- •«Правовое регулирование в туризме» (8 вопросов)
- •Основные определения, функции и классификация туризма.
- •Основные положения нормативных правовых документов, регламентирующих осуществление въездного туризма на территорию рф. Эффективные механизмы развития въездного туризма в рф.
- •Государственное регулирование туризма в рф. Новое в законодательстве. Проблемные зоны.
- •Основные положения Закона «Об основах туристской деятельности», дополнения и изменения. Анализ проблемных зон законодательства рф в туризме.
- •Глава I. Общие положения
- •Глава II. Государственное регулирование туристической деятельности
- •Глава III. Права и обязанности туриста
- •Глава IV. Особенности формирования, продвижения и реализации туристического продукта
- •Глава V. Объединения туроператоров и турагентов, объединения туристов
- •Глава VI. Туристические ресурсы Российской Федерации
- •Глава VII. Безопасность туризма
- •Глава VIII. Международное сотрудничество
- •Глава IX. Заключительные положения
- •Социально-экономические условия развития туризма. Роль государственных программ и мер государственного регулирования. Анализ Стратегии развития внутреннего и въездного туризма в рф.
- •Характеристика предприятий и предпринимательской деятельности в сфере туризма. Анализ возможностей ведения бизнеса в туризме.
- •Анализ нормативно – правовой базы, регулирующей взаимоотношения туристской фирмы и потребителя туристских услуг.
- •Анализ нормативно – правовой базы, регулирующей взаимоотношения туристской фирмы и поставщиков туристских услуг.
- •«Менеджмент и маркетинг туризма» (24 вопроса).
- •9.Рыночная экономика и менеджмент: понятия, сущность и функции менеджмента. Актуальная практика туризма.
- •10.Опыт менеджмента за рубежом, возможность его использования в России.
- •11. Специфика менеджмента в сфере сервиса и туризма: цели и задачи управления предприятием, организация работы по управлению предприятием. Эффективные технологии в туризме.
- •12.Система коммуникаций, стратегическое и текущее планирование. Эффективные технологии.
- •13.Методы принятия решений, эффективные технологии.
- •14.Внутренняя и внешняя среда бизнеса в сфере сервиса и туризма. Актуальная практика туризма.
- •15.Качество менеджера, работа менеджера. Актуальный спрос на рынке труда.
- •16.Создание системы мотивации труда, организация контроля за деятельностью подчиненных. Эффективные технологии.
- •17.Инновационная программа менеджера.
- •18.Риск-менедмент. Эффективные технологии.
- •19.Этика делового общения.
- •20.Управление конфликтами; эффективные технологии.
- •21.Психология менеджмента.
- •22.Внешние связи и возможности менеджмента. Эффективные технологии.
- •23.Значение индустрий сферы услуг (учреждений развлечений, спорта, образования) в турбизнесе. Эффективные технологии. Инновации.
- •25.Стимулирование сбыта в составе комплекса коммуникаций туризма. Эффективные технологии. Инновации.
- •26.Пропаганда и реклама в составе комплекса коммуникаций туризма. Эффективные технологии. Инновации.
- •27.Актуальные тенденции в маркетинговой стратегии туризма в рф и других стран мира.
- •28.Ценовая политика туризма в рф и других стран мира. Эффективные технологии. Инновации.
- •29.Сегментирование рынка, понятие сегмента и сегментации, Характеристика основных критериев сегментации в туризме.
- •30.Законы и детерминанты спроса и предложения в контексте анализа рынка туруслуг.
- •31.Классификации потребностей. Мотивации в туризме. Сегментация туррынка по мотивационному признаку.
- •32.Детерминанты и основные этапы принятия потребительского решения.
- •«Экономика туристского рынка» (8 вопросов)
- •33.Туристский продукт и его конкурентоспособность.
- •34.Анализ обновления туристского продукта и его качества.
- •35.Эффективность реализации туристского продукта для предприятия туристской индустрии.
- •36.Формирование и анализ объема продаж.
- •37.Обоснование формирования и оценка эффективности ассортиментных программ туристской индустрии.
- •38.Содержание современной политики в туризме.
- •39.Экономические условия осуществления предпринимательства в туризме, внешняя и внутренняя среда предприятия.
- •40.Организационные и государственно-правовые формы предпринимательской деятельности в сфере туризма, малые предприятия.
- •«Стандартизация, сертификация и лицензирование в туризме» (8 вопросов)
- •41.Становление и развитие системы стандартизации; правовая база, эволюция целей и задач, принципы, объекты, функции и методы стандартизации.
- •42.Россия и требования вто в области стандартизации.
- •«Реклама в туризме» (4 вопроса)
- •50.Важнейшие международные выставки и ярмарки туризма: география, периодичность, направленность. Эффективные технологии и инновации в выставочной деятельности.
- •51.Понятие и цели рекламных кампаний в туризме. Особенности организации рекламных кампаний в туризме.
- •52.Классификация видов рекламы в туризме. Реклама туристских дестинаций.
- •53.Правовые и нормативно-технические основы обеспечения безопасности в туризме. Статистика.
- •54.Автономное выживание в море, джунглях и пустыне: эффективные методы и приемы. В море
- •В джунглях.
- •Выживание в пустыне
- •55.Безопасность на горных лыжах. Оказание первой помощи при травмах и переломах: эффективные методы и приемы.
- •Первая помощь при травмах.
- •56.Классификация чрезвычайных ситуаций природного характера. Информирование потребителей. Ответственность сторон. Особенности страхования.
- •«Транспортное обеспечение в туризме» (7 вопросов)
- •57.Документы правового характера, регламентирующие авиаперевозки туристов в международном и внутреннем сообщении.
- •58.Договор о воздушной перевозке; его сущность. Перевозочные документы.
- •59.Виды и типы авиатарифов. Нормальные и специальные тарифы, условия их применения.
- •60.Правовые основы перевозок пассажиров железнодорожным транспортом в международном и внутреннем сообщении.
- •61.Классификация чартерных авиаперевозок с точки зрения использования воздушного судна. Сущность и содержание договора на чартерную авиаперевозку.
- •62.Системы бронирования проездных документов в рф. Эффективные технологии. Инновации.
- •Система "Амадеус" (Amadeus Global Travel Distribution)
- •Система "Worldspan"
- •Система "Galileo"
- •Система "Sabre»
- •«Технология и организация туроператорских и турагентских услуг» (10 вопросов)
- •64.Эффективные технологии пляжного туризма. Основные пляжные регионы мира.
- •65.Эффективные технологии образовательного туризма. Основные ресурсы образовательного туризма в рф и за рубежом туризма.
- •66.Эффективные технологии круизного туризма. Наиболее известные круизные маршруты мира: география, ресурсное обеспечение, спрос и предложение.
- •67.Эффективные технологии экскурсионного туризма. Наиболее популярные экскурсионные маршруты Западной Европы: география, ресурсное обеспечение, спрос и предложение.
- •68.Эффективные технологии спортивного и экстремального видов туризма. Наиболее популярные предложения экстремального туризма в рф и за рубежом: география, ресурсное обеспечение, спрос и предложение.
- •69.Перспективные виды делового туризма. Эффективные технологии делового туризма.
- •70.Эффективные технологии лечебного туризма. Основные российские и зарубежные лечебно-оздоровительные туристские центры и их специализация.
- •71.Эффективные технологии тематического туризма. Основные российские и зарубежные события тематического туризма.
- •72.Эффективные технологии экологического туризма. Основные ресурсы экологического туризма в рф и за рубежом.
- •73.Основные туристские ресурсы Краснодарского края в контексте подготовки к Олимпиаде 2014.
- •Музееведение(10вопросов)
- •74. Понятие «музееведение», методы, структура и место музееведения в системе наук.
- •75.Функции музеев и современные тенденция развития.
- •76. Система организации музеев и экспозиций.
- •77.Государственное регулирование деятельностью музеев и сохранностью культурных ценностей.
- •78. Основы комплектования и хранения музейных фондов.
- •79. Управление музейным фондом.
- •80.Культурно-образовательная деятельность музея. Направления, формы и методы.
- •81. Формы музейной коммуникации.
- •82. Музей в туризме.
- •83. Менеджмент и маркетинг в деятельности современного музея.
- •«Теория и практика экскурсионных услуг» (5 вопросов)
- •84.Разработка экскурсии. Основные этапы разработки экскурсии и их содержание. Эффективные технологии. Инновации.
- •1. Выбор темы.
- •2. Определение цели и задач экскурсии.
- •3. Отбор литературы и составление библиографии.
- •4. Определение источников экскурсионного материала.
- •5. Знакомство с экспозициями и фондами музеев по теме.
- •6. Отбор и изучение экскурсионных объектов.
- •8. Объезд или обход маршрута.
- •9. Подготовка контрольного текста экскурсии.
- •10. Комплектование «портфеля экскурсовода».
- •11. Определение методических приемов проведения экскурсии.
- •13. Составление методической разработки и технологической карты экскурсии.
- •14. Составление индивидуальных текстов экскурсии.
- •15. Прием (сдача) экскурсии. Утверждение экскурсии
- •85.Особенности организации и проведения тематической экскурсии. Характеристики основных тематических экскурсий по Казани. Эффективные технологии. Инновации.
- •86.Правила проведения обзорных экскурсий. Характеристика маршрута «Обзорная экскурсия по Казани». Анализ предложений.
- •87.Особенности определения цели и тематики экскурсии. Определение источников экскурсионного материала. Эффективные технологии. Инновации.
- •88.Виды анимационной деятельности. Особенности использования анимационных услуг при организации разных видов туризма. Эффективные технологии. Инновации.
- •Страноведение(10 вопросов).
- •89.Понятие «страноведение». Задачи и функции, типы исследований, концепции страноведения.
- •90.Территориальная структура и среда общественного развития как предмет изучения страноведения.
- •91.Источники, подходы и методы в изучении страноведения.
- •Рекламно-информационное обеспечение экскурсионной деятельности. (8вопросов).
- •98.Особенности рекламы и информации в туристической деятельности.
- •99.Методы анализа эффективности рекламы.
- •100.Рекламный текст: функциональные и структурные особенности информации.
- •101.Методы исследований в рекламе туризма и отдыха.
- •102.Виды рекламы в туристско-экскурсионной деятельности
- •103.Основные информационные мероприятии в туризме для привлечения сми.
- •105.Этические аспекты информации в рекламе.
- •106.Имидж туристского предприятия.
- •«Бизнес-планирование экскурсионных услуг» (8 вопросов).
- •107.Что представляет собой типовой бизнес-план, какова его экономическая сущность, из каких компонентов он состоит?
- •108.Назовите этапы составления бизнес-плана. Опишите их.
- •109.В чем важность проведения маркетинговых исследований при составлении бизнес-плана? Назовите виды таких исследований? в чем их суть?
- •110.Перечислите основные ошибки при составлении бизнес-плана. Кратко охарактеризуйте.
- •111.Типы бизнес-планов. Их особенности.
- •112.Как правильно организовать презентацию бизнес-плана? Какие при этом используются средства? Психологические аспекты восприятия бизнес-плана.
- •Оформление презентации бизнес-плана
- •113.Виды денежных потоков предприятия. Что правильно считать основным источником поступления денежных средств предприятия?
- •«Выставочная деятельность» (4 вопроса).
- •116.Выставочная деятельность как инструмент маркетинга
- •117.Организационный процесс при участии в выставке
- •Определение значения выставки в системе маркетинга
- •118.Процесс участия туристской фирмы в выставке
106.Имидж туристского предприятия.
Имидж туристской фирмы — это целостная картина того, что фирма предъявляет клиенту. Имидж фирмы определяется многими факторами, включая и то, как выглядит, одевается и разговаривает, как ведет себя ее руководитель. Первое впечатление о человеке или организации наиболее точно. Придерживаясь исключительно этого постулата, дальновидные руководители много внимания уделяют не только своему внешнему виду, но и облику сотрудников, интерьеру офиса, вплоть до шрифта табличек на дверях кабинетов. Если вахтер нахамил клиенту еще у входа, а секретарь-референт грубо указала на стул, не успев поздороваться, — все в «порядке»! В сознании клиента уже сформирован образ этой организации, который будет стоить для нее теперь гораздо дороже, чем научиться вежливо встречать клиентов.
Наличие у потребителя определенного образа предприятия (т. е. имиджа) облегчает распознавание товаров (услуг) данной фирмы и, следовательно, их выбор.
Имидж предприятия формируется следующим образом.
К примеру, формирование имиджа турфирмы средних размеров. Допускается, что эта турфирма имеет ряд достоинств:
1. Чёткость и оперативность в работе с туристами;
2. Стабильность деятельности на протяжении длительного времени;
3. Профессионализм персонала, индивидуальный подход к партнерам;
4. Оптимальное соотношение цены и качества предлагаемых туристических услуг;
5. Информационная открытость, продуманность рекламы, высокое качество каталогов;
6. Большой спектр предложений и дополнительных туруслуг.
Выделив все достоинства и недостатки турфирмы, т. е. сформировав «Карту реальных характеристик турфирмы», специалисты, которые занимаются формирование имиджа турфирмы, должны предпринять следующие шаги:
1. Определить наиболее общий круг потребителей услуг турфирмы (типичную клиентуру);
2. продумать, стоит ли включать недостатки в имидж турфирмы? Зачем их рекламировать? Все ли достоинства нужно включать в имидж турфирмы? Тоже нет. Необходимо включить только те достоинства, которые важны типичной клиентуре турфирмы;
3. выделить только реальные достоинства – это лишь половина дела. Многие услуги, товары обладают как бы «двойными» характеристиками. Такие социальные характеристики в самом товаре не содержатся, они привносятся в него общественным мнением или целенаправленной кампанией самой фирмы по продвижению. Если типичная клиентура турфирмы – физические лица, то такими социальным характеристиками могут быть:
· идея надежности турфирмы, являющиеся ценностью для любой турфирмы;
· доброжелательность на деловом и личном уровне;
· большой спектр предложений и дополнительных туруслуг;
· выгодная ценовая политика (низкие цены, система скидок);
· высокое качество предлагаемых туруслуг.
«Бизнес-планирование экскурсионных услуг» (8 вопросов).
107.Что представляет собой типовой бизнес-план, какова его экономическая сущность, из каких компонентов он состоит?
Экономическая сущность каждого бизнес-плана заключается в том, чтобы ознакомить потенциального инвестора, делового партнера и т. п. с сутью предлагаемого проекта и заинтересовать им его, поэтому бизнес-план должен содержать ключевые элементы, на которых будет базироваться представленная информация.
Первым таким элементом является краткое описание. В нем излагаются цели и миссия компании, ее положение на рынке, содержится информация об инициаторах проекта, а также о сути и перспективах предлагаемой идеи. Следующий ключевой элемент бизнес-плана – описание предлагаемого пути (путей) решения имеющейся проблемы, то есть каким образом вы предлагаете удовлетворить запросы потребителя, желательно – с демонстрацией конкретных примеров.
Каждый бизнес-план должен включать в себя описание потенциального потребителя предлагаемых товаров (работ, услуг), а также четкую характеристику рыночного сегмента. В нем должны быть представлены тенденции настоящего времени, которые делают возможной немедленную реализацию предлагаемых решений. Особое внимание в бизнес-плане уделяется анализу конкурентов, перечисляются их сильные стороны, а также собственные конкурентные преимущества.
Важным моментом является подробное описание главного объекта предлагаемого проекта (товара, работы, услуги и т. п.). Необходимо рассмотреть его вид, функциональность, отличительные особенности, а также перспективы дальнейшего развития. Фундаментальное значение имеет грамотное представление бизнес-модели предлагаемого проекта. Особое внимание уделяется следующим аспектам: источникам предполагаемого дохода, принципам ценообразования, направлениям дистрибуции и каналам продаж, а также группам потенциальных потребителей. В каждом бизнес-плане необходимо уделить внимание представлению основателей и руководителей компании, выступающей инициатором и реализатором предлагаемого проекта. Не имеет смысла подробно расписывать путь «от рядового токаря до директора завода», пройденный руководителем компании; следует упомянуть об основных достижениях (докторской или кандидатской диссертации, собственных книгах или публикациях, программных разработках и т. п.).Реализация любого проекта всегда подразумевает определенную степень риска, поэтому одним из ключевых элементов бизнес-плана является описание и оценка возможных рисков.
Еще один важный элемент – финансовая часть. Необходимо проанализировать финансовое состояние предприятия (рассматриваются основные формы отчетности: отчет о прибылях и убытках, бухгалтерский баланс предприятия, отчет о движении денежных средств), а также привести финансовый план. Здесь же формируется предложение для потенциальных инвесторов и деловых партнеров.
Одним из важнейших условий бизнес-плана является полнота представления информации. Это означает, что он должен содержать все данные, которые могут быть необходимы потенциальному инвестору или деловому партнеру для принятия решения. Каждый бизнес-план должен охватывать период времени, достаточный для завершения предлагаемого проекта или выхода на запланированный уровень производства, реализации, строительства и др.: никого не заинтересует проект, не представленный в бизнес-плане полностью – от начала до получения конкретного результата.
Важнейшей чертой любого бизнес-плана является реальность и достоверность его реализации. Отсюда вытекает еще одно требование, предъявляемое к бизнес-плану: он должен быть объективным, без преувеличений.
Одно из существенных требований, предъявляемых к бизнес-плану, – он должен быть написан доступным языком с использованием принятой терминологии и четких, недвусмысленных формулировок: потенциальный партнер вряд ли будет разбираться в неконкретных определениях и изучать малопонятные показатели.
Еще одно важное требование, которое соблюдается далеко не всегда, – это компактность. Оптимальный объем стандартного бизнес-плана – не более 30 печатных листов формата А4: всю необходимую информацию вполне возможно вместить в такой объем. Потенциальный инвестор (деловой партнер), увидев толстую папку бумаг, может сразу потерять интерес к проекту, возможно, перспективному и взаимовыгодному.
Не следует забывать о требованиях, предъявляемых к оформлению бизнес-плана. Содержащаяся в нем информация должна быть представлена удобно и понятно, чтобы читатель мог легко ориентироваться в ней. Для этого каждый раздел бизнес-плана, кроме разделов «Введение» и «Резюме» (более подробно типовая структура разделов стандартного бизнес-плана рассматривается далее), должен иметь соответствующие выводы в конце или перечень основных положений в начале. Благодаря такому подходу потенциальный инвестор (деловой партнер) сможет быстро получить полное представление о проекте, ознакомившись с выводами каждого раздела.
Типовая структура бизнес-плана
В общем случае типовая структура бизнес-плана – это порядок представления содержащейся в нем информации, например вначале следует резюме бизнес-плана, затем – представление компании-инициатора проекта, после этого – описание предлагаемого товара (работы, услуги) и т. д. Соблюдение порядка представления информации необходимо, чтобы потенциальный инвестор (деловой партнер) быстро и правильно понял суть предлагаемого проекта и принял оптимальное решение.В настоящее время нет универсальной структуры бизнес-плана или его законодательно утвержденных форм, так как они не имеют смысла: у всех реализуемых пусть даже в одной области проектов множество особенностей, обусловленных спецификой предприятия, видом деятельности, климатическими факторами и др.
Стандартный бизнес-план включает в себя следующие разделы:
- введение;
- резюме;
- представление компании-инициатора проекта, ее текущего положения на рынке;
- представление предлагаемого товара (работы, услуги);
- описание соответствующего сегмента рынка и имеющихся конкурентов;
- производственный план проекта;
- план сбыта;
- финансовый план проекта.
Содержание отдельных разделов бизнес-плана
Введение
Введение – это первое, что увидит потенциальный инвестор (деловой партнер), открыв представленный ему бизнес-план, поэтому основная задача данного раздела – ознакомление с предпосылками предлагаемого проекта и главными характеристиками самого бизнес-плана. Введение не должно быть слишком объемным, в большинстве случаев для него достаточно выделить страницу.
Резюме
Резюме представляет собой как бы бизнес-план в миниатюре: в нем содержится вся основная информация, позволяющая потенциальному инвестору (деловому партнеру) сформировать мнение о предлагаемом проекте и целесообразности участия в нем. Объем резюме в большинстве случаев не должен превышать двух-трех страниц. Цель резюме – помочь читателю в течение одной-двух минут получить ответы на следующие вопросы.
- Суммы выручки от реализации в ближайшей перспективе. При этом показатели реализации должны быть выражены четко и недвусмысленно, например, указывая сумму выручки, необходимо пояснить, приведена она с учетом налогов или без него.
- Предполагаемый объем продаж в натуральных показателях в ближайшей перспективе.
- Сумма затрат на производство продукции (работ, услуг), причем если сумма выручки от реализации и объем продаж указываются за, например, год, то и сумма затрат должна быть показана за такой же период, то есть тоже за год.
- Объем полученной прибыли с указанием уровня прибыльности вложенных инвестиций.
- Срок гарантированного возврата вложенных инвестиций (не планируемого, не предполагаемого, а именно гарантированного возврата).