- •Тема 1. География туризма и отдыха: введение в дисциплину.
- •Тема 2. Классификация туристских макрорегионов и регионов мира (по вто).
- •Тема 3. География отдыха развлечений.
- •Тема 4. География делового туризма.
- •Тема 5. Распространение религиозного туризма в мире.
- •Тема 6. География экологического туризма.
- •Тема 7. Туристские регионы России и их краткая характеристика.
- •Тема 8. Приключенческий и экзотический туризм.
- •Тема 9. Объекты Всемирного природного и культурного наследия.
- •Тема 10. География туризма и отдыха Челябинской области.
- •Тема 11. География туризма и отдыха Республики Башкортостан.
- •Тема 12. Дать туристическую характеристику Европейскому району.
- •Тема 13. Дать туристическую характеристику Американскому району.
- •Тема 14. Дать туристическую характеристику Азиатскому району.
- •1. Профилактика несчастных случаев и травм в туристском путешествии. Состав аптечки для похода. Первая медицинская помощь при травмах.
- •2. Профилактика инфекционных заболеваний в путешествии и первая помощь при их возникновении. Прививки туристам
- •3. Первая медицинская помощь при утоплении, отравлении, укусах змеями, животными и насекомыми
- •Вопросы для комплексного государственного экзамена специальности скСиТ
- •Вопрос 1. Понятие рекламы, цели, задачи, функции и виды рекламы
- •1) Создаёт представления;
- •2) Формирует должное отношение и доводит информацию;
- •3) Удовлетворяет спрос; напоминает.
- •Расширенное назначение рекламы представлено на схеме (рис. 1.1.).
- •Назначение рекламы
- •Комплексное воздействие
- •Вопрос 2. Основные рекламные средства. Наружная реклама в скСиТ
- •Виды наружной рекламы
- •1. Вывески и штендеры
- •1) Соблюдение принципа единообразия дизайна
- •2) Строгое соответствии фирменному стилю компании.
- •3) Единый проект
- •2. Рекламные установки на крышах зданий.
- •3. Маркизы и козырьки
- •4. Брэндмауэры
- •6. Реклама на тумбах и стелах
- •6. Реклама на баннерных растяжках
- •5 Наиболее важных требований наружной рекламы: Читаемость, понятность, привлекательность, краткость, всесущность
- •Обязанности рекламного агентства по наружной рекламе:
- •Вопрос 3. Основные рекламные средства. Печатная реклама в скСиТ
- •Вопрос 4. Основные рекламные средства. Аудио-визуальная реклама в скСиТ
- •Вопрос 5. Объем рекламы в скСиТ
- •Вопрос 6. Понятие и цели формирования фирменного стиля, его особенности в сфере скСиТ. Основные элементы фирменного стиля
- •Вопрос 7. Правовое регулирование рекламной деятельности в скСиТ. «Международный Кодекс рекламы»
- •Вопрос 8. Правовое регулирование рекламной деятельности в скСиТ Закон «о рекламе» рф
- •Основные документы, регламентирующие рекламную деятельность в скСиТ:
- •Сервисная деятельность Тема 1. Теоретические основы сервисной деятельности. Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека.
- •Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека.
- •Принципы современного сервиса
- •Тема 2. Социальные предпосылки возникновения и развития сервисной деятельности.
- •История развития сервисной деятельности в России.
- •Вопрос 4, 5 – самост. Тема 6. Обслуживание потребителя. Взаимоотношения специалиста по сервису и туризму и клиента в процессе осуществления сервисной деятельности.
- •Тема 7. Предприятия, оказывающие услуги населению: классификация. Индивидуальное обслуживание.
- •Сущностные особенности всех сервисных организаций.
- •Тема 8. Технология обслуживания. Прогрессивные формы обслуживания. Определение общей эффективности работы предприятия сервиса.
- •Классификация видов сервиса по сферам его осуществления.
- •Показатели эффективности деятельности сервисной организации
- •Тема 9. Услуга как главное понятие сд: определение. Классификация услуг.
- •Тема 10. Сд в контексте условий жизнедеятельности людей.
- •Влияние социодемографических изменений на развитие мирового рынка туризма
- •Материальное благосостояние и отдых
- •Тема 11. Проблемы качества и безопасности услуг в практике современного сервиса.
- •Управление качеством услуг
- •Техника и технология скСиТ
- •Трудовые ресурсы социально-культурной сферы. Система обеспечения кадрами в индустрии гостеприимства.
- •Нормативно-правовое обеспечение скСиТ. Государственное регулирование туристской отрасли в рф.
- •4. Классификация туризма. Факторы, влияющие на развитие туризма.
- •Направления технического прогресса на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма. Информационные технологии в социально-культурной сфере и туризме.
- •История нтп
- •Основные черты нтп
- •Тема 8. Направления технического прогресса в социально-культурном сервисе и туризме
- •Эволюция рыночных технологий10
- •Перспективы развития видов туристской деятельности
- •Поставщики услуг в туризме: тенденции и прогнозы
- •Техническое и технологическое обеспечение современных средств размещения туристов: инженерно-техническое оснащение гостиниц и туристских комплексов.
- •Функциональное назначение основных служб и отделов гостиницы.
- •Техническое и технологическое обеспечение современных средств размещения туристов: оформление гостиниц и туристских комплексов. Фирменный стиль предприятий скСиТ.
- •Туроператорская и турагентская деятельность в сфере туризма.
- •2. По принадлежности туристского продукта
- •Функции туроперейтинга.
- •Виды туроперейтинга и туроператоров
- •Технология бронирования туристских услуг
- •Туристские формальности. Паспортно-визовые формальности.
- •Паспортные формальности
- •Визовые правила
- •Туристские формальности. Медико-санитарные формальности. Страхование в туризме.
- •Санитарно-эпидемиологические правила в международных путешествиях
- •Общие медико-санитарные правила
- •Общие вопросы страхования в сфере туризма
- •Организация экскурсионной деятельности.
- •Современное состояние и основные направления развития туризма в рф.
- •Цели и задачи сотрудничества в области туризма. Международные и российские туристские организации. Цели и задачи сотрудничества.
- •Туристические организации и ассоциации
- •Безопасность при транспортных путешествиях
- •Трансферы. Встреча и проводы туристов
- •Маркетинг. Содержание, цели и принципы маркетинга.
- •Понятие маркетинга, основные задачи и функции маркетинга.
- •3. Процесс управления маркетингом в туризме и гостиничном бизнесе, характеристика основных этапов
- •4. Система маркетинговых исследований в туризме и гостиничном бизнесе: виды, основные методы.
- •5. Сегментирование рынка, понятие сегмента и сегментации, основные критерии сегментации.
- •6. Реклама в туризме и гостиничном бизнесе: понятие, содержание, значение и виды.
- •Практикум Ситуация
- •7.Особенности конкуренции в туризме и гостиничном бизнесе, оценка конкурентоспособности. Маркетинговые исследования рынка. Типы рынка.
- •8.Маркетинговые исследования потребителей.
- •9.Характеристика процесса принятия решения о приобретении товара
- •10. Жизненный цикл продукта.
- •11.Использование метода фокус-групп для получения маркетинговой информации.
- •12. Понятие побудительных мотивов покупательского поведения, характеристика теории мотивации по а. Маслоу.
- •13 Анализ конкурентов. Конкурентная карта рынка.
- •14. Методы продвижения турпродукта на рынок.
- •15. Организация деятельности структур службы маркетинга.
Тема 14. Дать туристическую характеристику Азиатскому району.
Географические особенности их краткая характеристика (площадь, географические объекты, климат, население, история) Наиболее посещаемые туристами страны Азии. Основные рекреационные ресурсы региона. Какие туристические направления развиваются в Азии.
ЗНАТЬ:
-Турция краткая туристическая характеристика; население 72,2млн человек, 1923г образование Турецкой республики, 21 департамент, столица Анкара, морские курорты Алании, Белека, Кемера, Сиде, Мармариса,«Диснейленд» в Стамбуле, национальный парк в Гереме, термальный курорт в Памуккале, Раскопки Трои.
-Израиль краткая туристическая характеристика; население 6,6 млн человек, 14мая 1948г образование государства Израиль, 6 округов, столица Тель-Авив -фактически, Иерусалим провозглашен в 1980г., но не признан ООН, курорты Средиземного, Мертвого и Красного моря, курот Эйлат, Иерусалим город трех мировых религий, города Хеврон, Вифлеем, Назарет, Ашкелон, руины крепости Масада, Библейские холмы в Мегиддо.
-Саудовская Аравия краткая туристическая характеристика; население 24,0 млн человек, 1932г образовалось государство Саудовская Аравия, 13 провинций, столица Эр-Рияд, центр религиозного паломничества(хадж) г.Мекка родился пророк Мухаммед, г.Медине гробница пророка Мухаммеда.
-Китай краткая туристическая характеристика; население 1,3млрд человек, в 1911г был объявлен республикой, 23 провинции,5 автономных районов, 4города центрального подчинения, столица Пекин,Великая Китайская стена, императорские дворцы династииМин и Цин, пещеры Могао, мавзолей первого императора династии Цинь, горный курорт Чэндэ, храм, дом,родовое кладбище Конфуция, национальный парк Лушань, исторический центр Макао…
Азиатско-Тихоокеанский регион объединяет страны Восточной, Юго-Восточной Азии, Океании и Австралию. Это самый обширный туристский регион мира. Его отдельные части (субрегионы) значительно удалены друг от друга, что осложняет развитие внутрирегиональных туристских поездок. Кроме того, АТР удален и от основных туристских рынков мира — Европы и Америки. Однако обширность региона способствовала формированию здесь комплекса разнообразных природных и культурно-исторических рекреационных ресурсов.АТР отличается неравномерностью экономического развития. Наряду с высокоразвитыми (Япония, Австралия, Новая Зеландия) и быстро развивающимися (Республика Корея, Сингапур, Китай, Малайзия) государствами, в регионе немало стран, которые отягощены многими проблемами. Камбоджа, Лаос, Вьетнам, страны Океании имеют очень низкие темпы развития экономики, притом, что численность населения растет очень быстро. Доля прибытий в АТР составила 3,2 %, в 2000 г. — 16,0 %, 2020 г. (оценка) — 27,3 %. Ныне регион занимает третье место в мировом туристском потоке, но по прогнозам менее чем через 10 лет обгонит Америку. Быстро растут и доходы, получаемые от туризма: в 1970 г. — 6,1 %, 2001 — 17,7 %. Удар по развитию туризма был нанесен экономическим кризисом 1997-98 гг., темпы развития снизились в целом по миру до 2 %, но в АТР спад достигал 10 %. Наибольшими доходами от туризма выделяются КНР (в 2001 г. страна вышла на пятое место в мире по туристским доходам), Австралия, Сянган.Туристское развитие региона выразилось и в росте путешествий, предпринимаемых жителями стран АТР. В настоящее время по расходам на туризм регион занимает 3 место, но в отдельные годы обгоняет Америку. Лидируют по расходам на туризм Япония, КНР, Республика Корея, Тайвань, Сингапур, Малайзия. Туристский расход высокоразвитых Австралии и Новой Зеландии имеет небольшие размеры из-за малой численности населения и выезжающих туристов.
Однако эти страны, располагаясь далеко от основных центров туризма, лидируют по расходам в расчете на 1 поездку за границу. Поездка жителям Австралии обходится в более чем 2000 долл. (включая транспортные расходы), это в 3 раза больше, чем в среднем по миру.Преобладают поездки на близкие расстояния — более 76 % из стран АТР. Среди субрегионов АТР в прибытиях места распределяются так: Восточная Азия — 58 %, Юго-Восточная Азия — 34, около 9 — Австралазия и Океания. В межрегиональных поездках выделяются туристы из Европы и Америки. Очень мало из других регионов. Почти 33 % всех, прибывающих в АТР устремляются в КНР. Учитывая территории Сянгана, Макао и Тайваня — 50 %. Состояние международного туризма в АТР во многом определяется ситуацией в КНР. По прибытиям (33 млн в 2001 г.) и туристским доходам (17,8 млрд) он вошел в первую пятерку стран. По оценкам, к 2020 г. по этому показателю он будет лидировать уже не только в АТР, но и в мире (196 млн прибытий).Деловой туризм.
С него начался туристский бум в регионе. Доля деловых туристов составляла в 60-х годы до 80 %, сейчас упала до 21 %, что выше среднемирового показателя. Экономическое развитие новых индустриальных стран привело к росту деловых поездок. Выделяются направления: Япония, Китай, Сянган, Сингапур, Тайвань. Австралия. До кризиса — Индонезия. Развивается инсентив-туризм. Сянган является ведущим в АТР банковским центром, здесь находятся штаб-квартиры многих организаций. В планах развития туризма Сингапура намечено сделать его деловой столицей АТР.Туризм с целью отдыха.Инфраструктура туризма для отдыха интенсивно развивается в настоящее время. Даже в пределах одной страны можно отдохнуть очень дешево и просто, а можно дорого в фешенебельных условиях. Туристский рынок очень дифференцированный. Кроме КНР, привлекательны также: Таиланд Малайзия, Сингапур, Индонезия, Австралия. Индустрия развлечений в Японии имеет очень высокий уровень и признана второй в мире, уступая лишь США.Основные мотивы путешествий в регион — возможность купально-пляжного отдыха, ознакомление с экзотической природой, традиционной культурой в ее разных проявлениях (кухня, праздники, обычаи). Макао является ведущим центром игорного туризма. На купально-пляжном туризме специализируются многие страны АТР. Прекрасные курорты расположены в Китае (о. Хайнань), Таиланде (Паттайя, о. Пхукет и о. Самуй), Индонезия (о. Бали), Малайзия (о. Пинанг), Австралия (Голд-Коуст).В выездном туризме с целью отдыха лидирует Япония. Ежегодно японцы совершают 30 млн поездок за рубеж, из них 80 % с целью отдыха и развлечений.Лечебно-оздоровительный туризм.Традиционный лечебно-оздоровительный туризм на климатических, бальнеологических и грязевых курортах развит плохо. Иностранных туристов привлекает восточная, в частности тибетская медицина — традиционные для местного населения способы диагностики и лечения — иглоукалывание, фитотерапия, массаж, лечебная гимнастика. Выделяются Китай, Таиланд, Филиппины.Бальнеологическими ресурсами выделяются Япония, Китай, Австралия, Новая Зеландия. Из-за удаленности и высокого внутреннего спроса бальнеологические курорты в международном туризме почти не задействованы. Лучшую курортную базу имеет Япония.Религиозный туризм
Конфессиональная разнородность определяет развития религиозного туризма. В Восточной Азии преобладает буддизм, конфуцианство, синтоизм; в Юго-Востоной Азии — буддизм, ислам, христианство; Австралия, Новая Зеландия и Филиппины — зоны христианства. В Океании широко распространены местные религии.Центрами буддийского паломничества служат Лхаса (монастырь, дворец Далай-ламы); статуи Будды (статуя бронзового Будды в японском городе Нара, в Бангкоке Изумрудный Будда), храм Борободур в Индонезии, храм Неба в Пекине.Познавательный туризмВосточная культура очень самобытна, резко отличается от европейской. В регионе есть как древнейшие богатейшие культуры мира, так и культуры племен, находящихся в каменном веке. Наибольший интерес вызывает история, архитектура, обычаи, кухня Китая. Поражает своей грандиозностью Великая Китайская стена.Для Восточной Азии характерна необычность архитектурного стиля с многоярусными крышами, много дворцов. Китай известен своими парками. Многие особенности культуры Японии распространились по всеми миру: сад камней, выращивание карликовых садов (бонсай), караоке.Рекреационный потенциал и современное развитие туризма в АзииК наиболее популярным с точки зрения международного туристического спроса странам Азии можно отнести Турцию, Кипр, Израиль, Объединенные Арабские Эмираты, Китай, Японию, Индонезию, Таиланд, Индию, Шри-Ланку, Мальдивские острова, Малайзию, Филиппины,Сингапур,Непал,Иорданию,Ливан,Монголию.Сравнительно недавно туризм стал активно развиваться в таких странах, как Южная Корея, Лаос, Камбоджа, Вьетнам. В Азии можно посетить и непризнанноегосударство-островТайвань.
Международные туристические организации: ВТО (Всемирная Туристская Организация 1975г, штаб квартира в Мадриде).
Основные декларации ВТО:
- Манильская декларация по мировому туризму(1980г);
- Гаагская декларация по туризму(1989гЪ;
- Глобальный кодекс этики туризма(1999г);
- Хартия туризма и Кодекс туриста(1985г);
- Осакская декларация по туризму(1994г);
- Осакская декларация тысячилетия(2002г).
Организации ООН ,занимающиеся вопросами международного туризма:
- Конференция ООН по туризму и путешествиям;
- экономический и социальный совет (ЭКОСОС);
- Организация Объединённых Наций по вопросам образования, науки, и культуры(ЮНЕСКО);
- Международная организация труда (МОТ);
- Конференция ООН по торговле и развитию (ЮНКТАД);
- Региональные экономические комиссии ООН;
- Всемирная федерация ассоциаций туристских агентств (1966г);
- Международная организация гражданской авиации (1944г);
- Международная ассоциация делового туризма (1974г);
-Международный туристский альянс (1898г);
- Международная гостиничная ассоциация (1946г);
- Международная ассоциация научных экспертов по туризму (1951г);
- Федерация международных туристских организаций (1950г).
ЛИТЕРАТУРА (основная)
География туризма: под ред А.Ю.Александровой. М2008г.
Косолапов А.Б.Туристское страноведение. Европа и Азия: М 2005г.
Косолапов А.Б.География российского внутреннего туризма, М 2008г.
Самойленко А.А. География туризма. 2006г.
Внутреннего туризма Филиппова И.Г., Погодин В,Л. , Лукьянов Е.А. 2008г.
Литература (дополнительная)
1. Марушин В.А. Вместе весело шагать. Уфа: Баш. кн,изд-во, 1988. -200 с.
2. Вахрушев Г.В. Путеводитель по Башкирии. Уфа: Баш.кн. изд-во, 1985. – 500 с.
3. Башкортостан – краткая энциклопедия. Уфа,1996.
4. Спортивный курьер Башкортостана, № 10 (10) от 7.10.2003 года.
5. Рекламный буклет. Бельское речное пароходство.
6. Зорина Г.И, Ильина Е.Н, Мошняга Е.В. Основа туристской деятельности. Москва,2002 – 200 с.
7. Квартальнов В.А. Финансы и статистика. М,-2002 – 320 с.
8. Зорин И.В, Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма: справочник – М.: Финансы и статистика, 2001 – 368 с.
9. Романов А.А, Саакянц Р,Г. География туризма: учебное пососбие. – М.: Советский спорт, 2002 – 464 с.
10. Балков В.А. Водные ресурсы Башкирии. Уфа, 1978.
11. Гареев А. М. Реки озера Башкортостана. Уфа, 2001 – 260 с.
12. Башкортостан для здоровья человека. Изд-во «Белая река». Уфа, 2002;
13. Квартальнов В.А. Туризм, экскурсии, обмены. Современная практика. – Москва: Наука, 1993.
14. Тихомиров В.Д. Спортивная классификация туристских путешествий. Москва, 1975.
15. Зорин И.В, Квартальнов В.А. Туристский терминологический словарь. Москва: Советский спорт, 1999.
16. Хисматов М.Ф. Минерально-сырьевой потенциал республики. Экономика и управление, 1995.
17. Попов Г.В. Леса Башкирии. Уфа, 1987.
18. Красная книга Башкирской АССР. Уфа, 1987.
20. Миркин Б.М. Экология растительности сельских земель Башкирии. Уфа, 1990.
21. Будыко М.И. Климат и жизнь. Л.: гидрометеоиздат, 1971 – 470 с.
ВОПРОСЫ К комплексному ГОС. ЭКЗАМЕНУ специальности СКСиТ Раздел «ПЕРВАЯ МЕДИЦИНСКАЯ ПОМОЩЬ»
Тел.(240)2-97-48 40
1. Профилактика несчастных случаев и травм в туристском путешествии. Состав аптечки для похода. Первая медицинская помощь при травмах. 51
2. Профилактика инфекционных заболеваний в путешествии и первая помощь при их возникновении. Прививки туристам 52
3. Первая медицинская помощь при утоплении, отравлении, укусах змеями, животными и насекомыми 53
Тема 1. Теоретические основы сервисной деятельности. Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека. 74
Тема 2. Социальные предпосылки возникновения и развития сервисной деятельности. 79
История развития сервисной деятельности в России. 83
Тема 6. Обслуживание потребителя. Взаимоотношения специалиста по сервису и туризму и клиента в процессе осуществления сервисной деятельности. 86
Тема 7. Предприятия, оказывающие услуги населению: классификация. Индивидуальное обслуживание. 90
Тема 9. Услуга как главное понятие СД: определение. Классификация услуг. 99
Тема 10. СД в контексте условий жизнедеятельности людей. 102
Тема 11. Проблемы качества и безопасности услуг в практике современного сервиса. 107
ТЕМА 8. Направления технического прогресса в социально-культурном сервисе и туризме 125
9. Туроператорская и турагентская деятельность в сфере туризма. 137
137
Функции туроперейтинга. 139
Технология бронирования туристских услуг 141
Туристические организации и ассоциации 168
Практикум 185