3.6. Изучение потребления и производства кормов.

Степень развития животноводства определяется, наряду со спросом на его продукцию, комплексом материальных условий, общим уровнем интенсификации сельского хозяйства, в том числе растениеводства, специализацией производства и природными условиями. Эти факторы создают возможности производства кормов и использования их, а также других материальных и трудовых ресурсов для развития животноводства: увеличения численности животных и повышения их продуктивности.

Важнейшим фактором выхода продукции животноводства и продуктивности сельскохозяйственных животных является состояние кормовой базы животноводства и кормовых ресурсов. Статистика изучает показатели поступления и наличия кормов, обеспеченности ими, движения и потребления кормов. При учете выделяются корма растительного и животного происхождения и минеральные. Количество кормов учитывается по отдельным видам и группам (концентрированные, грубые, сочные и зеленые) в натуральном (весовом) выражении, а также в кормовых и других условно-натуральных единицах.

Общее наличие и потребление кормов определяют в целом и в расчете на 1 или 100 га сельскохозяйственных угодий с выделением кормов собственного производства. Производство кормов на 100 га сельскохозяйственных угодий является одним из важнейших показателей состояния кормовой базы. Он зависит от доли кормовой площади в общей площади сельскохозяйственных угодий и средней продуктивности 1 га ее в кормовых единицах. В кормовую площадь включают площади естественных угодий (сенокосы и пастбища улучшенные и неулучшенные), посевы кормовых культур и площади культур комплексного назначения (зерновые, картофель и др.) пропорционально расход их продукции на фуражные цели. Доля кормовой площади зависит от природных условий, а также от специализации предприятий и хозяйств по животноводству. Средняя продуктивность 1 га кормовой площади представляет собой среднюю взвешенную структурой кормовых угодий продуктивность отдельных угодий и культур.

Для анализа причин различий в потреблении и производстве кормов рассмотрим структуру сельскохозяйственных угодий (табл. 7), структуру посевных площадей (табл. 8) и урожайность кормовых культур (табл. 9).

Таблица 7

Структура сельскохозяйственных угодий, %

Группы	Виды угодий				ИТОГО
	пашня	сенокосы	пастбища	прочие
I	57,93	14,65	24,09	3,33	100
II	50,36	25,06	16,03	8,55	100
III	89,35	4,63	5,15	0,87	100
В среднем	65,88	14,78	15,09	4,25	100

Из данных таблицы и графика видно, что большую часть сельскохозяйственных угодий занимает пашня во всех 3 группах (65,88%), но больше в 3 группе – 89,35%, а меньше во 2 – 50,36%. Затем идут пастбища - 15,09% в среднем, большинство которых -24,09% находится в 1 группе, а в 3 -5,15% (наименьший показатель), и сенокосы – 14,78% в среднем (во 2 группе – 25,06% - максимально, а в 3 – 4,63% - минимально). На прочие виды угодий приходится в среднем 4,25%.

Таблица 8

Структура посевных площадей, %

Группы	Виды культур			Всего посевов
	зерновые и зернобобовые	картофель и овощи	кормовые
I	62,8	-	37,2	100
II	53	1,7	45,3	100
III	50,7	-	49,3	100
В среднем	55,5	0,6	43,9	100

Анализируя таблицу 8 и график можно сделать вывод, что в среднем большую часть посевных площадей занято по зерновые и зернобобовые культуры 55,5%, кормовые культуры занимают 43,9% , а картофели и овощи всего 0,6%.

Посевная площадь под картофель и овощи есть только во 2 группе (1,7%). Под зерновые и зернобобовые больше посевных площадей в 1 группе 62,8%, а меньше в 3 – 50,7%, зато площадь под кормовые, напротив, больше в 3 группе – 49,3%, а меньше в 1 группе - 37,2%.

Таблица 9

Урожайность основных с.-х. культур, ц/га

Группы	Виды культур
	зерновые	картофель	кукуруза на силос	многолетние травы		однолетние травы
				На сено	На зеленую массу	На сено	На зеленую массу
I	14,03	-	25,7	67,83	7,8	-	53,4
II	18,5	33,4	102,4	9,72	86,1	1,88	76
III	24,5	-	120,5	36,5	71,5	-	68,3
В среднем	19,01	11,13	82,87	38,02	55,13	0,63	65,9

Исходя из данных таблицы №9, можно сказать, что самая высокая урожайность наблюдается у кукурузы на силос как в среднем – 82,87 ц/га, так и в 3 и 2 группах 120,5 и 102,4 ц/га соответственно. А в 1 группе самая высокая урожайность приходится на многолетние травы на сено 67,83 ц/га. Урожайность картофеля и однолетних трав наблюдается только во второй группе. В среднем и в 3 группе наименьшая урожайность у зерновых 19,01 и 24,5 ц/га соответственно. В первой группе наименьшая урожайность наблюдается у многолетних трав на зеленую массу – 7,8 ц/га.