2.9.Договірні відносини

Договір на постачання товарів – важлива форма господарськіх зв`язків оптових постачальників і покупців товарів. Він є основним документом, що визначає права і обов`язки сторін організації оптового постачання товарів (см додаток №7).

За договором постачання постачальник-продавець, що сдійснює підп-риємницьку діяльність, забов`язується передати в умовлений термін товари, що виробляються або закуплені ним, покупцеві для використання в підп-риємницькій діяльності або інших цілях. Договір набирає чинності і стає обов`язковим для сторін з моменту його укладення.

Договір постачання товарів укладається в письмовій формі шляхом складання одного документа, підписаного сторонами, а також шляхом обміну документами за допомогою поштового або іних зв`язків.

Сторонам, що укладабть договір постачання, необхідно передбачити в ньому наступні обов`язкові умови:

• Дата уладання договору;

• Повне найменування сторін, що уклали договір;

• Кількість та асортимент товарів, що підлягають постачанню;

• Терміни виконання;

• Порядок постачання товарів;

• Якість, комплектність, упаковка і маркування товарів;

• Ціни і порядок розрахунків;

• Майнова відповідальність.

Усі підприємства які пов`язані торгівельною діяльністю користуються такими договірними відносинами і супермаркет «Мандарин» не виключення.

2.10.Контроль виконаня договорів на поставку товарів народного споживання

Виконання договорів на поставку конролюється різноманитним чином, наприклад:

1. Штраф – встановлюється в процентному враженні або певній грошовій сумі за не виконання або неналежне виконання того або іншого договірного зобов`язання

2. Неустойка стягається з постачальника за прострочення постачання або або недопосточання товарів у процентному вираженні до вартості непоставлених в термін товарів по окремих найменуваннях асортимен-ту

Також покупець (замовник) може відправити одного з товарознавців-комерсантів у відрядження щоб той простежив за товарорухом, саме такими методами і контролює поставку товарів, товарознавець супермаркету «Мандарин».

2.11.Ідентифікація продовольчих і непродовольчих товарів

Основні положення з організації робіт щодо ідентифікації товарів встановлені міжнародними стандартами. Ці нормативні документи визначають ідентифікацію як встановлення відповідності товару вимогам, що до цого товару висовються.

Ідентифікація товару виконує такі функції:

• Визначальну – ототожнює наданий об`єкт з конкретною назвою, мар-кою, сортом, а також з певною товарною партією

• Інформаційну – доносить до суб`єктів ринкових відносин необхідну інформацію

• Підтверджуючи – встановлює відповідність асортиментної характери-стики товару наданій інформації, тобто підтверджує справжність товару

• Керуючу – є одним із елементів сиситеми якості продукції

Маркування товарів – це процес нанесення на товар ідентифікації відповідної інформації у вигляді тексту, малюнків або умовних позначень, які відбивають відмінні ознаки товарів: дата виготовлення, номер зміни.

Наприклад:

1. На консервах

2. Безалкогольниз напоях

3. Сирах

4. Кондитерських виробах

5. На парфумерно-косметичних виробах

Приклад обчислення контрольної цифри на прикладі мінеральної води «Моршинська» для визначення достовірності товару

4820024700016

1. Скласти цифри, що стоять на парних місцях: 8+0+2+7+0+1=18

2. Отриману суму помножити на 3: 18x3=54

3. Скласти цифри, що стоять на непарних місцях, без контрольної цифри: 4+2+0+4+0+0=10

4. Скласти числа, вказані в пунктах 2 і 3: 54+10=64

5. Відкинути десятки: отримаємо 4

6. З 10 відняти отримане в пункті 5: 10-4=6

Якщо отримана після розрахунку цифра не збігається з контрольною цифрою в штриху-коді, це означає що товар вироблений незаконно. У нашому випадку товар вироблений законно.