Экзамен квалификационный.

Специальность 060604.51 «Лабораторная диагностика»

Пм06. «Проведение лабораторных санитарно-гигиенических исследований»

БОУ СПО ВО «Острогожский медицинский колледж»

Рассмотрено: ЦМК по специальности «Лабораторная диагностика» «___»_______20__ Председатель:_____ Еремина Л.А

Билет №26

Утверждаю: Зам.директора по УР ________ М.В. Солдатова «___»_______ 20___

Инструкция:

1. Внимательно прочитайте задание.

2. Для его выполнения Вы можете воспользоваться справочной литературой и материально-техническим обеспечением для решения поставленной задачи

3. Время выполнения задания -30 мин.

Задание:

1. Задача.

Проба воды взята из артезианской скважины, расположенной в поселке на расстоянии 100 м от животноводческой фермы..

Анализ воды:

-  цветность, градусы — 60;

-  прозрачность, см — 20;

-  запах при 20 ºС, баллы — 3;

-  вкус при 20 ºС, баллы — 3;

-  азот аммонийный, мг/л — 0,4;

-  азот нитритов, мг/л — 0,8;

-  азот нитратов (NО3-), мг/л — 60;

-  общее микробное число в 1 мл — 1600;

-  общие колиформные бактерии в 100 мл (3-кратно) — 50.

0. Продемонстрируйте знания и умения, освоения ПО, ПК, способность владеть ВПД, соответствующих данному ПМ.

1. Подготовьте рабочее место для проведения лабораторных санитарно-гигиенических исследований (определение вкуса и привкуса питьевой воды). ПК 6.1.

2. Проведите отбор пробы воды из крана потребителя для микробиологического исследования. ПК 6.2.

3. Определите вкус и привкус питьевой воды. ПК 6.3.

4. Оформите результат исследования. ПК 6.4.

5. Проведите обработку использованной лабораторной посуды. ПК 6.5.

Эталон ответа билет № 26. Для экзамена квалификационного

Специальность 060604.51 «Лабораторная диагностика»

ПМ 06. «Проведение лабораторных санитарно-гигиенических исследований»

Продемонстрируйте знания и умения, освоение ПО, ПК, способность владеть ВПД, соответствующих данному ПМ.

Вопросы к задаче:

1. Колба, исследуемая вода, лоток

2. не допускается: подвергать дезинфекции кран, а также приспособления и устройства перед отбором проб; проводить предварительный слив воды из крана перед отбором проб. Набрать воду во флакон. При заполнении емкости должно оставаться пространство между пробкой и поверхностью налитой воды, чтобы пробка не смачивалась при транспортировании и для обеспечения перемешивания пробы перед анализом. Закрыть стерильной пробкой. Приложить сопроводительный документ с указанием:

• Названия пробы

• Места взятия пробы и номера

• Даты (год, месяц, число, час)

• Цели исследования

• Куда направляется проба для исследования

• Подписи лица, взявшего пробу.

Доставить в лабораторию в сумке-холодильнике (контейнере со льдом) температура 2-10 С. Максимально рекомендуемый срок хранения 6 часов. Если пробу нельзя охладить при транспортировании, то анализ выполняют не позднее чем через 2 часа.

3. Противопоказанием для определения вкуса и привкуса воды является присутствие ядовитых веществ и бактериальное загрязнение. Набрать в рот воды. Задержать на 3-5 сек., не проглатывая. Сплюнуть в лоток. Интенсивность вкуса и привкуса определить по пятибалльной шкале. Для питьевой воды допускаются значения показателей вкуса и привкуса не более 2 баллов.  При определении вкуса и привкуса воду не проглатывать! 

Нет - Вкус и привкус не ощущаются – 0

Очень слабая - Вкус и привкус сразу не ощущаются потребителем, но обнаруживаются при тщательном тестировании – 1

Слабая - Вкус и привкус замечаются, если обратить на это внимание – 2

Заметная - Вкус и привкус легко замечаются и вызывают неодобрительный отзыв о качестве воды – 3

Отчетливая - Вкус и привкус обращают на себя внимание и заставляют воздержаться от употребления – 4

Очень сильная  - Вкус и привкус настолько сильные, что делают воду непригодной к употреблению – 5

   

4. Наименование пробы, ФИО сотрудника, выполняемая работа, дата отбора пробы, дата исследования, результаты исследования, подпись лица, проводившего исследование.

5. Лабораторную посуду замочить в 3% растворе хлорамина на 1 час.

Оценка уровня освоения общих компетенций на основании портфолио, индивидуального листа формирования ОК.

В случае отсутствия зачета по какой-либо компетенции, возьмите дополнительно билет на каждую не аттестованную ОК и ответьте на поставленные задания.