Тема 5.7. Оцінка та калькуляція

1. Сутність та види оцінки

Оценка – способ денежного (стоимостного) выражения хозяйственных средств и всех объектов учета. Оценка осуществляется с помощью цен, тарифов. Цена – денежное выражение стоимости. Цены сейчас в основном свободные, договорные.

В основе цены на товары народного потребления лежат следующие элементы:

- производственная себестоимость – сумма затрат по производству (изготовлению);

- налоги (налог на добавленную стоимость, акцизный сбор), которые подлежат взносу в бюджет за счет выручки независимо от результатов деятельности;

- прибыль производителя;

- торговая наценка – часть продажной цены, за счет которой торговое предприятие возмещает свои затраты и получает прибыль.

Продажные цены (цены реализации) устанавливают сами предприятия.

Оценка как элемент метода бухгалтерского учета имеет большое значение. Этот способ позволяет: обобщать средства, получить их общую сумму, которой располагает предприятие на первое число каждого месяца; вести учет расходов и доходов предприятия; производить расчеты с другими предприятиями и лицами.

Каждое предприятие обязано соблюдать единство оценки средств в учете и в отчетности. При этом для всех предприятий установлены единые правила оценки статей бухгалтерской отчетности, которые изложены в Положениях (стандартах) бухгалтерского учета (ПБУ).

5.8. Калькуляція, як елемент методу бухгалтерського обліку

Калькуляция – способ исчисления себестоимости продукции (работ, услуг). Себестоимость – это сумма затрат. Основными элементами затрат, которые включаются в производственную себестоимость являются:

• материальные затраты;

• затраты на оплату труда и отчисления на социальные мероприятия;

• амортизация основных фондов и нематериальных активов;

• прочие прямые затраты;

• распределенные общепроизводственные расходы.

Конкретный состав затрат, включаемых в себестоимость, регламентируется Законом Украины «О налогообложении прибыли предприятий», Положением (стандартом) бухгалтерского учета 16 «Расходы» и соответствующими Методическими рекомендациями по формированию себестоимости. Виды себестоимости продукции:

1)в зависимости от исходных данных:

а) плановая (расчетная, прогнозируемая, нормативная) себестоимость;

б) фактическая (отчетная);

2) по составу затрат:

а) производственная – формируется в процессе производства;

б) полная – формируется в процессе реализации и состоит из производственной себестоимости, нераспределенных общепроизводственных расходов и сверхнормативных производственных расходов.

Все виды себестоимости определяются с помощью калькуляции как способа группировки затрат по элементам, видам, периодам.

Существует 2 основных метода калькулирования:

- позаказный – определение себестоимости по видам продукции (группам однородных изделий);

- попередельный – определение себестоимости по стадиям, фазам, процессам.

Обобщенные данные о сумме расходов по элементам и видам деятельности показываются в бухгалтерской форме отчетности № 2 «Отчет о финансовых результатах» (ПБУ 3).