- •Тема 1. География туризма и отдыха: введение в дисциплину.
- •Тема 2. Классификация туристских макрорегионов и регионов мира (по вто).
- •Тема 3. География отдыха развлечений.
- •Тема 4. География делового туризма.
- •Тема 5. Распространение религиозного туризма в мире.
- •Тема 6. География экологического туризма.
- •Тема 7. Туристские регионы России и их краткая характеристика.
- •Тема 8. Приключенческий и экзотический туризм.
- •Тема 9. Объекты Всемирного природного и культурного наследия.
- •Тема 10. География туризма и отдыха Челябинской области.
- •Тема 11. География туризма и отдыха Республики Башкортостан.
- •Тема 12. Дать туристическую характеристику Европейскому району.
- •Тема 13. Дать туристическую характеристику Американскому району.
- •Тема 14. Дать туристическую характеристику Азиатскому району.
- •1. Профилактика несчастных случаев и травм в туристском путешествии. Состав аптечки для похода. Первая медицинская помощь при травмах.
- •2. Профилактика инфекционных заболеваний в путешествии и первая помощь при их возникновении. Прививки туристам
- •3. Первая медицинская помощь при утоплении, отравлении, укусах змеями, животными и насекомыми
- •Вопросы для комплексного государственного экзамена специальности скСиТ
- •Вопрос 1. Понятие рекламы, цели, задачи, функции и виды рекламы
- •1) Создаёт представления;
- •2) Формирует должное отношение и доводит информацию;
- •3) Удовлетворяет спрос; напоминает.
- •Расширенное назначение рекламы представлено на схеме (рис. 1.1.).
- •Назначение рекламы
- •Комплексное воздействие
- •Вопрос 2. Основные рекламные средства. Наружная реклама в скСиТ
- •Виды наружной рекламы
- •1. Вывески и штендеры
- •1) Соблюдение принципа единообразия дизайна
- •2) Строгое соответствии фирменному стилю компании.
- •3) Единый проект
- •2. Рекламные установки на крышах зданий.
- •3. Маркизы и козырьки
- •4. Брэндмауэры
- •6. Реклама на тумбах и стелах
- •6. Реклама на баннерных растяжках
- •5 Наиболее важных требований наружной рекламы: Читаемость, понятность, привлекательность, краткость, всесущность
- •Обязанности рекламного агентства по наружной рекламе:
- •Вопрос 3. Основные рекламные средства. Печатная реклама в скСиТ
- •Вопрос 4. Основные рекламные средства. Аудио-визуальная реклама в скСиТ
- •Вопрос 5. Объем рекламы в скСиТ
- •Вопрос 6. Понятие и цели формирования фирменного стиля, его особенности в сфере скСиТ. Основные элементы фирменного стиля
- •Вопрос 7. Правовое регулирование рекламной деятельности в скСиТ. «Международный Кодекс рекламы»
- •Вопрос 8. Правовое регулирование рекламной деятельности в скСиТ Закон «о рекламе» рф
- •Основные документы, регламентирующие рекламную деятельность в скСиТ:
- •Сервисная деятельность Тема 1. Теоретические основы сервисной деятельности. Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека.
- •Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека.
- •Принципы современного сервиса
- •Тема 2. Социальные предпосылки возникновения и развития сервисной деятельности.
- •История развития сервисной деятельности в России.
- •Вопрос 4, 5 – самост. Тема 6. Обслуживание потребителя. Взаимоотношения специалиста по сервису и туризму и клиента в процессе осуществления сервисной деятельности.
- •Тема 7. Предприятия, оказывающие услуги населению: классификация. Индивидуальное обслуживание.
- •Сущностные особенности всех сервисных организаций.
- •Тема 8. Технология обслуживания. Прогрессивные формы обслуживания. Определение общей эффективности работы предприятия сервиса.
- •Классификация видов сервиса по сферам его осуществления.
- •Показатели эффективности деятельности сервисной организации
- •Тема 9. Услуга как главное понятие сд: определение. Классификация услуг.
- •Тема 10. Сд в контексте условий жизнедеятельности людей.
- •Влияние социодемографических изменений на развитие мирового рынка туризма
- •Материальное благосостояние и отдых
- •Тема 11. Проблемы качества и безопасности услуг в практике современного сервиса.
- •Управление качеством услуг
- •Техника и технология скСиТ
- •Трудовые ресурсы социально-культурной сферы. Система обеспечения кадрами в индустрии гостеприимства.
- •Нормативно-правовое обеспечение скСиТ. Государственное регулирование туристской отрасли в рф.
- •4. Классификация туризма. Факторы, влияющие на развитие туризма.
- •Направления технического прогресса на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма. Информационные технологии в социально-культурной сфере и туризме.
- •История нтп
- •Основные черты нтп
- •Тема 8. Направления технического прогресса в социально-культурном сервисе и туризме
- •Эволюция рыночных технологий10
- •Перспективы развития видов туристской деятельности
- •Поставщики услуг в туризме: тенденции и прогнозы
- •Техническое и технологическое обеспечение современных средств размещения туристов: инженерно-техническое оснащение гостиниц и туристских комплексов.
- •Функциональное назначение основных служб и отделов гостиницы.
- •Техническое и технологическое обеспечение современных средств размещения туристов: оформление гостиниц и туристских комплексов. Фирменный стиль предприятий скСиТ.
- •Туроператорская и турагентская деятельность в сфере туризма.
- •2. По принадлежности туристского продукта
- •Функции туроперейтинга.
- •Виды туроперейтинга и туроператоров
- •Технология бронирования туристских услуг
- •Туристские формальности. Паспортно-визовые формальности.
- •Паспортные формальности
- •Визовые правила
- •Туристские формальности. Медико-санитарные формальности. Страхование в туризме.
- •Санитарно-эпидемиологические правила в международных путешествиях
- •Общие медико-санитарные правила
- •Общие вопросы страхования в сфере туризма
- •Организация экскурсионной деятельности.
- •Современное состояние и основные направления развития туризма в рф.
- •Цели и задачи сотрудничества в области туризма. Международные и российские туристские организации. Цели и задачи сотрудничества.
- •Туристические организации и ассоциации
- •Безопасность при транспортных путешествиях
- •Трансферы. Встреча и проводы туристов
- •Маркетинг. Содержание, цели и принципы маркетинга.
- •Понятие маркетинга, основные задачи и функции маркетинга.
- •3. Процесс управления маркетингом в туризме и гостиничном бизнесе, характеристика основных этапов
- •4. Система маркетинговых исследований в туризме и гостиничном бизнесе: виды, основные методы.
- •5. Сегментирование рынка, понятие сегмента и сегментации, основные критерии сегментации.
- •6. Реклама в туризме и гостиничном бизнесе: понятие, содержание, значение и виды.
- •Практикум Ситуация
- •7.Особенности конкуренции в туризме и гостиничном бизнесе, оценка конкурентоспособности. Маркетинговые исследования рынка. Типы рынка.
- •8.Маркетинговые исследования потребителей.
- •9.Характеристика процесса принятия решения о приобретении товара
- •10. Жизненный цикл продукта.
- •11.Использование метода фокус-групп для получения маркетинговой информации.
- •12. Понятие побудительных мотивов покупательского поведения, характеристика теории мотивации по а. Маслоу.
- •13 Анализ конкурентов. Конкурентная карта рынка.
- •14. Методы продвижения турпродукта на рынок.
- •15. Организация деятельности структур службы маркетинга.
Тема 10. Сд в контексте условий жизнедеятельности людей.
Связь сервисной деятельности с геоландшафтными, почвенно-климатическими условиями жизнедеятельности опосредуется теми потребностями, которые эти условия порождают в общ-ве.
Зависимость от географического положения выражается в роде хозяйственных занятий людей той или иной местности. Так, в пустыне или полупустыне занимались караванной торговлей, на берегах морей и океанов – рыболовством, морским делом, торговлей морепродуктами.
В настоящее время связь экономики, включая и сервисную деят-сть, с природно-климатическими условиями носит не столь однозначный хар-р. Технический прогресс и государственная политика во многом смягчают издержки неблагоприятных природных условий, но не устраняют их совсем. И в настоящее время мировое разделение труда, мировое хоз-во развиваются с учетом географического расселения людей.
Связь между потребностями людей и природой ведет к приспособлению сервиса к климату и ландшафту. Во всех странах с холодной продолжительной зимой и с коротким прохладным летом предъявляются особые требования к жилищу: зимой они должны сохранять тепло, но летом в них следует предусмотреть возможность беспрепятственного проникновения солнечного света. Сходные требования предъявляются и к производственным и общественным зданиям, пассажирскому транспорту. Сезонно-климатические особенности учитываются также в процессе проектирования и производства одежды, обуви, в пищевой индустрии, в медицинском обслуживании и пр.
В регионах с влажным, жарким климатом – иные требования к сервису. Благоприятные климатические условия позволяют оказывать повседневные услуги (ремонт и чистка обуви, уличная торговля, парикмахерские услуги, услуги питания) практически на открытом воздухе (или под легким тентом).
Во многих странах с благоприятными природно-климатическими условиями процветают такие виды сервиса, как туристский, оздоровительный, медицинский.
На характер сервисной деятельности оказывает влияние плотность и структура и вид территориального размещения людей.
Сегодня сельские поселения в целом обладают меньшими возможностями предоставления и использования современных услуг из-за низкой плотности населения, отсутствия хороших путей сообщения, высоких накладных расходов и пр. В то же время они приобретают новые функции сервисного хар-ра: привлекают горожан своими рекреационными возможностями, экологической чистотой и спокойным образом жизни.
Городские поселения выполняют разнообразные функции: образовательные, лечебно-оздоровительные, социокультурные, транспортные, производственно-промышленные и др. Городские центры имеют более широкий спектр услуг: банковские, медицинские, юридические и др.
Вместе с тем урбанизация выступает не только фактором социально-экономического развития. Рост научно-технического прогресса приводит к ухудшению экологической среды обитания, создавая дискомфортные условия жизни и подрывая здоровье людей. Поэтому возрастает потребность людей в экологически чистых продуктах, натуральных товарах, приборах искусственного климата и т.п.
Рассмотрим роль демографических факторов в развитии СД. К ним относится: уровень рождаемости и смертности, структура населения (соотношение различных возрастных групп, М и Ж, число семей разного масштаба и пр.), перемещение населения в силу разных причин и т. д.
Динамика изменений в пропорциях возрастных групп (детей, молодежи, лиц среднего и пожилого возраста) существенно влияет на расширение и сужение деятельности разных видов сервиса. Например, преобладание молодежи в стране ведет к распространению услуг образовательных, спортивных и развлекательных учреждений. Напротив, старение населения ведет к спросу на социальные и медицинские услуг. Ранний выход на пенсию с достаточным пенсионным обеспечением приводит к спросу туристических услуг.
Особо следует сказать о влиянии на СД миграционных процессов. С одной стороны, экономические мигранты во многих странах снимают остроту нехватки работников на предприятиях сервиса. С другой стороны, миграция, особенно нелегальная, способствует распространению асоциальных потреб-стей и вредных привычек (наркоманию и алкоголизм), вызывает обострение криминальной обстановки, обостряет межэтнические конфликты.