- •Тема 1. Характеристика підприємства-бази практики
- •2.1 Характеристика підприємства
- •2.2. Вивчення маркетингового середовища підприємства
- •Тема 2: Формування асортименту товарів і товаропостачання підприємств торгівлі
- •2.3.Формування асортименту товарів у магазині.
- •2.4. Стадії життєвого циклу окремих продовольчик і непродовольчих товарів
- •2.6. Організація, форми і методи товаропостачання
- •2.7.Вивчання купівельного попиту та коньюктури ринку
- •2.8.Приймання товарів за кількістю та якістю на підприємстві
- •2.9.Договірні відносини
- •2.10.Контроль виконаня договорів на поставку товарів народного споживання
- •2.11.Ідентифікація продовольчих і непродовольчих товарів
- •Тема 3. Робота товарознавця-комерсанта з впровадження сучасних форм роздрібного продажу товарів, активних методів торгівлі, додаткових послуг населенню.
- •2.13.Робота товарознавця-комерсанта з впровадження сучасних форм роздрібного продажу товарів
- •2.14.Робота товарознавця-комерсанта з впровадження активних методів торгівлі, додаткових послуг населенню
- •Тема 4: Рекламно-інформаційна робота підприємства
- •2.15.Стан рекламної роботи в магазині. Функції товарознавця щодо організації рекламної роботи
- •Тема 5. Робота товарознавця з інструктування та надання допомоги робітникам магазинів у здійсненні торговельно-технологічних процесів та ії удосконалення
- •2.17.Принципи та схема організації торговельно-технологічного процесу на підприємстві
- •2.18.Удосконалення здійснення торговельного технологічного процесу на підприємстві
- •Тема 6. Дотримання правил торговельного обслуговування населення в магазинах.
- •2.19.Аналіз дотримання правил торговельного обслуговування населення на підприємстві
- •2.20.Реалізація Закону України «Про захист прав споживачів» в роздрібній торгівельній мережі
- •Тема 7. Формування цін на товари
- •2.21.Порядок ціноутворення на товари
- •2.22.Отримання прибутку на підприємстві
- •2.23.Цінова стратегія підприємства
- •Тема 8. Визначення ефективності роботи підприємства
- •2.24. Ефективність роботи підприємства
- •Список використаних джерел
- •Перелік додатків з практики
- •Уклали Даний Договір про наступне:
- •1. Предмет договору
- •2. Обсяг (кількість) та терміни постачання
- •3. Асортимент
- •4. Якість та комплектність
- •5. Гарантійний строк
- •6. Терміни та порядок постачання
- •8. Порядок розрахунків
- •9. Умови постачання
- •10. Пункт поставки
- •11. Тара і пакування
- •12. Маркірування
- •13. Відвантаження та транспортування
- •14. Передача товару
- •15. Термін дії даного договору
- •16. Відповідальність сторін
- •17. Забезпечення зобов’язань за даним договором
- •18. Розв’язання спорів
- •23. Юридичні адреси, банківські та відвантажувальні реквізити сторін на момент укладення даного договору
- •24. Додатки до даного договору
Тема 7. Формування цін на товари
2.21.Порядок ціноутворення на товари
Ціни і цінова політика – одна з головних складових маркетингової діяльності. Суть цілеспрямованої цінової політики полягає у тому, щоб встановлювати на товари такі ціни і варіювати ними в залежності від становища на ринку, щоб опанувати його часткою, забеспечити конкупентоспроможність товарів за ціновими показниками, намічений обсяг прибутку і вирішувати інші завдання.
У сферу цінової політики підприємства входять питання оптових і роздрібних цін, усі стадії ціноутворення, тактика визначення початкової ціни товару, тактика корекціїї ціни. Вирішуючи ці питання товарознавці встановлюють на товар найбільш сприятливу ціну, що сприяє підвищенню прибутковості фірми.
Ціна – це грошова сума, що стягується за товар.
У торгівлі встановлення правильної ціни товару процедура дуже складна, тому на ціну в цьому випадку впливає особливо широке коло факторів, такі як:
Витрати виробництва
Ціни конкурентів
Ціни місцевих фірм
Величина попиту
Транспортні витрати
Виплати посередникам
Імпортні мита та інші збори
Реклама й інші елементи стимулювання
Але у самому супермаркеті «Мандарин» ціноутворенням товарознавці не займаються. Цим займається власник магазину.
Прибуток магазин отримує завдяки торговельної надбавки на товар.
2.22.Отримання прибутку на підприємстві
Супермаркет «Мандарин» отримує прибутки за рахунок :
1. Торгівельної надбавки
2. Реклами
3. Великого товарообігу
2.23.Цінова стратегія підприємства
Тема 8. Визначення ефективності роботи підприємства
2.24. Ефективність роботи підприємства
Отже, можна відзначити, що в супермаркеті «Мандарин» зроблено все для ефективної роботи підприємства: встановлений режим роботи супермаркету, який найбільшою мірою відповідає потребам населення, що тут обслуговується; використовується найсучасніше торгове устаткування, утримуються всі приміщення в зразковій чистоті, оформлений супермаркет відповідно останнім вимогам дизайну, є достатньо в торговому залі товарів, що відповідають за своєю якістю і асортиментом вимогам покупців.
Великий товарообіг обумовлений наявністю у продажу високоякісних товарів в широкому асортименті.
2.25.Висновки та пропозиції щодо покращення торговельної діяльності підприємства. Захист звіту
Відпрацювавши у супермаркеті «Мандарин» я вважаю що треба змінити «Книги відгуків та пропозицій , згідно з Наказом N 349 від 24.06.96 кожна сторінка книги повина бути нумерована й прошита , а книга «Відгуків і пропозицій» супермаркету «Мандарин» не відповідає цьому наказу.
Список використаних джерел
1. «Ідентифікація товарів» І.С. Полікарпов, А.П. Закусілов Київ 2005, МОН України, Львівська комерційна академія
2. «Теорія і практика» Маркетинг, В.Г. Герасимчук. Київ 2007, Вища школа
3» Організація торгівлі»: Підручник для вузів / За редакцією В.В. Апопія - 2-е видання, перероблене та доповнене - К.: ЦНЛ, 2005 .
4 «Комерційна діяльність на ринку товарів та послуг»: Підручник. / За редакцією проф. Апопія В.В., проф. Гончарука Я.А. - К.: НМЦ "Укоопосвіта", 2002.
5.»Коммерческая деятельность»: Учебник для вузов, Ф.Г. Панкратов - М.: Дашков 2005
6. «Экономика и организация деятельности торгового предприятия». Ю.Соломатин А.Н. / под общ ред. А.Н. Соломатина. - 2-е изд. перераб. и доп. - М.: ИНФРА - М, 2002