- •Задания для самоподготовки и контроля знаний по биологической химии
- •Раздел: строение, свойства и функции белков Тема: строение и свойства аминокислот. Пептидная связь Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •Тема: уровни структурной организации белков. Функции белков. Методы разделения белков Вопросы открытого типа
- •Тема: сложные белки. Структура и функции миоглобина и гемоглобина Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •Выберите все правильные ответы
- •Раздел: строение и биологическая роль нуклеиновых кислот. Матричные синтезы Тема: строение и биологическая роль нуклеотидов и нуклеиновых кислот. Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •1. Процентное соотношение азотистых оснований, характерное для нуклеотидного состава днк:
- •2. Процентное соотношение азотистых оснований, характерное для нуклеотидного состава днк:
- •3. Фрагмент одной из цепей днк имеет следующую структуру:
- •5. В молекуле днк тимин и аденин соединяются:
- •6. Наиболее устойчивой к тепловой денатурации является днк следующего состава:
- •7. Вторичную структуру днк стабилизируют связи:
- •Тема: матричные синтезы. Репликация днк и транскрипция Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •Тема: матричные синтезы. Биосинтез белка и его регуляция Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •Выберите все правильные ответы:
- •Итоговое занятие «строение, свойства и функции белков. Нуклеиновые кислоты»
- •Вопросы открытого типа:
- •Типовые варианты заданий в тестовой форме (см. Также задания в тестовой форме по отдельным занятиям раздела)
- •В. Глутамин и аспартат
- •А. Альбумину
- •В. Глобулину
- •А. Положением заместителей в небелковой части молекулы
- •Выберите все правильные ответы:
- •А. Этиловым спиртом
- •Установите соответствие:
- •Раздел: ферменты Тема: Строение, свойства и классификация ферментов. Определение активности ферментов. Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •Выберите все правильные ответы:
- •Тема: структурно-функциональная организация ферментов. Регуляция активности ферментов Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •Выберите все правильные ответы:
- •Раздел: биохимия питания и пищеварения. Тема: компоненты пищевого рациона. Коферментные функции водорастворимых витаминов. Биологическая роль жирорастворимых витаминов. Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •Тема: переваривание и всасывание белков, липидов и углеводов Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •Б. Холецистокинин
- •Выберите все правильные ответы:
- •Г. Целлюлозы
- •Перечень заданий открытого типа:
- •Типовые варианты заданий в тестовой форме (см. Также задания в тестовой форме к отдельным занятиям раздела) Выберите один правильный ответ:
- •6. При сдвиге рН от оптимума активность ферментов падает, потому что:
- •7. Большинство ферментов проявляют максимальную активность при рН:
- •9. В основе современной классификации ферментов лежит:
- •Выберите все правильные ответы:
- •51. Взаимодействие аллостерического эффектора с ферментом вызывает:
- •53. Наличие проферментных форм характерно для ферментов:
- •54. Для мультимолекулярных ферментных комплексов характерны:
- •Установите соответствие
- •Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •Выберите все правильные ответы:
- •Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •Выберите все правильные ответы:
- •Раздел: обмен и функции углеводов. Тема: строение углеводов. Анаэробный распад глюкозы Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •В. Фруктоза и глюкоза
- •В. Субстратным фосфорилированием
- •Выберите все правильные ответы:
- •Г. Хондроитинсульфаты
- •Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •А. В жировой ткани
- •Выберите все правильные ответы:
- •Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •Выберите все правильные ответы:
- •Итоговое занятие «общие пути катаболизма. Энергетический обмен. Обмен и функции углеводов.»
- •Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •Б. Увеличении концентрации амф
- •32. Дыхательным контролем называется:
- •А. В цитоплазме и митохондриях
- •Выберите все правильные ответы:
- •Б. Катаболизма жирных кислот
- •Б. В корковом слое почек
- •Установите соответствие:
- •Вопросы открытого типа
- •Выберите один правильный ответ:
- •Выберите все правильные ответы:
- •37. Белки мембраны выполняют функции:
- •39. Молекулы, проникающие в клетку путем простой (пассивной) диффузии:
- •40. Транспорт глюкозы через мембрану может осуществляться путем:
- •Эталоны ответов на задания в тестовой форме
- •Компоненты пищевого рациона. Коферментные функции водорастворимых витаминов. Биологическая роль жирорастворимых витаминов.
Выберите один правильный ответ:
1. Реакции переноса водорода на любой акцептор, кроме кислорода, катализируют ферменты:
А. гидролазы
Б. гидроксилазы
В. дегидрогеназы
Г. гидратазы
Д. дегидратазы
2. Реакции восстановления субстратов за счет НАД(Ф)Н в качестве донора водорода катализируют ферменты:
А. гидратазы
Б. дегидратазы
В. гидролазы
Г. гидроксилазы
Д. редуктазы
3. Реакции переноса фосфорильных остатков с АТФ на органические соединения катализируют ферменты:
А. фосфатазы
Б. синтетазы
В. эстеразы
Г. мутазы
Д. киназы
4. Реакции взаимопревращения субстратов, содержащих несколько асимметрических атомов углерода, катализируют ферменты:
А. эстеразы
Б. цис-транс-изомеразы
В. рацемазы
Г. эпимеразы
Д. монооксигеназы
5. Реакции изменения конфигурации молекулы субстрата относительно двойной связи катализируют ферменты:
А. лиазы
Б. цис-транс-изомеразы
В. рацемазы
Г. эпимеразы
Д. дегидрогеназы
6. К классу оксидоредуктаз относятся:
А. мутазы
Б. гидроксилазы
В. рацемазы
Г. эпимеразы
Д. эстеразы
7. К классу гидролаз относятся:
А. гидратазы
Б. дегидратазы
В. дегидрогеназы
Г. гидроксилазы
Д. эстеразы
8. К классу гидролаз относятся ферменты, катализирующие реакции:
А. разрыва сложноэфирной связи
Б. окисления спиртовой группы
В. переноса фосфатной группы
Г. присоединения воды к месту разрыва двойной связи
Д. отщепления воды с образованием двойной связи
9. К классу лиаз относятся:
А. карбоксилазы
Б. дегидрогеназы
В. пептидазы
Г. дегидратазы
Д. рацемазы
10. К классу изомераз относятся:
А. гидратазы
Б. гидроксилазы
В. рацемазы
Г. киназы
Д.карбоксилазы
11. К классу лигаз относятся:
А. карбоксилазы
Б. гидроксилазы
В. диоксигеназы
Г. пероксидазы
Д. монооксигеназы
12. Лигазы катализируют реакции:
А. окислительно-восстановительные
Б. изомеризации
В. гидролиза
Г. синтеза с использованием энергии гидролиза АТФ
Д. переноса функциональных групп
13. Карбоксилазы катализируют реакции:
А. присоединения Н2О
Б. присоединения СО2
В. окисления
Г. восстановления
Д. переноса остатков карбоновых кислот
14. Киназы катализируют реакции:
А. переноса аминогруппы
Б. переноса ацетильной группы
В. переноса фосфатной группы
Г. переноса метильной группы
Д. отщепления фосфатной группы
15. Мутазы катализируют реакции:
А. внутримолекулярного переноса функциональной группы
Б. цис- транс-изомеризации
В. внутримолекулярного окисления-восстановления
Г. превращения D-изомеров в L-изомеры
Д. превращения L-изомеров в D-изомеры
16. Алкогольдегидрогеназа относится к классу:
А. изомераз
Б. гидролаз
В. трансфераз
Г. оксидоредуктаз
Д. лигаз
17. Пептидазы (пепсин, трипсин) относятся к классу:
А. трансфераз
Б. лиаз
В. лигаз
Г. изомераз
Д. гидролаз
18. Пируваткиназа относится к классу:
А. трансфераз
Б. лиаз
В. лигаз
Г. изомераз
Д. Гидролаз
Выберите все правильные ответы:
19. Ферменты обладают следующими свойствами:
А. расходуются в процессе реакции
Б. способны смещать химическое равновесие обратимой реакции
В. ускоряют наступление химического равновесия обратимой реакции
Г. катализируют только энергетически возможные реакции
Д. снижают энергию активации реакции
20. Ферменты обладают следующими свойствами:
А. не расходуются в процессе реакции
Б. способны смещать химическое равновесие обратимой реакции
В. ускоряют наступление химического равновесия обратимой реакции
Г. катализируют только энергетически возможные реакции
Д. снижают энергию активации реакции
21. Сходство ферментов с небиологическими катализаторами заключается в том, что:
А. ферменты катализируют энергетически возможные реакции
Б. энергия химической системы остается постоянной
В. в ходе катализа направление реакции не изменяется
Г. ферменты не расходуются в процессе реакции
Д. скорость ферментативной реакции может регулироваться
22. Сходство ферментов с небиологическими катализаторами заключается в том, что:
А. ферменты катализируют энергетически возможные реакции
Б. энергия химической системы остается постоянной
В. в ходе катализа направление реакции не изменяется
Г. ферменты расходуются в процессе реакции
Д. скорость ферментативной реакции может регулироваться
23. Отличия ферментов от небиологических катализаторов заключаются в том, что:
А. скорость ферментативных реакций выше
Б. ферменты обладают высокой специфичностью
В. в ходе катализа направление реакции не изменяется
Г. ферменты не расходуются в процессе реакции
Д. скорость реакции может регулироваться
24. Отличия ферментов от небиологических катализаторов заключаются в том, что:
А. скорость ферментативных реакций выше
Б. ферменты обладают высокой специфичностью
В. в ходе катализа направление реакции не изменяется
Г. ферменты расходуются в процессе реакции
Д. скорость реакции может регулироваться
25. Доказательством белковой природы ферментов являются:
А. положительная реакция гидролизата с нингидрином
Б. положительная биуретовая реакция
В. подвижность в электрическом поле
Г. неспособность к диализу
Д. способность ускорять химическую реакцию
26. Ферменты обладают свойствами:
А. олигодинамичности
Б. субстратной специфичности
В. обратимости
Г. зависимости активности фермента от рН среды
Д. способности смещать химическое равновесие
27. Скорость ферментативной реакции зависит от:
А. температуры
Б. рН среды
В. концентрации ферментативного белка
Г. концентрации субстрата
Д. концентрации неконкурентных ингибиторов
28. Для определения ферментативной активности используются методы:
А. гравиметрические
Б. титриметрические
В. флуориметрические
Г. спектрофотометрические
Д. полярографические
29. Ферментативная активность измеряется в единицах:
А. общей активности
Б. удельной активности
В. абсолютной активности
Г. относительной активности
Д. молекулярной активности
30. Для того, чтобы определить общую активность фермента, нужно знать:
А. разность концентраций субстрата до и после инкубации
Б. степень разведения биоматериала
В. количество белка в пробе
Г. количество биоматериала, взятого на анализ
Д. время инкубации пробы
31. Для того, чтобы определить удельную активность фермента, нужно знать:
А. разность концентраций субстрата до и после инкубации
Б. степень разведения биоматериала
В. количество белка в пробе
Г. количество биоматериала, взятого на анализ
Д. время инкубации пробы
32. К классу оксидоредуктаз относятся:
А. гидроксилазы
Б. монооксигеназы
В. гликозидазы
Г. дегидрогеназы
Д. оксидазы
33. К классу гидролаз относятся:
А. дегидратазы
Б. эстеразы
В. гликозидазы
Г. фосфатазы
Д. дегидрогеназы
34. К классу изомераз относятся:
А. рацемазы
Б. эпимеразы
В. эстеразы
Г. редуктазы
Д. киназы