- •По курсовому проектированию «технология хранения и переработки сельскохозяйственной
- •Введение
- •Задачи курсового проекта
- •III. Тематика курсовых проектов
- •Формирование партий зерна на току с учетом его качества
- •Технология послеуборочной обработки зерна (семян) на предприятии (хозяйстве)
- •V. Примерный план выполнения курсового проекта по теме «послеуборочная обработка, хранение и реализация сочной продукции»
- •Примерное содержание отдельных разделов курсового проекта
- •VI. Послеуборочная обработка, хранение и реализация технических культур (на примере льнопродукции)
- •VII. Реализация государству растениеводческой продукции
- •VIII. Технология переработки продукции растениеводства
- •Примерное содержание отдельных разделов курсового проекта
- •IX. Требования к оформлению курсового проекта
- •Технологический факультет
- •Приложения
- •Значение коэффициентов учитывающих изменения производительности машин предварительной очистки зд-10000, овп-20а и мпо-50 от влажности и засоренности
- •Значение коэффициентов при первичной и вторичной обработке зерна и семян
- •Значение коэффициента Кк для зерна разных культур
- •Расчет параметров токовой площадки
- •Количественно-качественный учет зерна (семян) при хранении
- •Определение вместимости холодильной камеры, закромов, буртов, траншей при хранении сочной продукции
- •Укрытия для буртов и траншей и их примерная толщина
- •Сверки данных о закупке-продаже льна-долгунца в 199 г. Сверх среднего уровня, достигнутого за последние годы
- •Примерная тематика курсовых проектов по переработке продукции растениеводства
- •Пример некоторых расчетов при выполнении курсовой работы по переработке.
- •Подбор и количественный расчет основного оборудования для производства консервов «Вишневый компот»
- •Расчет основных и вспомогательных площадей при производстве консервов «Вишневый компот»
- •Содержание.
- •Задачи курсового проекта
Формирование партий зерна на току с учетом его качества
Составить план размещения зерна на току. При этом необходимо учитывать ботанические признаки, состояние по влажности и засоренности натуру зерна, особо учитываемые признаки.
Зерно различных типов, подтипов, сортов размещают раздельно. Семена хранят в пределах сорта по репродукциям, категориям сортовой чистоты и классам посевного стандарта.
Таблица 7 - Состояние и объем поступающих семян
Дата |
Время проведения анализа |
№ автомашины |
Масса семян, т |
Культура и № поля севооборота |
Сорт и репродукция |
Влажность, проценты |
Засорённость, проценты |
Примечание |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Зерно сильной и твердой пшеницы различных классов размещают отдельно. Нельзя смешивать зерно с различной влажностью. При недостатке площадок или емкостей допускается совместное размещение зерна только сухого и средней сухости. Раздельно размещают сырое зерно с влажностью до 22 процентов и выше с интервалами по влажности 6 процентов. Такое зерно до сушки должно быть немедленно временно законсервировано.
Отдельно размещают чистое зерно средней чистоты и сорное, высоко натурное, средненатурное и низконатурное. Партии, содержащие зерна морозобойные, поврежденные клопом-черепашкой, проросшие, а также трудно отделимые и карантинные сорняки, вредную примесь (головню, спорынью, угрицу, семена сорных ядовитых растений), нельзя смешивать с зерном нормального качества.
В хранилище нельзя смешивать зерно нового урожая с урожаем прошлых лет. Плац размещения зерна на току составляют с учетом договора контрактации с хлебоприемным предприятием (ХПП) и с корректировкой на ожидаемую урожайность.
Качество поступающего на ток зерна определяют по результатам его предварительной оценки.
Количество и качество семенного зерна определяют на основе плана его заготовок и актов апробации сортовых посевов.