Фізико-хімічні показники якості миючих засобів

Використовуючи ДСТУ 2972-94 „Засоби мийні синтетичні порошкоподібні. Загальні технічні вимоги (ГОСТ 25644-96)” та ГОСТ 30266-95 «Мыло хозяйственное твердое. Общие технические условия» перевірити фізико-хімічні показники якості запропонованих зразків.

Масову частку вологи СМЗ визначають за ГОСТ 22567.14-93 «Средства моющие синтетические. Вещества поверхностно-активные и мыла. Методы определения массовой доли воды»

Визначення концентрації водневих іонів проводять за ГОСТ 22567.5-93 «Средства моющие синтетические и вещества поверхностно-активные. Методы определения концентрации водородных ионов».

Нагрівають 1,5 л води до 40*С і розчиняють у ній столову ложку (20 см ³) синтетичного миючого засобу визначають повноту розчинення СМЗ у воді при Т 40˚С. Використовують лакмусовий папір - червоний папір у лужній середі синіє, синій папір у кислій середі червоніє.

Таблиця 2.2 – Результати перевірки якості СМЗ

№	Назва миючо-го засобу	№ та назва стандарту	Найменування показника та одиниця виміру	Характеристика показників		Висновок про якість
				За ГОСТ	Фактично
1	2	3	4	5	6	7
1	Мило госпо-дарське	ГОСТ 30266-95 «Мыло хозяйст-венное твердое. Общие техни-ческие условия»	Зовнішній вигляд	Відповідної форми, вказаної в ТУ	Брускова форма	За результат-тами перевірки органолеп-тичних показни-ків і мар-кування мило повністю відповідає вимогам норматив-них документ-тів.
			Консистенція	Тверде на дотик	Тверде на дотик
			Колір	У відповід-ності з техніч-ним описом мила даного найменування	Світло-коричневий
			Запах	У відповідно-сті з техніч-ним описом мила даного найменування	Характерний для мила
			Маркування	Товарний знак, найменування, позначення дію-чого стандарту	Наявне повністю

Питання для самоперевірки

1. Охарактеризуйте функціональні властивості миючих засобів.

2. Охарактеризуйте ергономічні властивості миючих засобів.

3. Охарактеризуйте естетичні властивості миючих засобів.

4. Охарактеризуйте властивості надійності миючих засобів.

5. Як перевірити миючу здатність миючих засобів ?

6. Як перевірити піноутворюючу здатність миючих засобів?

Тести

1. Яким миючим засобом не рекомендують прасувати шерстяні і шовкові вироби:

1. Синтетичними миючими засобами

2. Господарським милом

2. Мило можна виготовляти двома способами

1. Так

2. Ні

3. Зручність при підготовці для прання відноситься до:

1. Функціональних властивостей

2. Ергономічних властивостей

3. Надійності

4. Безпеки

4. Засоби для зменшення електризації тканин з хімічних волокон, це:

1. Вибілювачі

2. Водопом’якшувальні засоби

3. Підкрохмалю вальні засоби

4. Антистатики

5. Найбільша концентрація миючої речовини в милі може бути:

1. 66%

2. 70%

3. 72%

4. 84%

6. Недоліками мила є те, що вони::

1. Неефективні в холодній воді

2. Неефективні в жорсткій воді

3. Погіршують гігієнічні властивості матеріалів

4. Усі відповіді вірні

7. Засоби для прання бавовняних і лляних виробів:

1. Створюють сильно лужне середовище (рН – 10-11)

2. Створюють м’яке лужне середовище (рН – 8-9,5)

3. Створюють помірно лужне середовище (рН – 9-10)

8. Вибілювачі можуть бути:

1. Фізичної і хімічної сили

2. Механічної і хімічної дії

3. Фізичної і механічної дії

9. Антиресорбційні домішки вводять до складу синтетичних миючих засобів для:

1. Забезпечення визначеної висоти піноутворення

2. Запобігання повторного осідання частин забруднення

3. Покращення запаху миючих засобів та білизни після прання

4. Для надання тканинам щільності, жорсткості

10. За консистенцією мила можуть бути:

1. Тільки тверді

2. Тверді і рідкі

3. Рідкі і пастоподібні

4. Тверді, рідкі і пастоподібні