- •Чернігівський державний технологічний університет
- •Товарознавство.
- •Непродовольчі товари
- •Частина іі Товари господарського призначення
- •6.030510“Товарознавство і торговельне підприємництво ”
- •Загальні рекомендації:
- •1 Лабораторна робота №1 Вивчення асортименту та основних показників якості клеїв
- •Час: 4 години Питання для самопідготовки
- •Завдання 1 Вивчення асортименту та споживних властивостей клеїв
- •Завдання 2 Перевірка якості клеїв, вивчення основних показників якості клеїв
- •Визначення розміру частинок гранульованого, дробленого та чешуйчатого клеїв
- •Визначення масової частки вологи
- •Визначення швидкості затвердіння клею.
- •Питання для самоперевірки
- •Домашнє завдання
- •2Лабораторна робота №2 Вивчення асортименту та визначення основних показників якості миючих засобів
- •Час: 4 години Питання для самопідготовки
- •Завдання 1 Вивчення асортименту і споживних властивостей миючих засобів
- •Завдання 2 Вивчення основних показників якості миючих засобів
- •Визначення консистенції, кольору і запаху мила і смз.
- •Фізико-хімічні показники якості миючих засобів
- •Питання для самоперевірки
- •Домашнє завдання
- •3 Лабораторна робота №3 Вивчення асортименту та основних показників якості лакофарбових товарів (оліф та лаків)
- •Питання для самопідготовки
- •Визначення кольору оліфи.
- •Визначення часу висихання лакофарбового покриття.
- •Питання для самоперевірки
- •Домашнє завдання
- •4 Лабораторна робота №4 Вивчення асортименту та основних показників якості лакофарбових товарів (фарб та емалей)
- •Питання для самопідготовки
- •Визначення укривистості (криючої здатності) фарб.
- •Питання для самоперевірки
- •Домашнє завдання
- •5 Лабораторна робота №5 Вивчення основних видів скла, формування та декорування склопосуду
- •Час: 2 години Питання для самопідготовки
- •Завдання 1 Розпізнавання основних видів побутового скла та способів його декорування
- •Питання для самоперевірки
- •Домашнє завдання
- •6 Лабораторна робота №6 Вивчення асортименту та споживних властивостей склопосуду
- •Час: 4 години Питання для самопідготовки
- •Завдання 2 Вивчення і аналіз споживних властивостей скляних побутових виробів
- •Питання для самоперевірки
- •Домашнє завдання
- •7 Лабораторна робота №7 Вивчення дефектів та перевірка якості склопосуду
- •Час: 4 години Питання для самопідготовки
- •Завдання 1 Вивчення дефектів виробів з скла
- •Завдання 2 Ознайомлення з нормативними документами щодо якості склопосуду
- •Питання для самоперевірки
- •Питання для самоперевірки
- •Питання для самоперевірки
- •Домашнє завдання
- •10 Лабораторна робота №10 Вивчення дефектів та перевірка якості керамічного посуду
- •Питання для самопідготовки
- •Завдання 1 Вивчення нормативної документації з якості керамічного посуду
- •Завдання 3 Перевірка якості керамічного посуду
- •Питання для самоперевірки
- •Домашнє завдання
1 Лабораторна робота №1 Вивчення асортименту та основних показників якості клеїв
Мета: Вивчити асортимент та класифікацію клеїв, навчитися перевіряти якість клеїв.
Матеріальне забезпечення: Нормативні документи на клеї, зразки клеїв, каталоги, проспекти, ваги лабораторні, секундомір, сита, термостат, бюкси, сушильна шафа, електрична плитка.
Час: 4 години Питання для самопідготовки
Що відноситься до хімічних побутових товарів?
Що являють собою клеї?
Назвіть основні складові клеїв.
Класифікація клеїв.
Охарактеризуйте асортимент клеїв на основі синтетичних полімерів.
Характеристика каучукових, крохмальних і білкових клеїв.
Характеристика ефіроцелюлозних і силікатних клеїв.
Завдання 1 Вивчення асортименту та споживних властивостей клеїв
Асортимент клеїв вивчають за зразками, каталогами, проспектами та прейскурантами. Особливу увагу слід приділити аналізу споживних властивостей клеїв:
1. Функціональні властивості:
- вибірковість;
- хімічна та термічна стійкість.
2. Ергономічні властивості:
- зручність підготовки, використання, перевезення та зберігання;
- нешкідливість, безпека.
3. Естетичні властивості:
- колір та оформлення тари;
- досконалість естетичної форми та конструкції тари
4. Властивості надійності:
- збережуваність (строк придатності(для готових до використання) та життєздатність для клеїв, що потребують попередньої підготовки перед використанням.
1. Скласти класифікацію споживних властивостей клеїв
2. Заповнити таблицю 1.1 Характеристика асортименту клеїв
|
|
|
|
|
Продовження таблиці 1.1 |
|
|||
Таблиця 1.1 - Асортимент клеїв |
Одиниця виміру |
7 |
1 кг |
Споживчі властивості |
Надійності |
12 |
Термін придатності 12 міс. |
||
Вид пакування |
6 |
Поліетилено-вий мішок без герметизації з наклеєною товарною етикеткою |
|||||||
Безпеки |
11 |
Має високу екологічну безпеку для людини і навколишнього середовища |
|||||||
Консистенція, зовнішній вигляд |
5 |
Гранульована. У вигляді круглих, одного розміру гранул. Колір - темно-коричневий. |
|||||||
Естетичні |
10 |
Низький рівень оформлення |
|||||||
Призначення |
4 |
Для склеювання натуральної деревини , деталей меблів, музичних інструментів, наклеювання облицювального шпону |
|||||||
Ергономічні |
9 |
Потребує значного терміну підготовки, не має дозування.. Пакування незручне і не міцне для використання. |
|||||||
Функціональні |
8 |
Клей спеціального призначення, для склеювання деталей з деревини. Хімічна стійкість невисока, може розчинятися в концентрованих кислотах,набухати у воді, вступати у взаємодію з хімічними сполуками. Термічна стійкість : при підвищенні температури може розм’якшитися. |
|||||||
Група за походженням клейової речовини |
3 |
Штучний на білковій основі |
|||||||
Найменування клею |
2 |
Кістковий на основі хрящів і кісток тварин |
|||||||
№ |
1 |
1 |