- •Туризм как многогранное явление
- •Туристская индустрия: понятие, содержание
- •Понятие и виды туроператорской деятельности
- •Основные различия между туроператором и турагентом
- •Турпродукт, тур, турпакет, туруслуга: соотношение понятий.
- •2 Вариант
- •Этапы формирования тура
- •Характеристика и функции туристской документации: договор, путевка, ваучер, страховой полис, памятка, билет.
- •Современное состояние рынка выездного туризма в рф: статистика, тенденции, проблемы и пути решения, основные игроки
- •Современное состояние рынка внутреннего туризма в рф: статистика, тенденции, проблемы и пути решения, основные игроки.
- •Классификация видов туризма. Критерии классификации
- •Развитие индустрии морских круизов в XXI веке
- •Тенденции и перспективы развития лечебно-оздоровительного туризма
- •2 Вариант
- •17. Развитие сельского туризма в рф
- •18. Развитие религиозного туризма в рф
- •19. Понятие и опыт развития социального туризма в рф
- •20. Перспективы развития новых для российского рынка видов туризма (событийный, инсентив, свадебный, гастрономический, отдых по обмену, туры за недвижимостью и т.П.).
- •21. Алгоритм создания туристского предприятия.
- •22. Методика бизнес-планирования.
- •23. Основные понятия экономики туристской компании.
- •24. Предпринимательский риск. Управление предпринимательским риском.
- •Предпринимательский риск.
- •1/ Сущность предпринимательского риска и его виды.
- •2/ Факторы влияющие на уровень предпринимательского риска.
- •3/Управление предпринимательскими рисками.
- •25. Финансы туристского предприятия. Финансовая отчетность, анализ платежеспособности туристской компании.
- •II. Финансовые результаты деятельности туристского предприятия.
- •III. Финансовая отчетность турпредприятия и ее значение.
- •IV. Анализ платежности и финансовой отчетности турпредприятия.
- •26. Договорные отношения в туризме.
- •Общая характеристика договора
- •27. Правила реализации турпродукта
- •28. Нормативо-правовые акты, регулирующие туристскую деятельность: обзор, краткая характеристика.
- •29. Действующие правила классификации объектов туристской индустрии на территории рф
- •30. Государственное регулирование туристской деятельности.
- •31. Международное регулирование туристской деятельности.
- •32. Роль, значение и функции стандартизации и сертификации в сфере туризма и гостеприимства. Нормативно-правовые основы стандартизации и сертификации в рф на современном этапе.
- •7 Стандартов (в сфере туризма):
- •33. Стандартизация и сертификация как инструмент обеспечения безопасности и качества в сфере ту-ризма и гостеприимства.
- •7 Стандартов (в сфере туризма):
- •34. Сущность и виды менеджмента.
- •35. Менеджмент как организация., структуры управления.
- •36. Функции менеджмента на предприятии сферы туризма.
- •37. Система управления персоналом организации.
- •38. Решения в системе управления, их виды. Процесс принятия решения.
- •39. Функции стратегического планирования.
- •40. Метод swot-анализа в стратегическом планировании.
- •41. Эталонные(Базовые) стратегии развития.
- •42. Понятия, сущность и задачи маркетинга в скс и т.
- •43. Средства распространения туристской рекламы.
- •Итак, туристская реклама может иметь множество форм и видов.
- •44. Виды рекламной кампании. Этапы планирования рекламной кампании.
- •1.Предварительное исследование.
- •2.Разработка стратегии
- •3.Медиапланирование и оптимизация
- •4.Разработка рекламных материалов
- •5.Реализация разработанной программы
- •6.Анализ эффективности рекламной кампании
- •45. Туристические выставки, как инструмент продвижения компании. Классификация, этапы подготовки и участия в выставке. Выставочные мероприятия.
- •46. Фирменный стиль. Элементы и носители фирменного стиля. Торговая марка (знак).
- •47. Сегментация, принципы и критерии сегментации. Определение целевого рынка.
- •48. Позиционирование услуг. Стратегии позиционирования, их применение в туризме.
- •1. Ценности.
- •49. Система маркетинговой информации туристского предприятия
- •50. Маркетинговые исследования среды, туристского рынка, продукта, конкурентов, потребителей.
- •51. Маркетинг микс. Продвижение туристского продукта на рынке.
- •52. Этапы процесса продажи туристского продукта в офисе туркомпании
- •53. Мотивация к путешествиям в Античный период и Средние века
- •54. Особенности развития туризма в ссср
- •55. Основные направления развития туризма в рф в постсоветский период (1991 по настоящее время).
- •56. Сервис и его основные функции
- •57. Природа и характер сферы услуг.
- •58. Формы и методы обслуживания потребителей
- •59. Туристские ресурсы рф, их значение для формирования рынка внутреннего туризма.
- •60. Рекреационные ресурсы и туристские центры Кавказского региона России
- •61. Рекреационные ресурсы и туристские центры Европейского Севера России
- •62. Рекреационные ресурсы Уральского района.
- •63. Туристские достопримечательности Центра России
- •64. Рекреационные ресурсы и туристские центры Сибири и Дальнего Востока
- •65. Характеристика Европейского туристского макрорегиона (страны Западной, Северной, Южной, Центральной и Восточной Европы, Израиль, Кипр, Турция).
- •67. Характеристика Азиатско-Тихоокеанский туристского макрорегиона (страны Восточной и Юго-Восточной Азии, Австралия и Океания).
- •68. Характеристика Африканского туристского макрорегиона (страны Африки, кроме Египта и Ливии).
- •69. Характеристика туристского макрорегиона Южная Азия.
- •70. Характеристика туристского макрорегиона Ближний Восток (страны Западной и Юго-Западной Азии, Египет и Ливия).
- •Возможные факторы и угрозы воздействия на туриста.
- •Современные виды и способы страхования туристов.
- •Сущность безопасности. Способы обеспечения безопасности в туризме.
- •Сущность и содержание туристских формальностей. Паспортно-визовые. Визовые режимы стран.
- •Сущность и содержание туристских формальностей. Санитарно - эпидемиологические формальности.
- •Сущность и содержание туристских формальностей. Таможенные и валютные формальности.
- •Таможенные формальности
- •Интернет в туризме. Информационно-поисковые системы.
- •Глобальные системы бронирования.
- •4. Алеан
- •5. Сирена
- •79. Автоматизация деятельности турфирм.
- •80 .Интернет-сайт туркомпании. Основные функции и структура
- •65. Характеристика Европейского туристского макрорегиона (страны Западной, Северной, Южной, Центральной и Восточной Европы, Израиль, Кипр, Турция).
- •67. Характеристика Азиатско-Тихоокеанский туристского макрорегиона (страны Восточной и Юго-Восточной Азии, Австралия и Океания).
- •68. Характеристика Африканского туристского макрорегиона (страны Африки, кроме Египта и Ливии).
- •69. Характеристика туристского макрорегиона Южная Азия.
- •70. Характеристика туристского макрорегиона Ближний Восток (страны Западной и Юго-Западной Азии, Египет и Ливия).
- •Возможные факторы и угрозы воздействия на туриста.
- •Современные виды и способы страхования туристов.
- •Сущность безопасности. Способы обеспечения безопасности в туризме.
- •Сущность и содержание туристских формальностей. Паспортно-визовые. Визовые режимы стран.
- •Сущность и содержание туристских формальностей. Санитарно - эпидемиологические формальности.
- •Сущность и содержание туристских формальностей. Таможенные и валютные формальности.
- •Таможенные формальности
- •Интернет в туризме. Информационно-поисковые системы.
- •Глобальные системы бронирования.
- •4. Алеан
- •5. Сирена
- •79. Автоматизация деятельности турфирм.
- •80 .Интернет-сайт туркомпании. Основные функции и структура
- •Понятие гостеприимства, особенности продукта индустрии гостеприимства для производителя и потребителя.
- •Участники рынка гостеприимства. Цели участников и отношения между ними.
- •Роль и функции средств размещения в гостеприимстве
- •Современные тенденции развития гостиничной индустрии.
- •Критерии юнвто для средств размещения.
- •86. Мировые системы классификации гостиниц по уровню комфорта. Уровень комфорта
- •88. Виды дополнительных услуг в гостиницах.
- •89. Гостевой цикл и циклы обслуживания на предприятиях гостеприимства
- •90. Каналы продвижения и резервирования продукта гостеприимства. Овербукинг
- •Условия, когда применение стратегии овербукинга недопустимо
- •Организация питания в гостеприимстве. Кейтеринг
- •92. Транспорт как одна из важнейших составляющих турпродукта: основные виды транспорта, их назначение, специфические особенности, область применения.
- •93. Формирование маршрутов на основе систем Gateway и Open Jaw.
- •94. Критерии выбора транспортных средств с учетом особенностей тура, круиза.
- •95.Особенности использования водного транспорта в различных водных бассейнах: достоинства и недостатки; категории судов; возможности удовлетворения запросов туристов.
- •96. Автомобильный транспорт: особенности использования, достоинства и недостатки; виды.
- •97. Железнодорожный транспорт, особенности использования, достоинства и недостатки; виды.
- •Воздушный транспорт, особенности использования, достоинства и недостатки; виды.
- •Место и роль фуникулеров и подъемников в туризме и экскурсиях.
- •Билет для поездки на транспорте: в физическом виде и электронном виде: информационное содержание; ответственность продавца, перевозчика, турфирмы; страхование.
- •Требования к туристским автобусам и водителям; правила международных перевозок.
- •Понятие, назначение, основные функции и признаки экскурсии.
- •Принципы и основные категории классификации экскурсий.
- •Основные этапы подготовки экскурсии.
- •Экскурсионная программа познавательного тура и тематического тура: основные различия.
- •Принципы разработки экскурсионного маршрута и основные факторы, требующие учета при его разработке; формирование экскурсионного ряда объектов показа.
- •Методическая работа в экскурсионной компании; методы контроля работы экскурсовода.
- •Экскурсионный показ и рассказ: основные методы их практического осуществления.
- •История становления и развития города, представленная через объекты туристско-экскурсионного показа; место этой информации в экскурсиях.
- •Состояние рынка гостиничных услуг г. Москвы. Варианты выбора размещения туристов – достоинства и недостатки. Роль гостиничного размещения в формировании турпотока.
- •113. Основные проблемы формирования рынка туристских предложений и реализации турпродуктов. Ведущие туроператоры и туристские агентства Москвы.
- •114 Инновации: выявление потребности; порядок и методы проведения; оценка результатов; роль инноваций в условиях экономического кризиса.
- •115 Особые экономические зоны туристско-рекреационного типа (оэз трт) в Российской Федерации.
- •116 Туристско-информационные центры (тиц) как структурный компонент туристской индустрии.
- •118 Венчурные фонды (вф) и инвестирование финансовых средств в инновационные турпродукты. Принципы взаимодействия вф, инвесторов и объектов инвестиций.
- •119, Инновационные тематические и географические направления в современном туризме.
- •121 Понятие системы. Открытые и замкнутые системы. Примеры из сферы туризма.
- •122 Принципы и этапы системного анализа.
- •123 Определение, цели и функции моделей.
- •124 Классификация моделей по способу отражения действительности.
Роль и функции средств размещения в гостеприимстве
Гостиничная индустрия представляет собой вид экономической деятельности, который включает предоставление гостиничных услуг и организацию за вознаграждение краткосрочного проживания в гостиницах, кемпингах, мотелях, школьных и студенческих общежитиях, домах для приезжих и т. д.
Средства и системы размещения - основные средства - здания различных типов и видов (от шалаша или бунгало до супергигантского отеля), приспособленные специально для приема й организации ночевки временных посетителей с различным уровнем сервиса. Количество коек в гостиничной сфере - самый главный показатель, используемый для оценки потенциала туристского центра или региона для приема туристов.
Сегодня индустрия гостеприимства - это мощнейшая система хозяйства региона или туристского центра и важная составляющая экономики туризма. Индустрию гостеприимства составляют различные средства коллективного и индивидуального размещения: отели, гостиницы, мотели, молодежные отели и общежития, апартаменты, туристские хутора, а также частный сектор, участвующий в размещении туристов.
Средствами размещения туристов являются любые объекты, которые предоставляют туристам эпизодически или регулярно место для ночевки (обычно в помещении).
Современные тенденции развития гостиничной индустрии.
К началу XXI в. наметилась тенденция к увеличению продолжительности пребывания во время международных путешествий и увеличению количества путешествий, совершаемых в течение года. Увеличение продолжительности пребывания происходит в основном за счет числа туристов пожилого возраста, пенсионеров, особенно из тех стран, где пенсии составляют значительные суммы и уровень пенсии достаточен для того, чтобы совершать заграничные путешествия. В то же время в мировом туризме отмечается рост количества краткосрочных поездок на выходные дни или на две-три ночевки. Это происходит за счет молодых туристов, которые стремятся вырваться в путешествие на несколько дней, чтобы не допускать длительных перерывов в работе. Туроператоры проявляют интерес к путешествиям старшей возрастной группы населения (третий возраст). Эта категория потребителей имеет больше времени, больше денег. У них есть уже взрослые дети. Они верны своим привязанностям, едут в знакомые места, не хотят экспериментировать. Они теснее привязываются к определенному месту проживания, знают всех служащих в гостинице. Наблюдается возрастание требовательности клиентов к сервису. Это особенно проявляется по мере того, как туристы все больше путешествуют и все больше узнают о современном сервисе. Чем больше туристы путешествуют, тем большего комфорта они хотят. Они могут сравнивать уровень предоставляемого сервиса, часто что-то критикуют, требуют рекламаций. Отмечается рост мобильности населения. У многих есть автомобили, они легко снимаются с места и путешествуют. Увеличились туристские расходы, путешествующие стали больше тратить денег во время поездок. Теперь пользуются популярностью нетрадиционные средства размещения, горные шале, охотничьи домики, бунгало и др. Туристский продукт становится все более изощренным. Создаются новые гастрономические концепции. Много внимания обращается на мелочи и на то, что не имеет прямого отношения к средствам размещения или экскурсиям. Туроператоры испытывают сильную конкуренцию со стороны авиакомпаний, которые стали продавать собственные туры, комбинируя авиабилет с услугами прямых поставщиков туруслуг (гостиниц, экскурсионных бюро и др.). Более низкие авиатарифы для собственных туров позволяют авиакомпаниям предлагать туры по более выгодным ценам. Это может несколько ослабить позиции туроператоров на рынке и сократить их долю продаж. Положение туроператоров также может быть ослаблено в связи с тем, что потребительские вкусы меняются в сторону большей независимости и индивидуальных путешествий в отличие от групповых массовых туров. Процесс глобализации туристских услуг ведет к серьезному увеличению объемов информации, которую необходимо собирать, обновлять, структурировать и пересылать. Новинкой туриндустрии конца 90-х гг. стало путешествие без турдокументов благодаря их электронной версии, помещаемой в КСБ в виде персонального файла. Теперь путешественник может получить посадочный билет на самолет, всего лишь предъявив удостоверение личности. Широкое использование всемирной компьютерной сети Интернет, пожалуй, оказывает самое мощное воздействие на системы дистрибуции в туризме. В настоящее время ее можно рассматривать и как дистрибутивный канал, и как дополнительный информационный ресурс дистрибутивной системы. Величайшим достижением Интернет является возможность предоставить глобальный доступ к турпродукту с гораздо меньшими затратами по сравнению с традиционными системами дистрибуции.
Е. А. Джанджугазова выделяет восемь тенденций развития мировой индустрии гостеприимства. К основным тенденциям развития мирового гостиничного рынка относятся : распространение сферы интересов гостиничного бизнеса на другие продукты и услуги, ранее предоставляемые предприятиями других отраслей. Например, организация питания, досуга, развлечений, выставочной деятельности и т. д. растущая демократизация индустрии гостеприимства, которая в значительной степени способствует повышению доступности гостиничных услуг для массового потребителя. усиление специализации гостиничного бизнеса, которое позволяет более четко ориентироваться на определенные сегменты потребителей с учетом различных признаков. развитие новых видов туризма, к примеру, экологического, приключенческого, экстремального, некоторых тематических направлений, позволяет учесть интересы практически любых категорий потребителей и сделать туристский продукт более изощренным. глобализация и концентрация гостиничного бизнеса, которая проявляется в создании туристских корпораций и гостиничных цепей, также создаются гостиничные ассоциации, союзы, международные правительственные и неправительственные организации. глубокая персонификация обслуживания и полная концентрация на запросах и потребностях клиентов. широкое внедрение новых средств коммуникации и информационных технологий, позволяющее проводить глубокую и системную экономическую диагностику. внедрение новых технологий в деловую стратегию предприятий индустрии гостеприимства. В частности, широкое использование Интернет с целью продвижения гостиничных продуктов и услуг; а также распространение современных компьютерных систем бронирования и резервирования.