Тема № 5. Себестоимость продукции строительной организации

Издержки производства – затраты производственных факторов, используемых для производства и реализации продукции.

Для определения издержек производства используется категория, называемая себестоимостью продукции.

В зависимости от цели расчета себестоимости различают 2 основные системы классификации:

- по экономическим элементам затрат на производство;

- по калькуляционным статьям расходов.

Себестоимость, рассчитанная по экономическим элементам, отражает в стоимостном измерении общий объем потребленных ресурсов для выполнения плана производства и реализации продукции, независимо от того, на какой конкретный вид продукции они были использованы. Эта классификация используется для составления сметы затрат на производство, планирования снижения себестоимости, при определении ее структуры, при нормировании оборотных средств и содержит следующие элементы:

• материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

• затраты на оплату труда;

• амортизация основных фондов;

• прочие затраты.

Разделение затрат на производство, в зависимости от назначения расхода и места его осуществления, производится по статьям калькуляции. Такая классификация применяется для определения себестоимости единицы продукции, а также для планирования и учета расходов по конкретным цехам или участкам. Типовая калькуляция содержит следующие статьи расходов:

• сырье и материалы (основное сырье);

• возвратные отходы (вычитается сумма из затрат);

• покупные изделия и полуфабрикаты, услуги промышленного характера сторонних предприятий и организаций;

• расходы на оплату труда основных рабочих;

• единый социальный налог;

• расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

• общепроизводственные или цеховые расходы;

• общезаводские расходы;

• внепроизводственные или коммерческие расходы.

Первые 7 статей составляют цеховую себестоимость, первые 8 – производственную, а все статьи – полную себестоимость.

Все затраты ресурсов могут быть подразделены, исходя из следующих признаков по видам:

• по признаку участия в производственном процессе рассчитывают основные и накладные расходы. Основные расходы – это расходы, непосредственно связанные с выпуском продукции. Накладные расходы – это расходы, связанные с обслуживанием производственного процесса и управлением;

• по признаку зависимости от изменения объема производства различают: условно-переменные (зависящие от изменения объема, например, зарплата…) и условно-постоянные (независящие от изменения объема производства, например, амортизация ОФ);

• по характеру зависимости расходов от данного предприятия: независимые, зависимые;

• по методу отнесения на себестоимость продукции делятся на прямые (сырье, топливо) и косвенные (общехозяйственные и общепроизводственные и т.д.);

• по составу затраты подразделяются: на: простые, состоящие из 1 элемента; комплексные, состоящие из нескольких экономически разнородных, но имеющих общее производственное назначение элементов (например, РСЭО);

• по масштабу производства затраты подразделяются:

на удельные совокупные издержки (полная себестоимость на производство единицы продукции), определяются по формуле

с_п = з_пер+з_пос,

где з_пер – удельные переменные издержки;

з_пос – удельные постоянные издержки;

общие совокупные издержки (полная себестоимость всего объема производства):

С_п=с_п∙N,

где N – количество выпущенной продукции;

полная себестоимость всего объема производства также может определяться по формуле

С_п= з_пер∙N+з_пос∙N = З_пер+З_пос,

здесь З_пер – общие переменные издержки;

З_пос – общие постоянные издержки.

Выручка от реализации продукции:

В=Ц∙N,

где Ц – цена единицы продукции.

Прибыль от реализации продукции:

П = В − з_пер∙N − з_пос.

ЗАДАЧИ

1. Определить цеховую себестоимость продукции.

Полная себестоимость продукции – 310 тыс. руб., общепроизводственные затраты – 63 тыс. руб., общезаводские затраты – 54 тыс. руб., внепроизводственные расходы – 25 тыс. руб.

2. Определить производственную себестоимость, если затраты на основные материалы − 15 тыс. руб., зарплата основных производственных рабочих – 22 тыс. руб., ЕСН – 6 тыс. руб., прочие общепроизводственные затраты – 34 тыс. руб., расходы на содержание и эксплуатацию оборудования – 35 тыс. руб., общезаводские затраты – 44 тыс. руб., внепроизводственные расходы – 15 тыс. руб.

3. Определите процент снижения себестоимости и полученную экономию под воздействием указанных факторов: полная себестоимость продукции в базисном периоде составила 420,5 млн руб.; в отчетном периоде предполагается повысить производительность труда на 7 % и среднюю заработную плату на 4 %; объем производства возрастает на 8 % при неизменной величине постоянных расходов; удельный вес оплаты труда в себестоимости продукции –24 %, а постоянных расходов – 21 %.

4. Определить себестоимость по экономическим элементам затрат и по статьям калькуляции. Составить смету затрат и плановую калькуляцию себестоимости изделия. Результаты оформить в табл. 5.2 и 5.3

Предприятие планирует выпустить 20 000 шт. изделий А.

Затраты установлены в следующих размерах (табл.5.1).

Таблица 5.1

Затраты на производство изделия

Показатель	Затраты
Норма расхода материала на изделие, кг/ед.	15
Стоимость материала, тыс. руб./т	24,5
Заработная плата (основная и дополнительная) основных производственных рабочих, приходящаяся на единицу продукции, руб./ед.	38,5
Амортизация оборудования, тыс. руб./г.	250
Заработная плата (основная и дополнительная) инженерно-технических работников цеха, тыс. руб./г.	734
Заработная плата (основная и дополнительная) управленческого персонала предприятия, тыс. руб./г.	978
Заработная плата (основная и дополнительная) вспомогательных рабочих, тыс. руб./г.	526
Стоимость материалов, используемых для ремонта основных фондов, общецехового назначения, тыс. руб./г.	126
Прочие затраты на ремонт основных фондов, общецехового назначения, тыс. руб./г.	359
Затраты на энергию для технологических целей, тыс. руб./г.	485
Затраты на эксплуатацию режущего инструмента, тыс. руб./г.	93
Стоимость материалов, идущих на восполнение брака, тыс. руб./г.	22
Прочие потери от брака, тыс. руб./г.	11
Прочие общепроизводственные (цеховые) расходы, тыс.руб./г.	196
Прочие общезаводские расходы, тыс. руб./г.	406
Стоимость материалов, используемых для упаковки готовой продукции, руб./ед.	40
Затраты на рекламу продукции, тыс. руб./г.	35
Прочие внепроизводственные расходы, тыс. руб./г.	46
Единый социальный налог, %	26

Таблица 5.2

Смета затрат на производство по экономическим элементам

Экономические элементы затрат	Значение показателя, тыс. руб.
Материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов)
Затраты на оплату труда
Амортизация основных фондов
Прочие затраты
Итого по смете затрат:

Таблица 6.3

Калькуляция себестоимости

Статьи затрат	Затраты в стоимостном выражении
	на единицу продукции, руб.	на годовой выпуск продукции, тыс. руб.
Сырье и материалы (за вычетом отходов)
Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги кооперированных предприятий
Заработная плата основная и дополнительная производственных рабочих
Отчисления на социальное страхование с основной и дополнительной заработной платы производственных рабочих
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования
Цеховые (общепроизводственные) расходы
Цеховая себестоимость
Общезаводские расходы
Потери от брака
Производственная себестоимость
Внепроизводственные расходы
Полная себестоимость продукции

5. На предприятии в подотчетном периоде объем выпуска продукции составил 2200 единиц, а затраты на ее выпуск 5,6 млн руб., при этом условно-постоянные расходы составили 1,96 млн руб. В плановом периоде предусматривается увеличить выпуск продукции на 20 %.

Определить плановую себестоимость продукции и величину снижения затрат за счет увеличения объема производства.

6. За отчетный год на фирме объем товарной продукции составил 350 млн руб., себестоимость – 290 млн руб., в том числе заработная плата с начислениями – 102 млн руб., материальные затраты – 140 млн руб. Условно-постоянные расходы в себестоимости продукции составили 18 %. В плановом периоде предусматривается за счет реализации плана организационно-технических мероприятий увеличить объем товарной продукции на 15 %, повысить производительность труда на 12 %, среднюю заработную плату на 9 %. Норма расхода материальных ресурсов в среднем снижается на 6 %, а цены на них возрастут на 10 %.

Определите плановую себестоимость товарной продукции и плановые затраты на 1 руб. товарной продукции.

7. На предприятии в отчетном периоде выручка от реализации продукции составила 11 млн руб. при переменных издержках 9,3 млн руб. и сумме прибыли – 200 тыс. руб. В плановом периоде выручка от реализации возрастает до 13 млн руб., переменные издержки увеличатся на 9 %, постоянные затраты не изменяются.

Определить плановую себестоимость продукции, величину прибыли и величину снижения затрат за счет увеличения объема производства.

8. Затраты на сырье и материалы во II квартале года по сравнению с I возросли на 40 % и был изменен объем производства и реализации продукции. Прочие составляющие переменных издержек производства, приходящиеся на единицу продукции, остались неизменными, удельные совокупные издержки выросли на 22,8 руб.; общие постоянные расходы не изменились. В I квартале удельные совокупные издержки производства составляли 98,2 руб., а удельные постоянные издержки – 30,2 руб. Доля затрат на сырье и материалы в переменных издержках в I квартале составляла 70 %.

Определите, на сколько процентов был изменен объем производства.