Список Основных условНых обозначений

р	–	давление, Па
а	–	коэффициент температуропроводности, м²/с
hл.м	–	высота лопасти мешалки, мм
b	–	ширина скребка, мм
dм	–	диаметр мешалки, мм
dэ	–	эквивалентный диаметр, мм
D	–	диаметр цилиндра, мм
h	–	теплосодержание, кДж/кг
Н	–	изменение теплосодержания, кДж/кг
L	–	длина цилиндра, мм
Lф	–	теплота фазового перехода, кДж/кг
К	–	коэффициент
K	–	степень кристаллизации, %
εо	–	осредненное значение диссипации энергии, Вт/кг
σп	–	коэффициент межфазного поверхностного натяжения, Н/м
ρ	–	плотность, кг/м³
N	–	мощность, Вт
V	–	объем заполнения, м3
Vж	–	расход жидкости, м3/c
n	–	частота вращения, с–1
hм	–	высота мешалки, мм
Z	–	число лопастей, шт.
z	–	число скребков, шт.
с	–	удельная теплоемкость, Дж/(кг · К)
α	–	коэффициент теплоотдачи, Вт/(м2 · К)
λ	–	коэффициент теплопроводности, Вт/(м · К)
t	–	температура, ºС
T	–	температура, К
Tз	–	температура застывания, ºС
Tпл	–	температура плавления, ºС
ν	–	кинематическая вязкость, м²/с
μ	–	динамическая вязкость, Па · с
η	–	эффективная вязкость, Па · с
k	–	показатель консистенции
А	–	коэффициент пропорциональности
m	–	показатель неньютоновского поведения среды
v	–	осевая скорость движения, м/с
Кn	–	критерий мощности (критерий Эйлера), Кn = N / (n3d5 ρ)
Nu	–	критерий Нуссельта, Nu = α D / λ
Re	–	критерий Рейнольдса, Re = v d ρ / μ
Reц	–	критерий Рейнольдса центробежный, Reц = n D2 ρ / μ
Pr	–	критерий Прандтля, Pr = ν / a = μ / a ρ
Ре	–	критерий Пекле, Ре = v d μ c / λ

Г л а в а п е р в а я