2.18.Удосконалення здійснення торговельного технологічного процесу на підприємстві

Товарознавець(завідуючий магазином) супермаркету «Мандарин» систематично здійснює інструктаж та оказує допомогу працівникам супермаркету «Мандарин» в торговельно-технологічному процесі та його удосконаленню. Товарознавець супермаркету «Мандарин» сиситематично знайомить працівників магазину з нормативно технологічними документами, з наказами, розпорядженнями, законами регламентуючими торговельну діяльність супермаркету. Товарознавець оказує допомогу у організації та виконанні торговельно-технологічних операцій:

• Приймання товарів за кількістю та якістю;

• Підготовка товарів до продажу;

• Розміщення та викладання товарі у торговельному залі;

• Зберігання у складськіх приміщеннях;

• Рекламування та продаж товарів;

Товарознавець також знайомить торговельних працівників з особливостями окремих груп непродовольчих товарів. Вивчає нові стандарти та технічні умови (ТУ) для товарів. Систематично контролює додержання правил торговельного обслуговування покупців, також допомагає організувати та розмістити куток покупця, контролює та пояснює порядок ведення книги відгуків та пропозицій, запобігає возникненю скарг на обслуговування. Знайомить та контролює виконання законів про захист прав споживачів, сприяє удосконаленню культури обслуговування населення, впроваджує сучасні форми торговельного обслуговування.

Товарознавець супермаркету «Мандарин» оказує допомогу працівникам у збе-ріганні реалізації та забеспеченні магазина у прибутку.Товарознавець та Адміністрація сприяють у ефективній матеріально-технічній базі супермаркету. Оказують допомогу у організації робочих місць, знайомлять з основами мерчендайзингу.

Тема 6. Дотримання правил торговельного обслуговування населення в магазинах.

2.19.Аналіз дотримання правил торговельного обслуговування населення на підприємстві

Торговельне обслуговауання покупців – сукупність операцій, що виконують працівникі супермаркету «Мандарин» під час продажу товарів.

На торговельне обслуговування населення пливають такі чинники як:

• Асортимент товарів та його відповідність попиту населення

• Форма продажу

• Додаткові послуги

• Стан матеріально-технічної бази магазину

Порядок проведення торговельного обслуговування у супермаркеті «Мандарин»:

1. Зустріч покупця

2. Виявлення попиту, пропонування, показ товарів і консультація

3. Виконання тезічних операцій, пов`язаних із відпуском товарів

4. Упакування товарів

5. Вручення покупцю покупки і розрахунок за товари

.

2.20.Реалізація Закону України «Про захист прав споживачів» в роздрібній торгівельній мережі

Я ознайомлен з ходом реалізації Закона України «Про захист прав споживачів» та порядок обміну непродовольчих товарів.

Роздрібне торговельне підприємство у своїй діяльності використовує Законом України «Про захист прав споживачів» від 12.06.91,95,97,99,2001-2003,2005,2009,2010. Согласно цього закону статті №4,№8,№9,№23 визначають права та обов`язки споживачів:

Стаття4. Права та обов`язки споживачів

1. Споживачі під час придбання продукціїї мають право на:

• Захист своїх прав державою

• Належну якість продукції та обслуговування

• Безпеку продукції

• Об`єднання в громадські організації споживачів

1. Споживачі забов`язані:

• Перед початко експлуації товару уважно ознайомитися з правилами експлуатаціїї

• Користуватися товаром згідно з його цільовим призначенням

Стаття 8. Права споживача у разі придбання ним товару належної якості

1. Уразі виявлення протягом встановленого гарантійного строку недоліків, які виникли з вини виробника товару, має право вимогати.

• Пропорційного зменшення ціни

• Безоплатного усунення недоліків товару в розумний строк

• Відшкодування витрат на усунення недоліків товару.

Стаття 9. Права споживачапри придбанні товару належної якості

1. Споживач має право обміняти непродовольчий товар належної якості на аналогічений у продавця, в якого він був придбаний, якщо він не задовольнив його за формою фасоном і т.д.

Стаття 23. Відповідальність за порушення законодавства про захист прав споживачів

1. У разі порушення законодавства суб`єкти господарювання сфери торговельного та інших видів обслуговуання , несуть відповідальність за:

• Виготовлення або реалізацію продукції, що не відповідає вимогам нормативних документів, - у розмірі п`ятедесяти відсотків вартості виготовленої або одержаної для партії товару

Проаналізувати порядок обміну непродовольчих товарів

Супермаркет «Мандарин» дотримується порядку обміну непродовольчих товарів. Постанова Кабінета Міністрів встановила перелік сезонних товарів, гарнтійні терміни за якими обчислюються з початку сезону. Одяг, хутряні, та інші вироби весняно-літнього асортименту, зимового асортименту з 1-го жов-тня взуття, зимового асортименту

Крім цього постановою Кабінету Міністрів затверджено перелік товарів належної якості що непідлежать обміну:

• Світочутливі

• Парфумерно косметичні вироби

• Зубні щітки

• Килимові вироби

• Тюле гардинні і мережеві полотна

• Білизна

• Товари в аерозольних упаковках

• Друкованні видання

Наш супермаркет «Мандарин» має куточек покупця де розміщена інформація для покупців про правила обміну товарів куплених у роздрібній торговельній мережі.