- •Задания для самоподготовки и контроля знаний по биологической химии
- •Раздел: строение, свойства и функции белков Тема: строение и свойства аминокислот. Пептидная связь Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •Тема: уровни структурной организации белков. Функции белков. Методы разделения белков Вопросы открытого типа
- •Тема: сложные белки. Структура и функции миоглобина и гемоглобина Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •Выберите все правильные ответы
- •Раздел: строение и биологическая роль нуклеиновых кислот. Матричные синтезы Тема: строение и биологическая роль нуклеотидов и нуклеиновых кислот. Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •1. Процентное соотношение азотистых оснований, характерное для нуклеотидного состава днк:
- •2. Процентное соотношение азотистых оснований, характерное для нуклеотидного состава днк:
- •3. Фрагмент одной из цепей днк имеет следующую структуру:
- •5. В молекуле днк тимин и аденин соединяются:
- •6. Наиболее устойчивой к тепловой денатурации является днк следующего состава:
- •7. Вторичную структуру днк стабилизируют связи:
- •Тема: матричные синтезы. Репликация днк и транскрипция Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •Тема: матричные синтезы. Биосинтез белка и его регуляция Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •Выберите все правильные ответы:
- •Итоговое занятие «строение, свойства и функции белков. Нуклеиновые кислоты»
- •Вопросы открытого типа:
- •Типовые варианты заданий в тестовой форме (см. Также задания в тестовой форме по отдельным занятиям раздела)
- •В. Глутамин и аспартат
- •А. Альбумину
- •В. Глобулину
- •А. Положением заместителей в небелковой части молекулы
- •Выберите все правильные ответы:
- •А. Этиловым спиртом
- •Установите соответствие:
- •Раздел: ферменты Тема: Строение, свойства и классификация ферментов. Определение активности ферментов. Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •Выберите все правильные ответы:
- •Тема: структурно-функциональная организация ферментов. Регуляция активности ферментов Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •Выберите все правильные ответы:
- •Раздел: биохимия питания и пищеварения. Тема: компоненты пищевого рациона. Коферментные функции водорастворимых витаминов. Биологическая роль жирорастворимых витаминов. Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •Тема: переваривание и всасывание белков, липидов и углеводов Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •Б. Холецистокинин
- •Выберите все правильные ответы:
- •Г. Целлюлозы
- •Перечень заданий открытого типа:
- •Типовые варианты заданий в тестовой форме (см. Также задания в тестовой форме к отдельным занятиям раздела) Выберите один правильный ответ:
- •6. При сдвиге рН от оптимума активность ферментов падает, потому что:
- •7. Большинство ферментов проявляют максимальную активность при рН:
- •9. В основе современной классификации ферментов лежит:
- •Выберите все правильные ответы:
- •51. Взаимодействие аллостерического эффектора с ферментом вызывает:
- •53. Наличие проферментных форм характерно для ферментов:
- •54. Для мультимолекулярных ферментных комплексов характерны:
- •Установите соответствие
- •Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •Выберите все правильные ответы:
- •Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •Выберите все правильные ответы:
- •Раздел: обмен и функции углеводов. Тема: строение углеводов. Анаэробный распад глюкозы Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •В. Фруктоза и глюкоза
- •В. Субстратным фосфорилированием
- •Выберите все правильные ответы:
- •Г. Хондроитинсульфаты
- •Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •А. В жировой ткани
- •Выберите все правильные ответы:
- •Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •Выберите все правильные ответы:
- •Итоговое занятие «общие пути катаболизма. Энергетический обмен. Обмен и функции углеводов.»
- •Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •Б. Увеличении концентрации амф
- •32. Дыхательным контролем называется:
- •А. В цитоплазме и митохондриях
- •Выберите все правильные ответы:
- •Б. Катаболизма жирных кислот
- •Б. В корковом слое почек
- •Установите соответствие:
- •Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •Выберите все правильные ответы:
- •37. Белки мембраны выполняют функции:
- •39. Молекулы, проникающие в клетку путем простой (пассивной) диффузии:
- •40. Транспорт глюкозы через мембрану может осуществляться путем:
- •Эталоны ответов на задания в тестовой форме
- •Компоненты пищевого рациона. Коферментные функции водорастворимых витаминов. Биологическая роль жирорастворимых витаминов.
Вопросы открытого типа
1. (3) Дайте определение понятия «метаболизм». Укажите основные функции метаболизма.
2. (3) Охарактеризуйте реакции первой стадии катаболизма питательных веществ в организме: укажите их локализацию, исходные вещества и образующиеся продукты, относительную энергоотдачу.
3. (3) Охарактеризуйте реакции второй стадии катаболизма питательных веществ в организме: укажите их локализацию, исходные вещества и образующиеся продукты, относительную энергоотдачу.
4. (3) Охарактеризуйте реакции третьей стадии катаболизма питательных веществ в организме: укажите их локализацию, исходные вещества и образующиеся продукты, относительную энергоотдачу.
5. (3) Дайте определения понятий «анаболизм» и «катаболизм». Поясните, какая взаимосвязь существует между этими процессами.
6. (3) Дайте определение понятия «амфиболический метаболический путь». Укажите, какой процесс и почему является амфиболическим.
7. (3) Объясните, что понимают под специфическим и общим путями катаболизма. Укажите, какие стадии катаболизма питательных веществ к ним относят.
8. (3) Представьте в виде схемы катаболизм крахмала до конечных продуктов (СО2 и Н2О). Укажите локализацию каждой стадии катаболизма, назовите ферменты первой стадии катаболизма крахмала.
9. (3) Представьте в виде схемы стадии катаболизма белков до СО2 и Н2О. Укажите локализацию каждой стадии. Назовите ферменты, участвующие в реакциях первой стадии катаболизма белков.
10. (3) Представьте в виде схемы стадии катаболизма триацилглицеролов (ТАГ) до СО2 и Н2О. Назовите фермент, участвующий в реакциях первой стадии катаболизма ТАГ. Укажите отдел ЖКТ, в котором происходит переваривание ТАГ.
11. (3) Дайте определение понятия «ключевые (узловые) метаболиты». Приведите не менее трех примеров узловых метаболитов и их формулы.
12. (3) Объясните, как и почему изменится суммарная скорость цикла Кребса при уменьшении отношения НАДН/НАД+ в митохондриях. Назовите ферменты, активность которых регулируется этим отношением.
13. (3) Объясните, как и почему изменится суммарная скорость цикла Кребса при увеличении отношения АТФ/АДФ в митохондриях. Назовите ферменты, активность которых регулируется этим отношением.
14. (3) Перечислите субстраты, подвергающиеся окислению в цикле Кребса. Укажите, какие восстановленные формы коферментов образуются при окислении каждого субстрата.
15. (3) Охарактеризуйте биологическую роль АТФ в клетке. Укажите, к каким классам относятся ферменты, катализирующие реакции с участием АТФ. Напишите формулу АТФ.
16. (4) Напишите суммарное уравнение реакции окислительного декарбоксилирования пирувата. Укажите ферменты и коферменты, входящие в состав мультиэнзимного комплекса. Назовите эффекторы, влияющие на его активность.
17. (4) Напишите суммарное уравнение реакции окислительного декарбоксилирования α-кетоглутаровой кислоты. Укажите ферменты и коферменты, входящие в состав мультиэнзимного комплекса. Назовите эффекторы, влияющие на его активность.
18. (4) Напишите начальную реакцию цикла Кребса, назовите фермент. Укажите локализацию процесса. Объясните, от чего и как зависит скорость этой реакции.
19. (4) Напишите реакцию образования цитрата в цикле Кребса. Перечислите основные функции цикла Кребса. Укажите локализацию процесса в клетке и стадию катаболизма, к которой относятся реакции цикла Кребса.
20. (4) Напишите реакцию окисления изоцитрата в цикле Кребса, назовите фермент и кофермент. Назовите механизм регуляции и эффекторы (активаторы и ингибиторы) этого фермента.
21. (4) Напишите реакцию субстратного фосфорилирования в цикле Кребса, назовите фермент. Дайте определения понятия «субстратное фосфорилирование» и укажите его биологическое значение.
22. (4) Перечислите окислительные реакции цикла Кребса, укажите их биологическое значение. Напишите реакцию цикла, катализируемую ФАД-зависимой дегидрогеназой.
23. (4) Напишите реакции цикла Кребса, в которых образуется СО2. Назовите ферменты и коферменты.
24. (4) Напишите реакции цикла Кребса, катализируемые аконитазой и фумаразой. Определите класс ферментов, катализирующих эти реакции.
25. (4) Напишите реакцию окисления малата в цикле Кребса. Назовите фермент и кофермент. Укажите биологическое значение реакций окисления в цикле Кребса.
26. (4) Напишите важнейшую реакцию, пополняющую фонд оксалоацетата в митохондриях, назовите фермент. Укажите, какие реакции называются анаплеротическими и объясните, почему цикл Кребса является амфиболическим метаболическим путем.
27. (4) Напишите формулы и названия субстратов, которые окисляются НАД-зависимыми ферментами в цикле Кребса. Приведите названия ферментов. Укажите дальнейшую судьбу НАДН2.
28. (4) Приведите названия регуляторных ферментов цикла Кребса. Напишите одну из реакций цикла Кребса, катализируемую регуляторным ферментом. Назовите кофермент.