Б. Холецистокинин

В. гастрин

Г. ацетилхолин

Д. гистамин

Выберите все правильные ответы:

16. Секрецию соляной кислоты стимулирует:

А. гастрин

Б. секретин

В. соматостатин

Г. химотрипсин

Д. гистамин

17. Пепсиноген превращается в пепсин под действием:

А. аминопептидазы

Б. энтеропептидазы

В. HCl

Г. пепсина

Д. трипсина

18. Компонентами сока поджелудочной железы являются:

А. пепсин

Б. амилаза

В. лактаза

Г. энтеропептидаза (энтерокиназа)

Д. бикарбонат

19. Под действием ферментов, вырабатываемых в желудочно-кищечном тракте человека происходит гидролиз:

А. глюкозы

Б. сахарозы

В. лактозы

Г. целлюлозы

Д. крахмала

20. К экзопептидазам относятся:

А. аминопептидаза

Б. химотрипсин

В. карбоксипептидаза

Г. коллагеназа

Д. пепсин

21. В тонком кишечнике человека происходит гидролиз:

А. лактозы

Б. крахмала

В. сахарозы

Г. Целлюлозы

Д. мальтозы

22. В мембране энтероцита локализованы ферменты:

А. аминопептидаза

Б. дипептидаза

В. карбоксипептидаза

Г. сахараза

Д. мальтаза

23. В мембране энтероцита локализованы ферменты:

А. карбоксипептидаза

Б. аминопептидаза

В. дипептидаза

Г. лактаза

Д. мальтаза

24. Химотрипсиноген превращается в химотрипсин под действием:

А. аминопептидазы

Б. энтеропептидазы

В. HCl

Г. химотрипсина

Д. трипсина

25. Трипсиноген превращается в трипсин под действием:

А. аминопептидазы

Б. энтеропептидазы

В. HCl

Г. карбоксипептидазы

Д. трипсина

26. Ферменты, участвующие в гидролизе крахмала, вырабатываются в клетках:

А. слюнных желёз

Б. эпителия тонкого кишечника

В. поджелудочной железы

Г. эпителия толстого кишечника

Д. эпителия желудка

27. Конъюгированными (парными) желчными кислотами является:

А. литохолевая кислота

Б. хенодезоксихолевая кислота

В. холановая кислота

Г. тауродезоксихолевая кислота

Д. гликохолевая кислота

28. Желчные кислоты принимают участие в процессе всасывания в кишечнике:

А. глицерола

Б. моноацилглицеролов

В. жирных кислот с короткой углеродной цепью

Г. холестерола

Д. жирных кислот с длинной углеродной цепью

29. Желчные кислоты в кишечнике способствуют:

А. всасыванию жирных кислот и холестерола

Б. расщеплению холестерола

В. эмульгированию жиров

Г. всасыванию сахарозы

Д. активации панкреатической липазы

30. Секрецию сока поджелудочной железы стимулируют:

А. гастрин

Б. секретин

В. холецистокинин

Г. химотрипсин

Д. ацетилхолин

31. Секрецию соляной кислоты угнетают:

А. гастрин

Б. секретин

В. соматостатин

Г. химотрипсин

Д. гистамин

Итоговое занятие «ФЕРМЕНТЫ. БИОХИМИЯ ПИТАНИЯ И ПИЩЕВАРЕНИЯ»

Структура билета

№№ заданий	Тип задания	Оценка выполнения
1 – 4	Ответы на задания открытого типа.	до 6 баллов за каждое задание
5 – 14	Выбор одного правильного ответа из 5 предложенных	1 балл за каждый правильный ответ
15 – 18	Выбор всех правильных ответов	1 балл за полный правильный ответ
19 – 20	Установление соответствия	1 балл за полный правильный ответ