Выберите один правильный ответ:

1. В состав желудочного сока входит фермент:

А. карбоксипептидаза

Б. аминопептидаза

В. химотрипсин

Г. пепсин

Д. коллагеназа

2. Пепсиноген превращается в пепсин путём:

А. фосфорилирования пепсиногена

Б. дефосфорилирования пепсиногена

В. частичного протеолиза пепсиногена

Г. аллостерической активации соляной кислотой

Д. диссоциации субъединиц пепсиногена

3. Оптимум рН для пепсина составляет:

А. 1,5-2,0

Б. 2,5-3,5

В. 4,0-5,0

Г. 5.0-6,0

Д. 6.0-7,0

4. Энтеропептидаза (энтерокиназа) вырабатывается в:

А. стенке желудка

Б. поджелудочной железе

В. печени

Г. стенке 12-перстной кишки

Д. стенке толстой кишки

5. Энтеропептидаза (энтерокиназа) катализирует реакцию:

А. частичного протеолиза пепсиногена с образованием пепсина

Б. частичного протеолиза трипсиногена с образованием трипсина

В. частичного протеолиза химотрипсиногена с образованием химотрипсина

Г. гидролиза пищевых белков с образованием свободных аминокислот

Д. гидролиза пищевых белков с образованием пептидов меньшего размера

6. Трипсиноген превращается в трипсин путём:

А. фосфорилирования трипсиногена

Б. дефосфорилирования трипсиногена

В. диссоциации субъединиц трипсиногена

Г. аллостерической активации соляной кислотой

Д. частичного протеолиза трипсиногена

7. Химотрипсиноген превращается в химотрипсин путём:

А. фосфорилирования химотрипсиногена

Б. дефосфорилирования химотрипсиногена

В. аллостерической активации соляной кислотой

Г. частичного протеолиза химотрипсиногена

Д. диссоциации субъединиц химотрипсиногена

8. Расщепление пептидов с образованием свободных аминокислот происходит в кишечнике при участии:

А. трипсиногена и трипсина

Б. трипсина и эластазы

В. карбоксипептидазы и аминопептидазы

Г. энтеропептидазы и эндопептидаз

Д. химотрипсина и пепсина

9. Оптимум рН для панкреатических пищеварительных ферментов составляет:

А. 4,0-5,0

Б. 5,0-6,0

В. 6,0-7,0

Г. 7.0-8,0

Д. 8.0-10,0

10. Фермент лактаза синтезируется клетками:

А. слюнных желез

Б. поджелудочной железы

В. слизистой желудка

Г. слизистой тонкой кишки

Д. печени

11. Липаза, катализирующая гидролиз жира в просвете кишечника, вырабатывается:

А. в стенке двенадцатиперстной кишки

Б. в печени

В. в поджелудочной железе

Г. в стенке тощей кишки

Д. в стенке подвздошной кишки

12. Фосфолипазы, катализирующие гидролиз жира в просвете кишечника, вырабатываются:

А. в стенке двенадцатиперстной кишки

Б. в печени

В. в поджелудочной железе

Г. в стенке тощей кишки

Д. в стенке подвздошной кишки

13. Желчные кислот синтезируются из:

А. триацилглицеролов,

Б. хосфатидилхолина,

В. фосфатитидилэтаноламина,

Г. холестерина

Д. пальмитиновой кислоты

14. Желчные кислоты в кишечнике способствуют:

А. инактивации панкреатической липазы

Б. эмульгированию жиров

В. всасыванию короткоцепочечных жирных кислот

Г. всасыванию лактозы

Д. этерификации холестерола

15. Клетки слизистой 12-перстной кишки и тощей кишки продуцирует:

А. соматостатин