- •080100.62 Экономика
- •Раздел 1. Рыночная экономика и менеджмент
- •Раздел 1. Рыночная экономика и менеджмент Тема 1. Рыночная экономика как объективная реальность формирования и
- •Эволюция управленческой мысли
- •Тема 2. Цели и задачи управления. Стратегическое и текущее планирование
- •Тема 3. Внутренняя и внешняя среда бизнеса в сфере туризма
- •Самостоятельная работа студентов
- •Раздел 1. Рыночная экономика и менеджмент Тема 1. Рыночная экономика как объективная реальность формирования и
- •Тема 2. Цели и задачи управления.
- •Тема 3. Внутренняя и внешняя среда бизнеса в сфере сервиса и туризма
- •4. Задания для контрольных работ
- •Тематика курсовых/контрольных работ
- •Примерный перечень вопросов к экзамену по всей дисциплине
- •6. Перечень рекомендуемой литературы и информационных ресурсов
- •6.4. Методические указания студентам
- •Критерии определения итоговых оценок по дисциплине
Самостоятельная работа студентов
Задания для самостоятельной работы
Раздел 1. Рыночная экономика и менеджмент Тема 1. Рыночная экономика как объективная реальность формирования и
развития менеджмента.
Понятийный аппарат менеджмента.
Эволюция управленческой мысли
Сформулируйте характерные особенности рыночной экономики современной России и найдите её основные отличия от директивной (командно-административной) экономики СССР.
Укажите на принципиальные черты управления производством в
атмосфере конкурентного рынка.
Перечислите, какие новые функции должен выполнять руководитель бывшего советского предприятия туризма для повышения устойчивости его функционирования в принципиально изменившейся обстановке.
Подберите необходимые аргументы для обоснования необходимости повышения профессионализма руководителей предприятий.
Обоснуйте необходимость изучения теории и практики менеджмента для обеспечения успешной деятельности предприятий туризма в условиях современного этапа развития экономики России.
Постарайтесь дать собственное определение понятия «Менеджмент»; проанализируйте сущность менеджмента; покажите, какие основные цели стремится достигнуть менеджер, какие задачи он должен для этого решить.
Перечислите основные отличия менеджера oт руководителя и назовите основные причины таких отличий.
Объясните, под влиянием каких объективных обстоятельств и почему возник менеджмент как наука.
Последовательно рассмотрите основные научные школы и научные подходы, дающие представление об эволюции менеджмента. Отметьте наиболее характерные черты каждого из научных направлений.
Подберите конкретные примеры из практики работы отечественных
предприятий туризма, где в той или иной степени используются
классические универсальные принципы управления.
Тема 2. Цели и задачи управления.
Стратегическое и текущее планирование на предприятиях туризма.
Объясните суть процесса управления. Проанализируйте основные элементы и функции такого процесса.
Покажите, каким образом должна осуществляться разработка системы управления предприятием туризма.
Приведите конкретные примеры хозяйственных принципов, ориентиров, целей и задач управления на предприятиях туризма.
Обоснуйте необходимость взаимного согласования отдельных элементов, составляющих процесс управления таким предприятием.
Приведите примеры согласованных и противоречивых целей предприятия туризма и его структурных подразделений.
Объясните сущность и значение стратегического менеджмента. Найдите необходимые аргументы в пользу необходимости использования стратегического менеджмента в деятельности предприятий туризма. Приведите примеры, подтверждающие вашу точку зрения.
Дайте характеристику каждому этапу стратегического планирования предприятия туризма.
Покажите особенности разработки перспективных и текущих программ и планов на предприятиях туризма.
Объясните, почему важна вариантность плановых решений.
Дайте обоснование необходимости разработки бизнес - плана развития предприятия туризма в условиях рыночной экономики.
Попробуйте показать, насколько велика роль менеджера в подготовке и реализации планов производства и социального развития коллектива предприятия туризма.