Государственное автономное образовательное учреждение
высшего профессионального образования города Москвы
«МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА
имени Ю.А.Сенкевича»
|
УТВЕРЖДАЮ Проректор по учебной и методической работе _________________________ В.В. Гернеший «____»_______2010 г. |
Теория менеджмента
Методические указания и контрольные задания
для студентов заочной формы обучения
по специальности 080200.62 Менеджмент
080100.62 Экономика
Москва 2012, МГИИТ
Рабочая программа составлена на основании ФГОС ВПО и учебного плана МГИИТ
на кафедре менеджмента и маркетинга туризма
(наименование кафедры)
факультета экономики и управления
(наименование факультета, к которому относится кафедра-составитель)
Составители рабочей учебной программы
Конотопов В.М., доцент кафедры МиМ, к.э.н.
_______
(фамилия, имя отчество) (должность, ученое звание, степень) (подпись)
Рабочая программа утверждена на заседании кафедры менеджмента и маркетинга туризма
Протокол заседания от «__» августа 2012» г. № _
Заведующий кафедрой менеджмента и маркетинга туризма
(подпись) О.Ф. Быстров
(инициалы, фамилия)
СОГЛАСОВАНО
Декан факультета экономики и управления __________ Т.В. Боброва
(где осуществляется обучение (подпись) (инициалы, фамилия)
по направлению (специальности)
«___»___________20 ___ г.
1. Введение.
2. Организационно-учебные нормы (план-график).
3. Программа учебной дисциплины с методическими указаниями по каждой теме программы и вопросы для самоконтроля.
4. Задания для контрольных работ.
5. Перечень вопросов для подготовки к экзамену (зачету). Формат и содержание экзамена (зачета), критерии оценки.
6. Перечень рекомендуемой литературы и ресурсов.
7. Дополнительные материалы (в том числе на электронных носителях).
1. Введение.
Дисциплина "Общая теория менеджмента" обеспечивает обязательный минимум знаний студентов для профессиональной деятельности в качестве менеджера согласно требованиям Государственного стандарта высшего образования
|
Менеджмент Потребность и необходимость управления в деятельности человека. Менеджмент в системе понятий рыночной экономики. Эволюция менеджмента: условия и предпосылки возникновения менеджмента, школы менеджмента. Особенности российского менеджмента. Интеграционные процессы в менеджменте. Внешняя и внутренняя среда организации. Факторы прямого и косвенного воздействия. Системы менеджмента: функции и организационные структуры. Процессы управления: целеполагание и оценка ситуации, принятие управленческих решений. Механизмы менеджмента: средства и методы управления. Диверсификация менеджмента, типология и выбор альтернатив эффективного управления. |
|
|
Экономика и социология управления персоналом и формирование человеческого капитала. Личность менеджера. Лидерство и стиль управления. Власть и партнерство. Групповая динамика и разрешение конфликтов. Формальное и неформальное управление. Ресурсы, качество и эффективность управления. Система информационного обеспечения управления. Инновационный потенциал менеджмента, профессионализация менеджмента. |
|
1. Цели и задачи учебной дисциплины, ее место в учебном процессе
1.1. Цели и задачи изучения дисциплины
Основными целями дисциплины являются: ознакомление студентов с современной концепцией менеджмента; формирование у них системы современных базовых знаний и практических навыков по организации и управлению предприятиями туризма; подготовка будущих менеджеров к принятию эффективных управленческих решений.
Задачи дисциплины:
- изучение научно-теоретических основ современного менеджмента;
- анализ зарубежного опыта и возможностей его использования в российской практике;
- ознакомление с отечественным опытом менеджмента на предприятиях туризма;
- изучение процедуры управления предприятиями туризма;
- ознакомление с наиболее важными направлениями работы менеджера (принятием решений, управлением рисками, инновационной деятельностью в туризме);
- развитие у студентов навыков самостоятельной работы со специальной литературой и практическими заданиями;
1.2. Краткая характеристика дисциплины, ее место в учебном процессе
В связи с тем, что студенты в перспективе станут менеджерами того или иного уровня на различных предприятиях туризма, данный курс занимает одно из ведущих мест в структуре учебного процесса по профессиональной подготовке выпускника по данной специальности.
Рабочая программа разработана в соответствии с современными требованиями к изучению основ менеджмента как науки по планированию, организации и управлению производством.
В соответствующих разделах показаны значение и актуальность основных положений менеджмента; необходимость совершенствования управления предприятиями туризма в новых условиях развития экономики России; возможности использования зарубежного опыта; инновационные технологии в современном бизнесе; основные направления и особенности деятельности менеджера в туристском предприятии.
Программа построена в соответствии с планами занятий по отдельным разделам и темам учебного курса, включая семинарские занятия, задания к самостоятельной работе, методические рекомендации по изучению дисциплины для студентов.
2. Организационно-учебные нормы
После изучения курса студенты должны знать:
- объективные предпосылки возникновения менеджмента как науки и практики;
- социально-экономическую сущность и понятийный аппарат менеджмента;
- специфику различных моделей менеджмента и их значение для предприятий туризма;
- роль менеджмента для успешного хозяйствования предприятий туризма в условиях рыночной экономики;
- современные методы изучения бизнес-процессов и применение новейших технологий экономического анализа;
- особенности современного состояния и перспективы развития
менеджмента на предприятиях туризма в России;
- содержание процесса управления предприятием туризма;
- основные направления работы менеджера предприятия туризма по совершенствованию организации производства продукции и услуг;
Наряду с этим студенты должны уметь:
- дать определение и характеристику основным понятиям, характеризующим менеджмент;
- обосновать необходимость совершенствования управления предприятиями туризма в условиях рыночной экономики России;
- отметить характерные особенности типичных моделей зарубежного менеджмента; определить возможности использования зарубежного опыта менеджмента в России, в том числе на предприятиях туризма.
- дать характеристику системе управления предприятием, вариантам различных организационных структур на предприятиях туризма;
- сформулировать сущность понятия стратегического и текущего
планирования, раскрыть составные элементы системы планирования деятельностью предприятий туризма;
- разрабатывать меры по оптимизации коммуникационного процесса;
- дать характеристику методам принятия решений; раскрыть сущность
процедуры управления рисками в деятельности менеджеров предприятий
туризма;
- создавать и применять системы мотивации труда персонала;
- использовать полученные знания при реализации управленческих решений в практической деятельности.
3. Тематический план изучения дисциплины
№ пп |
Наименование разделов и тем |
Всего аудиторные занятия (часов) |
в том. числе |
Самостоятельная работа |
|
лекции |
семинары |
||||
|
Раздел 1. Рыночная экономика и менеджмент |
|
|
|
|
1 |
Тема
1.
Рыночная экономика как объективная реальность формирования и развития менеджмента. Понятийный аппарат менеджмента. Эволюция управленческой мысли. |
4 |
4 |
|
12 |
2 |
Тема 2. Цели и задачи управления. Стратегическое и текущее планирование на предприятиях туризма |
4 |
4 |
|
18 |
3 |
Тема 3. Внутренняя и внешняя среда бизнеса в сфере туризма |
4 |
4 |
|
10 |
3.1. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
3.1.1. Теоретический курс