Нарушение функции пищевода.

Проходимость корма по пищеводу может быть нарушена в случаях воспаления и отеках его, образования рубцов или развития опухолей. Сужение просвета затрудняет продвижение, прежде всего плотных кормовых масс, а потом и жидких. Мышечная стенка пищевода постепенно растягивается. В кормовых массах, скопившихся у места сужения, развиваются брожение и гниение, продукты которых раздражают слизистую оболочку пищевода. Увеличенный в объеме пищевод давит на соседние органы, затрудняя их работу. При чрезмерном растяжении пищевода возможен его разрыв.

Проходимость корма нарушается при спазмах пищевода — эзофагизме, который возникает от чрезмерного раздражения блуждающего нерва. Спазм может наступить, при поении животного холодной водой. Болезненными спазматическими сокращениями сопровождается прохождение по пищеводу больших и плотных кусков корма. Корм не проходит также при параличе пищевода, который отмечают при различных поражениях головного мозга, при отравлениях свинцом, токсином ботулизма. Непроходимость пищевода может быть причиной смерти животного.

Нарушение кишечного пищеварения.

Как в нормальных, так и в патологических условиях пищеварение в кишечнике тесно связано с функцией поджелудочной железы, печени и желудка. Расстройства кишечного пищеварения связаны с нарушениями секреции, моторной деятельности, всасывания, а также с изменением кишечной микрофлоры.

Нарушение секреции панкреатического сока. Ферменты поджелудочной железы (протеаза, липаза, карбогидраза, нуклеаза) расщепляют белки, жиры и углеводы корма. Повышенное содержание соляной кислоты в кишечном химусе способствует усиленному образованию панкреатического сока. У свиней и жвачных при уменьшении эвакуации содержимого из желудка в кишечник секреция панкреатического сока резко снижается.

Поступление панкреатического сока уменьшается или полностью прекращается от сдавливания протока поджелудочной железы рубцовой тканью, опухолями, при воспалении самой железы — панкреатите.

Причины панкреатита: отравление щелочами, кислотами, фосфором, гельминтозная инвазия, повреждение паренхимы железы собственными ферментами; при затрудненном оттоке панкреатического сока они растворяют ткани железы.

Недостаток панкреатического сока ведет к снижению усвоения поступающего жира и белка. Значительная часть неиспользованного белка подвергается в кишечнике гниению.

Нарушение секреции желчи. Желчь содержит желчные кислоты (холевую, дезоксихолевую), жирные кислоты, лецитин, холестерин, билирубин, которые стимулируют деятельность ферментов панкреатического сока — липазы и протеазы. Эмульгируя жиры, желчные кислоты способствуют быстрому их всасыванию. Желчь тормозит размножение многих болезнетворных микробов.

Недостаточность выделения желчи — гипохолия возникает чаще как следствие непроходимости желчного протока при механической и паренхиматозной желтухах. Секреция желчи заметно снижается при большинстве анемий. Уменьшается выделение ее при болезнях печени, а также при ослаблении сократительной способности желчного пузыря.

Вследствие затрудненного выделения желчь, скопившаяся в желчном пузыре и протоках, всасывается в кровь и обусловливает желтуху. Снижение поступления желчи в кишечник может дойти до полного ее прекращения (ахолия).