- •1. Естественные, культурные пастбища Сибири, их
- •2. Виды откорма свиней.
- •3. Технология приготовления, хранения и питательность силоса. Основные требования гост, предъявляемые к его качеству. Нормы скармливания с.-х. Животным.
- •4. Особенности нормирования кормления у жвачных и моногастричных животных.
- •6.Шерстная и мясная продуктивность овец. Показатели её оценки.
- •7. Понятие о переваримости питательных веществ кормов и
- •8. Зелёные корма: питательность, способы и нормы скармливания различным видам животных. Организация зелёного конвейера.
- •9.Витамины: значение, классификация, основные
- •10. Кормление, содержание и рациональное использование быков - производителей.
- •11. Понятие об энергетической оценке питательности кормов (кормовые единицы, обменная энергия). Схема обмена энергии в организме животных.
- •12. Нормы и рационы для с.-х. Животных.
- •15. Значение комбикормов в кормлении животных.
- •17. Технология приготовления, хранения и питательность сенажа. Основные требования гост, предъявляемые к его качеству.
- •18. Определить норму в корм.Ед. И составить зимний рацион
- •19. Рентабельность производства и способы её определения.
- •20. Кормление рабочих лошадей.
- •21. Использование химических консервантов при силосовании кормов.
- •22.Организация воспроизводства свиней.
- •23.Интенсивное выращивание ремонтных телок, оценка и отбор первотелок для ремонта стада.
- •24. Технология очистки и охлождения молока на ферме. Назвать определенные нормы времени хранения молока в часах при температуре охлаждения 4с и 10с.
- •25. Красная степная порода крс, её биологические и хозяйственные особенности.
- •27.Технология выращивания телят в молочном скотоводстве.
- •28.Системы содержания крс.
- •30. Основные принципы организации крестьянско-фермерских хозяйств.
- •31.Мясная продуктивность крс. Способы увеличения производства говядины.
- •32. Влияние сухостойного периода ,сервис-периода и сезона отела на молочную продуктивность коров. Какова продолжительность лактации при сервис-периоде 60 и120 дней?
- •33.Стойлово-лагерное и стойлово-пастбищное содержание молочного скота в летний период.
- •34. Характеристика мясных пород крс, разводимых в Сибири.
- •35. Метод определения жирности молока. Понятие о базисной жирности молока. Техника пересчета.
- •36. Контрольный откорм свиней, как метод племенной работы.
- •37. Особенности технологии мясного скотоводства.
- •38. Формы и селекционно-генетические параметры отбора с/х животных. Эффект селекции.
- •44. Технология производства говядины на откормочных предприятиях.
- •45.Подготовка нетелей к отелу, раздой первотелок. Контрольно-селекуционные дворы.
- •47. Основные породы свиней, акклиматизированные в России и их использование.
- •48. Половозрастныеи технологические группы свиней (оборот стада на свеноферме).
- •49.Технологические и физические свойства шерсти овец.
- •50. Биологические особенности и технология выращивания поросят сосунов.
- •51.Породы свиней, выведенные в Сибири и их использование (кемеровская, см-1).
- •52.Категории упитанности крс, овец, свиней. Правила приема животных на мясокомбинате.
- •53. Транспортировка, подготовка к убою и убой с/х животных.
- •54. Организация племенной работы в промышленных и племенных свиноводческих хозяйствах.
- •55.Промышленное скрещивание и гибридизация в свиноводстве. Подбор пород и линий.
- •60.Понятие о породе. Классификация пород. Структура породы.
- •61.Понятие о генотипе и фенотипе. Методы оценки животных по генотипу и фенотипу.
- •62. Использование гетерозиза в животноводстве.
- •63.Методы оценки животных по качеству потомства.
- •64. Оценка и отбор с/х животных по экстерьеру и конституции. Значение работ п.Н.Кулешева, м.Ф.Иванова.
- •65.Чистопородное разведение, его генетические основы и использование в животноводстве. Работа с линиями и семействами.
- •66. Воспроизводительное скрещивание. Методика выведения новых пород и типов с/х животных.
- •68.Подбор и его значение в селекции с/х животных. Основные принципы и формы подбора.
- •69.Стрессы и их влияние на продуктивность животных. Профилактика стрессов.
- •70.Поглотительное и вводное скрещивание, их значение в племенной работе(составить схемы скрещивания).
- •71. Популяция и факторы, влияющие на её генетическую структуру.
- •72.Крупномасштабная селекция в молочном скотоводстве.
- •73. Кормовые отравления с/х животных и меры их профилактики.
- •74. Туберкулез крс. Меры профилактики.
- •75.Болезни обмена веществ (авитаминозы, ацидозы и кетозы).
- •77. Зоотехнические мероприятия по профилактики маститов у коров на молочных фермах.
- •78.Бруцелез с/х животных, меры профилактики и борьбы с ним.
- •86. Способы повышения плодовитости с/х животных. Борьба с бесплодием и яловостью.
- •87.Технология размораживания семени и способы исскуственного осеменения с/х животных.
- •88.Организация родильных отделений и основные принципы родовспоможения у крс.
- •89. Основные способы содержания с/х птицы.
- •90.Яичная и мясная продуктивность птицы, способы её повышения.
- •91.Технология производства мяса бройлеров.
- •92. Технология промышленного производства пищевых яиц и способы её совершенствования.
- •93. Понятие о сельскохозяйственной кооперации.
- •94.Специализация предприятий и организация производства продукции птицеводства.
- •95. Технология инкубирования яиц с/х птицы.
- •96. Характеристика основных кроссов кур яичного и мясного направления, используемых в Сибири.
- •97. Факторы влияющие на уровень мясной продуктивности и качества мяса свиней.
- •98.Бонитировка крс.
- •100. Организация и проведение стрижки овец.
- •101. Плановые породы овец в Сибири и их характеристика.
- •102.Орловская и русская рысистая породы лошадей и их использование в Сибири.
- •103.Весеннии работы на пассике.
- •104. Смена маток в пчелиных семьях.
- •105. Искусственное размножение пчелиных семей.
- •106. Основные корма и технология кормления карпа в прудовом хозяйстве.
- •107. Категории рыболовных прудов в полносистемном хозяйстве.
- •108. Окрол и выращивание молодняка кроликов.
- •110.Организация работы с птицей племенных заводах и репродукторах.
- •111.Порядок образования с/х кооператива.
- •112.Способы повышения протеиновой питательности кормов и рационов с/х животных.
- •113.Технология выращивания товарной рыбы в карповом прудовом хозяйстве.
- •114.Основное содержание бизнес-плана.
- •115. Использование иммуногенетеки в селекции животных.
- •116. Инбридинг, его биологические основы и использование в животноводстве.
- •118.Убой пушных зверей и первичная обработка пушнины.
- •119.Закономерности роста и развития с/х животных. Значение работ н.П. Червинского и а.А. Малигонова.
- •120.Жирномолочность коров и способы её повышения. Технические требования на заготавливаемое молоко.
- •121.Условия и принципы предпринимательской деятельности.
27.Технология выращивания телят в молочном скотоводстве.
1.Традиционная технология: первые 15-20 дней телята в профилактории в индивидуальных клетках.t помещения18-20С, влажность 65-70%. Принцип «Пусто-занято». Затем в групповых клетках(5-6 голов беспривязно) либо в боксах. Площадь решотчатого пола 1,5-2м на голову, кормушки и автопоилки, фронт кормления 30-40см.
2.Холодный метод: отелы в родильном отделении.10-12 часов с матерью потом переводят в индивидуальную клетку профилактория там содержат 3 дня поят молозевом матери.На 4й день переводят в неотапливаемое помещение, там в индивидуальных клетках на саломе.В3х ведерках-овсянная дердь,, миниральные подкормки, и поение(сборным молоком 2 раза по 6 литров)
В 3 месяца разделяют по полу. Телочек переводят в арочный телятник-беспривязно на глубокой подстилке по 40-45 голов.
3 Сменно-групповой метод: Родившегося теленка содержат вместе с матерью 7-10 дней, потом отнимают. Дальнейшее выращивание на разных фермах но по технологии одной-сменно-группового подсоса под коровами кормилицами. Под каждой коровой кормилицей кроме своего еще 2-3 теленка(350-370 кг. Молока на голову)в 1 месяц кормят под коровами 3 раза в день, старше-по 2 раза.В 3 месяца формируют группы по 100 голов.
28.Системы содержания крс.
Системы:
1.Пасбищное содержание-в теплых зонах или в летнее времямя на пастбищах, доение в переносные установки. животные все время на пастбище, доение в переносные установки.
2.Стойловое-в зимний период. в стойлах где осуществляются все процессы, необходим мацион.
3.Стойлово-лагерное-временные стойла лагеря устанавливают на пастбищах доение в переносные установки.
4.Стойлово-пастбищное-днем животные на пастбище, на ночь в стойла.
Способы содержания:
1.Привязное-на привязи в стойле с отдельной кормушкой и поилкой, кормление индивидуальное, доят в стойлах. Необходим мацион.
2.Беспривязное-в помещении группами на глубокой подстилке. Кормление групповое, нормируют только концентраты(их дают в доильных залах во время доения).
«+» системы-условия близкие к естественным, глубокая подстилка удобна для отдыха, сокращение затрат на оборудование.
3.Беспривязно-боксовое-бокс-индивидуальное место для отдыха. Боксы в стойлах раделяя перегородками.
29.Молочная продуктивность КРС и способы её увеличения.
Факторы влияющие на молочную продуктивность:
-наследственность
-порода
-возраст первой случки или осеменения(ранняя случка «-«)
-возраст(молодые и старые меньше молока чем у взрослых)
-кормление
-сухостойный период(более длительный нужен высокопродуктивным)
-сервис период(чем раньше случка тем раньше секреция молока, а лактация короче)
-сезон отела(лучше ранней весной)
-живая масса коровы
Учет молочной продуктивности:
-удой за лактацию(305 дней)-все молоко за время от отела до запуска
-Высший суточный удой-хорактеризует степень раздоя коровы.
-количество молочного жира за лактацию-деление количества 1%го молока за отрезок времени, на 100.
-Средний удой коров по стаду.
30. Основные принципы организации крестьянско-фермерских хозяйств.
Крестьянско фермерское хозяйство-форма производства созданная группой лиц владеющих землей. Имеет трудовой характер, является формой свободного предпринимательства.
Принципы:
-признание государством равноправия КФХ и других форм предпринимательства
-добровольность создания хозяйства и прекращение его деятельности
-имущественная обособленность и самостоятельностиь в выборе производственной деятельности.
-самоуправление
-свободная конкуренция
-гос.помощ в организации хозяйства.