- •Автор - с.Н. Кужева
- •1. Теоретические основы организации производства
- •1.1. Понятие производства и его элементов
- •1.1. Понятие производства и его элементов
- •Производство
- •1.2. Понятие производственной системы
- •Производственная система
- •1.3. Содержание организации производства
- •Организация производства
- •2. Производственный процесс
- •2.1. Производственный процесс: определение, виды, элементы
- •Производственный процесс
- •2.2. Принципы организации производственного процесса
- •2.3. Производственный цикл и его структура
- •Длительность производственного цикла
- •2.4. Виды движения материальных потоков и длительность производственного цикла
- •3. Коммуникации в управлении
- •3.1. Информация: определение, функции, требования, классификации
- •3.2. Определение коммуникаций и их виды
- •3.3. Коммуникационный процесс: определение, характеристика элементов и этапов
- •3.4. Коммуникационные сети и стили: характеристика и области применения
- •3.5. Преграды на путях межличностных и организационных коммуникаций и способы улучшения коммуникаций
- •4. Управленческие решения
- •4.1. Принятие решения: основные определения, виды
- •4.2. Процесс принятия управленческих решений
- •4.3. Модели принятия решений
- •4.4. Факторы, влияющие на процесс принятия решений
- •5. Стратегия процессов организации
- •5.1. Стратегия развития производственных процессов
- •Стратегии процессов
- •5.2. Тип производства: факторы и показатели, характеристика
- •Тип производства
- •5.3. Методы организации производства
- •Методы организации производства
- •5.4. Формы организации производственных процессов
- •5.5. Производственная мощность
- •Производственная мощность
- •6. Организация поточного производства
- •6.1. Общая характеристика и разновидности поточного производства
- •6.2. Параметры поточных линий
- •7. Агрегатное планирование производства
- •7.1. Задачи и виды производственного планирования
- •Производственное планирование
- •7.2. Содержание агрегатного планирования
- •Агрегатное планирование
- •7.3. Производственная программа: понятие, показатели, процесс формирования
- •Производственная программа
- •8. Оперативное управление производством
- •8.1. Контроль как функция управления
- •2. Сопоставление достигнутых результатов с установленными стандартами.
- •8.2. Оперативное управление производством: определение, функции и стадии процесса
- •8.3. Типы систем оперативного планирования
- •9. Мотивация деятельности
- •9.1. Общая характеристика мотивации
- •9.2. Мотивационный процесс
- •9.3. Теории мотивации: сущность и применение в практике управления
- •9.4. Профессиональная адаптация персонала
- •9.5. Трудовые перемещения и деловая карьера на предприятии
- •Список рекомендуемой литературы
5.3. Методы организации производства
Тип производства предопределяет методы организации производства. Метод (греч. methodos – путь исследования, теория, учение) - способ решения конкретной задачи; совокупность приемов или операций практического или теоретического освоения действительности.
Методы организации производства
совокупность приёмов и операций изготовления продукции или оказания услуг, выполняемых при определённом сочетании элементов производственного процесса.
Факторы, влияющие на выбор методов организации производства:
номенклатура выпускаемой продукции;
масштабы выпускаемой продукции;
периодичность выпуска продукции;
трудоемкость продукции;
характер технологической обработки продукции.
Различают поточный, партионный и единичный методы организации производства (табл. 16).
Таблица 16 - Характеристика методов организации производства
Метод |
Характеристика |
Поточный |
ритмичная повторяемость согласованных во времени основных и вспомогательных операций, выполняемых на специализированных рабочих местах, расположенных в последовательности операций технологического процесса. |
Партионный |
периодическое изготовление относительно ограниченной номенклатуры изделий в количествах, определенных партиями выпуска (запуска). |
Единичный |
изготовление в единичных экземплярах широкой номенклатуры изделий либо не повторяющихся, либо повторяющихся через определенный интервал времени. |
Масштабы выпускаемой продукции влияют на изменение эффективности производства. Размеры могут играть положительную роль при организации крупномасштабного производства изделия или продукта, выпускаемого с помощью новых процессов. В этом случае решающее значение может иметь так называемый эффект масштаба, то есть экономия на условно-постоянных расходах. Эффект положительной обратной связи может сказаться в том, что некоторое снижение цены, оправданное уменьшением производственных издержек, может вызвать увеличение спроса на продукцию. В то же время рассматриваемый фактор может стать серьезным препятствием для реализации проекта, связанного с разработкой наукоёмкой продукции, пользующейся ограниченным спросом.
Во многих случаях решающее значение для успеха может иметь взаимозависимость между технологией производства (или методами организации производства) и издержками; а также объёмом продаж и ценой. Эти взаимозависимости порой весьма сложны. На рис. 16 [Твисс Б. Управление научно-техническими нововведениями. - М.: Экономика, 1989. С. 165] показана динамика цены (Р1-Р2-Р3-Р4-Р5), по которой может продаваться продукт, и издержек производства (С1-С2-С3-С4-С5-С6) при соответствующих объёмах выпуска продукта Х, который может производиться тремя различными способами в зависимости от ожидаемого объёма продаж.
Рис. 16. Взаимосвязь между технологией, объёмом производства и ценой
Анализируя характер двух кривых, можно видеть следующее.
Цена: Р1 – Р2 – продукт может быть реализован по высокой цене на специальном рынке, потребности которого не могут быть удовлетворены никаким другим продуктом; Р2 – Р3 – резкое снижение цены вследствие увеличения объёмов продаж и снижения «эксклюзивности» продукта; Р3 – Р4 – реализуемые по такой цене модификации продукта Х конкурируют с существующими продуктами, происходит замещение последних вследствие большей эффективности нового продукта, как только потребитель убедится в его надёжности и пригодности; Р4 – Р5 – дальнейший рост объёмов продаж в результате замещения старого продукта в других сферах применения одновременно со снижением цены.
Издержки: С1– С2 – снижение издержек производства при технологии А вследствие экономии на масштабах; С2 – С3 – скачкообразное снижение издержек в момент, когда объём выпуска V1 становится достаточным для эффективного применения технологии В. Хотя технология В становится конкурентоспособной в точке С2, решение о переходе к варианту большего размера предприятия откладывается обычно на некоторое время; С3 – С4 – снижение издержек производства при технологии В вследствие экономии на масштабах; С4 – С5 – скачкообразное снижение издержек в момент, когда объем выпуска V2 становится достаточным для эффективного применения технологии С; С5 – С6 – снижение издержек производства при технологии С вследствие экономии на масштабах.
В данном примере выпуск продукта Х является прибыльным только в заштрихованных участках графика, естественно, в пределах точности оценок. Достижение желаемых уровней прибыльности предполагает быстрое проникновение на рынок; на практике может иметь место заметный лаг между установлением цены и реализацией ожидаемого объёма продаж, так как присущая новым продуктам неопределённость может перевесить в глазах потенциальных потребителей ценовые преимущества. Чтобы получить отчётливую картину всех альтернатив, необходим тщательный анализ, высокая трудоёмкость которого оправдана только в случае крупных производственных проектов.
Тем не менее, факторы, воздействующие на различие уровней издержек и прибыльности, имеют прямое отношение к предпринимаемым производственным проектам, так как маловероятно, что продукты для разных рынков будут идентичными. Следует учитывать, что один производственный проект может перерасти в несколько альтернативных проектов, ведущих к созданию продуктов, пригодных для разных рынков и производственных процессов. Чем скорее будет разрешена эта дилемма, тем лучше. Часто это может привести к решению о поэтапной разработке проекта.
В зависимости от формы движения изделий по рабочим местам при массовом и серийном типах производства методы организации могут быть поточными и непоточными. Партионный метод характерен для серийного типа производства. В единичном производстве осуществить непрерывность и прямоточность прохождения всех изделий, как правило, трудно, и потому здесь используется единичный метод организации производства. Из всех типов производства поточно-массовое производство является наиболее эффективным.