15. Значение комбикормов в кормлении животных.

Основные виды комбикормов.

Комбикорма-однородные смеси кормовых средств, составленные по научно-обоснованным рецептам, предназначенные для определенного вида и производственной группы животных обеспечивающих эффективное использование содержащихся в них питательных веществ.

В них недостаток одних компонентов в одних кормах компенсируется наличием их в других.

Комбикорма концентраты-повышенный уровень энергии, протеина, аминокислот, жира, мин. Веществ и витаминов. Используются как дополнение к рациону-для биологически полноценного кормления. Для крс.

Полнорационный комбикорм-полностью обеспечивает потребность животных в питательных, биологически активных и мин. Веществах(как полноценный рацион). Для свиней и птиц.

Белково витаминные минеральные добавки-смесь белковых кормов, обогащенная витаминами, мин. Веществами м микродобавками, предназначенные для производства комбикормов непосредственно в хозяйствах.

Премикс-смесь микродобавок и наполнителя. Используется для обогащения комбикормов. В них витамины, микроэлементы, антибиотики, ферментные препараты, транквилизаторы.

16. Значение минеральных веществ в питании животных. Основные минеральные подкормки.

Функции мин.веществ в организме:

-участие в построение скелета

-поддержание гомеостаза

-поддержание равновесия клеточных мембран

-активация биохимических реакций

-влияние на эндокринные железы

Кальций-скилет, зубы, клетки и в тканевых жидкостях. Нужен для сердца, нервов, мышц.

Фосфор-в костях, в нуклеиновых кислотах, важен в углеводном обмене.. Компонент клеточных белков, активатор ряда ферментов, буферная система крови.

Калий-осмотичекое давление, для синтеза ферментов.

Натрий-кислотно-щелочной баланс и осмоса, для образования желчи.

Хлор-в регулировании кислотно-щелочного равновесия и осмоса.

Сера-в белках, витаминах, гормонах.

Железо-синтез гемоглобина.

Медь-так же для гемоглобина, ферментных систем.

Кобальт-Необходим для микроорганизмов рубца.

Йод-основной компонет тироксина выделяемого щитовидной железой.

Минеральные подкормки:

-мел кормовой

-ракушка морская

-монокальций фосфат

-трикальций фосфат

-косная мука

Микроминиральные подкормки:

-Сернокислое железо

-железный купорос

-сернокислая медь

-сернокислый цинк.

17. Технология приготовления, хранения и питательность сенажа. Основные требования гост, предъявляемые к его качеству.

Сенаж-мелкоизмельченная, сыпучая, консервированная в гермитических условиях приготовленная из провяленных до 40-50% влажности трав.

Технология приготовления:

-скашивание

-провяливание и сгребание

-подбор травы, её измельчение и погрузка

-перевозка и закладка в хранилище

-изоляция от воздуха.

Хранят в раншеях.

На провяленную массу в траншеи кладут свежескошенной травы 0,5м.накрывают целофановым полотнищем. Полотнище укрывают торфом или опилками. Что бы предотвратить промерзание-на земплю солому 0,4м.

По госту: делят на виды:

-сенаж из бобовых и бобово-лаковых трав

-из злаковых и злаково-бобовых

В зависимости от содержания сырого протеина, клетчатки делят на 3 класса.

В 1 кг. Сенажа 0,3-0,4 корм.ед. 30-60 гр. Переваримого протеина, 20 гр. Сырого жира, 110 гр. Сырой клетчатки.