- •1. Естественные, культурные пастбища Сибири, их
- •2. Виды откорма свиней.
- •3. Технология приготовления, хранения и питательность силоса. Основные требования гост, предъявляемые к его качеству. Нормы скармливания с.-х. Животным.
- •4. Особенности нормирования кормления у жвачных и моногастричных животных.
- •6.Шерстная и мясная продуктивность овец. Показатели её оценки.
- •7. Понятие о переваримости питательных веществ кормов и
- •8. Зелёные корма: питательность, способы и нормы скармливания различным видам животных. Организация зелёного конвейера.
- •9.Витамины: значение, классификация, основные
- •10. Кормление, содержание и рациональное использование быков - производителей.
- •11. Понятие об энергетической оценке питательности кормов (кормовые единицы, обменная энергия). Схема обмена энергии в организме животных.
- •12. Нормы и рационы для с.-х. Животных.
- •15. Значение комбикормов в кормлении животных.
- •17. Технология приготовления, хранения и питательность сенажа. Основные требования гост, предъявляемые к его качеству.
- •18. Определить норму в корм.Ед. И составить зимний рацион
- •19. Рентабельность производства и способы её определения.
- •20. Кормление рабочих лошадей.
- •21. Использование химических консервантов при силосовании кормов.
- •22.Организация воспроизводства свиней.
- •23.Интенсивное выращивание ремонтных телок, оценка и отбор первотелок для ремонта стада.
- •24. Технология очистки и охлождения молока на ферме. Назвать определенные нормы времени хранения молока в часах при температуре охлаждения 4с и 10с.
- •25. Красная степная порода крс, её биологические и хозяйственные особенности.
- •27.Технология выращивания телят в молочном скотоводстве.
- •28.Системы содержания крс.
- •30. Основные принципы организации крестьянско-фермерских хозяйств.
- •31.Мясная продуктивность крс. Способы увеличения производства говядины.
- •32. Влияние сухостойного периода ,сервис-периода и сезона отела на молочную продуктивность коров. Какова продолжительность лактации при сервис-периоде 60 и120 дней?
- •33.Стойлово-лагерное и стойлово-пастбищное содержание молочного скота в летний период.
- •34. Характеристика мясных пород крс, разводимых в Сибири.
- •35. Метод определения жирности молока. Понятие о базисной жирности молока. Техника пересчета.
- •36. Контрольный откорм свиней, как метод племенной работы.
- •37. Особенности технологии мясного скотоводства.
- •38. Формы и селекционно-генетические параметры отбора с/х животных. Эффект селекции.
- •44. Технология производства говядины на откормочных предприятиях.
- •45.Подготовка нетелей к отелу, раздой первотелок. Контрольно-селекуционные дворы.
- •47. Основные породы свиней, акклиматизированные в России и их использование.
- •48. Половозрастныеи технологические группы свиней (оборот стада на свеноферме).
- •49.Технологические и физические свойства шерсти овец.
- •50. Биологические особенности и технология выращивания поросят сосунов.
- •51.Породы свиней, выведенные в Сибири и их использование (кемеровская, см-1).
- •52.Категории упитанности крс, овец, свиней. Правила приема животных на мясокомбинате.
- •53. Транспортировка, подготовка к убою и убой с/х животных.
- •54. Организация племенной работы в промышленных и племенных свиноводческих хозяйствах.
- •55.Промышленное скрещивание и гибридизация в свиноводстве. Подбор пород и линий.
- •60.Понятие о породе. Классификация пород. Структура породы.
- •61.Понятие о генотипе и фенотипе. Методы оценки животных по генотипу и фенотипу.
- •62. Использование гетерозиза в животноводстве.
- •63.Методы оценки животных по качеству потомства.
- •64. Оценка и отбор с/х животных по экстерьеру и конституции. Значение работ п.Н.Кулешева, м.Ф.Иванова.
- •65.Чистопородное разведение, его генетические основы и использование в животноводстве. Работа с линиями и семействами.
- •66. Воспроизводительное скрещивание. Методика выведения новых пород и типов с/х животных.
- •68.Подбор и его значение в селекции с/х животных. Основные принципы и формы подбора.
- •69.Стрессы и их влияние на продуктивность животных. Профилактика стрессов.
- •70.Поглотительное и вводное скрещивание, их значение в племенной работе(составить схемы скрещивания).
- •71. Популяция и факторы, влияющие на её генетическую структуру.
- •72.Крупномасштабная селекция в молочном скотоводстве.
- •73. Кормовые отравления с/х животных и меры их профилактики.
- •74. Туберкулез крс. Меры профилактики.
- •75.Болезни обмена веществ (авитаминозы, ацидозы и кетозы).
- •77. Зоотехнические мероприятия по профилактики маститов у коров на молочных фермах.
- •78.Бруцелез с/х животных, меры профилактики и борьбы с ним.
- •86. Способы повышения плодовитости с/х животных. Борьба с бесплодием и яловостью.
- •87.Технология размораживания семени и способы исскуственного осеменения с/х животных.
- •88.Организация родильных отделений и основные принципы родовспоможения у крс.
- •89. Основные способы содержания с/х птицы.
- •90.Яичная и мясная продуктивность птицы, способы её повышения.
- •91.Технология производства мяса бройлеров.
- •92. Технология промышленного производства пищевых яиц и способы её совершенствования.
- •93. Понятие о сельскохозяйственной кооперации.
- •94.Специализация предприятий и организация производства продукции птицеводства.
- •95. Технология инкубирования яиц с/х птицы.
- •96. Характеристика основных кроссов кур яичного и мясного направления, используемых в Сибири.
- •97. Факторы влияющие на уровень мясной продуктивности и качества мяса свиней.
- •98.Бонитировка крс.
- •100. Организация и проведение стрижки овец.
- •101. Плановые породы овец в Сибири и их характеристика.
- •102.Орловская и русская рысистая породы лошадей и их использование в Сибири.
- •103.Весеннии работы на пассике.
- •104. Смена маток в пчелиных семьях.
- •105. Искусственное размножение пчелиных семей.
- •106. Основные корма и технология кормления карпа в прудовом хозяйстве.
- •107. Категории рыболовных прудов в полносистемном хозяйстве.
- •108. Окрол и выращивание молодняка кроликов.
- •110.Организация работы с птицей племенных заводах и репродукторах.
- •111.Порядок образования с/х кооператива.
- •112.Способы повышения протеиновой питательности кормов и рационов с/х животных.
- •113.Технология выращивания товарной рыбы в карповом прудовом хозяйстве.
- •114.Основное содержание бизнес-плана.
- •115. Использование иммуногенетеки в селекции животных.
- •116. Инбридинг, его биологические основы и использование в животноводстве.
- •118.Убой пушных зверей и первичная обработка пушнины.
- •119.Закономерности роста и развития с/х животных. Значение работ н.П. Червинского и а.А. Малигонова.
- •120.Жирномолочность коров и способы её повышения. Технические требования на заготавливаемое молоко.
- •121.Условия и принципы предпринимательской деятельности.
18. Определить норму в корм.Ед. И составить зимний рацион
для коровы (живая масса 550 кг, вторая лактация,
второй месяц после отела, удой 18 кг).
На 100кг. Живой массы нужна 1 корм.ед.на образование 1л. Молока-0,5 корм.ед.
5,5ц*1кор.ед=5,5корм.ед
18л*0,5=9корм.ед.
55,+9=14,5корм.ед
Если 1я и 2я лактации-животное молодое и нужна энергия на рост- 10% от всего рациона.
10%=(14,5корм.ед/100%)*10
1,5корм.ед
14,5+1,5=16корм.ед.
После отъема (1-3 месяц лактации)норму кормления авансируют в зависимости от удоя.
На 18л+2 корм.ед.
16+2=18корм.ед.
Сено 20% 9кг.
Силос 15% 16,8кг
Сенаж 15% 9кг.
Концентраты 40% 6,2кг.
Свекла 10% 15кг.
18-100%
Х-20%
Х=18*20/100=3,6
Питательность:
Сена 0,4
Силос0,16
Сенаж 0,3
Концентраты 1,15
Свекла 0,12
3,6/0,4=9 кг сена.
19. Рентабельность производства и способы её определения.
Рентабельность-выражает доходность, прибыльность предприятия.
Для её определения используют:
1.Валовый доход-разница между стоимостью валовой продукции и материальными затратами
2.Чистый доход-разница между стоимостью валовой продукции и всеми затратами на её производство.
3.Прибыль-финансовый результат предпринимательской деятельности.
4. Валовая прибыль-вся прибыль предприятия.
5.Чистая прибыль-валовая прибыль за учетом налога за прибыль.
Различают:
Рентабельность продаж=прибыль/себистоимость*100
Рентабельность инвистиций=прибыль/на стоимость инвестиций
Рентабельность производства=прибыль/себистоимость*100
Рентабельность фондов=отношение прибыли к среднегодовой стоимости основных производственных фондов.
20. Кормление рабочих лошадей.
Потребность лошади в обменной энергии складывается из потребности в поддержании жизни и затрат энергии на работу.
Лошади для поддержания жизни нужно: на 100кг.жив.массы.1,1-1,2 корм.ед. с содержанием 80гр. Переваримого протеина в 1 корм.ед.
При легкой работе на каждые 100 кг жив. Массы лошадь должна получать в час 0,044 корм.ед., при средней-0,06корм.ед.,при тяжелой-0,07корм.ед.
На легкой работе 4 часа,на средней-6,на тяжелой9часов в сутки.
Неоходима соль-из-за пота.
Сухого вещества без работы на 100кг.живой массы-2,2кг, на легкой-2,5кг,на средней-2,8кг.на тяжелой-3,0кг.
Чем тяжелее работа тем меньше грубого корма.
Кормят:луговое и степное сено,овес,е осеменен пшеничные отруби, морковь 6-12 кг., зеленые корма 20-50кг.
При тяжелой работе кратность кормления 6-7 раз, но как правило, трехкратное. Поят после каждой дачи грубого корма и перед скармливанием концентратов.
21. Использование химических консервантов при силосовании кормов.
Используют при консервировании трудносилосующихся растений, а так же легкосилосующихся но с высокой влажностью .
Основная цель консервантов-снижение потерь питательных веществ в силосе в период закладки и хранении.
Применяют :антибактериальные соли, органические кислоты(муравьиная),
Миниральные кислоты(соляная), .
Сущность-при быстром подкисании создается среда в которой угнетается развитие гнилосной и маслянокислой микрофлоры, а жизнедеятельность молочнокислых бактерий не прекращается.