22.Организация воспроизводства свиней.

2 цыкла

-воспроизводство поголовья

-выращивание молодняка

Для обеспечения случного контенгента и синхронизацию охоты содержатся не менее 396 холостых свиноматок в индивидуальных станках боксах, расположенных в одном помещении с хряками, что обеспечивает в сутки осеменение 44 матки.

Формиру.тся группы по 44 головы-размещаются в определенном секторе свинарника, в индивидуальных станках-боксах для выявления супоросности. Через 32 дня(выявляем точно супоросность) из 44х, 11 не супороны- их возращаем. Остальные 33 переводим на участок с групповыми станками(по 11 голов в станке). Тут содержим с 32дня до 114 дня супоросности. Потом переводим на участок для опороса-где матки с поросятами живут 26 дней.

В результате отхода и малой молочности матери от 3х маток распределяем поросят к остальным. Получается 30 маток с 10 поросятами у каждой.

После отъема матерей переводят на первый участок а детей на 4й(доращивания)-и содержат группой по 25 голов в отдельной секции свинарника.

23.Интенсивное выращивание ремонтных телок, оценка и отбор первотелок для ремонта стада.

Выращивают-в легких помещениях беспривязно на глубокой подстилке или в боксах с выходом на площадки. Величина групп в секции 40-50 голов. фронт кормления 50-70 см. Суточный рацион-сено 2,5-3кг.,солома1-1,5 кг.,силос-7-8кг., сенаж-10., зерновые—1,-1,2кг.,в 1 корм.ед 90-95гр.ПП.Летом основа рациона трава-15-20кг в сутки.

Оценка по собственной продуктивности:

Оценка в первые 2-3 месяца после отела или за первую лактацию. Первотелку оставляют в хозяйстве если удой за лактацию равен или больше среднего удоя по стаду-это для товарных хозяйств. В племенных-продуктивность первотелок должна быть не менее 70% удоя олновозрастных коров.

Пригодность к доению: по вымени. Ваннообразная, чашеобразна и округлая форма вымени, равномерными четвертями. Расстояние от пола до вымени не менее 45см.Соски целендрической и конической формы.расстояние между сосками 6-20 см.

Интенсивность выдаивания-количество молока за 1 мин(1,5кг/мин.)Удой из первых долей вымени(индекс вымени)не менее 40%.Разовый удой(емкость вымени) не менее 7кг.

По экстерьеру и конституции, устойчивости к маститу и стрессу.

Эффиктивно использовать корову:

10 месяцев лактация,2 сухостой.

24. Технология очистки и охлождения молока на ферме. Назвать определенные нормы времени хранения молока в часах при температуре охлаждения 4с и 10с.

Очистка: фильтрование и центрифугирование.

Охлаждение:температура приемки молока не выше 8С.При t=10С молоко храниться 8-12 часов, при t=4С 18-24 часа.

Охлаждение-помещением фляг в боссейн с проточной водой и льдом.

25. Красная степная порода крс, её биологические и хозяйственные особенности.

Создана методом простого воспроизводительного скрещивания маточного поголовья сименталлов с быками голштинами.

Масть красная, бывают отметины .Молочный тип. H=126см.косая длинна туловища-152см.Голова небольшая, лкгкая, слегка удлинненая, спина и поясница достаточно широкие и длинные. Костяк легкий. Масса телят при рождении 30-36 кг. Скороспелы-в 6 месяцев 160-180 кг.

Коровы массой 460-520 кг.

Молочность по зонам неодинакова. 3000-3800, жир 3,6.

Работа ведется по улучшению мясных качеств, и развитию животных молочного и молочно-мясного типа.

26.Эффективные методы откорма и нагула КРС в условиях Сибири.

№ системы выращивания молодняка на мясо:

1.Обильное кормление от рождения до убоя в 16-17 месяцев.(молочные и мясо-молочные)

2.Умеренное кормление в молочный период и обильное-до убоя.

3.Умеренное кормление с последующим нагулом на пастбищах.

Интенсивнее всего растут в 14-15 мес-растет мышцы, в последующем интенсивнее откладывается сало.

Нагул-гурты по 180-200 голов.

Виды нагула-на естественных пастбищах(без подкормки)

-комбинирование нагула и откорма.