- •1,2. Организация обслуживания потребителей в сфере туризма: предприятия, услуги, региональные особенности. Сервисные технологии: понятие, содержание, новые виды услуг и формы общения.
- •Вопрос 1. Организация обслуживания потребителей в сфере туризма: предприятия, услуги, региональные особенности
- •Вопрос 2. Понятие и содержание сервисных технологий. Новые виды услуг
- •Вопрос 3. Правовое регулирование отношений в сервисной деятельности
- •7. Профессиональная этика работников сферы скСиТ.
- •8. Проблемы и перспективы развития скСиТ в России и за рубежом.
- •Внутренний туризм
- •9. Малое предпринимательство в России и его роль в развитии скСиТ в России.
- •1.Организационно-экономические основы предпринимательства.
- •Вопрос 11. Ценообразование в сфере социально-культурного сервиса и туризма.
- •Вопрос 30. Ценообразование тура
- •Вопрос 60. Ценообразование тура.
- •14. Роль пр-технологий в совершенствовании деятельности предприятий сферы сервиса и туризма.
- •15. Организационные структуры управлния маркетингом
- •16. Информационное обеспечение в организации работы предприятия туриндустрии
- •17. Использование современных технологий на предприятиях скСиТ
- •19. Разработка программ и инновационных проектов скСиТ
- •20. Проблемы и основные тенденции внедрения инноваций на предприятиях скСиТ
- •Вопрос 25. Проблемы и тенденции внедрения инн-ий
- •21. Содержание инновационной политики в сфере скСиТ
- •22. Организация инновационной деятельности в скСиТ
- •Вопрос 27. Организация инновационной деятельности в скс и т
- •24.Налогообложение в скСиТ.
- •24.Налогообложение в социально-культурном сервисе и туризме.
- •36,37. Туроператорская и турагенская деятельность
- •Глава 1. Туроператор как субъект туристического рынка 19
- •Глава 1. Туроператор как субъект туристического рынка 21
- •39.Система обеспечения безопасности потребителей в сфере туризма
- •41. Роль и место транспортных услуг в туризме
- •Транспортное обеспечение туризма.
- •Классификация путешествий
- •Сухопутный транспорт
- •2. Водный транспорт:
- •Основные туристские перевозчики
- •Транзит
- •43.Особенности европейских железнодорожных перевозок регулярными поездами.
- •44.Особенности и недостатки водных путешествий
- •Линейные перевозки
- •11.5. Организация теплоходных путешествий
- •45. Основные методические требования к эскурсионному процессу.
- •47,48. Проектирование тура.Планирование тура.
- •Вопрос 19. Продвижение турпродукта
- •50. Виды туроперейтинга и схемы организации работы туроператора
- •Вопрос 20. Виды туроперейтинга и схемы организации работы то
- •3 Варианта работы с иностранными компаниями (мид-компаниями):
- •2 Варианта работы то:
- •51. Сегментирование рынка. Определение фокус- группы.
- •52. Схемы сотрудничества туроператора с поставщиками услуг
- •53. Туристские формальности (таможенные, визовые)
- •2 Туристские формальности. . Туристские формальности.
- •54. Документооборот туристской фирмы при работе с потребителем
- •55. 23,58Классификация средств размещения. Содержание деятельности гостинично-туристского комплекса. Классификация предприятий общественного питания. Основные и дополнительные услуги гостиницы.
- •56.Технологичесская цепочка действий при оформлении и размещении гостя.
- •57. Классификация предприятий питания
- •59. Особенности использования франчайзинга в сфере сервиса и туризма.
17. Использование современных технологий на предприятиях скСиТ
(как оно используется)
- все новинки в туризме, ресторане, гостиницах
-информационные технологии (его черты)
Ценность информационных технологий обусловлена создаваемыми ими возможностями сбора, анализа и передачи информации: куда угодно, мгновенно и с минимальными затратами.
Структура информационных технологий управления в СКСиТ. Программное обеспечение общего назначения. Программные средства автоматизации туроператоров и турагентств. Программные комплексы автоматизации гостиниц. Автоматизированные системы управления персоналом. Программные средства автоматизации индустрии развлечений. Системы поиска и бронирования туров. Системы онлайн-бронирования отелей, экскурсий, автомобилей и др. туруслуг. Глобальные компьютерные системы бронирования.
Информационные технологии — это только одна из ветвей происходящих ныне научно-технических революций, которые могут обеспечить намного более мощную «длинную волну», нежели их предшественники. Неизбежно пересечение телекоммуникационных и информационных проблем и средств их решения. В наибольшей степени это относится к Интернету как наиболее масштабному информационно-телекоммуникационному средству.
Информационные технологии имеют четыре характерные черты:
обладают всепроникающим характером,
способствуют более эффективной работе рынков путем упрощения и расширения доступа к информации, ликвидации барьеров для новых участников, тем самым допуская на рынок множество покупателей и продавцов, снижая операционные издержки до нулевой отметки;
имеют глобальное распространение, благодаря чему огромное количество знаний может храниться, пересылаться и становиться достоянием людей в любой точке земного шара;
ускоряют инновационный процесс, позволяя проще и дешевле обрабатывать огромные объемы информации и сокращая время, необходимое для разработки новой продукции.
Система управления гостиницей. Fidelio V8 - это новая и не имеющая аналогов на рынке система управления отелем. Это способность решать задачи от продаж, бронирования, приёма и размещения гостей, организации конференций и банкетов и управления связями с клиентами до предоставления полных данных для финансового контроля и управленческого учёта деятельности предприятия.
Комплексная система управления отелем. OPERA Enterprise Solution - это система, состоящая из модулей, которые с легкостью могут быть настроены и добавлены в зависимости от пожеланий конкретного отеля. Она включает в себя систему автоматизации службы приема и размещения гостей (Property Management System); систему автоматизации отдела продаж и маркетинга (Sales and Catering); систему управления качеством обслуживания (Quality Management System); систему оптимизации прибыли (Revenue Management); систему управления мероприятиями (OPERA Activity Scheduler); систему централизованного бронирования (OPERA Reservation System); модуль бронирования через Интернет (Web-Self Service); централизованную информационную систему по клиентам (Customer Information System).
Клубная система.
Литература:
Гаранин Н.И., Забаев Ю.В., Сеселкин А.И. Информационные технологии в туризме: Справочно-методическое пособие для студентов. - М.: РМАТ. - 1996. - 116 с.
Гудушаури Г.В., Литвак Б.Г. Управление современным предприятием. М.: ЭКМОС, 1998.
Зайцева Н.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебник. – М.: Академия, 2003.
Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебник. – СПб.: Питер, 2007.
1.Государственная регистрация юридических лиц и индивидуальных предпринимателей:
-перечень необходимых документов для государственной регистрации.(устав,кол-ый договор и пр.)
-постановка на учет в налоговой инспекции Федеральной службы РФ.
-открытие расчетного счета в банке
-кассовый аппарат, суть его применения в предпринимательской деятельности
. Понятие, признаки и способы создания субъектов предпринимательского права.
Субъекты предпринимательского права это носители хозяйственных прав и обязанностей обладающих совокупностью следующих признаков:
Регистрация в установленном порядке;
Наличие обособленного имущества принадлежащего на одном из вещных прав (на праве собственности, хозяйственного ведения, оперативного управления);
Имущественная ответственность по своим обязательствам;
Наличие хозяйственной компетенции (общая компетенция, ограниченная, специальная и исключительная компетенция).
Создание субъектов это совершение юридически значимых действий и принятие соответствующих фактов направленных на придание лицу статуса субъекта пред-го права.
Способы принятия решения и его оформление:
Учредительно-распорядительный применяется при создании гос муниципал прдпр-й для учреждения которых необ распоряжение соотв гос органа по средством издания распорядит акта;
Учредительный применяется при создании комерч орг-й; решение принимается учредителями и оформляется соотв протоколом;
Дозволительно-учредительный предусматривает необходимость полученя разрешения гос органа как условия создания субъектов. Это единоличное принятие решения лицом о занятии предпр-ой деят-ю в качестве индивид предпр-ля или создания хоз общества.
Порядок и основные этапы создания субъектов предпринимательского права. Реорганизация и ликвидация субъектов предпринимательского права, способы реорганизации субъектов предпринимательского права, прекращение существования юридического лица, добровольная и принудительная ликвидация, процедура ликвидации.
Этапы создания субъектов
способы принятия решения и его оформление
подготовка учредительных документов
наименование
место нахождения
формирование уставного капитала, паевого фонда, уставного фонда
подача документов для регистрации
проведение правовой экспертизы (определение соответствия документов юристом)
оформление свидетельства о гос регистрации и внесение субъекта в единый гос реестр
регистрация в органах статистики
открытие р/с в банке
изготовление печати – необходимо зарегестрировать эскиз в центральном городском реестрепечатей
постановка на учет в налоговый орган
постановка на учет в гос внебюджетные фонды