МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ СУМСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

БАКАЛАВРСЬКА РОБОТА

МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ ЩОДО ВИКОНАННЯ

Суми 2011

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ

СУМСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

ФАКУЛЬТЕТ ЕКОНОМІКИ ТА ПІДПРИЄМНИЦТВА

Кафедра товарознавства

БАКАЛАВРСЬКА РОБОТА

МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ ЩОДО ВИКОНАННЯ

для студентів 4 курсу денної форми навчання

напряму підготовки

6.030510 „Товарознавство та торгівельне підприємництво"

професійного спрямування

«Товарознавство та експертиза в митній справі»

освітньо-кваліфікаційний рівень - «бакалавр»

СУМИ - 2011

УДК 620.2 ( 076.5 )

Укладачі: Василенко О.О., к.т.н., доцент кафедри товарознавства

Сорокіна Н.О.- ст. викладач кафедри товарознавства

Лисенко Н.П. - ст. викладач кафедри товарознавства

Бакалаврська робота. Методичні вказівки щодо виконання для студентів 4 курсу денної форми навчання напряму підготовки 030510 «Товарознавство і торгівельне підприємництво», професійного спрямування «Товарознавство та експертиза в митній справі». Освітньо-кваліфікаційний рівень – «бакалавр». / Суми, 2011 рік, с.

Методичні вказівки спрямовані на надання методичної допомоги студентам під час виконання випускних бакалаврських робіт. Методичні вказівки містять загальні рекомендації щодо написання бакалаврської роботи, тематику робіт, загальні вимоги до написання, оформлення та виконання окремих розділів.

Рецензенти:

Нечипоренко В.В., к.с.г.н., доцент кафедри товарознавства

Барановська А.С., к.е.н., доцент кафедри статистики, АГД та маркетингу

Рекомендовано до видання навчально-методичною радою інституту економіки

та менеджменту

Протокол № _______ від „ ______ ” _______________________ 2011 року

© Сумський національний аграрний університет, 2011

ЗМІСТ

№№п/п	Розділи змісту	Стор.
1	Загальні положення	6
2.	Організація виконання випускної бакалаврської роботи	7
2.1	Понятійно-термінологічний апарат	7
2.2	Керівництво бакалаврськими випускними роботами	7
3	Напрямки і теми бакалаврських випускних робіт	8
4	Структура і зміст випускної бакалаврської роботи.	12
4.1	Структура бакалаврської випускної роботи	12
4.2	Вимоги до структурних елементів вступної частини	15
4.2.1	Титульний аркуш	15
4.2.2	Завдання та календарний план виконання роботи	15
4.2.3	Зміст бакалаврської випускної роботи	16
4.3	Вимоги до структурних елементів основної частини	16
4.3.1	Вступ	16
4.3.2	Огляд літератури	17
4.3.3	Експериментальна частина	18
4.3.4	Митне оформлення товарів при здійсненні зовнішньо-економічної діяльності	19
4.3.5	Висновки та пропозиції	24
5	Оформлення бакалаврської випускної роботи	24
5.1	Загальні вимоги	24
5.2	Нумерація сторінок	25
5.3	Ілюстрації	26
5.4	Формули та рівняння	27
5.5	Таблиці	27
5.6	Посилання	28
5.7	Оформлення списку використаних літературних джерел	28
5.8	Оформлення додатків	29
6	Підготовка бакалаврської випускної роботи до захисту та її захист	30
7	Список рекомендованих літературних джерел	34
8	Додатки: А - Базові терміни Б - Заява В - Завдання на випускну бакалаврську роботу Д - Титульний аркуш Ж - Перелік ключових слів та умовних скорочень К - Приклад оформлення бібліографічного опису у списку літератури Л - Приклад оформлення рецензії на бакалаврську роботу М – Приклад оформлення відгуку Н - Бланк наряду на експертизу П - Бланк заявки на експертизу Р - Бланк акту проведення митного огляду товарів С – Акт проведення митного огляду Т- Протокол дослідження товарів	37 37 41 42 44 45 46 48 50 51 53

1. Загальні положення

Випускна бакалаврська робота є важливим завершальним етапом підготовки бакалавра з професійного спрямування «Товарознавство та експертиза в митній справі».

Випускна бакалаврська робота є логічним завершенням навчання у вищому навчальному закладі і демонструє ступінь оволодіння нормативною програмою відповідного освітнього рівня. Тому зміст бакалаврської роботи, її оформлення і публічна апробація є одними з основних критеріїв оцінки якості реалізації освітньо-професійного спрямування «Товарознавство та експертиза в митній справі».

Виконання бакалаврської роботи, як заключного етапу підготовки фахівця, має за мету:

• систематизацію, закріплення і розширення теоретичних і практичних знань студентів в галузі товарознавства і експертизи товарів;

• розвиток у студентів навичок самостійної роботи з науковою, виробничою, патентною, довідковою літературою, оволодіння методиками досліджень і експериментування під час вирішення конкретних наукових і виробничих завдань;

• підготовку випускників вузу до самостійної роботи в умовах сучасного

виробництва і ринкової економіки;

• формування глибоких знань студентів відносно митної та зовнішньоекономічної діяльності;

• розвиток та спрямуванні знань і вмінь на здійснення умов для формування ринкової економіки, зростання зовнішньоекономічної діяльності та забезпечення економічної охорони державного кордону України.

Випускна бакалаврська робота показує утвердження автора у вмінні самостійно вести науковий пошук, бачити професіональні проблеми і знати найбільш загальні методи і прийоми їх вирішення.

• При цьому бакалавр набуті під час навчання вміння має закріпити у частині формулювання та обґрунтування, вирішення та фактичного письмового оформлення актуальних питань підвищення ефективності роботи підприємств торгівлі та митного контролю в умовах ринкової економіки. Бакалавр повинен закріпити вміння аналізувати, систематизувати, узагальнювати та поглиблювати теоретичні знання з в галузі товарознавства і експертизи товарів;

формувати практичні навички для вирішення конкретних практичних завдань. Саме ця остання робота дозволить йому вдосконалити методики теоретичних і науково-практичних досліджень, закріпити набутий досвід систематизації, осмислення й обговорення отриманих результатів досліджень, сформулювати висновки та пропозиції, а також публічного захисти її.

Враховуючи вимоги характеристики до фаху товарознавця, випускна робота повинна відображати підготовленість студента з товарознавчої експертизи продукції різного призначення, митного оформлення та контролю за її переміщенням через митний кордон України, митного оформлення зовнішньоекономічних операцій та перешкоди контрабанди, дотримання законодавства України та здійснення ефективної діяльності; по захисту прав споживачів у сфері торгівлі, послуг.

Під час виконання та захисту студентами бакалаврської випускної роботи з фаху 6.030510 повинні бути виявлені знання с питань товарознавчої експертизи та оцінки якості товарів; дослідження змін споживних властивостей товарів в процесі їх товаропросування; методи запобігання ввезенню в Україну неякісної, екологічно небезпечної продукції; способи оптимізації асортименту, визначення конкурентної спроможності та забезпечення ефективної роботи митних органів на сучасному економічному стані розвитку держави.

Студент повинен вміти проводити науково-дослідні роботи з формування асортименту товарів, удосконалення структури асортименту товарів, удосконалювати контроль за якістю товарів, що надходять у продаж з урахуванням сучасних екологічних вимог, проводити експертизу товарів.

Студент має бути обізнаним з правилами експертизи товарів вітчизняного і зарубіжного виробництва, з шляхами вивчення умов експорту і імпорту, попиту і пропозиції продовольчих товарів.

Випускна бакалаврська робота є прикладним науковим дослідженням, що поєднує практичну професійну і науково-дослідну роботу, спрямовану на отримання і використання знань для практичної реалізації в державі щодо оволодіння методиками досліджень і експериментування під час вирішення конкретних наукових і виробничих завдань.