8. Дайте понятие логистики, функции, операции. Раскройте основные этапы закупочной логистики.

Термин «логистика» происходит от греческого слова «logistike», что оз­начает искусство вычислять, рассуждать.

Наиболее полное определение логистики как науки вы­глядит следующим образом: логистика — наука о планировании, организа­ции, контроле и регулировании движения материальных, финансовых и информационных потоков в пространстве и во времени от их первичного источника до конечного потребителя. При этом предполагается, что все про­цессы в целом должны быть направлены на повышение эффективности произ­водства: увеличение товарооборота, снижение издержек, максимизацию при­были.

На рис. 5.1 представлен классический вариант движения материальных, информационных и финансовых потоков между продавцом и покупателем при безналичной форме оплаты за товар.

Тогда по аналогии с понятием функции в системном анализе логистиче­ской функцией будем называть определенную последовательность видов дея­тельности над элементами материального потока. Очевидно, что первичными базовыми логистическими функциями любой производственной системы будут являться функции, показанные на рис. 5.2.

При этом нормативное множество логистических функций может быть определено с помощью модели декомпозиции типа «жизненный цикл».

Следующим понятием логистики является понятие логистической опе­рации. При этом в большинстве учебников логистическая операция определя­ется только как логистическая функция, не подлежащая дальнейшей декомпо­зиции. Вместе с тем очевидно, что при описании логистической операции необ­ходимо определить, какой элемент материального ресурса подлежит переработ­ке, кто производит переработку либо где происходит переработка, каковы вре­менные параметры операции и т.д.

С учетом вышеизложенного каждую логистическую операцию предлага­ется описывать следующим кортежем:

Xj=<J,Pj,Qj,Zj,Uj>

где J— наименование технологической операции;

Pj— наименование материального элемента потока;

Qj— количество материального элемента;

Tj — время доставки на j-ю операцию;

Zj — нормативные затраты (издержки) на j-ю логистическую операцию;

Uj — участник j-й логистической операции.

Очевидно, что каждая логистическая операция материального потока с точки зрения управления должна быть рассмотрена как первичный источник информационного потока с позиций представленной выше модели.

И, наконец, требование минимизации суммарных издержек функциони­рования логистической системы требует эффективной системы управления финансовыми потоками, ориентированной прежде всего на своевременное и точное определение затрат на каждой логистической операции, приводящих впоследствии к минимизации совокупных издержек в логистической системе.

Каждой логистической операции соответствуют определенные издержки поставщика, которые принято условно разбивать на издержки снабжения, транспортировки, производства и сбыта

Основной целью закупочной (снабженческой) логистики является удов­летворение потребностей производства в материальных ресурсах с максималь­но возможной эффективностью. Другими словами, необходимо четко опреде­лить: что закупать, сколько закупать, у кого закупать, на каких условиях закупать, минимизировав при этом затраты. Практическая реализация этой це­ли возможна при корректном решении задач:

• определения оптимальных сроков и объемов закупки сырья и материалов с целью экономии оборотных средств и сокращения до минимума вероятности остановки производства по причине отсутствия сырья;

• определения оптимального соотношения между потребностями в мате­риальных ресурсах и объемами их поставок с учетом баланса оборотных средств и обеспечения устойчивости выпуска продукции;

• обеспечения необходимого уровня качества поставленного сырья, материалов и комплектующих при минимизации издержек.

Эффективность решения этих задач во многом определяется характером взаимодействия трех участников закупочной логистики: потребителей матери­альных ресурсов; продавцов (поставщиков); финансовых структур (рис. 5.11).

Естественным желанием потребителя является получение исходных ма­териальных ресурсов необходимого качества, требуемого количества и по ми­нимальным ценам. Выполнение этих требований возможно лишь при наличии хороших взаимосвязей между партнерами. По отношению к финансовым структурам потребитель должен выглядеть надежным, конкурентоспособным и устойчивым в плане финансов учреждением. Отношения с поставщиками стро­ятся потребителем с соблюдением определенных правил:

1. обращаться с поставщиками так же, как с клиентами фирмы;

2. не забывать демонстрировать на деле общность интересов;

1. знакомить поставщика со своими задачами и быть в курсе его деловых операций;

2. проявлять готовность помочь в случае возникновения проблем у поставщика;

3. соблюдать принятые на себя обязательства;

4. учитывать в деловой практике интересы поставщика;

5. поддерживать, по возможности, стабильные контакты в деловой сфере.

На рис. 5.12 представлены основные функции закупочной логистики, рас­крывающие взаимоотношения участников этого процесса.