6. Изложите экономические показатели работы сельскохозяйственных предприятий и объясните методику их расчета.

Рассчитайте экономические показатели сельскохозяйственного предприятия, если произведено валовой продукции - 3838 млн. руб., среднесписочная численность работников - 259, отработано в сельском хозяйстве - 464 тыс. чел. часов, произведено молока - 2876 тонны, затраты на производство молока -148 тыс. чел. часов.

Проанализируйте полученный результат и предложите пути повышения экономического состояния данного сельскохозяйственного предприятия.

ОТВЕТ:

Экономические показатели, в общем виде могут быть представлено в виде простой формулы:

Эф = результат / ресурс, затраты

где Эф – экономический показатель эффективности. В качестве результата используется валовая продукция, товарная продукция, реализованная продукция, доход, чистая продукция, валовой доход, чистый доход, прибыль; в качестве ресурсов – земельные (сельскохозяйственные угодья, пашня), основные и оборотные средства производства, трудовые ресурсы (рабочая сила), финансовые ресурсы (затраты).

Экономические показатели можно разделить на две большие группы:

• первая - это показатели,характеризующие условия производства и соотношения ресурсов;

• вторая – показатели, характеризующие соотношение результатов производства и ресурсов призводства.

К первой греппе показателей можно отнести:

• Землеобеспеченность – наличие земель на 1 среднегодового работника, на одну единицу основных средств производства и др.;

• Фондообеспеченность (фондооснащенность) - наличие основных производственных фондов на 100 га сельхозугодий и 100 га пашни;

• Фондовооруженность – наличие основных производственных фондов на 1 среднегодового работника.

Для исчисления второй группы показателей необходимо иметь данные о результатах производства.

Валовая продукция (Вп) – это объем продукции растениеводства и животноводства в стоимостном (денежном) выражении. Определить по принципу валового оборота и рассчитывается в текущих и сопоставимых ценах. Включает элементы продукции, не являются товаром (незавершенное производство), и имеет повторный счет (стоимость кормов учитывается и в растениеводстве, и в животноводстве).

Товарная продукция (Тп) – стоимость всей продукции, произведенной сельскохозяйственными предприятием и предназначенной для реализации на сторону или внутри хозяйства (включает уже реализованную продукцию и находящуюся на складе).

Реализованная продукция (Рп) – это продукция, работы и услуги, за которые поступила оплата.

Доход (Д) – это денежная сумма, регулярно и законно поступающая в расхождение сельскохозяйственного предприятия за реализованную продукцию, работы и услуги.

Валовой доход (Вд) - вновь созданная стоимость, т.е. разница между доходом (Д), или денежной выручкой, и материальными затратами. Иногда вместо термина «валовой доход» используют термин «чистая продукция» (Чп).

Себестоимость сельскохозяйственной продукции, работ и услуг представляет собой выраженную в денежной форме сумму всех затрат на производство и сбыт продукции, проведение работ и оказание услуг.

Прибыль (Пр) – это превышение дохода (денежной выручки над полной себестоимостью. Другими словами, прибыль представляет собой разницу между валовым доходом (Вд) и затратами на оплату труда. Различают валовую прибыль (Прв) как разницу между совокупностью доходов и расходов до уплаты налогов и платьежей во внебюджетные фонды, расчетную прибыль (Прр) – когда из валовой прибыли вычитаются плата за производственные фонды (недвижимость), за трудовые и природные ресурсы, а также чистую прибыль (Прч), которая остается после уплаты законодательно установленных налогов.

Одним из основных стоимостных качественных показателей эффективности сельскохозяйственного производства, которые характеризует уровень отдачи и степень использования ресурсов в процессе производства и сбыта продукции, является рентабельность. Она может определяться, как по отдельным направлениями хозяйственной деятельности, так и в целом по хозяйству и рассчитывается следующим образом:

рентабельность производственных затрат: R(%) = Пр / Сбполн * 100;

рентабельность капитала: R(%) = Пр / Ос + Об * 100;

где Ос – среднегодовая стоимость основных производственных фондов;

Об – среднегодовая стоимость нормируемых оборотных средств;

Сб полн - полная себестоимость (с учетом затрат, связанных со сбытом продукции).

1) - произведено валовой продукции на 1 среднегодового работника;

2) – отработано 1 среднегодовым работником за год;

3) . – трудоемкость производства молока (затраты труда на производство 1 тонны молока);

4) – произведено молока на 1 среднегодового работника.

Увеличить эффективность работы предприятия возможно при внедрении новых инновационных технологий, что позволит увеличить объем производимой продукции и снизить затраты на производство единицы продукции, а так же снизить затраты труда на производстве. Оперативный учет и анализ хозяйственной деятельности позволит своевременно принимать управленческие решения и снизить риски предпринимательской деятельности.