- •Институт экономики и финансов Кафедра статистики и экономического анализа Курсовой проект
- •Глава 1. Природно–климатическая характеристика условий хозяйствования. 5
- •Глава 2. Статистический анализ продукции животноводства (молока)
- •Глава 3. Статистико-экономический анализ себестоимости и уровня производства молока в сельскохозяйственных предприятиях Тюменской области
- •Введение
- •Глава 1. Природно-климатическая характеристика условий хозяйствования.
- •Глава 2. Статистический анализ продукции животноводства (молока).
- •2.1. Общее содержание системы показателей результатов производства.
- •2.2.Показатели выхода продукции животноводства
- •2.3.Статистический анализ продукции животноводства
- •Глава 3. Статистико-экономический анализ себестоимсоти и уровня производства молока в сельскохозяйственных предприятиях тюменской области
- •3.1. Показатели развития молочного скотоводства
- •Основные экономические показатели развития
- •3.2. Группировка хозяйств по удою на 1 корову
- •Группировка хозяйств по удою на одну среднегодовую корову, ц
- •Группа 1
- •Группа 2
- •Группа 3
- •3.3. Показатели интенсификации в группах хозяйств
- •Показатели интенсификации в группах хозяйств по удою на одну среднегодовую корову, ц
- •3.4. Индексный анализ себестоимости 1ц молока.
- •3.5. Анализ затрат на оплату труда.
- •3.6. Изучение потребления и производства кормов.
- •3.7. Корреляционный анализ между удоем на 1 корову и себестоимостью 1ц молока.
- •3.8. Специализация и интенсификация.
- •3.9.Анализ рентабельности.
- •Заключение.
- •Список использованной литературы.
- •Приложение
3.5. Анализ затрат на оплату труда.
Для анализа затрат на оплату труда составим таблицу 5. Для расчета воспользуемся следующими формулами:
Таблица 5
Данные к анализу затрат на оплату труда
Показатели |
Группы |
В среднем |
||
I |
II |
III |
||
1. Удельный вес оплаты в затратах на молоко, % |
19,27 |
24,11 |
20,55 |
21,31 |
2. Оплата на 1 ц молока, руб. |
192,74 |
241,14 |
205,54 |
213,14 |
3. Оплата на 1 корову, руб. |
7464,88 |
12524,28 |
14263,72 |
11417,63 |
4. Оплата на 1 чел.-часа, руб. |
47,8 |
74,86 |
130,12 |
84,26 |
5. Затраты труда на 1 ц молока, чел.-час. |
4,23 |
3,37 |
2,42 |
3,34 |
6. Затраты труда на 1 корову, чел.-час. |
162,18 |
174,54 |
169,93 |
168,88 |
7. Удой на 1 корову, кг |
3862 |
5217 |
6854 |
5311 |
По данным таблицы 5 можно сделать вывод, что наибольшие показатели удельного веса оплаты в затратах на молоко (24,11%) и оплата на 1 ц молока (241,14руб) у второй группы, а наименьшие - у первой (19,27% и 192,74руб соответственно). По оплате на 1 корову, 1 чел.-часа максимальные показатели в третьей группе (14263,72руб, 130,12руб), а минимальные – в первой (7464,88 руб, 47,8руб). Затраты труда на 1 ц молока в первой группе самые высокие – 4,23чел.-час, а в третьей – низкие – 2,42 чел.-час, а затраты труда на 1 корову наоборот: в 1 – самые низкие (162,18чел.-час), во 2 – самые высокие (174,54чел.-час).
Для изучения отдельных факторов на затраты по оплате труда проведем комбинационную группировку предприятий по 2-му признаку: затраты чел.-час по обслуживанию коровы.
Таблица 6
Комбинационная группировка
Группы по 1 группировочному признаку |
Подгруппы по 2 группировоч-ному признаку |
Кол-во хозяйств в группе и подгруппе |
Ср. себестоимость 1 ц молока, руб. |
Удой на 1 корову, кг |
Оплата на 1 ц молока, руб. |
I |
1)120,7-166,47 2)166,48-212,17 |
2 2 |
858,65 896,1 |
38,49 38,75 |
186,71 198,27 |
в среднем |
|
|
877,37 |
38,62 |
192,49 |
II |
1)117,59-231,02 2)231,03-344,44 |
1 7 |
950,3 965,16 |
50,08 52,47 |
316,84 230,33 |
в среднем |
|
|
957,73 |
51,28 |
273,59 |
III |
1) 11,65-142,92 2)142,93-274,19 |
2 4 |
844,85 997,45 |
65,2 70,22 |
157,24 229,69 |
в среднем |
|
|
921,15 |
67,71 |
193,47 |
Проанализировав таблицу №6 можно сказать, что наивысшая средняя стоимость 1ц молока в 3 группе 2 подгруппе – 997,45руб, а наименьшая в 3 группе 1 подгруппе – 844,85руб. Максимальный удой на 1 корову в 3 группе 2 подгруппе – 70,22кг, а минимальный в 1 группе 1 подгруппе – 38,49. Наименьшая оплата на 1ц молока в 3 группе 1 подгруппе – 157,24руб, а наибольшая во 2 группе 1 подгруппе – 316,84руб.