98. Состояние рынка гостиничных услуг г. Москвы. Варианты выбора размещения туристов – достоинства и недостатки. Роль гостиничного размещения в формировании турпотока.

Гостиничное хозяйство города Москвы развивается на программной основе. В целях развития данной отрасли Правительством Москвы приняты Городская целевая программа развития туризма в городе Москве на 2008-2010 годы, Комплексный план мероприятий по развитию туризма в городе Москве на 2011 год и Генеральная схема размещения гостиниц в городе Москве.

По данным Мосгорстата в 2009г. В Москве функционировало 198 средств коллективного размещения, в т.ч.175гостиниц. В городе сосредоточено более 13% номерного фонда и 3% гост.объектов РФ,Гостиниц 3-5 звезд в городе 40% от РФ, а всего в России 15%. Менее 15% -узнаваемые бренды, 50гостиниц- международные. В ЦАО 66% гост.города. Гостиницы от 1до 5 звезд, также можно разделить на 3больших сегмента: бюджетный,средний,высокий. 70% посетителей останавливаются на 1-3 ночи,15% 4-7. Средняя цена за средний класс 103$

Мировые гостиничн.сети: Мариотт: Роял Аврора(Петровка), Гранд(Маяковская), Кортъярд, Moscow Marriott Tverskaya. Хилтон: Moscow Leningradskaya. Holiday Inn: Moscow Sokolniki, Vinogradovo, Лесная, Симоновская, Сущевский. Ассor: Novotel Moscow Sheremetyevo Airport, Novotel Moscow Centre(Новослободская), ibis Moscow Paveletskaya.

5зв: Lotte Hotel Moscow(м.Арбатская), Swissotel Красные Холмы(Павелецкая), Арарат Парк Хаятт(Кузн.мост), Балчуг Кемпински(Новокузнецкая), Голден Эпл(Пушкинская), Золотое Кольцо(Смоленская), Марриотт Грандъ Отель(Маяковская).

4зв: А1 Отель(Китай-город), Акварель(Охотный ряд), Арт отель(Аэропорт), Бородино (Красносельская), Космос, Марриотт Тверская , Парк Инн Саду(Полянка),

3зв: Измайлово(Альфа, Бета,Гамма), Арбат(Смоленская), Волга (Комсомольская), Гелиопарк Empire(Белорусская)

2зв: Арена (Спортивная), Бойкал (Бот.сад), Глобус (ВДНХ)

Варианты выбора: «Минусы»: - при размещении в гостиницах высокой категории, цены выше; - в гостиницах в области сервис ниже, чем в Москве; - сложность с транспортом, дорогами в гостиницы за пределами города;

«+» при размещении в гостинице на окраине города или в области, цены ниже;

Самый большой минус: НЕгостеприимность Москвы(как обслуживающего персонала так и сотрудников милиции, которые должны помогать туристам)

113. Основные проблемы формирования рынка туристских предложений и реализации турпродуктов. Ведущие туроператоры и туристские агентства Москвы.

Ведущие туроператоры: Инна-тур, Капитал Тур, Натали Турс, TEZ Tour, Южный Крест, Pegas Touristik, Coral, Mostravel.

Ведущие турагенства: 1001 тур, Глобал Тревел, Натали Турс,

ИННОВАЦИИ В ТУРИЗМЕ

114 Инновации: выявление потребности; порядок и методы проведения; оценка результатов; роль инноваций в условиях экономического кризиса.

Под инновацией понимается использование новшеств в виде новых технологий, видов продукции и услуг, новых форм организации и производства и труда, обслуживания и управления. Понятие «инновации» ввел И.Шумпетер как экономическую категорию.

Причины инноваций: 1. реактивные (адаптивные) – обеспечивают выживание фирмы, как реакция на нововведения, осуществляемые конкурентами, 2. стратегические инновации – инновации, реализация которых носит упреждающий характер с целью получения конкурентных преимуществ в перспективе.

У многих термин «инновации» вызывает раздражение. И это естественно. Потому, что навязшие в зубах «инновации» и «модернизация» уже не воспринимаются в содержательном значении этих слов. Потому, что практически никто ни во власти, ни в бизнес-сообществе толком не понимает смысла этих терминов. С легкой руки руководства страны и приближенных научных советников в общество внедряется миф о том, что инновации – это научно-технические разработки, изобретения, нанобиоинфотехнологии и все, что связано с научно-техническим прогрессом. Такое впечатление, что президента окружают люди, преисполненные желания получить побольше бюджетных денег, желательно под красивым соусом, а наука – это такой красивый дизайн (то бишь соус) для оформления нужных решений!

В принципе, развитие науки – исключительно нужное для страны направление. И совершенно верно, что именно масштаб, эффективные технологии и прорывность и научных достижений определяет развитие научно-технического прогресса. И забота о развитии науки – прямая прерогатива государства.

Общественный климат вокруг настоящей инновации, атмосфера, система ценностей, отношение к новатору может быть живительным, поощрительным, если его специально создать и поддерживать таковым, но и безразличным, или даже враждебным. Этого никакие индикаторы не покажут. Не покажут и того, есть ли за появившемся технологическим преимуществом стратегическая концепция и воля, или это только удачная, но мимолетная идея.

Например, снижение спроса на какие-то конкретные виды продукции или услуг, скажем, на черно-белые телевизоры. Слияние компаний, занимающихся розничной торговлей (что может привести к монополизации и повышению цен). Общий спад активности в компаниях, занимающихся розничной продажей, что в свою очередь может быть связано с изменением курсов валют. Изменение предпочтений потребителей, например, общественно значимое увеличение заботы о здоровье; появление новых технологий, новых видов товаров и услуг (например, домашних персональных компьютеров и аксессуаров к ним). Смена местного или общенационального руководства. Стихийные бедствия как естественного (землетрясения, пожары, наводнения, ураганы и др.), так и техногенного (аварии на производстве или в жилищно-коммунальной сфере) происхождения.

В условиях кризиса стоят задачи выживания, а не расширения своих возможностей. Необходимо направлять накопления на поддержание жизнеспособности фирмы: 1. оплата аренды помещения, 2. выплата зп работникам, 3. расширение рекламной компании.

Разработка дешевых групповых туров, перераспределить финансовые потоки.

Но время все равно расставит все по своим местам и переход к новым бизнес-моделям работы предприятий станет для многих эффективным механизмом выхода из кризисных ситуаций. Новые бизнес-модели могут быть двух типов: внутренние и внешние.

Внутренние предполагают применение новых стратегий продаж, стратегий выхода на новые рынки, разработку новых стратегий развития, применение механизмов вертикальной и горизонтальной интеграции ит.д.

Внешние предполагают разработку и реализацию стратегий интеграции финансовых потоков с поставщиками, потребителями и партнерами, создание альянсов с партнерами по кооперационной цепочке, с финансово-инвестиционными структурами, с конечными потребителями, организация консорциумов, синдикатов, использование других форм объединительных процессов, способствующих генерации финансовых потоков, устойчивому росту валовой выручки и чистой прибыли каждого из участников подобных альянсов.

Применение тех или иных форм перехода на новые бизнес-модели уже опробовано на ряде конкретных предприятий и показало высокую эффективность инновационного подхода к разработке новых бизнес-решений.