ГОУ ВПО «Уральская государственная медицинская академия

Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию»

кафедра биохимии

Утверждаю

Зав. каф. проф., д.м.н.

Мещанинов В.Н.

_____‘’_____________2007 г

Методическая разработка к практическому занятию № 1 (для преподавателей)

Факультет: лечебно-профилактический, медико-профилактический, педиатрический.

Курс: 2

Семестр: 3

1. ТЕМА ЗАНЯТИЯ: Введение в биохимию, современные методы исследования.

2. УЧЕБНАЯ ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ: Ознакомить студентов: 1) с предметом биохимии. 2) с методами и техникой лабораторных работ.

3. ЗАДАЧИ ЗАНЯТИЯ:

3.1. Дать определение предмету биохимии, осветить цели и задачи, объекты исследования, области применения, основные достижения.

3.2. Охарактеризовать структуру и содержание курса биохимии в УГМА как базовой науки медицины.

3.3. Ознакомить студентов с правилами пользования библиотеками города и основной учебно-методической литературой по биохимии.

3.4. Довести до каждого студента правила техники безопасности работы в лабораториях кафедры под роспись в регистрационном журнале.

3.5. Напомнить о правилах культуры поведения и общения в стенах УГМА, как базового элемента деонтологии.

3.6. Ознакомить студентов с общим экспериментальным подходом в биохимии, методами забора биологического материала и приготовлением образцов для биохимических исследований.

3.7. Научить проводить хроматографический анализ плазмы крови на примере аминокислот.

3.8. Научить технике фотометрического анализа с окрашенным раствором.

3.9. Продемонстрировать студентам проспекты биохимических анализаторов и лабораторной техники.

4. ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЗАНЯТИЯ: 3 акад. часа.

5. МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ ЗАНЯТИЯ: учебная комната

6. ОСНАЩЕНИЕ ЗАНЯТИЯ

6.1. ФЭК, центрифуга, термостат.

6.2. Цитратная кровь.

6.3. Пробирки с растворителем (хроматографические камеры).

6.4. Полоски силуфоловые, для тонкослойной хроматографии.

6.5. Эталонные образцы аминокислот.

6.6. Стандартный и опытный раствор для фотометрии.

6.7. Плакат «хроматография аминокислот»

7. ПЛАН ПРОВЕДЕНИЯ ЗАНЯТИЯ И БЮДЖЕТ УЧЕБНОГО ВРЕМЕНИ

7.1. Организационные вопросы – 5 мин.

7.2. Введение, формулировка актуальности, цели и задач практического занятия – 5 мин.

7.3. Разбора теоретического материала – 65 мин.

7.4. Перерыв – 10 мин.

7.5. Продолжение разбора теоретического материала – 10 мин.

7.6. Самостоятельное выполнение студентами лабораторной работы и составление отчета – 50 мин.

7.7. Подведение итогов занятия – 5 мин.

8. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ПРОВЕДЕНИЮ ЗАНЯТИЯ.

Контрольные вопросы по теме занятия

8.1. Биохимия: определение как науки, корни, когда оформилась в самостоятельную науку.

8.2. Что изучает биохимия и что является предметом исследований, направления исследований.

8.3. Биохимия человека (медицинская). Что изучает, понятие о статической, динамической, функциональной биохимии, основные достижения.

8.4. Цель и задачи курса биохимии в медицинской академии как базовой медицинской науки, ее роль в освоении знаний студентами других дисциплин и в формировании врача любого профиля.

8.5. Достижение кафедры биохимии и направления ее работы (коротко).

8.6. Каковы возможности кафедры для участии в студенческом научном обществе (СНО).

8.7. Организация учебного процесса на кафедре: информационная доска, лекции, практические занятия, УИРС, рефераты, доклады, зачеты, экзамены, курсовые работы, дежурные, техника безопасности при проведении практических работ. Общие требования поведения в стенах ВУЗа и кафедры.

8.8. Понятие о метаболизме, метаболических путях, биохимических процессах.

8.9. Биохимические методы и подходы, используемые в медицинской биохимии – краткая характеристика и значение каждого: 1) методы выделения и разделения; 2) определение структуры; 3) изучение метаболизма.

8.10. Биохимический материал, его виды, методы получения.

8.11. Метод дифференциального центрифугирования: причины, виды центрифуг, правила работ, получение фракций крови.

8.12. Метод гомогенизирования, причины, назначение.

8.13. Метод фракционирования гомогенатов, назначение.

8.14. Получение субклеточных фракций, биохимические доказательства их получения. Основные биохимические процессы, протекающие в ядре, митохондриях, лизосомах, микросомах (ЭПР), цитозоле, гиалоплазме (в чем разница между двумя последними фракциями).

8.15. Хроматографический анализ: классификация, назначение. Тонкослойная хроматография: принципы, назначение.

8.16. Фотоэлектроколориметрия: принцип метода, принципиальная схема, назначение. Техника построения калибровочных графиков и использование стандартных растворов для определения концентрации исследуемых веществ в опытных растворах.

8.17. Спектрофотометрия: принцип, назначение.

8.18. рН-метрия и ионоселективный анализ: принцип метода, назначение.

8.19. Автоматические анализаторы: принцип действия, назначение, достоинства.

ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАТЕРИАЛ ПО ТЕМЕ ЗАНЯТИЯ