетинга. Рассмотрим основ- ные понятия, связанные с ним.

Товар – предмет или действие, обладающие полезными свойствами и пред- назначенные для продажи.

Определение

Рыночное предложение товара включает пять уровней:

1.Товар как ключевая ценность, т.е. основная услуга или потребность, которую при- обретает покупатель.

2.Основной товар – конкретное воплощение ключевой ценности.

3.Ожидаемый товар – набор характеристик, признаков и условий, на которые со- глашается потребитель, включая дополнительные услуги.

4.Улучшенный товар – отвечает потребностям сверх привычных пожеланий потре- бителя.

5.Потенциальный товар – усовершенствованный товар на основе изучения исполь- зования данного товара для наилучшего удовлетворения потребностей.

«Новая конкуренция – конкуренция между тем, что компании добавляют к производимому продукту в виде упаковки, услуг, рекламы, консультации покупателей, финансирования, организации доставки, складирования и других значительных конкурентных преимуществ» Т. Левитт.

Существует 7 уровней товарной иерархии от самых общих (потребности) до са- мых конкретных (товары):

1.Семейство потребностей – ключевая потребность, лежащая в основе семейства то- варов (например, потребность человека в еде).

2.Семейство товаров – все классы товаров, способные удовлетворить ключевую по- требность (например, продукты питания).

3.Класс товаров – группа товаров в рамках семейства, имеющая функциональные взаимосвязи (например, молочные продукты).

4.Товарная линия (ассортиментная группа) – группа товаров, тесно связанных меж- ду собой в силу выполнения аналогичных функций, предлагается одним группам потребителей с помощью одних и тех же каналов распределения либо в заданном ценовом диапазоне (кисломолочные продукты).

5.Тип товаров – группа товаров в рамках товарной линии, представляющая одну или несколько возможных форм товара (йогурты).

6.Торговая марка – название, ассоциируемое с одним или более товаров из данной товарной линии, применяемая для обозначения источника или характеристики товара (йогурты «Чудо-йогурт»).

7.Товарная единица – отдельное изделие в рамках товарной марки или товарной линии, характеризующейся определенными свойствами, определенной ценой («Чудо-йогурт» сливочный, черничный).

Сточки зрения конечного применения товары классифицируются на:

•потребительские,

•промышленные (продукцию производственно-технического назначения),

•услуги.

138

Товарный маркетинг

Рассмотрим понятие потребительских товаров и классификации, используемые маркетингом.

Потребительские товары – товары, купленные конечными потребителями для личного (семейного) пользования.

Маркетинг

¾ Товары пассивного спроса

Продукция производственно–технического назначения – товары, приобретаемые частными лицами и организациями для дальнейшей их переработки или применения в бизнесе.

Определение

К продукции производственно-технического назначения относятся: материалы и детали (товары? полностью используемые в изделии производителя), капитальное иму- щество (товары частично присутствующие в готовом изделии), вспомогательные мате- риалы и услуги (объекты, вообще не присутствующие в готовом изделии).

Услуга – действие, направленное на удовлетворение потребностей и предна- значенное для продажи.

Определение

К потребительским услугам относятся образовательные, медицинские услуги, ус- луги транспорта и связи, бытовые, жилищно-коммунальные услуги, спортивные, юриди- ческие услуги и т.д.

Компания предлагает потребителям товары или услуги, которые должны удовле- творять разнообразные потребности, поэтому разработка товарного ассортимента явля- ется важной задачей маркетинга.

140