- •Занятие 1
- •4. Освоить технику микроскопирования с иммерсионной системой. Устройство бактериологической лаборатории
- •Правила работы в бактериологической лаборатории
- •Классификация микроорганизмов
- •Принципы классификации микроорганизмов
- •5. Чувствительность к бактериофагам.
- •7. Генетическое родство с другими бактериями.
- •Морфология бактерий
- •Методы определения вида микробов
- •Бактериоскопический метод исследования
- •Техника микроскопирования с иммерсионной системой
- •Занятие 2
- •Простые и сложные методы окраски микробов
- •1. Грамположительные бактерии:
- •2. Грамотрицательные бактерии:
- •Структура бактериальной клетки
- •Методы выявления капсул, жгутиков, спор
- •Изучение микробов в живом состоянии
- •Ультраструктура бактериальной клетки
- •Занятие 3
- •Действие физических и химических факторов на микроорганизмы
- •Стерилизация. Дезинфекция
- •Основные группы дезинфицирующих и антисептических веществ, механизм их антибактериального действия
- •Физиология бактерий
- •Питание бактерий
- •Питательные среды, их классификация
- •Бактериологический метод исследования
- •Первый этап. Техника посева материала на питательные среды
- •Занятие 4
- •Характер роста микробов на питательных средах
- •1. Рост бактерий с равномерным помутнением среды.
- •Пигментообразование у бактерий
- •Выделение чистой культуры бактерий
- •Занятие 5
- •Ферменты бактерий
- •Методы определения ферментативной активности микробов
- •Энергетический метаболизм
- •Методы культивирования и выделения чистой культуры анаэробов
- •Методы выделения чистых культур облигатных анаэробов
- •Занятие 6
- •Структура вирусов
- •Бактериофаги
- •Взаимодействие с бактериальной клеткой
- •Изменчивость микроорганизмов
- •Занятие 7
- •Микробиологические основы химиотерапии инфекционных заболеваний
- •Сульфаниламиды. Антибиотики
- •Механизм действия сульфаниламидов и антибиотиков
- •Побочное действие антибактериальных препаратов на организм
- •Методы определения чувствительности бактерий к антибиотикам
- •Занятие 8
- •Распространение микробов в природе
- •Микрофлора почвы
- •Микрофлора воды
- •Вода как фактор передачи инфекционных заболеваний человека
- •Микрофлора воздуха
- •Воздух как фактор передачи инфекционных заболеваний человека
- •Санитарная микробиология
- •Основные характеристики санитарно-показательных микроорганизмов
- •Оценка санитарного состояния почвы по основным микробиологическим показателям
- •Методика исследования
- •Санитарная оценка воздуха по микробиологическим показателям
- •Занятие 9
- •Микрофлора организма человека
- •Состав нормальной микрофлоры тела человека
- •Занятие 10
- •Вопросы к тестовому компьютерному контролю по I разделу (Морфология, физиология, генетика микроорганизмов. Дезинфекция, стерилизация. Антибиотики).
- •Занятие 12
- •Занятие 13
- •Занятие 15
- •Занятие 16
- •Занятие 18
- •Занятие 19
- •Занятие 20
- •Занятие 21
- •Занятие 22
- •Занятие 23
- •Занятие 24
- •Занятие 25
- •Занятие 26
- •Занятие 28
- •Занятие 29
- •Занятие 29
- •Занятие 30
- •Занятие 31
- •Занятие 32
- •Занятие 33
Действие физических и химических факторов на микроорганизмы
Микроорганизмы находятся в тесной зависимости от условий окружающей среды. Выделяют физические, химические и биологические факторы внешней среды, влияющие на микроорганизмы.
Физические факторы. Из физических факторов наибольшее влияние на микроорганизмы оказывают температура, влажность, излучение.
Температура. По отношению к температурным условиям микроорганизмы разделяют на мезофильные, психрофильные и термофильные. Для мезофилов оптимальные температуры роста лежат между 20 и 40°С. Область температур роста психрофилов лежит в пределах от 0 до 20°С. Термофильные бактерии растут при температурах от 40 до 98°С.
Для сохранения жизнеспособности бактерий благоприятны низкие температуры (ниже 0°С). Споры бактерий и вирусы годами сохраняются в жидком азоте (температура минус 196°С).
Влажность. Важнейшим фактором поддержания жизнеспособности микробной клетки является вода, поскольку именно в растворах протекают все биологические процессы. Вода находится в клетке в свободном или связанном состоянии.
Действие излучения. Солнечный свет может обеспечивать выраженный антимикробный эффект. Ультрафиолетовое излучение вызывает замедление роста культур, снижает скорость деления клеток, способствует развитию мутаций. УФ-лучи широко применяются для обеззараживания воздуха в помещениях, воды, отходов производства
.Ионизирующее излучение вызывает повреждения ДНК, которые принято подразделять на прямые и опосредованные, возникающие в связи с образованием свободных радикалов. Ионизирующее излучение используется для стерилизации биопрепаратов, перевязочного материала, инструментов.
Действие лазера вызывает у микроорганизмов в зависимости от дозы облучения изменения морфологических и биохимических свойств, вплоть до утраты жизнеспособности. При этом происходит денатурация белка и повреждение нуклеиновых кислот.
Влияние химических факторов на микроорганизмы. Концентрация ионов водорода в окружающей среде действует на микроорганизм непосредственно или косвенно. От значения рН зависит состояние веществ в окружающей среде. Многие органические кислоты в кислой среде находятся в недиссоциированной форме и легко проникают в клетку, становясь токсичными для нее. Границы значений рН, оптимальных для роста различных микроорганизмов, находятся в пределах от 1,0 до 11,0. В зависимости от отношения к кислотности среды прокариоты могут быть разделены на несколько групп. Для подавляющего большинства прокариотов оптимальной является среда, близкая к нейтральной. Такие организмы называют нейтрофилами. Многие нейтрофилы способны расти или выживать при значениях рН, лежащих за пределами указанного диапазона. Такие прокариоты считаются кислото- или щелочеустойчивыми. К кислотоустойчивым относятся многие грибы, микобактерии (туберкулезная палочка).
Устойчивыми к значениям рН близким к 9,0-10,0, являются многие из кишечных бактерий. У некоторых видов бактерий оптимум рН для роста находится в кислой (рН 4,0 и ниже) или щелочной (рН от 9,0 и выше) области. Такие бактерии называются ацидофильными и алкалофильными (кислотолюбивыми или щелочелюбивыми), соответственно.
Соединения и ионы, токсичные для бактерий. Действие токсичных для бактерий соединений может быть бактериостатическим или бактерицидным. Бактериостаз – это задержка роста и размножения бактерий, вызванная действием неблагоприятных химических или физических факторов. Прекращение действия фактора приводит к возобновлению роста и деления. Бактерицидные факторы вызывают гибель клеток. Во многих случаях вещество в небольших концентрациях обладает бактериостатическим, а в высоких - бактерицидным действием.