3.9.Анализ рентабельности.

Рентабельность и прибыль являются основными результативными показателями деятельности предприятия, характеризующими эффективность его производства.

Рентабельность – это отношение прибыли к затратам на его производство и реализацию продукции, т.е. к полной себестоимости.

Для оценки рентабельности составим таблицу 14.

Таблица 14

Данные к анализу рентабельности в группах хозяйств

Показатели	Группы
	I	II	III
1. Количество проданного молока, ц (q)	10741,3	26411,3	43120
2. Полная себестоимость проданного молока, тыс. руб.	9771,8	26745,3	40235,8
3. Выручено от продажи, тыс. руб.	10670,5	27485	45273,3
4. Прибыль (+), убыток (-), тыс. руб.	+898,7	+739,7	+5037,5
5. Цена реализации 1 ц молока, руб. (p)	993,4	1040,7	1050
6. Полная себестоимость 1 ц молока, руб. (z)	909,7	1012,6	933
7. Уровень рентабельности, %	9,2	2,8	12,5
8. Коэффициент окупаемости

Проведем анализ рентабельности по формуле:

Следовательно, рентабельность, при сравнении 3 групп увеличилась на 4138,8 тыс.руб. за счет:

- объема реализации молока:

произошло увеличение на 2710,44;

- цены реализации 1 ц молока:

произошло увеличение на 2437,6;

-себестоимости 1 ц молока:

произошло уменьшение на 1009,5.

В третьей группе хозяйств прибыль на 4138,8 тыс. руб. выше, чем в первой группе предприятий. Себестоимость молока в третье группе 40235,8 тыс.руб., что выше чем в первой и во второй.

Заключение.

Нами был проведен анализ себестоимости и уровня производства молока в сельскохозяйственных предприятиях Тюменской области.

Для получения сводных показателей все хозяйства были объединены в 3  группы по удою на 1 корову, ц. Выяснилось, что себестоимость 1 ц зависит от затрат на среднегодовую корову и на 1 ц молока, т.е. чем выше затраты, тем больше себестоимость продукции.

Наибольший уровень интенсификации наблюдается в III группе по сравнению с I группой, так как в III группе самые высокие показатели. В результате индексного анализа выяснилось: чем выше удой на 1 корову, тем ниже себестоимость. При анализе потребления и производства кормов выяснилось, что пашни занимают большую часть сельскохозяйственных земельных угодий, в структуре посевных площадей – зерновые, зернобобовые и кормовые культуры.

В результате корреляционного анализа удалось установить, что себестоимость находится в прямой зависимости от удоя на 1 корову, и при увеличении урожайности на 1 ц/га себестоимость должна снизиться на 6695,4 руб. Но связь между этими двумя показателями слабая.

Высокая специализация, размеры производства, интенсификация и эффективность интенсификации в 3 группе.

Прибыль предприятий находится в обратной зависимости от себестоимости, так как при низкой себестоимости продукции её реализация по относительно невысоким ценам даёт прибыль.