Выберите все правильные ответы:

40. Денатурация белка может быть вызвана:

А. изменением температуры

Б. взаимодействием с лигандами

В. частичным протеолизом под действием ферментов

Г. изменением pH

Д. действием солей тяжелых металлов

41. Нейтрализация электрического заряда белковой молекулы лежит в основе реакций осаждения белков

А. Этиловым спиртом

Б. сульфатом аммония

В. хлоридом натрия

Г. сульфатом меди

Д. серной кислотой

42. При высаливании белков плазмы крови при меньшей концентрации сульфата аммония осаждаются глобулины, потому что они по сравнению с альбуминами

А. более гидрофильны

Б. обладают более высокой молекулярной массой

В. обладают меньшим электрическим зарядом

Г. более гидрофобны

Д. имеют меньший размер молекулы

43. Разрушение гидратной оболочки белковой молекулы лежит в основе осаждения белка

А. нагреванием

Б. этиловым спиртом

В. ацетоном

Г. концентрированной Н₂ SО₄

Д. концентрированной НNО₃

44. Третичная структура белка стабилизируется связями:

А. ионными

Б. дисульфидными

В. водородными

Г. сложноэфирными

Д. гликозидными

45. Факторами устойчивости растворов белка являются

А. молекулярная масса белка

Б. способность связывать природные лиганды

В. наличие простетических групп в молекуле

Г. одноимённый электрический заряд

Д. гидратная оболочка

46. Альбумины и глобулины плазмы крови можно разделить методами:

А. диализа

Б. электрофореза на бумаге

В. осаждения трихлоруксусной кислотой

Г. осаждения хлоридом натрия

Д. осаждения сульфатом аммония

47. В изоэлектрической точке белковая частица:

А. наиболее стабильна

Б. имеет положительный заряд

В. имеет отрицательный заряд

Г. электронейтральна

Д. легко осаждается

48. Денатурацию белка могут вызвать

А. концентрированные кислоты

Б. концентрированные щёлочи

В. соли тяжёлых металлов

Г. сульфат аммония

Д. хлорид натрия

49. Для денатурированных белков характерно:

А. увеличение растворимости в воде

Б. изменение конформации молекулы

В. потеря биологической активности

Г. увеличение гидрофобности молекулы

Д. меньшая устойчивость к действию протеолитических ферментов

50. Для очистки белков от низкомолекулярных примесей используют:

А. ионообменную хроматографию

Б. электрофорез

В. изоэлектрическое фокусирование

Г. гель-фильтрацию

Д. диализ

51. Смесь белков разделяют в зависимости от их электрического заряда при помощи:

А. ультрацентрифугирования

Б. электрофореза

В. аффинной хроматографии

Г. ионообменной хроматографии

Д. гель-фильтрации

52. Смесь белков разделяют в зависимости от их молекулярной массы при помощи:

А. ионообменной хроматографии

Б. аффинной хроматографии

В. гидрофобной хроматографии

Г. гель-фильтрации

Д. диск-электрофореза в ПААГ

53. Защитную функцию выполняют белки

А. иммуноглобулины

Б. гистоны

В. коллаген и эластин

Г. альбумины

Д. интерфероны

54. Для процесса репликации необходимы

А. мононуклеотиды

Б. ДНК-полимераза

В. нуклеозидтрифосфаты

Г. ДНК

Д. расплетающий фермент

55. Процессинг матричной РНК включает

А. образование первичного транскрипта

Б. присоединение 7-метилгуанилата к 5’-концевому участку

В. присоединение полиаденилового фрагмента к 3’-концевому участку

Г. вырезание неинформативных участков

Д. сращивание (сплайсинг) информативных участков